![香炸臭豆腐怎么做-香炸臭豆腐的做法]( "香炸臭豆腐怎么做-香炸臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（350g）辅料食用油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸臭豆腐的做法步骤1、食材，超市售臭豆腐。2、先做卤汁，用生抽，盐，糖，鸡精，辣椒酱在锅里加水熬制，盛出加入白芝麻，备用。3、起锅油热，下入臭豆腐。4、中小火慢炸。5、炸制金黄。6、捞出装盘，淋入卤汁。7、...
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![油炸臭豆腐的做法 【湘菜】油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎么做]( "油炸臭豆腐的做法 【湘菜】油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎么做")
- “臭豆腐既是湖南的特色小吃，也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些，而湖南的脆一些、香一些。”食材明细主料臭豆腐（5块）辅料辣椒（适量）高汤（适量）配料生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸臭豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、臭...
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![炸臭豆腐怎么做-炸臭豆腐的做法]( "炸臭豆腐怎么做-炸臭豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料香葱（适量）香菜（适量）大蒜（两瓣）臭豆腐（两块）调料糖（适量）烤肉蘸料（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）味精（适量）芝麻酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤1、准备两块臭豆腐少许汤汁。2、捣碎拌匀（已经有盐分不比另加）。3、糖、鸡精、味精、...
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![油炸臭豆腐的豆腐是什么豆腐]( "油炸臭豆腐的豆腐是什么豆腐")
- 市场上售卖的豆腐。臭豆腐是将新鲜的豆腐放入特质的卤水中浸泡后通过发酵而做成的，虽然闻着比较的臭，但是做好后食用起来口感却非常的美味可口。臭豆腐可以直接搭配蒜苗或是洋葱等食材一起炒制，或是入油锅内炸成外酥内软的软豆腐后蘸酱食用。...
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![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做")
- “纯属个人口味，制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐（1000g）辅料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣酱（20g）臭豆腐（一块）水（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块，蒜蓉辣酱，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣酱到出来一部分...
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![空气炸锅烤臭豆腐！的做法 一款好吃的黑暗料理，空气炸锅烤臭豆腐！ 空气炸锅烤臭豆腐！怎么做]( "空气炸锅烤臭豆腐！的做法 一款好吃的黑暗料理，空气炸锅烤臭豆腐！ 空气炸锅烤臭豆腐！怎么做")
- “臭豆腐一直是我的最爱，每次路过外面夜市上的臭豆腐摊位都忍不住想吃，但是路边摊做的不卫生，不敢多吃，但是吃货总是能脑洞大开，做出创意美食，今天发明一个健康的黑暗料理，用空气炸锅烤豆腐减少油脂摄入，把尖椒末、蒜末、辣椒干蘸料、花生碎用热油爆香，加入捣碎的臭豆腐做成料汁，蘸...
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![自制油炸臭豆腐-油炸臭豆腐]( "自制油炸臭豆腐-油炸臭豆腐")
- 食材明细主料豆腐（一斤）辅料淀粉（适量）配料王致和臭豆腐，芝麻酱，蒜蓉辣酱（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油炸臭豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块儿。3、王致和臭豆腐三小块，加少许水调成糊状。4、将豆腐块儿码在盆里，淋上调好的臭豆腐糊。5、盖上盖，腌制4小时。...
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![唇齿留香的炸臭豆腐如何做简单又好吃]( "唇齿留香的炸臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱：少许豆腐：一块臭豆腐：一瓶辅料孜然粉：适量食用油：适量酱油：一勺醋：2勺具体步骤1.食材备好2.豆腐切小块3.锅里放油，把豆腐两面煎黄4.这是煎好的5.豆腐乳放入少许水，调成汁6.把炸好的豆腐放入腐乳汁里浸泡6小...
