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关于米豆皮炖肉怎么做的餐饮百科

米豆皮炖肉的做法 沂蒙农家菜---米豆皮炖肉 米豆皮炖肉怎么做
  • 米豆皮炖肉的做法 沂蒙农家菜---米豆皮炖肉 米豆皮炖肉怎么做

  • “米豆,是俗称,其实就是扁芸豆,煮熟晒干后,炖菜。别有一番味道。芸豆一定要选肥厚成熟的,颗粒饱满的,否则,晒干后薄薄的一片,吃起来没有什么味道。所以,一般是秋后才晒豆角皮,超市卖的包装一般写“秋豆角皮”。”食材明细主料干芸豆皮(200克)五花肉(150克)辅料粉条(100克)红辣椒(4个)大茴(2...
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豆皮糯米肉卷怎么做-豆皮糯米肉卷的做法
  • 豆皮糯米肉卷怎么做-豆皮糯米肉卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(1张)糯米((浸泡后)50g)胡萝卜(半个)猪肉泥(100g)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)鸡粉(1勺)盐(少许)香油(1勺)葱花(适量)色拉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮糯米肉卷的做法步骤1、糯米提前浸泡2、猪肉泥和糯米混合均匀3、加入胡萝卜丝和葱花4、加入料酒、盐、生抽、鸡粉、...
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白菜豆皮炖牛肉怎么做-白菜豆皮炖牛肉的做法
  • 白菜豆皮炖牛肉怎么做-白菜豆皮炖牛肉的做法

  • “沈阳老北里回民九大碗清真馆很出名,其中的一道菜就是这样做的。”食材明细主料牛肋骨肉(200克)白菜叶(适量)油豆腐皮(1张)辅料盐(1茶匙)葱(适量)姜(适量)八角(2个)生抽(1汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆皮炖牛肉的做法步骤1、原料如图:牛肉提前用电压力锅煮烂、白菜叶洗净切...
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白菜豆腐炖粉皮的做法 猪肉白菜豆腐炖粉皮 白菜豆腐炖粉皮怎么做
  • 白菜豆腐炖粉皮的做法 猪肉白菜豆腐炖粉皮 白菜豆腐炖粉皮怎么做

  • “在北方到了冬天经常吃的就是炖菜,各种材料放在一起炖上一大锅,趁热吃上一大碗,那吃的是脑门直冒汗,心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮炖在一起,那味道简直绝了。”食材明细主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)带皮五花肉(4两)粉皮(三张)辅料八角(一颗)葱(适量)...
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虾皮炖豆腐怎么做-虾皮炖豆腐的做法
  • 虾皮炖豆腐怎么做-虾皮炖豆腐的做法

  • “豆腐配虾皮是补钙嘉品,适合老人。”食材明细主料豆腐(4OOg)虾皮(30g)辅料辣豆酱(二匙)油(20g)盐(适量)鸡精(2g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成薄片,用盐水泡十五分钟去味。2、葱6克切片,姜3克切丝,香菜一棵切段。3、锅热后加油,烧热后放姜.葱、辣豆酱...
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护心肉豆角炖粉皮怎么做-护心肉豆角炖粉皮的做法
  • 护心肉豆角炖粉皮怎么做-护心肉豆角炖粉皮的做法

  • 食材明细主料护心肉(适量)豆角(适量)粉皮(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)护心肉豆角炖粉皮的做法步骤1、备好好食材:如图。2、备:粉皮。3、粉皮用热水泡软。4、护心肉切块,焯水后洗净备用(焯水相片忘了拍)...
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肉炖玉米南瓜豆角怎么做-肉炖玉米南瓜豆角的做法
  • 肉炖玉米南瓜豆角怎么做-肉炖玉米南瓜豆角的做法

