当前位置:味味甜 >

关于白灼西生菜的家常做法的餐饮百科

白灼西生菜怎么做-白灼西生菜的做法
  • 白灼西生菜怎么做-白灼西生菜的做法

  • “下饭菜。”食材明细主料西生菜(1颗)调料食用油(适量)盐(少许)蒸鱼豉油(适量)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)白灼西生菜的做法步骤1、西生菜洗净掰开备用。2、锅里放热水,加少许盐,花椒少许,一点点油,烧开。3、加入西生菜,烫一分钟,迅速捞出控水装盘。4、加入蒸鱼豉油。5、...
  • 19234
白灼西生菜的做法 茶餐厅里最好做又最暴利的菜自己做——白灼西生菜 白灼西生菜怎么做
白灼西生菜的做法 【广东】白灼西生菜 白灼西生菜怎么做
  • 白灼西生菜的做法 【广东】白灼西生菜 白灼西生菜怎么做

  • “西生菜是从西方引进的,做沙拉必备的蔬菜,水分多吃起来爽口开胃,是个很不错的选择。其实白灼就可以还原西生菜的最好的口感,并且可以照顾不喜欢生吃口感的朋友。”食材明细主料西生菜(350g)蒜头(4瓣)清水(一锅)辅料食用油(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼西...
  • 23207
白灼生蚝怎么做-白灼生蚝的做法
  • 白灼生蚝怎么做-白灼生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)香醋(适量)老干妈(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子在自来水下刷洗干净。2、全部刷洗完毕。3、放入煮锅里,倒入适量清水,与食材持平,大火烧开后再煮几分钟。4、取一小碗,一勺老干妈,蒜末加进去,倒入...
  • 12584
家常的白灼生菜如何做简单又好吃
  • 家常的白灼生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:400辅料油:适量蒜:适量香油:适量生抽:适量具体步骤1.生菜洗净滤干水分2.蒜切末,放到一个小碗中,加入生抽、香油,放一边备用3.锅里加水烧开,把生菜放入开水中抄一下即可盛出装盘4.然后淋上调好的调料汁,接...
  • 32453
家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做
  • 家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做

  • “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为灼。”食材明细主料芥蓝(适量)辅料葱姜蒜...
  • 15640
年夜饭----白灼生菜怎么做-年夜饭----白灼生菜的做法
  • 年夜饭----白灼生菜怎么做-年夜饭----白灼生菜的做法

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料西生菜(1颗)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年夜饭----白灼生菜的做法步骤1、...
  • 9590
家常菜白灼生菜如何做简单又好吃
  • 家常菜白灼生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料生菜:200辅料植物油:适量生抽:适量大蒜:2粒白酒:适量盐:半匙小米辣:1朵具体步骤1.生菜掰开洗净,洒入一些盐或食用小苏打泡一会儿,捞起再洗一次沥水2.蒜、小米辣切末3.锅内将水烧滚,加入盐,油4.放入生菜,倒入一匙...
  • 9889
白灼唐生菜的做法 白灼唐生菜(牛肉汤版) 白灼唐生菜怎么做
  • 白灼唐生菜的做法 白灼唐生菜(牛肉汤版) 白灼唐生菜怎么做

  • “简单低油少盐,煮牛腩剩的汤正好烫菜”食材明细主料生菜(500g)辅料油(适量)蒜(3瓣)糖(2匙)蚝油(1勺)牛肉汤(适量)鸡精(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼唐生菜的做法步骤1、生菜去根部,洗净备用2、牛肉汤烧开后,加少量盐,倒入生菜,烫匀,约两分钟左右3、烫好的生菜沥净汤汁盛盘备用4...
  • 29839
白灼菜心的做法 家常菜肴@@白灼菜心 白灼菜心怎么做
  • 白灼菜心的做法 家常菜肴@@白灼菜心 白灼菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料虾米酱(适量)蒜茸(适量)葱茸(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、原料:菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。(水里要放些油,好让菜挂油)。3、将洗好的菜放入沸水里烫熟。4、捞出待用。5、炒锅放少许橄榄油烧热,放蒜茸葱茸,...
  • 17002
白灼玻璃生菜怎么做-白灼玻璃生菜的做法
  • 白灼玻璃生菜怎么做-白灼玻璃生菜的做法

  • 食材明细主料玻璃生菜(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼玻璃生菜的做法步骤1、玻璃生菜洗净。2、锅子加水煮沸放入适量盐。3、放入油。4、放入生菜。5、略微煮熟。6、捞出放入生抽和麻油。7、开动啦。...
  • 23122
姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做
  • 姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做

  • “本想将虾焯水后,煮粥加入的,谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧!这是乱版的白灼虾!喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾(适量)辅料姜(适量)酱香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜茸白灼虾的做法步骤1、原料:虾(焯水过的)调味料:姜茸姜丝2、锅中倒入少许油,待六成熟时...
  • 31607
白灼圆生菜怎么做-白灼圆生菜的做法
  • 白灼圆生菜怎么做-白灼圆生菜的做法

