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关于蚝油什锦肉片的餐饮百科

蚝油什锦肉片怎么做-蚝油什锦肉片的做法
  • 蚝油什锦肉片怎么做-蚝油什锦肉片的做法

  • “耗油什锦肉片,多种蔬菜与肉搭配,营养丰富!”食材明细主料肉片(适量)藕片(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(少许)姜(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油什锦肉片的做法步骤1、改刀,胡萝卜切片,藕切片,芹菜切小段,荷兰豆两端角根蒂切去,把两边老...
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什锦肉片怎么做-什锦肉片的做法
  • 什锦肉片怎么做-什锦肉片的做法

  • “实在不想跑出去买菜了,看看家里还剩下的材料,就做了一个什锦蔬菜肉片吧~”食材明细主料猪瘦肉(一块)香菇(十个)胡萝卜(一个)青椒(一个)辅料葱(适量)生抽(少许)老抽(少许)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦肉片的做法步骤1、猪瘦肉准备一小块,洗净用厨房纸巾吸水擦...
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蚝油鱼片的做法 把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片 蚝油鱼片怎么做
  • 蚝油鱼片的做法 把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片 蚝油鱼片怎么做

  • “做饭其实没有一个固定的格式,总是要不断的尝试与创新,才会收获更多的美味。即便在这个过程中,不一定次次成功,但在那偶尔的失败上,也一定能够领悟出一些可贵的经验。小幸福积累多了会变成大幸福,小失败积累多了则会变成大成功。鱼肉自身鲜美,不论清蒸、粉蒸还是水煮,都很美味。...
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蚝油口蘑炒肉片怎么做-蚝油口蘑炒肉片的做法
  • 蚝油口蘑炒肉片怎么做-蚝油口蘑炒肉片的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)猪肉(适量)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑洗干净切片2、下锅焯水备用3、耗油加生抽调匀4、锅中热油下入葱姜炒香,下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片变色6、放口蘑翻炒7、...
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蚝油山药肚片的做法 艳丽蚝油山药肚片 蚝油山药肚片怎么做
  • 蚝油山药肚片的做法 艳丽蚝油山药肚片 蚝油山药肚片怎么做

  • 食材明细主料熟猪肚(250克)山药(100克)辅料胡萝卜(20克)黑木耳(10克)青椒(20克)油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油山药肚片的做法步骤1、准备材料:熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒;2、山药去皮切片泡在滴了白醋的水中,防止变色;黑木耳...
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蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法
  • 蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料蚝油(2大勺)番茄酱(1大勺)葡萄酒(1大勺)鸡精(1大勺)淀粉(半勺)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油肉片的做法步骤1、准备的用料。2、牛肉切片,用刀背剁几下。3、加盐,鸡精,葡萄酒,胡椒粉淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。4、锅烧热,加...
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蚝油杏鲍菇炒肉片怎么做-蚝油杏鲍菇炒肉片的做法
  • 蚝油杏鲍菇炒肉片怎么做-蚝油杏鲍菇炒肉片的做法

  • “蚝油杏鲍菇炒肉片,一道非常下饭的快手家常菜,经济实惠,非常适合上班族,下班回家加点肉片炒一炒,有荤有素一大盘,下饭又下酒,如果一个吃饭的话,炒这一个菜就可以搞定晚餐,不用叫外卖,简单快手又美味,喜欢吃辣的亲可以再加上二根辣椒,这样就香辣过瘾了。”食材明细主料杏鲍菇(2个)五花...
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海米肉片什锦汤的做法 冬季减肥汤---海米肉片什锦汤 海米肉片什锦汤怎么做
  • 海米肉片什锦汤的做法 冬季减肥汤---海米肉片什锦汤 海米肉片什锦汤怎么做

  • “冬季是人最容易发胖的季节,所以更要注意饮食的搭配。冬季减肥最适合喝汤了。喝汤不仅利于消化吸收,更能养生健身。即营养美味又御寒暖身,还可以减肥瘦身。海米肉片什锦汤是一款营养全面,减肥瘦身的冬季健康汤。瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。瘦肉也是维生素B1、B2...
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蚝油肉片丝瓜怎么做-蚝油肉片丝瓜的做法
  • 蚝油肉片丝瓜怎么做-蚝油肉片丝瓜的做法

  • “丝瓜夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜中含防止...
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蚝汁什锦炒饭怎么做-蚝汁什锦炒饭的做法
  • 蚝汁什锦炒饭怎么做-蚝汁什锦炒饭的做法

  • “最近的气温真是节节高升呀,热的人连吃都懒得动了。昨天中午本来想出去吃砂锅来着,可是看到上顿吃剩的米饭还可怜巴巴的望着我,灵机一动,就吃炒饭吧!”食材明细主料凉米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)香菇(适量)葱花(适量)食用油(适量)配料蚝油(适量)花椒(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)炒(工...
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蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做
  • 蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做

  • “草菇也叫兰花菇,最早起源于广东韶关的南华寺,后来经过华侨的传播传到了世界各地。草菇的营养丰富,味道鲜美。挑选时要挑肥大、肉厚、柄短的,和猪瘦肉一起烹炒味道极美!蚝油草菇炒肉片是广东地区的一道家常名菜,很多家庭都会做,猪瘦肉可以用牛肉来代替,更具风味。”食材明细主料...
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蚝油什锦山药的做法 【冬季养生菜】简单素菜最养生----蚝油什锦山药 蚝油什锦山药怎么做
蚝油肉片炒蒜苗怎么做-蚝油肉片炒蒜苗的做法
  • 蚝油肉片炒蒜苗怎么做-蚝油肉片炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料蒜苗(400克)五花肉(150克)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料蚝油(20克)鲜酱油(适量)鸡粉(2克)黄酒(少许)胡椒粉(少许)橄榄油(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油肉片炒蒜苗的做法步骤1、炒勺上火注入橄榄油,油热煸炒五花肉。2、肉煸透后放入葱姜末胡萝卜条继续煸炒。3、...
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蚝油炒肉片怎么做-蚝油炒肉片的做法
  • 蚝油炒肉片怎么做-蚝油炒肉片的做法

