![干豆角炒风吹肉怎么做-干豆角炒风吹肉的做法]( "干豆角炒风吹肉怎么做-干豆角炒风吹肉的做法")
- 食材明细主料干豆角（适量）风吹肉（适量）螺丝椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干豆角炒风吹肉的做法步骤1、干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。2、起锅风吹肉，煸出油。3、蒜瓣炒香。4、干豆角炒匀。5、倒入水，盖锅盖煮几分钟。6、留有少许汁...
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![风吹肉炒萝卜皮怎么做-风吹肉炒萝卜皮的做法]( "风吹肉炒萝卜皮怎么做-风吹肉炒萝卜皮的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料风吹肉（150g）辅料萝卜皮（100g）调料植物油（10g）盐（一丢丢）生抽（少许）老抽（少许）干辣椒（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）风吹肉炒萝卜皮的做法步骤1、风吹肉冷水下锅放少许料酒绰水，冲洗干净，切片。2、植物油放...
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![荞头炒风吹肉怎么做-荞头炒风吹肉的做法]( "荞头炒风吹肉怎么做-荞头炒风吹肉的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）风吹肉（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞头炒风吹肉的做法步骤1、将食材改刀。2、热锅用食用油将风吹肉煎出油，放入小米椒，炒软。3、放入荞头翻炒软。4、少许没有炝锅。5、倒入酱翻炒匀即可。6、成品。...
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![梅豆风干肉炒土豆怎么做-梅豆风干肉炒土豆的做法]( "梅豆风干肉炒土豆怎么做-梅豆风干肉炒土豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（90克）土豆（2个）风干肉（80克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅豆风干肉炒土豆的做法步骤1、材料：梅豆、土豆（已洗净）、风干肉2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。5、将风干肉放在案板上切...
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![酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法]( "酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法")
- “小时候最喜欢的一道下饭菜！酸豆角它可炒肉，可素炒！”食材明细主料酸豆角（适量）牛肉干（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调味料食盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）大蒜（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下，切粒备用！2、辣椒，大蒜，老姜碎备用3、酸豆角洗净备用！用的...
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![腊肉炒干豆角怎么做-腊肉炒干豆角的做法]( "腊肉炒干豆角怎么做-腊肉炒干豆角的做法")
- “自己做的腊肉，切剩了一块，太肥了，蒸着吃怕油多，就用来炒干菜。看看橱柜里还有些干豆角，就来搭配它啦。”食材明细主料干豆角（100g）腊肉（150g）辅料姜（10g）干辣椒（2个）配料盐（1g）糖（1g）黄酒（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒干豆角的做法步骤1、干豆角洗净，用温水提前3个小时泡上，...
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![风吹肉如何做简单又好吃]( "风吹肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：两块牛肉：一块大鸡腿：两个白酒：适量盐：适量酱油：适量花椒：适量辅料具体步骤1.肉洗净擦干，2.用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面（不要怕咸，吃之前可以泡掉的，盐少了容易坏）3.放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜...
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![干豆角炒螺蛳肉怎么做-干豆角炒螺蛳肉的做法]( "干豆角炒螺蛳肉怎么做-干豆角炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（300g）干豆角（150g）辅料红尖椒（适量）蒜头（适量）生姜（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角炒螺蛳肉的做法步骤1、干豆角用温水浸泡开。2、螺蛳肉洗干净滤干水分。3、泡好的干豆角切成丁。4、生姜切成末，蒜头拍碎。...
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![风吹排骨的做法 【风吹排骨】 风吹排骨怎么做]( "风吹排骨的做法 【风吹排骨】 风吹排骨怎么做")
- “风吹排骨是泸州很具有代表性的特色菜，因为制作过程要晾晒，风吹，所以就叫风吹排骨。风吹排骨不仅能保持肉质新鲜，还具有鲜，麻，香，回甜。每吃一口，都很香。尽管这个菜没有糖醋排骨弄红艳，可以说是我吃个排骨中，我最钟爱的”食材明细主料排骨（3斤）姜（适量）花椒（适量）山奈（适量）白糖（适量）胡椒（...
