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关于青菜炒绉绉粉怎么做的餐饮百科

青菜炒绉绉粉怎么做-青菜炒绉绉粉的做法
  • 青菜炒绉绉粉怎么做-青菜炒绉绉粉的做法

  • “绉绉粉也是河粉的一种,就是样子有点绉绉扭扭的才有这名字。(超市标示叫绉绉粉)”食材明细主料绉绉粉(适量)青菜(适量)辅料肥腊肉(少许)蒜末(少许)调料酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒绉绉粉的做法步骤1、准备好食材:如图。2、青菜切段。3、热锅放入切片的肥腊肉...
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青菜炒粉皮怎么做-青菜炒粉皮的做法
  • 青菜炒粉皮怎么做-青菜炒粉皮的做法

  • 食材明细主料红薯粉皮(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒粉皮的做法步骤1、红薯粉皮是自己糊的,材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2、小青菜清洗干净。3、菜梗菜叶分开切好。4、锅中放油烧热,先放入菜梗翻炒一会。5、放入菜叶翻炒变软。6...
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包菜青椒炒粉条怎么做-包菜青椒炒粉条的做法
  • 包菜青椒炒粉条怎么做-包菜青椒炒粉条的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)青椒(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)姜粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜青椒炒粉条的做法步骤1、青椒和包菜洗净改刀装盘。2、葱和大蒜洗净切碎备用。3、粉条烫软后加入老抽上色。4、锅中入油烧...
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青菜炒米粉怎么做-青菜炒米粉的做法
  • 青菜炒米粉怎么做-青菜炒米粉的做法

  • “我很喜欢吃炒米粉,口感不会腻,青菜炒米粉不加其它食材也一样好吃。。。”食材明细主料米粉(160克)青菜(140克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、青菜(已洗净)。2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,...
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小青菜鸡蛋炒河粉怎么做-小青菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 小青菜鸡蛋炒河粉怎么做-小青菜鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(350克)小青菜(190克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜鸡蛋炒河粉的做法步骤1、食材:河粉、小青菜(已洗净切段)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块,盛出。4、接着,下入小青菜翻炒翻炒至断生。5、然后...
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青菜胡萝卜炒米粉怎么做-青菜胡萝卜炒米粉的做法
  • 青菜胡萝卜炒米粉怎么做-青菜胡萝卜炒米粉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜胡萝卜炒米粉的做法步骤1、米粉干用冷水泡软。2、青菜、胡萝卜洗净。3、胡萝卜、青菜切好。4、五花肉切片(这是做回锅肉剩下的)。5、锅中放少许油,放入五...
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虾肉绉沙馄饨如何做简单又好吃
  • 虾肉绉沙馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(瘦):800g虾仁:150g酱油:85g黄酒:60g味精:5g白砂糖:30g香油:15g大葱:15g姜:5g猪油(炼制):30g辅料具体步骤1.将猪肉洗净后切成小块,斩成肉末,放入盆内,加鲜酱油,麻油,葱姜末,白糖,黄酒,味精搅拌均匀后,加清水125克,搅拌上劲...
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鸡蛋青菜炒米粉怎么做-鸡蛋青菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋青菜炒米粉怎么做-鸡蛋青菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)上海青(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)辣椒油(适量)青椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2、所有的菜切好。3、鸡提前煎好。...
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青菜炒红薯粉怎么做-青菜炒红薯粉的做法
  • 青菜炒红薯粉怎么做-青菜炒红薯粉的做法

  • “这个红薯粉还是从老家带过来的,自己家里做的。”食材明细主料红薯凉粉(1小块)小青菜(几颗)辅料自制辣酱(1勺)配料小葱(2根)姜丝(若干)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒红薯粉的做法步骤1、自己制作的红薯凉粉,放凉倒出。2、红薯凉粉切块。3、小葱,姜切细。4、青菜摘好,洗净,备...
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绉纱鱼腐浸冬寒菜如何做简单又好吃
  • 绉纱鱼腐浸冬寒菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无一道做法简单,为鲁菜的一种,特点易消化,养胃健胃,补气益气,调理肠胃,安神定气的一道菜肴,在冬天食用有温补的功效,平时多吃也对身体十分有好处建议大家多多食用。推荐给老人小孩,和需要进补的人群。主料冬寒菜:200g罗定绉纱...
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青蒜包菜炒粉条怎么做-青蒜包菜炒粉条的做法
  • 青蒜包菜炒粉条怎么做-青蒜包菜炒粉条的做法

