- “布丁,相信有很多大小朋友都很喜欢吃。外面做的不清楚会不会有什么添加剂,还是自己动手比较放心。之前做过无添加无防腐剂的乌龙茶果冻(可以去翻翻我的菜谱哟),这次手头上刚好有牛奶和咖啡,就做点简单的美味吧~”食材明细主料牛奶(适量)咖啡(适量)辅料吉利丁片(适量)甜味(口味)煮(工艺)...
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- 冷面,大家一听就感觉可能是一种适合在夏天吃的食物,听起来就有一种清清凉凉的感觉,令人感到清爽,事实也的确如此,冷面是十分清凉的一种食物,不仅它的制作原料简单清爽,它的制作过程也是十分清爽的,那么,冷面怎么做呢?怎样做出的冷面才是最正宗的呢?冷面怎么做才是最正宗的呢做法一...
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- “三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用”食材明细主料三文鱼(200克)土豆(适量)鸡蛋(4个)牛奶(4dl)辅料牛油(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜粉(适量)鱼香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三文鱼布丁的做法步骤1、土豆去皮切片2、三文鱼切片或条.也可以用鱼的边角料3、放盘先抹一层油,放切...
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- “布丁,亦有称作“布甸”。属于西餐食品,用糖、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果冻的一种,布丁不仅看上去美味,吃起来更好,焦糖布丁是最经典的一款,也是口感最好的一款,大家不妨来试试。”食材明细布丁牛...
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- “跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁,口感香滑浓郁,浓浓的芝士香味,尝过之后难以忘怀,幸福的味道~~~~~~~”食材明细主料奶油奶酪(100g)鲜奶油(200g)纯牛奶(280g)鸡蛋(2只)细砂糖(60g)辅料柠檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪布丁的做法步骤1、准备材料2、奶油奶酪室温软化3...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “小孩不大喜欢或者喜欢的水果都可以做成布丁哦,好吃啊!”食材明细主料香蕉(一根)牛奶(250ml)吉利丁粉(10g)糖(50g)巧克力粉(15g)辅料红色色素(两滴)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三色香蕉布丁的做法步骤1、吉利丁粉用30g凉水调好,奶加入糖上锅煮开,注意搅拌,不要糊锅,光火后加入吉利...
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- “平时我们喝豆浆,不就是加些豆豆,最多再加些花生芝麻之类的,打好直接喝下去,但因为有了这次活动,我们会让豆浆发挥多大的功用呢?今天先用豆浆来做一款甜品吧,色彩丰富,口感甜美,让视觉和味觉都得到好的享受吧。美味又美丽的布丁,小熊熊也被诱惑了呢!我们一起来看看熊熊吃布丁的经过...
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- “制作美味布丁,只有简单三步”食材明细主料牛奶(1袋)辅料qq糖(1袋)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)Q布丁的做法步骤1、把qq糖放入不锈钢碗里,倒入占它体积一半的水,放到盛满水的煮锅中,待糖融化,【可以有小颗粒】,拿出微微放凉,不要太凉,否则会凝固2、把牛奶倒进碗里,将化了的qq糖...
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- 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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- “虽简单,但也很好吃!专门给我女儿做的,她很喜欢吃。”食材明细主料软糖(2包)辅料牛奶(1盒)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶布丁的做法步骤1、准备1盒牛奶190ml,QQ糖2包,各23克,一包是橙子味,一包是苹果味。2、分别倒入2个碗中,每包各有11粒。3、微波炉里高火各转30秒(根据自...
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- “这么丰富的蛋羹吃上一口,既有着紫薯和南瓜的香甜,又有着蛋香和奶香,实在抗拒不了,一口接一口的吃,分分钟就光盘了。”食材明细主料鸡蛋(1个)南瓜(80克)紫薯(90克)辅料牛奶(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色布丁的做法步骤1、准备好食材。2、南瓜、紫薯去皮上锅蒸熟,大概15...
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- “一提到布丁,相信很多人就嗨了别给我提酒店啊不然我就嘿嘿嘿我说的布丁就是俗称的“奶冻”白痴=白吃就是那种又白又好吃嫩滑,口感相当嫩滑的布丁!香浓,味道绝对香浓的布丁!简单,简单到不敢相信的布丁!”食材明细主料牛奶(450g)淡奶油(450g)辅料砂糖(100g)吉利丁片(22g)甜味(口味)其他(工艺...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面包片:适量黄油:适量辅料葡萄干:适量红樱桃:适量苹果:适量糖:适量盐:适量黑啤酒:适量具体步骤1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。2...
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- “果酱布丁,果酱蛋挞,还是叫蛋挞布丁,或是干脆叫蒸鸡蛋糕好了!挺绕的,想起麦兜吃面那个片段了,想想就好笑!麦兜:麻烦你,鱼丸粗面校长:莫有粗面麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧校长:莫有鱼丸麦兜:是吗?那牛肚粗面把校长:莫有粗面麦兜:那要鱼丸油面吧校长:莫有鱼丸麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗...
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- “法语Crème,原意“Cream(engl.)”,在此中文理解为“布丁”。Brûlée,意为“火烧”。名字便是来自步骤7,使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖,使其焦糖化。Crèmebrûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后,用高温将表面的红糖焦糖化,等这层焦糖凝固(只需1,2分钟),便...
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- “前阵子吃栗子,觉得吃多了有点闷,就想着怎么可以吃起来口感更顺滑,有些不同,就想着试试做成了双色口味的布丁搭配饼干,变成三明治的口感,味道很不错哟。”食材明细主料苏打饼干(4块)栗子泥(100g(布丁50g、饼干夹心50g))牛奶(150ml)白凉粉(20g)白砂糖(10g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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- “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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- “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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- “一款很简单的果冻,工具只需要电磁炉、奶锅、打蛋器即可;成本较低,可做私房,门店引流产品,口感嫩滑,Q弹。”食材明细主料大菜粉(5g(或寒天粉))砂糖(20g左右)水(300g)果酱(15-20g)辅料果肉(适当)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果冻布丁的做法步骤1、大菜粉、砂糖、水混合,搅拌均匀。2、煮...
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- “我是一个学生,喜欢做甜点,就自制了一款布丁”食材明细主料牛奶(500ml)白糖(2匙)鸡蛋(1个)辅料奥利奥饼干碎((可有可无))甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)布丁的做法步骤1、牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用(布丁液)2、布丁模型中抹上油(什么油都行)3、锅中加一点点水倒入比水多的白...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(200毫升)白砂糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)法式焦糖布丁的做法步骤1、牛奶加糖高火微波30秒,加热使糖融化,搅拌均匀。2、鸡蛋液搅拌均匀。3、牛奶静置不烫手时,和鸡蛋液搅拌一下。4、过滤一次。5、再过滤一次。6、倒入模具中,用牙签扎掉表...
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- “夏天来了,天气炎热!吃点小甜品心情就觉得很是清爽,也可作为饭后甜点,小孩子更爱它!”食材明细主料牛奶(250克)鸡蛋(2个)砂糖(50克)辅料砂糖(焦糖)(60克)水(焦糖)(2汤匙)热水(焦糖)(1汤匙)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)最简单的焦糖布丁的做法步骤1、牛奶和糖一起倒进锅中中小火煮,(边煮边搅...
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- “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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- “奶味香浓的鸡蛋布丁,动手做吧!只要蒸锅就行。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸出来的布丁的做法步骤1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加热后加入糖50克,搅拌至糖融化。3、鸡蛋打匀4、加入糖的牛奶...
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