![碱水糯米糕怎么做-碱水糯米糕的做法]( "碱水糯米糕怎么做-碱水糯米糕的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）辅料碱水（适量）配料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碱水糯米糕的做法步骤1、糯米粉加碱水加水揉成团。2、揉成长条，切成均匀小段。3、把糯米粉揉成圆放入模具。4、印出形状。5、蒸碟刷上油，把做好的糯米糕放上去蒸。6、.隔水蒸10分钟。...
- 17545
![糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做]( "糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做")
- “香甜软糯，适合热食屋诺猫爪模具8个”食材明细主料鸡蛋（1只）细砂糖（25克）黄油（16克（或者无味植物油））淡奶油（75克）水磨糯米粉（73克）奶粉（6克）无铝泡打粉（1克）辅料可可粉（适量（或者红曲粉））奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米糕的做法步骤1、烤箱设置上下管180度预热准备材料分别称重黄油...
- 5808
![碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）蜜枣（适量）调料白糖（适量）食用碱（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米泡4.5小时，放碱，白糖（糖精）食用油拌匀。2、拌好后是淡黄色。3、对折。4、反过来。5、放米，蜜枣。6、折过去。7、绑上线。8、包好了，虽然没有康师傅那样有形状，自我...
- 12099
![蒸糯米糕怎么做-蒸糯米糕的做法]( "蒸糯米糕怎么做-蒸糯米糕的做法")
- “年前家家户户都忙着做花馍，花馒头。每年妈妈都会蒸一些糯米糕，这次和妈妈一起做的，很好吃。”食材明细主料面粉（5碗）糯米（适量）大黄米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒸糯米糕的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。2、糯米和大...
- 28728
![糯米糍粑（糯米年糕）的做法 糯米糍粑 糯米糍粑（糯米年糕）怎么做]( "糯米糍粑（糯米年糕）的做法 糯米糍粑 糯米糍粑（糯米年糕）怎么做")
- “以前都是把糯米泡一会儿，然后连水一起倒进面包机，启动年糕程序制作的，烘烤需要一小时，搅拌20分钟，总觉得等的时间太长，并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次，甚是麻烦，今天这个方子，大大节省了时间，还免去了翻拌，这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米（250克）水（适量）原味（口味）其他（...
- 26034
![碱水粑怎么做-碱水粑的做法]( "碱水粑怎么做-碱水粑的做法")
- 食材明细主料碱水粑（一条）辅料干香菇（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）生抽酱油（适量）蘑菇精（适量）姜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碱水粑的做法步骤1、碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。2、炒锅放油、先爆炒香菇盛起，再用小火把辣...
- 17966
![糯米凉糕怎么做-糯米凉糕的做法]( "糯米凉糕怎么做-糯米凉糕的做法")
- 食材明细主料糯米（五百克）辅料红枣（一百克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米凉糕的做法步骤1、粽叶浸泡一天2、洗净平铺笼底3、江米浸泡，控干4、粽叶上平铺一层糯米，再放一层红枣，再放一层糯米。5、最上面再放一层粽叶。上蒸锅，二十分钟。6、成品...
- 5864
![糯米枣糕怎么做-糯米枣糕的做法]( "糯米枣糕怎么做-糯米枣糕的做法")
- “糯米枣糕。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米枣糕的做法步骤1、糯米蒸熟放凉。2、红枣蒸熟放凉。3、找个方形的饭盒或模具，把放凉红枣去核，用料理机打成枣泥，一次的那个糯米压实，铺一层枣泥。4、铺好以后，放冰箱冷藏四个小时。5、软...
- 6181
![糯米年糕怎么做-糯米年糕的做法]( "糯米年糕怎么做-糯米年糕的做法")
- “年糕年糕年年高！婆家过年必做的。只是我调的糯米粉相对湿了些，这样放几天也软糯。糯米粉可以调的干一些，刚刚能撰成团即可，那样蒸出来年糕不变形，但是放几天后就硬的很，吃起来不得劲。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料温热水（适量）调料大枣（去核的，适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...
- 12058
![碱水粽怎么做-碱水粽的做法]( "碱水粽怎么做-碱水粽的做法")
- 食材明细主料糯米（600g）食用纯碱（6g）粽叶（适量）辅料玉米油（30g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、粽叶糯米和纯碱准备好。新鲜粽叶是冻在冰箱的，再拿出来洗一遍。2、糯米淘洗三遍，放入纯碱，拌均匀。3、加入玉米油，拌均匀。4、用自己习惯的方式包粽子。5、包好的粽...
- 27706
![圆锥碱水白米粽怎么做-圆锥碱水白米粽的做法]( "圆锥碱水白米粽怎么做-圆锥碱水白米粽的做法")
- ““碱水白米粽”，粽叶的清香，糯米的清香，加上那股子微微可以尝到的碱水味道，其实并不复杂，但却不知为何，一吃就让人停不下来。若是再配上一碟白糖或是红糖浆，那滋味更是无法言喻的美妙。这次包的是简单的“圆锥粽”，这种粽子的包法很简单，只需要一张粽叶就能搞定。我特意包的小小...
- 25237
![糯甜的碱水粽如何做简单又好吃]( "糯甜的碱水粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：100辅料碱：适量粽叶：10张具体步骤圆糯米洗净沥掉水份.糯米中加入碱把粽叶卷成一个漏斗形，装米包裹粽子上锅蒸粽子，大锅装满水淹过粽子.水开调小火煮熟.我不想翻锅就一直保持水浸入粽子(中途加开水)出...
