当前位置:味味甜 >

关于腊肉烧冬瓜怎么做好吃的餐饮百科

腊肉烧冬瓜怎么做-腊肉烧冬瓜的做法
  • 腊肉烧冬瓜怎么做-腊肉烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)冬瓜(适量)大蒜(适量)调料盐(2克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧冬瓜的做法步骤1、食材集合备用。2、腊肉需要提前煮几分钟捞出沥干水分。3、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。4、倒入冬瓜一起大火翻炒。5、加入适量清水。6、大火烧开,转中小...
  • 28010
贝尖腊肉煲冬瓜怎么做-贝尖腊肉煲冬瓜的做法
  • 贝尖腊肉煲冬瓜怎么做-贝尖腊肉煲冬瓜的做法

  • “买了好多的干的蛤蜊贝尖,是干的,用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜,因为冬瓜利水祛湿,特别适合这个季节食用。用腊肉来增香,贝尖来提鲜,煲上一锅鲜香味美的汤菜,用来配米饭,连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦”食材明细主料冬瓜(800g)大豆芽(200g)腊肉(150g)蛤蜊贝尖(40g)辅料...
  • 20989
腊肉炒黄瓜冬笋怎么做-腊肉炒黄瓜冬笋的做法
  • 腊肉炒黄瓜冬笋怎么做-腊肉炒黄瓜冬笋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)冬笋(一个)腊肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒黄瓜冬笋的做法步骤1、腊肉提前用开水煮一遍,切片,冬笋去皮切片,黄瓜切片,大蒜去皮切片备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒香腊肉和大蒜。3、加入冬笋...
  • 17804
冬瓜烧肉怎么做-冬瓜烧肉的做法
  • 冬瓜烧肉怎么做-冬瓜烧肉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)猪腿肉(少量)辅料葱(一根)大蒜(两瓣)姜(几片)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺)老抽(少量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、肥肉切片煸出猪油。2、再利用煸炒出来的油炒瘦肉和葱白,姜丝,大蒜。3、变色以后加入少量的老抽,料酒焖煮一会儿。4、再放...
  • 10074
肉末烧冬瓜怎么做-肉末烧冬瓜的做法
  • 肉末烧冬瓜怎么做-肉末烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肉末(适量)辅料香菜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)松鲜鲜(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉末烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成块状。2、肉末备用。3、热锅入油,放入肉末煸炒至变色。4、放入冬瓜翻炒片刻,加入适量清水,盐大火烧开煮十分钟。5...
  • 5654
红烧冬腊肉怎么做-红烧冬腊肉的做法
  • 红烧冬腊肉怎么做-红烧冬腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧冬腊肉的做法步骤1、备腊肉。2、锅烧热,下入腊肉。煸至出油。3、再放进青红辣椒炒匀,调入老抽炒入味。4、出锅煎调入味即可。5、炒好的冬腊肉。...
  • 18613
腊肉冬瓜汤怎么做-腊肉冬瓜汤的做法
  • 腊肉冬瓜汤怎么做-腊肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)腊肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净切成块2、腊肉洗净切成片3、姜蒜切碎、干辣椒切段4、热锅加入腊肉翻炒出油5、加入姜蒜、辣椒炒出香味6、加入冬瓜翻炒出水,加...
  • 9179
冬瓜红烧肉怎么做-冬瓜红烧肉的做法
  • 冬瓜红烧肉怎么做-冬瓜红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)冬瓜(适量)粉条(适量)土豆(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖(适量)八角(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,凉水下锅,焯水2、葱姜蒜备好3、炒糖色4、下肉裹色5、下...
  • 25702
鹅肉烧冬瓜怎么做-鹅肉烧冬瓜的做法
  • 鹅肉烧冬瓜怎么做-鹅肉烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)冬瓜(适量)辅料生姜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹅肉烧冬瓜的做法步骤1、准备的鹅。2、剁成块,准备好的冬瓜。3、冷水下锅,加点料酒焯水。4、热锅冷油,煸香姜片。5、把鹅肉倒进翻炒出油。加入料酒,老抽炒匀,加...
  • 30965
腊肉丝冬瓜汤怎么做-腊肉丝冬瓜汤的做法
  • 腊肉丝冬瓜汤怎么做-腊肉丝冬瓜汤的做法

  • “这阵子家里腊肉泛滥,冰箱里还留着上回的腊肉汤,就手做了这道汤,清谈饮食是王道”食材明细主料熟腊肉(50g)冬瓜(300g)辅料香菜(1根)红椒(半只)配料腊肉汤(两碗)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉丝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去芯2、切成丝3、熟腊肉用手顺纹路撕成细...
  • 8763
腊肉鸡汤冬瓜条怎么做-腊肉鸡汤冬瓜条的做法
  • 腊肉鸡汤冬瓜条怎么做-腊肉鸡汤冬瓜条的做法

  • “腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面,又去了腊肉的油腻,连汤汁都是香甜的。”食材明细主料腊肉(50g)冬瓜(100g)辅料西兰花(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤1、冬瓜切成条以后放入来盐水中煮熟,西兰花也放入开水里烫一下。2、腊肉切条备用。3、油要少...
  • 20531
腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法
  • 腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(240克)腊肉(60克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烩冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。3、随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、接...
  • 6313
冬瓜烧肉片怎么做-冬瓜烧肉片的做法
  • 冬瓜烧肉片怎么做-冬瓜烧肉片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一个)肉片(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉片的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火翻炒。3、倒入冬瓜,大蒜大火快速翻炒。4、加入适量清水...
  • 26659
冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做