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![香臭油炸臭豆腐如何做简单又好吃]( "香臭油炸臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟油炸臭豆腐是源自长沙的臭豆腐，其味道闻着臭,但吃着香。制作过程简单,可自己在家做，既卫生安全又健康美味。油炸臭豆腐的质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，可根据口味添加调料，吃起来让人赞不绝口。臭豆腐的原料大...
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![蒜香臭豆腐怎么做-蒜香臭豆腐的做法]( "蒜香臭豆腐怎么做-蒜香臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（10块）辅料蒜头（3颗）香葱（2根）调料酱油（少许）十三香粉（少许）麻油（少许）食用油（适量）辣椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐比较厚，一块切成两半。2、放油锅中炸至两面焦黄。3、蒜头剁成沫，香葱切葱花。4、煎锅中留底油放少量清水，放...
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![臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做]( "臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做")
- 食材明细主料臭豆腐（十块左右）辅料豆豉（15克）郫县豆瓣（10克）配料色拉油（150克（实耗30左右）葱花（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐清洗干净，沥干水2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好3、臭豆腐用油小火煎黄盛出4、油再次烧热，倒入葱花、豆瓣、豆豉...
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![油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做]( "油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做")
- “外面也有卖的也不贵，但是卫生什么的真就没啥保障了，特别是总被暴光，弄的我心理都有阴影了。再说我也爱这口，看他们做的也不复杂，自己就研究了下。另外了解我的同学都知道。本大虾可一直秉承着能自己做的，绝不出去吃的原则！下面我给大家简单介绍下制作方法，虽然不是正宗的做法，但...
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![油炸臭豆腐怎么做-油炸臭豆腐的做法]( "油炸臭豆腐怎么做-油炸臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（2盒）辅料油（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸臭豆腐的做法步骤1、食材：臭豆腐。2、将臭豆腐撕开包装。3、起锅倒油烧热，下入臭豆腐。4、用中小火炸至金黄捞出。5、装入盘中，可以吃吃了。...
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![炸臭豆腐如何做简单又好吃]( "炸臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐：适量泡菜：适量红萝卜：适量嫩嫩姜：适量腌汁：适量醋：适量新鲜辣椒：适量盐：适量淋酱汁：适量冷开水：适量蒜末：适量糖：适量辣椒酱：适量香油：适量辅料具体步骤1.臭豆腐用滚水汆烫后捞起沥干，放入170℃油锅（中温油）中炸酥...
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![香煎臭豆腐怎么做-香煎臭豆腐的做法]( "香煎臭豆腐怎么做-香煎臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（一盒）辅料蒜（适量）配料花椒（适量）料酒（适量）辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻油（适量）醋（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐一盒。2、切块下过煎至两面金黄。3、煎好，盛出。4、锅中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油...
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![简易版油炸臭豆腐怎么做-简易版油炸臭豆腐的做法]( "简易版油炸臭豆腐怎么做-简易版油炸臭豆腐的做法")
- “超级爱吃！自己做了！喜欢的可以试试哦！”食材明细主料鲜豆腐（1块）辅料香菜（适量）调料臭豆腐乳（1块）孜然粉（2勺子）辣椒粉（1勺）酱油（适量）蒜（几个）醋（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）水（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版油炸臭豆腐的做法步骤1、准备好一块鲜豆腐，臭豆腐乳，香菜，大蒜。2、把豆腐...
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![油炸臭豆腐的做法 为家人做一道~~安心油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎么做]( "油炸臭豆腐的做法 为家人做一道~~安心油炸臭豆腐 油炸臭豆腐怎么做")
- “某日，室友带来了一道小吃，分分钟，满满一盒臭豆腐，被我们集体消灭掉。由于意犹未尽，我便拍着胸脯保证，下次一定让你们大饱口福！好不容易才放假，又赶上没啥事，闲得慌，终于起了兴致把这道食谱发上去。其实吃这东西已经是三个月前的事了。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料臭豆腐（适量）辅...