  • “晚餐来一款:青蒜包菜炒粉条,低脂营养,快手又方便,百吃不厌的家常菜!”食材明细主料青蒜(适量)包菜(适量)粉条(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青蒜包菜炒粉条的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、粉条在热水中泡软,捞出过凉沥干水...
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鸡蛋青菜炒河粉怎么做-鸡蛋青菜炒河粉的做法
  • 鸡蛋青菜炒河粉怎么做-鸡蛋青菜炒河粉的做法

  • “湖南人的早餐大多是吃粉,汤粉,炒粉都是香辣美味。就连夜市粉也是主角。”食材明细主料河粉(150g)辅料青菜(1颗)豆芽(50g)鸡蛋(1只)香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)酱油(1匙)辣椒油(1匙)鸡精(少许)麻油(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤1、豆芽最好用...
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青椒包菜炒粉条怎么做-青椒包菜炒粉条的做法
  • 青椒包菜炒粉条怎么做-青椒包菜炒粉条的做法

  • “家常小菜,快手美味”食材明细主料青椒(适量)包菜(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒包菜炒粉条的做法步骤1、所需食材准备就绪2、粉条入开水锅煮熟捞出3、包菜青椒切丝4、葱姜改刀备用5、炒锅入油烧热倒入...
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青菜虾仁炒河粉怎么做-青菜虾仁炒河粉的做法
  • 青菜虾仁炒河粉怎么做-青菜虾仁炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(900g)小白菜苗(200g)虾仁(300g)辅料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(1/2茶匙)玉米油(适量)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)盐(1/4茶匙)葱(2根)蒜(4瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜虾仁炒河粉的做法步骤1、小白菜苗洗净。2、虾仁用料酒生粉腌10分钟。3、葱切葱花,蒜剁末。4、...
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青菜炒粉丝怎么做-青菜炒粉丝的做法
  • 青菜炒粉丝怎么做-青菜炒粉丝的做法

  • “秋季的小青菜上市,清脆爽口用来炒粉丝,好吃又美味。与其说这是一道家常菜,真不如说它就是家常小吃。每当母子俩在家,就喜欢炒粉丝,简单又好吃,有饭有菜,管饱也管营养,往往是一人一盘还意犹未尽。我更喜欢用青菜来炒,这要是去店里一盘就得14块,也看不到几叶青菜,几丝肉。自己在家做...
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槐花绉纱馄饨怎么做-槐花绉纱馄饨的做法
  • 槐花绉纱馄饨怎么做-槐花绉纱馄饨的做法

  • “这里的绉纱,其实是将馄饨皮再次擀薄。这样做好的馄饨,煮好后能从薄薄的皮下看的到微微透出的青绿色槐花。美味之余更添清雅。”食材明细主料槐花(适量)猪肉馅儿(适量)虾仁(适量)鸡蛋(1个)馄饨皮(适量)生姜(少许切末)葱花(少许)紫菜(少许)虾皮(少许)辅料食用油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)...
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木耳青菜炒米粉怎么做-木耳青菜炒米粉的做法
  • 木耳青菜炒米粉怎么做-木耳青菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料南方细米粉(100克)泡发木耳腐竹(适量)小青菜(80克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜末(适量)干辣椒段(4个)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)木耳青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡发,木耳腐竹提前泡发。2、小油菜清洗干净。3、准备葱姜末和干辣椒段。4、起锅烧油。5...
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青菜鸡蛋炒粉怎么做-青菜鸡蛋炒粉的做法
  • 青菜鸡蛋炒粉怎么做-青菜鸡蛋炒粉的做法