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![干豆角炒五花肉怎么做-干豆角炒五花肉的做法]( "干豆角炒五花肉怎么做-干豆角炒五花肉的做法")
- 食材明细主料干豆角（一盘）五花肉（200g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（2个）生姜（4片）大蒜（3瓣）调料生抽（3匙）老抽（2匙）蚝油（2匙）豆豉剁辣椒（1匙）盐（适量）清水（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒五花肉的做法步骤1、妈妈牌干豆角😄泡3小时沥干水分备用。2、五花肉切片，青红辣椒切圈，生姜切丝，大...
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![三角豆干炒肉怎么做-三角豆干炒肉的做法]( "三角豆干炒肉怎么做-三角豆干炒肉的做法")
- “提起三角豆干，那是最熟悉不过的食物了！小时候，家里的事物父母都是分工明确的。爸爸负责做饭和照顾我的起居，妈妈就负责购物。也许是遗传到爸爸的口味，我和爸爸都特别爱吃三角豆干。那个时候家里的条件不是太好，妈妈为了省下我读大学的费用，一天的菜金都是控制在6元。妈妈每天...
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![美味风干羊肉熬干豆角如何做简单又好吃]( "美味风干羊肉熬干豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味风干羊肉熬干豆角是一道极具地方特色的家常菜，采用的是滋补的羊肉，经过风干后，不仅保存了羊肉的营养物质，还提供了额外的风味，慢慢熬制，香气四溢，美味可口，配上干豆角加入其中，充分吸收羊肉汤汁中的鲜味，同时也...
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![干油豆角炒肉末怎么做-干油豆角炒肉末的做法]( "干油豆角炒肉末怎么做-干油豆角炒肉末的做法")
- “简单美味下饭菜。”食材明细主料干油豆角（一把）肉末（半斤）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干油豆角炒肉末的做法步骤1、东北的干油豆角。2、泡一夜，控水。3、放入盘中，备用。4、瘦肉末备用。5、择好的...
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![风吹肉的做法 冬至肉——风吹肉 风吹肉怎么做]( "风吹肉的做法 冬至肉——风吹肉 风吹肉怎么做")
- “冬至肉有些地方叫风吹肉、也有叫咸肉的，儿时的味道。”食材明细主料黑猪肉（适量）辅料腌制盐（适量）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）风吹肉的做法步骤1、冬至节后选一段多云天气，黑猪肉刮干净肉皮，不要洗，用盐抹匀肉块，腌24小时，中途翻动几次2、用剪刀到肉皮上弄个洞3、穿上绳子4、...
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![干豆角炒肉怎么做-干豆角炒肉的做法]( "干豆角炒肉怎么做-干豆角炒肉的做法")
- “干豆角是新鲜豆角清洗干净，用开水焯水，捞起来晒干容易保存，一年四季都能吃到，今天用小石窑红烧汁，来教大家做一道徽州名菜，干豆角炖肉，因为有了小石窑红烧汁，无需调红烧汁，厨房小白也能做。”食材明细主料干豆角（100g）五花肉（150g）辅料蒜瓣（8个）生姜（1块）尖辣椒（15个）调料小石窑红烧汁（30克...
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![大风吹大风吹玉米花好美如何做简单又好吃]( "大风吹大风吹玉米花好美如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米：100黄油：25辅料糖：30具体步骤1.中火将锅烧热，再加人黄油2.加入玉米（一种专门的小黄玉米），翻动玉米均匀加热，玉米粒越来越白3.当有第一粒玉米开始爆时，盖好锅盖，转中小火4.锅里面开始象放鞭炮的感觉，当声音越来...