  • “玉米和南瓜、豆角、猪肉一起炖的,加了些红烧肉的汤汁,王米吸收了肉汁的香味特好吃。”食材明细主料豆角(适量)南瓜(1块)熟玉米块(适量)猪肉(少许)辅料生抽(适量)花椒粉(少许)葱(少许)红烧肉汤(适量)鸡精(少许)水(适量)油(适量)盐(2小勺)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉炖玉米南瓜豆角的做法步...
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辣味炖豆皮怎么做-辣味炖豆皮的做法
  • 辣味炖豆皮怎么做-辣味炖豆皮的做法

  • ““炖菜””食材明细主料豆腐皮(4张)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)白砂糖(半勺)葱段(3段)蒜蓉(3瓣)清水(半碗)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)辣味炖豆皮的做法步骤1、豆腐皮买来洗净后切丝。2、准备葱段和蒜蓉。3、起锅烧油。4、炒香葱段和蒜蓉。5、倒入豆瓣酱...
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烤肉芸豆炖玉米怎么做-烤肉芸豆炖玉米的做法
  • 烤肉芸豆炖玉米怎么做-烤肉芸豆炖玉米的做法

  • “上周末回老家,婆婆给拿了一些玉米和老芸豆,打包的烤肉,一起炖了做一餐,好吃又省事。”食材明细主料老芸豆(1把)玉米(2根)烤肉(几块)辅料清水(1碗)调料食盐(1.5克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤肉芸豆炖玉米的做法步骤1、老芸豆摘去老筋洗净。2、煮玉米冲一下。3、烤肉。4、所有...
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牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做
  • 牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做

  • “家里每次吃火锅都要有剩下的菜,今天就把它们放在一起做个炖菜。”食材明细主料牛肉(适量)辅料豆腐(适量)豆皮(适量)香菇(适量)木耳(适量)油菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉香菇炖豆皮的做法步骤1、食材清洗,...
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白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做
  • 白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做

  • “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
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猪肉粉条炖豆皮怎么做-猪肉粉条炖豆皮的做法
  • 猪肉粉条炖豆皮怎么做-猪肉粉条炖豆皮的做法

  • “给家人做饭是一种享受,一种幸福的感觉,这就是爱,有爱你就愿意付出一切!”食材明细主料猪肉末(200g)老豆腐(300g)鲜豆腐皮(2张)粉条(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)火锅底料(1块)香辣(口味...
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豆皮炖粉条怎么做-豆皮炖粉条的做法
  • 豆皮炖粉条怎么做-豆皮炖粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)豆皮(适量)辅料葱(适量)调料孜然粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炖粉条的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、粉丝提前泡发。3、豆腐皮焯水。4、锅中热油煸香蒜末辣椒。5、倒入豆腐皮翻炒。6、加入粉丝生抽孜然...
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酥皮土豆炖肉的做法 小窍门烧出红亮入口即化的红烧肉——{酥皮土豆炖肉} 酥皮土豆炖肉怎么做
肉末豆腐皮炖粉条怎么做-肉末豆腐皮炖粉条的做法
  • 肉末豆腐皮炖粉条怎么做-肉末豆腐皮炖粉条的做法

  • “豆腐皮这样做,味道鲜美超级下饭。”食材明细主料后腿肉(1块)豆腐皮(3张)粉条(适量)辅料青椒(半个)红彩椒(半个)生姜(1块)大蒜(3粒)大葱(1/4个)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(少许)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(适量)盐(半勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆腐皮炖粉条的做法步骤1、准备豆皮,粉...
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豆皮炖羊肉怎么做-豆皮炖羊肉的做法
  • 豆皮炖羊肉怎么做-豆皮炖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)辅料干豆皮(3张)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少许)花椒面(少许)葱(一段)蒜(6瓣)桂皮(一块)花椒(10粒)大料(2颗)姜(1块)料酒(数量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆皮炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水备用2、锅里加入热水加入羊肉、花椒、料酒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、...
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皮皮虾炖豆腐怎么做-皮皮虾炖豆腐的做法
  • 皮皮虾炖豆腐怎么做-皮皮虾炖豆腐的做法