- 10241
![糯米糕怎么做-糯米糕的做法]( "糯米糕怎么做-糯米糕的做法")
- 食材明细主料圆粒白糯米（500g）红枣（适量）自制红豆沙（适量）葡萄干（适量）辅料水（500g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米糕的做法步骤1、圆粒白糯米500克，淘洗干净，加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡，闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净，放漏筛控去水分。泡水...
- 22890
![糯米蛋糕怎么做-糯米蛋糕的做法]( "糯米蛋糕怎么做-糯米蛋糕的做法")
- “糯米蛋糕甜香软糯，自己做着吃才过瘾。”食材明细主料鸡蛋（四个）白糖（120克）糯米粉（100克）辅料牛奶（50克）低粉（60克）蛋糕油（10克）调料玉米油（50克）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米蛋糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法：容器中加入牛奶【清水】50克，玉米油50克，白糖120克，搅拌糖油乳...
- 24929
![碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做")
- “今年除了做五香咸肉粽，还试着做了碱水粽。第一次摸索着来做，还是蛮成功的。好吃不腻，一口气可以吃两个呢。”食材明细主料糯米（500g）食用碱（3g）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米洗净，用清水预先浸泡一晚上。2、把浸泡好的糯米沥干，倒入食...
- 26500
![糯米黏糕怎么做-糯米黏糕的做法]( "糯米黏糕怎么做-糯米黏糕的做法")
- 食材明细主料糯米面（适量）核桃仁（适量）杏仁（适量）榛子仁（适量）葵花子（适量）芝麻（适量）葡萄干（适量）杏脯（适量）李子脯（适量）南瓜子（适量）辅料椰蓉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米黏糕的做法步骤1、各种原料适量。2、用粉碎机绞碎,加糖拌均,爱吃油腻,可以加猪肉或色拉...
- 18696
![糯米发糕怎么做-糯米发糕的做法]( "糯米发糕怎么做-糯米发糕的做法")
- “一碗糯米与大米同比例煮的粥是剩的，好奇心驱动，尝试能否做出发糕，没想到有了这般结果，记录在案，供日后参考改良完善。”食材明细主料糯米（40克）大米（40克）面粉（200克）辅料酵母粉（3克）糖粉（10克）糟香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米发糕的做法步骤1、原料：准备好糯米大米粥一杯（80克容...
- 24430
![糯米油糕怎么做-糯米油糕的做法]( "糯米油糕怎么做-糯米油糕的做法")
- “这是小时候记忆中的美食。小时候总有一个老婆婆。拿着一个大背喽。里面就装着这个好吃的糯米油糕。上面搭上一层布要吃的时候给我们拿上一块。真的是特别的美味。那天去吃坝坝宴。无意中听说了这个糯米柚糕的制作方法。马上行动起来。”食材明细主料糯米（半碗）花椒（10颗）辅...
- 27739
![碱水面怎么做-碱水面的做法]( "碱水面怎么做-碱水面的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）水（200g）辅料盐（4g）食用纯碱（4g）原味（口味）未知（难度）碱水面的做法步骤1、200g水中放入盐和纯碱。搅拌溶化。2、面包机中放入400g面粉和盐碱水。按饺子皮功能和面。3、面团取出，整理一下，醒二十分钟。4、面团分成四份。5、擀成面片。6、两面撒上干面粉，像折扇子样...
- 24511
![酥炸碱水糕怎么做-酥炸碱水糕的做法]( "酥炸碱水糕怎么做-酥炸碱水糕的做法")
- “自己动手就可以吃到好吃的。”食材明细主料糯米粉（200克）粘米粉（100克）辅料水（适量）碱水（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸碱水糕的做法步骤1、糯米粉200克，粘米粉100克，水，碱水适量，盐适量。2、.加入清水碱水搅拌均匀。3、用手揉成面团。4、在把粉团揉成大饼...
- 16661
![软糯的碱水粽如何做简单又好吃]( "软糯的碱水粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量辅料碱水：适量生油：适量具体步骤先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)，待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。否则，碱水就不易被米...
- 8885
![糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点]( "糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点")
- 食材明细主料糯米粉（适量）辅料椰子味松露巧克力（适量）桑葚酱（适量）红糖（适量）燕麦巧克力（适量）红枣（适量）配料白砂糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加入糯米粉调成棕色糊3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊4...
- 11091
![黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做]( "黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做")
- “有朋友要到家里来玩，说想吃上次我做的玫瑰糕，只是家里没紫薯了，我说做另外的吧，保证一样好吃。想想做什么呢？还得是糯米的才行，这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天，边想边做，终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料糯米（200克）花生（50克）黑芝麻（10克）红枣（15粒）甜味（口味）蒸（工艺）...
- 18724
![软糯米糕怎么做-软糯米糕的做法]( "软糯米糕怎么做-软糯米糕的做法")
- “用大米，面粉做了米糕，太适合夏天的早餐！煎了几个，蒸了几个！味道都不错👍！”食材明细主料大米（500g）面粉（150g）水（350ml）玉米淀粉（30g）辅料酵母（4g）小苏打（1g）调料糖（35g）盐（2g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）软糯米糕的做法步骤1、大米提前浸泡3，4个小时。将面粉，玉米淀粉，酵母，小苏打，糖都提前...
- 13805
![碱水糯米粽子怎么做-碱水糯米粽子的做法]( "碱水糯米粽子怎么做-碱水糯米粽子的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）粽叶（适量）辅料食用碱（少许）棉绳（适量）调料油（几滴）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）碱水糯米粽子的做法步骤1、准备好:糯米，粽叶，棉绳，食用碱。2、糯米多冲洗几遍沥下水，(包碱水粽子糯米不需浸泡，加少许食用碱拌均匀(一斤糯米放5克食用碱)最后加几滴油拌匀。3、...
- 13533
味味甜