  • “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冬瓜(1块)调料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
  • 32688
冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做

  • “烧肉,本来用五花肉最好,但是家里三高的三高,减肥的减肥,就用了后腿肉,冬瓜含有大量水分,这次烧肉滴水未放!”食材明细主料后腿肉(500g)红椒(2个)姜(适量)八角(3个)冬瓜(1000g)蒜(适量)辅料老抽(10ml)盐(半匙)植物油(适量)生抽(20ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料准备...
  • 17365
牛肉烧冬瓜怎么做-牛肉烧冬瓜的做法
  • 牛肉烧冬瓜怎么做-牛肉烧冬瓜的做法

  • “这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。”食材明细主料冬瓜(500克)清汤牛肉(1碗)辅料盐(5克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉烧冬瓜的做法步骤1、主辅料:冬瓜、清汤牛肉2、把冬瓜去皮洗净...
  • 20405
冬瓜红烧肉的做法 秋季养生——冬瓜红烧肉 冬瓜红烧肉怎么做
  • 冬瓜红烧肉的做法 秋季养生——冬瓜红烧肉 冬瓜红烧肉怎么做

  • “秋风秋雨秋意浓,天际天底天气凉。夏去秋来,一场秋雨一场寒。早晨去门,穿长袖衣服已经不行了,冻的直起鸡皮疙瘩,得穿外套了,感觉今年的深秋来的特别的早。看看小区的边边角角都被大妈们晒了红红的辣椒,准备着冬天吃。有的大妈都开始买冬瓜了,晒在小区,说冬天可以炖肉炖排骨。其实...
  • 8017
红烧冬瓜烧肉怎么做-红烧冬瓜烧肉的做法
  • 红烧冬瓜烧肉怎么做-红烧冬瓜烧肉的做法

  • “冬瓜能有效消除孕妇出现的四肢水肿症状,还能有效预防妊娠期糖尿病和妊娠高血压,夏天吃冬瓜还能消暑。但冬瓜性凉,孕妇最好不要多吃。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)小葱(适量)植物油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通...
  • 28144
腊肉火腿冬瓜汤怎么做-腊肉火腿冬瓜汤的做法
  • 腊肉火腿冬瓜汤怎么做-腊肉火腿冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)腊肉(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉火腿冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、火腿、腊肉、小葱切好备用。3、锅中放少许油,放入腊肉煸炒出油。4、倒入火腿和冬瓜片炒一分钟。5、炒好...
  • 30013
腊肉炒冬瓜怎么做-腊肉炒冬瓜的做法
  • 腊肉炒冬瓜怎么做-腊肉炒冬瓜的做法

  • “冬瓜含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还能利尿消肿、清热解暑等.搭配腊肉营养更丰富,口感也不错,一起学起来吧。”食材明细主料冬瓜(1块)辅料腊肉(100g)调料油(适量)盐(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗...
  • 32492
腊肉烧南瓜怎么做-腊肉烧南瓜的做法
  • 腊肉烧南瓜怎么做-腊肉烧南瓜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)南瓜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧南瓜的做法步骤1、食材集合,南瓜去皮切块,腊肉切片备用。2、油锅起火倒入腊肉煸炒均匀。3、炒至腊肉偏黄,此时厨房弥漫着好香的腊肉味道,好香的味道。4、再倒入南瓜大火翻炒。5、加...
  • 9995
肉末烧冬瓜 怎么做-肉末烧冬瓜 的做法
  • 肉末烧冬瓜 怎么做-肉末烧冬瓜 的做法

  • “人们喜食冬瓜,是因为它独特的营养价值。冬瓜中的维生素C的含量高,为一般蔬果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能,还能减少脂肪在体内的堆积,是一种非常好的减肥食品。中医学认为,冬瓜性味甘平,有清热养胃,荡涤肠内秽物的功效。冬瓜仁清肺化痰,祛毒排脓...
  • 7189
肉丝烧冬瓜怎么做-肉丝烧冬瓜的做法
  • 肉丝烧冬瓜怎么做-肉丝烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝烧冬瓜的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜炒香,下肉丝翻炒变色、放入冬翻炒一会。2、加盐、老抽、生抽翻炒均匀。3、倒入一碗水盖盖煮至冬瓜熟透。4、放大葱出锅...
  • 28321
腊肉烧冬笋怎么做-腊肉烧冬笋的做法
  • 腊肉烧冬笋怎么做-腊肉烧冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(2个)腊肉(1块)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉烧冬笋的做法步骤1、市场里的冬笋明显没有以前好了。2、去外皮把冬笋切片。3、腊肉切薄片。4、锅里水烧开后倒入笋片焯水,捞出后用水冲洗。5、锅里少许油放入辣椒生姜把腊肉煸炒变...
  • 11272
肉片烧冬瓜怎么做-肉片烧冬瓜的做法
  • 肉片烧冬瓜怎么做-肉片烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧冬瓜的做法步骤1、瘦肉切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、冬瓜洗净切成小块备用。3、热锅冷油,放入冬瓜翻炒片刻。4...
  • 31261
专题