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![香炸建水臭豆腐如何做简单又好吃]( "香炸建水臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料建水臭豆腐：1块火腿片：1块玉米皮：几片辅料辣椒末：适量胡椒粉：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.准备发酵好的建水臭豆腐；2.将火腿切成与豆腐同等大小的片；3.将臭豆腐在侧面切开，但不完全切透，夹上两片火腿；4.玉米皮撕小...
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![油炸臭豆腐怎么炸起泡]( "油炸臭豆腐怎么炸起泡")
- 把表面水分弄干。豆腐炸到起泡之前要将豆腐沥干，其次是油温要控制好，在油锅足够热了之后，看到油开始冒烟，再将臭豆腐放下去，油稍微多点，这样下去炸是非常容易炸泡起来的，可以将臭豆腐外面先裹上淀粉，然后再来炸时间稍微久一点，这样效果好一些。...
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![臭豆腐怎么炸才酥]( "臭豆腐怎么炸才酥")
- 臭豆腐热油下锅，炸至表面金黄即可。炸臭豆腐使用的油要足，这样可以使臭豆腐受热更加均匀。炸臭豆腐要掌握好油温，油温过高会导致臭豆腐炸糊，油温过低则会影响臭豆腐的口感。臭豆腐炸好后，可以根据口味酌情添加辣椒粉、香葱、香菜末等佐料。...
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![炸臭豆腐用的什么豆腐]( "炸臭豆腐用的什么豆腐")
- 普通豆腐。将平常吃的豆腐切成片，向其中加入花椒大料，食盐等调味品，放入腐乳密封腌制一段时间，之后放入锅中炸即可。做臭豆腐的豆腐最好在制作前放入锅中煮半个小时左右，杀死里面的细菌，腌制好的臭豆腐已经有较高的含盐量，之后再炸不需要放盐。...
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![香辣臭豆腐怎么做-香辣臭豆腐的做法]( "香辣臭豆腐怎么做-香辣臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（1盒）辅料红绿辣椒（各1个）洋葱（半个）配料老干妈豆豉酱（适量）大蒜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣臭豆腐的做法步骤1、准备好原材料；2、烧热锅，放少许油，下入洋葱末和大蒜末；3、爆出香味后加入老干妈豆豉酱；4、继续翻炒几下后加入臭干子丁；5、...
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![香浓的炸臭豆腐如何做简单又好吃]( "香浓的炸臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟炸臭豆腐是大家所热爱的一道小吃，外焦里嫩，香味独特，给人一种越嚼越香的味觉充斥感，很容易满足！诱人的金黄色，入祸前小巧玲珑，入祸后慢慢变大，软软的，入口时香浓的汁味让人欲罢不能，有一定的减肥功效和营养价值，是所...
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![非油炸臭豆腐怎么做-非油炸臭豆腐的做法]( "非油炸臭豆腐怎么做-非油炸臭豆腐的做法")
- “常规臭豆腐需要用豆干，经过油炸而成。里面空，外壳酥脆。但是今天菜谱里介绍这个做法和油炸的不一样。它都新鲜豆腐做的，非常软嫩，而且少油，特别适合追求健康饮食。做法简单，需要的调料也少之又少，爱美又爱美食的你，做起来吧！”食材明细主料大豆腐（半块）辅料臭豆腐（2块）芝麻（适量）调料...
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![炸馒头片夹臭豆腐怎么做-炸馒头片夹臭豆腐的做法]( "炸馒头片夹臭豆腐怎么做-炸馒头片夹臭豆腐的做法")
- “非常好吃的一道菜，让喜欢臭豆腐的你爱不释手！”食材明细主料王致和臭豆腐（三块）隔夜馒头（两个）辅料花生油（少许）鸡精（少许）配料白酒（少许）鸡蛋（两个）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸馒头片夹臭豆腐的做法步骤1、王志和臭豆腐2、加入少许白酒3、调成糊状4、馒头切成15公分片，中间切...
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味味甜
![油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd8e7771b8dd78087-s.jpg "油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做")