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![干豆角小炒肉怎么做-干豆角小炒肉的做法]( "干豆角小炒肉怎么做-干豆角小炒肉的做法")
- ““干菜”泛指那些用新鲜蔬菜制作得来的干制蔬菜，过去人们晒干菜，多是为了保存一时吃不完的新鲜蔬菜，储备着冬季缺菜的时候吃，以解决蔬菜四季分部、布不均匀的情况。蟹姐小时候在农村，蔬菜靠自给自足，蔬菜品种比较少，冬季就更少了，除了萝卜白菜也没有其它了。夏季的豆角、南瓜、...
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![干豆角炒腊肉怎么做-干豆角炒腊肉的做法]( "干豆角炒腊肉怎么做-干豆角炒腊肉的做法")
- 食材明细主料干豆角（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。2、泡好的干豆角清洗干净沥干水份。3、锅中油热放入腊肉翻炒几下。4、放入干辣椒炒香。5、...
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![干豆角炒肉末怎么做-干豆角炒肉末的做法]( "干豆角炒肉末怎么做-干豆角炒肉末的做法")
- ““下饭菜”干豆角炒肉末，香辣可口下饭菜，超过瘾！”食材明细主料干豆角（一把）肉末（适量）辅料尖椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒肉末的做法步骤1、肉末备用。2、尖椒洗净，去蒂，切碎。3、干豆角用温水泡软后清洗干...
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![风吹手撕牛肉干怎么做-风吹手撕牛肉干的做法]( "风吹手撕牛肉干怎么做-风吹手撕牛肉干的做法")
- “出门买菜，碰到一个卖牦牛肉的小伙子，买了一个包胎，以前一直都是做的麻辣牛肉干，收油煎的那种，过两三个月想去跑一趟318，就想换个口味，做一次风吹手撕牛肉干，方便路上携带，这个方子找了好久，试着做一次。风吹的牛肉干一定要风吹干，不要进烤箱，不然口感真的不一样哦。”食材明细主料...
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![风吹小腰怎么做-风吹小腰的做法]( "风吹小腰怎么做-风吹小腰的做法")
- “当年在饭店干的时候把不要的腰骚攒着冻起来等存的多了就炸着吃平常都是豆腐白菜这是唯一老板让炸做伙食饭的东西现在想想都很香啊”食材明细主料猪腰（2个）辅料辣椒（适量）麻椒（适量）花生米（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风吹小腰的做法步骤1、猪腰子两个撕去表...
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![豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒：豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做]( "豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒：豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做")
- “公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干，没想到原来豆角晒干后是这样的香呀，有股土特产特有的特殊味道，原始的清香，同事介绍说用来炒肉，别具风味！”食材明细主料豆角干（适量）五花肉（适量）辅料辣椒粉（适量）红辣椒（适量）油（适量）水（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酒（适量...
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![肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法]( "肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法")
- “很喜欢把几种菜混合在一起烧制，通常都叫它大杂烩，适合小家庭，一碗菜，有荤有素，营养搭配，简简单单。更喜欢的是它的味道，素菜里有肉的香味，不至于味道淡寡，肉多余的油脂被素菜吸收，也不至于那么油腻。”食材明细主料里脊肉（100克）香干（4片）嫩豆角（4根）青辣椒（1个）红辣椒（1个）蒜瓣（3个）辅料盐（适...
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![好吃风干羊肉熬干豆角如何做简单又好吃]( "好吃风干羊肉熬干豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟最近组织家庭聚餐，一大家人来家里吃饭，自然是要露一手拿手好菜风干羊肉熬干豆角啦。羊肉本来比较腥，但是经过风干处理后的羊肉一点不腥，而且香气诱人。豆角风干之后也是富有嚼劲儿，经过一个小时的熬制，杆杆的豆...
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![芹菜炒风吹牛肉如何做简单又好吃]( "芹菜炒风吹牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料风吹牛肉：适量芹菜：适量葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量油：适量盐：少许辅料具体步骤1.风吹牛肉洗净切片，芹菜切段，葱姜蒜备用2.热锅热油，葱姜蒜爆香，下入牛肉片翻炒，把肉里的油脂煸出来后把肉片盛起，煸出来的油脂留在锅...
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味味甜
