![芝麻花芯大萝卜怎么做-芝麻花芯大萝卜的做法]( "芝麻花芯大萝卜怎么做-芝麻花芯大萝卜的做法")
- “天热了吃不下饭，来个超简单的清新小菜，芝麻花芯大萝卜。清凉一下。”食材明细主料花芯大萝卜（一个）熟芝麻（1匙）辅料酱油（1勺）白糖（1匙）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻花芯大萝卜的做法步骤1、一个花芯大萝卜。2、洗净去皮。3、切成细丝(也可擦丝,越细越好)。4、加上熟芝麻...
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![玻璃糖芯花朵饼干怎么做-玻璃糖芯花朵饼干的做法]( "玻璃糖芯花朵饼干怎么做-玻璃糖芯花朵饼干的做法")
- “这款糖芯是我一直以来想做的。很早以前就看到过有亲做过，很好奇“她”的玻璃芯，后来终于明白了，是砸碎的水果糖放在中间，由于烤箱内的温度将糖溶化了，待重新变凉后，就变成了拥有一颗“玻璃心”的花朵饼干，这糖芯使小饼干更萌、更可爱！”食材明细主料黄油（60克）糖粉（45克）全蛋液（20克...
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![黑木耳五花肉炒菜芯的做法 黑木耳五花肉炒菜芯 黑木耳五花肉炒菜芯怎么做]( "黑木耳五花肉炒菜芯的做法 黑木耳五花肉炒菜芯 黑木耳五花肉炒菜芯怎么做")
- “我老公说：菜菜尽量要做到量要少、吃吃要快，一餐吃光光，即营养又健康。。。”食材明细主料熟五花肉（65克）黑木耳（5克）菜芯（150克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳五花肉炒菜芯的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切）、黑木耳（已泡发清洗）、菜芯（已清洗切...
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![五花肉菜芯玉米面条怎么做-五花肉菜芯玉米面条的做法]( "五花肉菜芯玉米面条怎么做-五花肉菜芯玉米面条的做法")
- 食材明细主料玉米面条（400克）五花肉（130克）菜芯（220克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五花肉菜芯玉米面条的做法步骤1、食材：玉米面条、五花肉（已清洗切开）、菜芯（已清洗）。2、将玉米面条用温水浸泡2个小时。3、将菜芯放在案板上切开。4、起锅倒油烧热...
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![黄花菜晒干后要去芯吗]( "黄花菜晒干后要去芯吗")
- 不需要。黄花菜又叫忘忧草，也称金针草。一般情况下刚成熟的黄花菜是不能够直接进行食用的，因此需要等待黄花菜成熟后晒干再食用。在这个过程当中，黄花菜的芯是不需要去掉的，连带着整个黄花菜一起晒干即可，后续制作时直接用水一焯就可以食用了。...
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![蒜香菜芯西兰花怎么做-蒜香菜芯西兰花的做法]( "蒜香菜芯西兰花怎么做-蒜香菜芯西兰花的做法")
- “本想做白灼西兰花的，冰箱里还有一把菜芯，干脆一起白灼，免得菜芯放坏了。”食材明细主料西兰花（适量）菜芯（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香菜芯西兰花的做法步骤1、主要原料。2、大蒜洗净切末备用。3、西兰花...
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![花蛤肉炒菜芯怎么做-花蛤肉炒菜芯的做法]( "花蛤肉炒菜芯怎么做-花蛤肉炒菜芯的做法")
- 食材明细主料菜芯（210克）花蛤（450克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花蛤肉炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯2、花蛤（已吐完泥沙洗净）3、姜片4、将菜芯洗净，捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将花蛤下入清水锅中，搁入姜片，加点料酒焯开至开口，捞出。7、晾...