  • “夏天,仿佛天生就是要和海洋绑在一起的季节。沙滩,阳光,海风,比基尼,香槟,再来一份新鲜的海鲜料理,这大概是所有人的夏日梦境吧。对于小煮来讲,其他不能强求,而海鲜确是不能妥协的。小煮爱吃海鲜,从小就表现的很明显。小时候挑食不吃饭,唯一能够喂进嘴巴的就是妈妈包的纯虾仁馅儿的...
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带鱼黄豆炖肉皮怎么做-带鱼黄豆炖肉皮的做法
  • 带鱼黄豆炖肉皮怎么做-带鱼黄豆炖肉皮的做法

  • “刀鱼炖豆的唇齿留香再加入富含胶原蛋白的肉皮,糯糯的口感,十足的营养搭配,即保留了刀鱼的鲜味,又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明细主料刀鱼(200g)肉皮(300g)姜片(3片)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)辅料黄豆(300g)葱段(3根)八角(2个)老抽(适量)醋(适量)腐乳汁(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)...
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豆浆米糊炖南瓜的做法 (秋季)豆浆米糊炖南瓜百合玉米陈皮 豆浆米糊炖南瓜怎么做
  • 豆浆米糊炖南瓜的做法 (秋季)豆浆米糊炖南瓜百合玉米陈皮 豆浆米糊炖南瓜怎么做

  • “剩余豆浆糊(没过滤)的二次吃法。用我妈的话,有点糊吃,呵呵。几种食材不相克,但这么多相克与否,真不知,但我吃后没有副作用。皮肤问题,痒有点重,估计是南瓜作祟。南瓜:性温,味甘;入脾胃经益:补肝益气,化痰排脓,解毒杀虫,保胎弊:多食助湿热,皮肤患者忌玉米:性平味甘;入脾,膀胱经益:健脾益胃,利水...
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白菜炖豆皮怎么做-白菜炖豆皮的做法
  • 白菜炖豆皮怎么做-白菜炖豆皮的做法

  • “白菜炖豆皮,一款清新素菜,爽口美味,简单易操作,好吃零失败。家常做法,供大家参考。”食材明细主料白菜(适量)豆皮(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆皮的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、...
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豆皮玉米烧肉怎么做-豆皮玉米烧肉的做法
  • 豆皮玉米烧肉怎么做-豆皮玉米烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青菜(适量)豆皮(适量)玉米(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆皮玉米烧肉的做法步骤1、准备所需要的材料。煮熟的五花肉,青菜,豆皮。2、玉米提前煮熟切粒备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒玉米和五花肉炒制片刻。4、倒入...
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家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
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炖豆腐皮怎么做-炖豆腐皮的做法
  • 炖豆腐皮怎么做-炖豆腐皮的做法

  • “本地的豆腐皮口感偏硬,被家里人不知道吐槽过多少次。这次在网上买了锦州干豆皮,果然好吃,迫不及待做了炖豆腐皮,获得全家好评。”食材明细主料豆腐皮(200克)土豆粉条(100克)猪瘦肉(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)酱油(适量)高汤(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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土豆粉炖豆皮怎么做-土豆粉炖豆皮的做法
  • 土豆粉炖豆皮怎么做-土豆粉炖豆皮的做法

  • 食材明细主料土豆粉(一袋)豆皮(适量)木耳(适量)豆芽(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)黄豆酱(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉炖豆皮的做法步骤1、葱和香菜菜洗净切碎。2、豆皮和土豆粉备用。3、木耳提...
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五花肉炖豆皮怎么做-五花肉炖豆皮的做法
  • 五花肉炖豆皮怎么做-五花肉炖豆皮的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆皮(适量)辅料冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炖豆皮的做法步骤1、豆皮打结焯水备用。2、五花肉切块焯水备用。3、锅中热油放入适量冰糖。4...
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