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关于石参鸡汤米线的家常做法的餐饮百科

石参鸡汤米线怎么做-石参鸡汤米线的做法
  • 石参鸡汤米线怎么做-石参鸡汤米线的做法

  • “偶得石参根,看其说明用石参根作汤料,风味独特,甘醇清香,令人食后回味无穷,常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等,于是炖了这道汤。而米线是方便易做的美食,只是炖汤的时间要长些,这样才能把精华慢慢炖出来。炖得一锅美味浓汤,浇淋在雪白的米线上,才是纯正美味!”食材明细主料土鸡(500克)石...
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石斛洋参猪骨汤怎么做-石斛洋参猪骨汤的做法
  • 石斛洋参猪骨汤怎么做-石斛洋参猪骨汤的做法

  • “石斛味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。石斛、洋参、人参花与猪骨配伍煲汤,是动脑的学生,熬夜的人士喝的佳...
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石斛花旗参排骨汤怎么做-石斛花旗参排骨汤的做法
  • 石斛花旗参排骨汤怎么做-石斛花旗参排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)石斛(适量)花旗参(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛花旗参排骨汤的做法步骤1、准备:排骨。2、姜,石斛,花旗参。3、先将排骨焯水。4、清洗干净。5、将食材放入炖盅里,添加适量的开水。6、放入高压锅隔水炖1小时。7、时间到,炖...
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石锅米线怎么做-石锅米线的做法
  • 石锅米线怎么做-石锅米线的做法

  • “天冷、来这样一锅暖暖的米线、非常不错!”食材明细主料米线(一把)熟鸡蛋(一个)辅料圣女果(3个)西兰花(适量)秋葵(2根)大葱(一根)姜(一块)白糊椒粉(一小勺)大虾(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)石锅米线的做法步骤1、准备2、锅中倒入少许油、下入葱姜末炒香3、下入适量清水烧开4、下...
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麻辣鸡汤米线怎么做-麻辣鸡汤米线的做法
  • 麻辣鸡汤米线怎么做-麻辣鸡汤米线的做法

  • “一碗上好的米线,鸡汤是灵魂,一定要现煨现炖!今来一款:麻辣鸡汤米线!爽滑劲道,口感丰富,儿子吃了一大碗,知乎过瘾!家常做法,供大家参考!”食材明细主料鸡肉(适量(带骨))米线(适量)葱(适量)香菜(适量)青菜(适量)油豆泡(八个)海带(适量)虾皮(适量)豆皮(适量)紫菜(适量)鱼丸(八个)白酒(适量)干红椒(适量)花椒(适量)辅...
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鲜菇鸡汤米线的做法 鲜菇鸡汤米线🍜 鲜菇鸡汤米线怎么做
  • 鲜菇鸡汤米线的做法 鲜菇鸡汤米线🍜 鲜菇鸡汤米线怎么做

  • “午餐时间,来锅热腾腾的过桥米线吧。”食材明细主料米线(适量)鸡腿菇(适量)火锅肉片(适量)鸡汤(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黑椒盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇鸡汤米线的做法步骤1、鸡腿菇(其他菌类也可以)洗干净切细。火锅肉片(猪肉,鸡肉,牛肉都可以)解冻即可无需腌制。2、肉...
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花旗参石斛汤怎么做-花旗参石斛汤的做法
  • 花旗参石斛汤怎么做-花旗参石斛汤的做法