  • “咸鲜适口。”食材明细主料黑猪里脊肉片(适量)辅料姜(适量)八角(2瓣)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒肉片的做法步骤1、猪里脊片焯至半开捞出。(我昨天买的肉片,放冰箱没顾上吃,有血水渗出,所以焯了一下。不喜欢可省去焯水...
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蚝油笋片怎么做-蚝油笋片的做法
  • 蚝油笋片怎么做-蚝油笋片的做法

  • 食材明细主料青笋(适量)彩椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油笋片的做法步骤1、青笋去皮,与彩椒洗净控水。2、彩椒切丝装盘。3、葱和大蒜改刀备用。4、青笋切片装入盘中。5、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6、放入...
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肉丝蚝油苦瓜片怎么做-肉丝蚝油苦瓜片的做法
  • 肉丝蚝油苦瓜片怎么做-肉丝蚝油苦瓜片的做法

  • “苦瓜是炎热夏季最养生的食物,清热祛火,解毒,明目,止渴消暑,养血益气,补肾健脾,苦瓜好处虽多,要选择正确吃法才好,苦瓜性寒,吃时宜与辣椒,蒜同炒为好!脾胃虚寒和体质衰弱者少食。”食材明细主料苦瓜(2根)瘦肉(100克)小米辣(4个)蒜蓉(适量)蚝油(适量)糖(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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蚝油素什锦的做法 营养均衡最重要-----蚝油素什锦 蚝油素什锦怎么做
  • 蚝油素什锦的做法 营养均衡最重要-----蚝油素什锦 蚝油素什锦怎么做

  • “我们平时饮食,要保证多种颜色食物的摄入,保证均衡的饮食,这样才是最健康的饮食方式。注意均衡摄入各种颜色的食物,来保证身体的营养提供。今天这道菜菜就包含了多种颜色,吃起来不仅美味,更补充了多种营养,一举两得啦。”食材明细主料茄子(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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蚝油螺片怎么做-蚝油螺片的做法
  • 蚝油螺片怎么做-蚝油螺片的做法

  • “超级实惠的炒螺片,除了配菜,都是螺片!”食材明细主料海螺(4只)辅料葱(1段)姜(1块)辣椒(半只)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蚝油螺片的做法步骤1、海螺4只,买的时候,让老板砸开的。2、片成薄片。3、准备葱姜辣椒,酱油蚝油水。4、葱姜辣椒煸炒出香味。5、放入螺...
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蚝油藕片怎么做-蚝油藕片的做法
  • 蚝油藕片怎么做-蚝油藕片的做法

  • “藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有...
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彩椒蚝油炒肉片怎么做-彩椒蚝油炒肉片的做法
  • 彩椒蚝油炒肉片怎么做-彩椒蚝油炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)彩椒(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒蚝油炒肉片的做法步骤1、将彩椒清洗干净。2、猪肉切片然后用生粉,生抽,麻油腌制片刻。3、彩椒切片,蒜米切碎。4、准备蚝油。5、炒锅放油烧热然后放腌好的猪...
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自制什锦麦片-什锦麦片
  • 自制什锦麦片-什锦麦片

  • 食材明细主料原味麦片(350克)南瓜子(100克)杏仁碎(85克)松子(30克)黄油(60克)蜂蜜(90克)辅料核桃(35克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制什锦麦片的做法步骤1、原味麦片过筛,筛去粉质。2、将南瓜子和松子放入烤箱,用170°的温度烤5分钟左右,烤出香味。3、杏仁碎烤颗粒比较小,不用烤。4...
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蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做
  • 蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做

  • “食用菌类味道鲜美,营养丰富,并具有一定的抗癌作用,常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖,还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓,烹调时可不必使用很多调味品,而有些则需要用调料来入味。今天,做一款自己常吃的私家菜,是使用两种蘑菇和五花肉片...
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蚝油芦笋炒肉片怎么做-蚝油芦笋炒肉片的做法
  • 蚝油芦笋炒肉片怎么做-蚝油芦笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料芦笋(300克)肉片(50克)辅料盐(2克)鸡精(2克)蚝油(1大勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油芦笋炒肉片的做法步骤1、原料见图。2、芦笋洗净,切片。肉切片,用生抽淀粉腌10分钟。3、坐锅热油,下肉片炒至8成熟。4、下芦笋片同炒。5、炒至芦笋断生。6、加入蚝油,鸡精炒匀即...
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蚝油土豆片怎么做-蚝油土豆片的做法
  • 蚝油土豆片怎么做-蚝油土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)蚝油(适量)辅料毛葱(1个)蒜(少许)香肠(1块)调料鸡精(少许)盐(少许)水(少许)油(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油土豆片的做法步骤1、备好食材,土豆去皮洗净切片,香肠切片,毛葱、蒜切片。2、油烧热下入土豆片,蒜片,毛葱片炒匀。3、炒至土豆片变软,放入蚝...
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