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![栆芯编花面包怎么做-栆芯编花面包的做法]( "栆芯编花面包怎么做-栆芯编花面包的做法")
- “用面包机烤面包，因为受面包桶的限制，样式很单调。即使做了一些造型，等到二次发酵结束时，也是面目全非。这个“栆芯编花面包”也是试验品，制作方法是：先用一个面团包一些栆打底，这就是“栆芯”，然后再用面团“编花”覆盖上面。所以就有了这款“栆芯编花面包””食材明细主料面粉...
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![黄花菜怎么去芯]( "黄花菜怎么去芯")
- 花蕊拨开将中间黄色的蕊芯去掉。黄花菜食用前，是需要摘去花芯的，新鲜的黄花菜有毒成份，食用时前用60℃以上的开水进行焯水，可将毒质减弱，烫透捞出后再放入凉水中浸泡。黄花菜可以与黑木耳等菜一起烹饪，也可以用来做汤吃或炒食，食用价值丰富。...
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![干黄花菜要去芯吗]( "干黄花菜要去芯吗")
- 要。干黄花菜的芯不去除掉则吃起来味道会有一些苦涩感，但要是不介意这种苦涩感的话，其实也可以不用去掉直接食用的，但需要注意的是，需要确认黄花菜的芯没有变红或者是变黑的情况，不然颜色发生了改变就证明黄花菜已经出现了变质，这种情况下是不能吃的。...
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![菜芯鸭血花菜羹 怎么做-菜芯鸭血花菜羹 的做法]( "菜芯鸭血花菜羹 怎么做-菜芯鸭血花菜羹 的做法")
- “花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美，很不错的一道家常菜。。。”食材明细主料花菜（140克）鸭血（180克）菜芯（60克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸...
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![黄花菜为什么要去芯]( "黄花菜为什么要去芯")
- 黄花菜芯含有秋水仙碱。秋水仙碱是一种有害物质，所以在食用黄花菜时选择把芯去掉，当然不去掉芯也是可以继续食用的，可能会影响口感，因为黄花菜芯会有一种苦味，有些人比较不能接受这种味道。黄花菜一般用来炒菜食用，放入一些鸡蛋更加美味。...
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![干黄花菜需要抽芯吗]( "干黄花菜需要抽芯吗")
- 黄花菜可谓是平常人家餐桌上常见的“珍馐美味”了，不过吃它也是有注意事项的。黄花菜究竟能不能生吃，吃干黄花菜需要抽芯吗?小伙伴们一起来看看，避一避吃黄花菜的时候的雷吧。一、干黄花菜需要抽芯吗其实，吃干黄花菜之前可以选择不抽芯。之所以会有这个问题，是因为新鲜的黄花...
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![鸭蛋菜芯干煮夜开花怎么做-鸭蛋菜芯干煮夜开花的做法]( "鸭蛋菜芯干煮夜开花怎么做-鸭蛋菜芯干煮夜开花的做法")
- “瓠子在我们宁波这里叫夜开花，适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了夜开花，做了鸭蛋菜芯干煮夜开花，味道不错，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明细主料夜开花（240克）菜芯干（15克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭...
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![没开的黄花菜用去芯吗]( "没开的黄花菜用去芯吗")
- 不用。新鲜的未开的黄花菜含有一部分秋水仙碱，秋水仙碱可以通过高温使其分解去除。新鲜的黄花菜的做法较多，除了可以用来煎炒，还可以用来凉拌，凉拌时先用水焯三分钟到五分钟，再用使用清水冲洗几遍，加入适量的调料，就成了凉拌黄花菜。...
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![无花果灯芯球瘦肉汤怎么做-无花果灯芯球瘦肉汤的做法]( "无花果灯芯球瘦肉汤怎么做-无花果灯芯球瘦肉汤的做法")
- “这是给儿子做的辅食，汤！灯心球清心火，婴孩夜睡不宁使用最好；另外，无花果润肺，南北杏止咳化痰，此汤清甜不油腻，真的很适合小孩子饮用！当然，成年人也可以饮用，因为亚健康，夜睡等，加上现在秋天干燥，所以也一同滋润一下哈～”食材明细主料无花果（5颗）灯芯球（2小把）瘦肉（400G）南北杏（35G）辅料姜（适量）...