  • “这是今天的早餐,用青菜,肉末,鸡蛋配炒了农家风味的炒粉干,米粉这次煮的有点软,炒起来微微湿了一点,朋友们要是想试,米粉不要煮的太软,那样子炒起来就干香有味哦。”食材明细主料米粉(500克)鸡蛋(3个)青菜(200克)辅料胡萝卜(适量)肉末(适量)生抽(适量)料酒(适量)细盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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绉纱肉如何做简单又好吃
  • 绉纱肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大葱:10g姜:30g酱油:30g白砂糖:10g黄酒:15g味精:1g八角:2g糖色:5g花生油:25g辅料具体步骤1.用铁筷子将猪肘肉叉起,在旺火上将肉皮烤焦黄色,再放入热水内浸透,然后用刀刮净焦黄皮洗净;2.将肘肉放入汤锅内,用中火煮至五成...
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牦牛肉青菜炒河粉怎么做-牦牛肉青菜炒河粉的做法
  • 牦牛肉青菜炒河粉怎么做-牦牛肉青菜炒河粉的做法

  • 食材明细主料牦牛肉(适量)河粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)辅料味极鲜(适量)淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牦牛肉青菜炒河粉的做法步骤1、把牦牛肉切丝,放入盘中,加入味极鲜和淀粉抓匀,再放半勺食用油拌匀放置十分钟。2、河粉冲洗干净沥水。3、白菜洗净改刀...
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青椒包菜炒粉丝怎么做-青椒包菜炒粉丝的做法
  • 青椒包菜炒粉丝怎么做-青椒包菜炒粉丝的做法

  • “简单好吃的一道菜。”食材明细主料粉丝(100g)包菜(5片)辅料青椒(1个)生抽(2勺)芝麻油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒包菜炒粉丝的做法步骤1、包菜去掉茎切成细丝,用加了盐的开水烫30秒变软即可。粉丝煮3分钟,捞出过凉水后,加入生抽和芝麻油搅拌均匀,避免粘。这也是粉丝炒...
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青菜木耳炒粉丝怎么做-青菜木耳炒粉丝的做法
  • 青菜木耳炒粉丝怎么做-青菜木耳炒粉丝的做法

  • “小青菜上市场了,加一些黑木耳同炒是大家喜欢的素菜,加一些粉丝也不错呢。食材:龙口粉丝50克、青菜150克、泡发黑木耳50克调料:精盐适量、食用油适量”食材明细主料龙口粉丝(50克)青菜(150克)泡发黑木耳(50克)辅料精盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜木耳炒粉...
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鸡蛋青菜炒米粉的做法 鸡蛋青菜炒面 鸡蛋青菜炒米粉怎么做
  • 鸡蛋青菜炒米粉的做法 鸡蛋青菜炒面 鸡蛋青菜炒米粉怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(适量)乌冬菜(适量)胡萝卜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用水泡软。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、胡萝卜、乌冬菜切好。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固...
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酸青菜炒米粉丝怎么做-酸青菜炒米粉丝的做法
  • 酸青菜炒米粉丝怎么做-酸青菜炒米粉丝的做法

  • “酸香开胃。”食材明细主料酸青菜(50g)辅料米粉丝(100g)调料油(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸青菜炒米粉丝的做法步骤1、酸青菜切成丝备用。2、米粉丝用开水泡发备用。3、油热以后,放入酸青菜丝翻炒。4、酸青菜炒出香味后,放入米粉丝翻炒,不要放盐,因为酸青菜是酸咸的。...
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青菜肉末炒粉丝的做法 【宁波】青菜肉末炒粉丝 青菜肉末炒粉丝怎么做
  • 青菜肉末炒粉丝的做法 【宁波】青菜肉末炒粉丝 青菜肉末炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料肉末(55克)粉丝(50克)青菜(250克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉末炒粉丝的做法步骤1、食材:肉末、粉丝(已泡软)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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