  • 食材明细主料圆生菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼圆生菜的做法步骤1、圆生菜洗净后一切为二,用手把生菜撕成大块备用。2、葱、姜切丝,香菜取梗备用。3、锅中坐水烧开后加入少许盐、食用油,再下入生菜...
  • 25029
白灼生菜怎么做-白灼生菜的做法
  • 白灼生菜怎么做-白灼生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(2棵)辅料蒜(少许)调料生抽(少许)食用油(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼生菜的做法步骤1、蒜末备用。2、生菜清洗干净,备用。3、锅中水烧开,将清洗干净的生菜放进锅中,1分钟左右锅中水继续冒泡即可捞出。4、将蒜末撒在生菜上面,加上生抽。5、锅中热油至9...
  • 28865
家常菜白灼西生菜如何做简单又好吃
  • 家常菜白灼西生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料西生菜:1颗辅料酱油,盐,糖:适量葱:适量具体步骤1.将西生菜撕好后清洗干净,焯一下,焯的时候放几滴食用油,可以保持西生菜颜色鲜亮2.焯好后盛出等待……3.热锅起油,炒香葱丝4.炒香后加水,加味极鲜5.加盐6.加糖,尝...
  • 12834
白灼金针菇的做法 清爽家常菜:白灼金针菇 白灼金针菇怎么做
  • 白灼金针菇的做法 清爽家常菜:白灼金针菇 白灼金针菇怎么做

  • “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(220g)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、取一个小碗,调入盐、酱油、白糖、...
  • 24127
白灼菜心的做法 快手家常菜:白灼菜心 白灼菜心怎么做
  • 白灼菜心的做法 快手家常菜:白灼菜心 白灼菜心怎么做

  • “为了保证足够维生素的摄入,家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单,又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心(200克)葱白(半根)辅料薄盐生抽(1大匙(15ML))油(2大匙(30ML))原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 30813
白灼西洋菜怎么做-白灼西洋菜的做法
  • 白灼西洋菜怎么做-白灼西洋菜的做法

  • “蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”食材明细主料西洋菜(适量)姜(适量)大蒜(适量)花生油(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼西洋菜的...
  • 10278
白灼生菜的做法 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜 白灼生菜怎么做
  • 白灼生菜的做法 比吃肉还香的素菜 | 白灼生菜 白灼生菜怎么做

  • “减脂期的你,一定要试一下做这道比肉菜还好吃的素菜,白灼白灼生菜。”食材明细主料生菜(600g)辅料大葱段切丝(15g)红美人椒(15g)蒜蓉(15g)调料太太乐减盐生抽(1勺)太太乐减盐蚝油(些许)花生油(两勺)盐(少许)原味(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼生菜的做法步骤1、首先当然是准备好食材,如...
  • 26177
家庭版白灼西兰花怎么做-家庭版白灼西兰花的做法
  • 家庭版白灼西兰花怎么做-家庭版白灼西兰花的做法

  • “简单快捷又美味。”食材明细主料西兰花(300g)辅料红椒(1个)调料葱丝(少许)盐(少许)油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版白灼西兰花的做法步骤1、将西兰花剪成小朵,放入盆中,放少量面粉。2、反复冲洗干净。3、锅中加水煮沸,放少许油和盐。4、放入西兰花。5、...
  • 25412
白灼西芹怎么做-白灼西芹的做法
  • 白灼西芹怎么做-白灼西芹的做法

  • “口感脆脆爽口的低脂菜。”食材明细主料西芹(适量)辅料蒜末(少许)调料花生油(少许)白灼汁(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼西芹的做法步骤1、准备:西芹,蒜头。2、西芹改刀切成粗条。3、备点蒜末。4、电煮锅里水烧开放入西芹煮两分钟熟透捞出来沥水备用。5、将西芹装盘...
  • 32040
家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法
  • 家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法

  • “这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜,零失败😍😘”食材明细主料基尾虾(8只)小葱(5根)生姜(一快)花椒(10颗)辅料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣酱(1/5匙)料酒(一匙)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白灼虾的做法步骤1、新...
  • 19221
白灼生菜的做法 【闽菜】改良版---白灼生菜 白灼生菜怎么做
  • 白灼生菜的做法 【闽菜】改良版---白灼生菜 白灼生菜怎么做

  • “很喜欢吃闽菜,尤其是青菜,很多天前就做了一个白灼生菜,在上面又放了点彩椒丁,别说味道还真不错呢!今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料球生菜(一颗)辅料红彩椒丁(少许)生抽(一勺半)糖(半勺)蚝油(三分之一勺)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼生菜的做法步骤1、准备球生菜...
  • 23171
白灼罗马生菜怎么做-白灼罗马生菜的做法
  • 白灼罗马生菜怎么做-白灼罗马生菜的做法

  • “这道菜在我们本地某五星酒店售价58,我们自己在家做,没有比这更简单的了!成本,嗯~~懂得人都懂!”食材明细主料罗马生菜(一颗)辅料大蒜(2-3瓣)泰椒(1-2个)调料味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(少许)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼罗马生菜的做法步骤1、所需食材:罗马生菜、泰椒、大蒜、生抽...
  • 25995
家常白灼生菜如何做简单又好吃
  • 家常白灼生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:500发菜:2辅料葡萄籽油:适量蚝油:适量清水:适量具体步骤1.食材:生菜和发菜。2.将发菜用清水泡发。3.生菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。4.泡发好的发菜放入煮锅中,大火煮滚。5.放入生菜。6.焯烫一下夹...
  • 5630
专题