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![汤圆芯怎么做-汤圆芯的做法]( "汤圆芯怎么做-汤圆芯的做法")
- “花生碎里面带了白糖，如果有猪油更好，我这边没有猪油😁用色拉油代替了。”食材明细主料花生碎（适量）辅料黑芝麻粉（适量）红糖（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤圆芯的做法步骤1、热油放红糖。2、放入花生碎。3、再放入黑芝麻粉。4、翻炒。5、3-4分钟差不多了，放凉，放...
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![黄花菜要去芯吗]( "黄花菜要去芯吗")
- 不需要。在做黄花菜的时候，是需要把黄花菜炒到彻底熟透的。在挑选黄花菜的时候，选择外观比较有光泽的黄花菜进行购买。黄花菜的吃法有很多，比如说清炒黄花菜，黄花菜炒肉，辣椒炒黄花菜，黄花菜炒蛋，都是非常常见的吃法。在做黄花菜之前，是需要把黄花菜进行泡水备用的。...
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![吃黄花菜要去芯吗]( "吃黄花菜要去芯吗")
- 要。吃黄花菜的时候是需要将中间的花蕊部分去除掉的，不然整体吃起来的口感会变差，味道也会带有一些苦涩。黄花菜在制作之前是需要放到锅里面焯一遍水的，因为新鲜的黄花菜里面是含有秋水仙碱成分的，过水之后可以将大部分的秋水仙碱去除掉，之后再经过高温烹饪，这种成分就会消失。...
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![黄花菜里面的芯能吃吗]( "黄花菜里面的芯能吃吗")
- 不能。黄花菜中的芯会含有秋水仙素，因此吃黄花菜的时候需要把芯去掉。现在市场上有卖干黄花菜的，这样的黄花菜是已经去芯的，可以放心的食用，但是干黄花菜需要提前泡发上泡发黄花菜的时候需要用温水，这样泡发的速度比较快，等到黄花菜泡软的时候拿出来用清水冲洗几遍就可以使用了...
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![菜芯花蟹宽粉怎么做-菜芯花蟹宽粉的做法]( "菜芯花蟹宽粉怎么做-菜芯花蟹宽粉的做法")
- 食材明细主料花蟹（3只）菜芯（130克）宽粉（60克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜芯花蟹宽粉的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、花蟹（已清洗）、宽粉（已泡开）2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。4、烧...
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![玫瑰芯枣花怎么做-玫瑰芯枣花的做法]( "玫瑰芯枣花怎么做-玫瑰芯枣花的做法")
- 食材明细主料原色发酵面（适量）抹茶发酵面（适量）面粉（适量）辅料红枣（几粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰芯枣花的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。2、经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原...
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![拌菜芯怎么做-拌菜芯的做法]( "拌菜芯怎么做-拌菜芯的做法")
- 食材明细主料芥菜芯（适量）调料辣椒粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜末（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菜芯的做法步骤1、菜芯清洗备用。2、切丝。3、用凉白开冲洗一下，加入少许盐腌制一会，把水倒掉。4、加入调料。5、加入熟花生米搅拌均匀即可。...
- 22179
![猪肉天菜芯花菜羹怎么做-猪肉天菜芯花菜羹的做法]( "猪肉天菜芯花菜羹怎么做-猪肉天菜芯花菜羹的做法")
- 食材明细主料猪肉（90克）花菜（195克）天菜芯（95克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉天菜芯花菜羹的做法步骤1、食材：猪肉（已焯水切开）、花菜（已清洗）、天菜芯（已洗净切开）、水淀粉2、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。3、随后，合入已清洗好的花菜和...
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![炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法]( "炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法")
- 食材明细主料芥菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...
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味味甜