  • “这是一款非常适合夜猫子喝的汤。具有滋阴降火、益胃生津、养明目的功效。”食材明细主料猪筒骨(500克)花旗参(20克)石斛(30克)麦冬(20克)辅料枸杞(20克)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛汤的做法步骤1、1将猪筒骨洗干净,花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟2...
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石斛西洋参炖鸡汤怎么做-石斛西洋参炖鸡汤的做法
  • 石斛西洋参炖鸡汤怎么做-石斛西洋参炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料石斛(20g)西洋参(20g)麦冬(20g)枸杞子(15g)鸡肉(550g)辅料姜(两片)调料盐(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参炖鸡汤的做法步骤1、鸡半只,店家已给剁好。2、准备石斛、西洋参、麦冬、枸杞子。3、鸡肉清洗干净后凉水入锅。4、焯水5分钟,捞出后...
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花旗参石斛乌鸡汤怎么做-花旗参石斛乌鸡汤的做法
  • 花旗参石斛乌鸡汤怎么做-花旗参石斛乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)花旗参(少许)石斛(少许)辅料桂圆(少许)红枣(少许)姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛乌鸡汤的做法步骤1、焯水去皮去油脂的乌鸡。2、汤料:花旗参,石斛,桂圆,去核红枣,姜片。3、将所有食材放入砂锅,添加适量的开水大火烧开转中小火,煲一...
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砂锅鸡汤米线怎么做-砂锅鸡汤米线的做法
  • 砂锅鸡汤米线怎么做-砂锅鸡汤米线的做法

  • “清汤美味的鸡汤米线。”食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)豆皮(少许)娃娃菜(少许)辅料葱花(少许)香菜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鸡汤米线的做法步骤1、配菜洗净改刀备用。2、豆皮泡发,再次洗净。3、米线提前泡软。4、鸡汤备好,放入小砂锅(也可以是骨头汤或者你...
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鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做
  • 鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做

  • “米线是云南人的最爱,一日三餐甚至都可以用米线代替,过桥米线,小锅米线,焖肉米线,杂酱米线,炒米线,卤米线......吃法多种多样,而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线,一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟,简单加个帽子,一碗热乎乎的米线就做好了,很适合冬天的早餐呢。我这...
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麻辣鸡汤米线的做法 DIY-麻辣鸡汤米线 麻辣鸡汤米线怎么做
  • 麻辣鸡汤米线的做法 DIY-麻辣鸡汤米线 麻辣鸡汤米线怎么做

  • “上周末在家,研究了一下开满大街小巷的米线,话说自己很喜欢吃,也曾经热衷于某家的“麻辣米线”,但米线店中的用料真不敢百分百的放心,所以还是专心琢磨一下,自己做来,全家享用,真材实料,卫生健康。制作半天不容易,绝对原创,口味不错!”食材明细主料干米线(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)小油菜(适...
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海参白菜汤的做法 海参白菜汤——海参的家常做法 海参白菜汤怎么做
  • 海参白菜汤的做法 海参白菜汤——海参的家常做法 海参白菜汤怎么做

  • “今天为大家推荐的【海参的家常做法】是海参白菜汤大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了一个野生海参的搬运工,时常有顾客让我帮忙鉴别一下手头海参的好坏,我一般都会在照片里...
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石斛人参乌鸡汤怎么做-石斛人参乌鸡汤的做法
  • 石斛人参乌鸡汤怎么做-石斛人参乌鸡汤的做法

  • “秋天进补好过冬。”食材明细主料乌鸡(1个)石斛(手抓1把)红参(手抓1小把)辅料红枣(8-10颗)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛人参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去皮剁大块,冷水下锅飞水。(水开后煮2-3分钟。)2、飞水后,洗净浮沫。3、石斛洗净,用刀或锤子拍扁,以便更好出味。4、...
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家常素食米线怎么做-家常素食米线的做法
  • 家常素食米线怎么做-家常素食米线的做法

  • “灵活的食材做个家常版米线”食材明细主料米线(适量)豆腐皮(适量)豆腐泡(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)香菇(适量)番茄(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)榨菜丝(适量)辣白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常素食米线的做法步骤1、将干米线用温水浸泡至变软,下锅煮熟备用...
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石参根炖鸡汤怎么做-石参根炖鸡汤的做法
  • 石参根炖鸡汤怎么做-石参根炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(680g)石参根(30g)辅料红枣(4粒)姜片(适量)调料纯花生油(2滴)盐(适量)鸡精(少许)料酒(2勺)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)石参根炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉剁成块,清洗干净。2、石参根、姜片,红枣。3、鸡肉凉水入锅,放入料酒和姜片,焯水十分钟。4、捞出。5、捞出的鸡块放入...
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石斛花胶海参汤怎么做-石斛花胶海参汤的做法
  • 石斛花胶海参汤怎么做-石斛花胶海参汤的做法

  • “秋天宜进补,来一碗温补的汤水,满满胶原蛋白,养颜美容。”食材明细主料花胶(150g)小海参(7-8条)石斛(1把)瘦肉(300g)小干贝(1把)辅料红枣(10颗)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛花胶海参汤的做法步骤1、泡发好的海参花胶飞水去腥。2、花胶切小片。3、瘦肉飞水,洗净浮沫。4、石斛洗...
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花旗参石斛炖鸡汤怎么做-花旗参石斛炖鸡汤的做法
  • 花旗参石斛炖鸡汤怎么做-花旗参石斛炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)花旗参(5克)石斛(5克)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤1、准备:鸡腿(鸡脚,脖子)。2、准备:石斛,花旗参,姜。3、鸡肉需焯水一下。4、清洗干净。5、将所有食材放入炖盅里加适量的纯净水,盖上盖子,隔水炖两小时...
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鸡汤海参小米粥怎么做-鸡汤海参小米粥的做法
  • 鸡汤海参小米粥怎么做-鸡汤海参小米粥的做法

  • 食材明细主料海参(适量)小米(适量)辅料枸杞(适量)鸡汤(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤海参小米粥的做法步骤1、小米、海参(已发好)、鸡汤。2、小米淘洗放入砂锅中,加水浸泡半小时。3、放入鸡汤烧煮至小米开花粘稠。4、海参清洗、姜切丝。5、小...
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海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做
  • 海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做

  • “海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难度。还等什么,咱赶紧开始吧!”食材明细主料土鸡(1只)海参(3根)辅料姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煲(...
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花旗参石斛花胶汤怎么做-花旗参石斛花胶汤的做法
  • 花旗参石斛花胶汤怎么做-花旗参石斛花胶汤的做法

  • “简单快手一人食,简单的食材,不简单的食疗~”食材明细主料石斛(6-7颗)花旗参(适量)鳕鱼胶(适量)乳鸽(半只)辅料食盐(适量)姜片(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛花胶汤的做法步骤1、鳕鱼胶切片,洗净备用;2、乳鸽飞水,姜片切丝备用;3、将所有材料放入炖盅内,加入适量清水。4...
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石斛西洋参猪骨汤怎么做-石斛西洋参猪骨汤的做法
  • 石斛西洋参猪骨汤怎么做-石斛西洋参猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(400g)铁皮石斛(15g)西洋参(10g)枸杞子(10g)辅料盐(适量)鸡精(少许)水(1000ml)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净放入炖盅。2、西洋参、铁皮石斛、枸杞子。3、三份药材洗净后,放入炖盅。4、加适量的清水和盐,放电压力锅,启动煲汤键...
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鸡汤米线怎么做-鸡汤米线的做法
  • 鸡汤米线怎么做-鸡汤米线的做法

  • 食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)辅料油菜(2颗)火锅丸子(适量)鹌鹑蛋(适量)调料胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤米线的做法步骤1、提前炖好的鸡汤。2、油菜洗净、米线泡软。3、火锅丸子。4、鹌鹑蛋。5、把丸子和鹌鹑蛋倒入鸡汤锅里,煮5分钟。6、放入米线,放入胡椒粉...
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糯米参鸡汤怎么做-糯米参鸡汤的做法
  • 糯米参鸡汤怎么做-糯米参鸡汤的做法

  • “鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材...
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石参煲鸡的做法 【粤菜】石参煲鸡 石参煲鸡怎么做
  • 石参煲鸡的做法 【粤菜】石参煲鸡 石参煲鸡怎么做

  • “之前也有用石参煲过汤,有亲问这是什么东西或没见过,北方人也许真的很少见它,“北有人参,南有石参”,可见石参的价值,石参全草含有黄酮甘、糖类和酵素及维生素,根具有助脾运化的功效。我今天煲的靓汤---美味独特的石参煲鸡,现在呈上与大家一起来分享。【百度】石参的药用。(1)石参...
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