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关于红烧鸡腿家常的餐饮百科

家常辣椒烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常辣椒烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡大腿或者鸡块:一碗量辣椒:三个辅料具体步骤1.锅内油热后放处理好的鸡块,炒制鸡腿有点变色加葱姜翻炒2.葱姜味炒出来后加豆瓣酱一勺炒匀放料酒,一勺糖,生抽,少许老抽!3.炒均匀加水没过鸡块,大火烧开,小火慢炖...
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家常红烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常红烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜鸡腿:适量辅料辣椒:(干辣椒或者新鲜的小红椒)小葱或者香菜:适量大蒜:适量生姜:适量具体步骤1.将新鲜鸡腿放在压力锅里煮十五分钟左右(压力为70),直到鸡腿煮熟,捞出沥干水分备用。(注意不要把鸡腿肉煮得过久,否...
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红烧鸡腿蒲瓜如何做简单又好吃
  • 红烧鸡腿蒲瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小鸡腿:4个蒲瓜:200辅料油:适量盐:适量葱花:1棵酱油:适量生抽:少许料酒:少许具体步骤1.鸡腿切小块加少许料酒生意腌制2.蒲瓜去皮切丝,葱花,生姜切好倍用。3.锅放油烧热加姜片炒香,加入腌制好的鸡腿炒干水分加酱...
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如何做简单又好吃-自制红烧鸡腿家常做法
  • 如何做简单又好吃-自制红烧鸡腿家常做法

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制红烧鸡腿家常做法--红烧不知道大家有没有吃过红烧鸡腿呢,红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。浓浓的红烧汁包裹着嫩...
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美味的红烧鸡腿家常做法如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鸡腿家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟鸡腿,大家真的是特别的常见,我家宝贝也是非常爱吃的,主要是做法简单,而且特别容易熟,红烧鸡腿家常做法,估计每个家庭做法都不一样,但是怎么做的好吃,发觉真的也是需要一定的厨艺,如果您是肉食动物者,就赶紧来尝试一...
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好吃红烧鸡腿家常做法如何做简单又好吃
  • 好吃红烧鸡腿家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我在这里告诉大家一款好吃红烧鸡腿家常做法。这是一道家常菜也是一道开胃菜!不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!鸡腿加入各种调料炖制而成!红烧汁包裹着鸡腿,酱红色色泽让人看着就食欲大开!吃起来肉质鲜美多...
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家常板栗烧鸡腿怎么做-家常板栗烧鸡腿的做法
  • 家常板栗烧鸡腿怎么做-家常板栗烧鸡腿的做法

  • “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法
  • 家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2、将葱姜块,花椒,八角,桂皮,...
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红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • “红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中...
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家常菜红烧小鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小鸡腿:适量辅料鸡精,盐,老抽,胡椒粉:适量姜,葱,蒜:适量花椒,桂皮,八角:适量具体步骤1.1.将小鸡腿解冻后,划刀口放入盐葱。多点,姜,老抽,鸡精,胡椒粉腌制。2.3.将开水倒入,漫至小鸡腿,收汁起锅放香葱。3.2.锅中放油烧开...
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红烧鸡腿的做法 简易红烧鸡腿做法 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 简易红烧鸡腿做法 红烧鸡腿怎么做

  • “没啥故事,在国外留学调料什么的经常只能凑合,有就放没有就算了,电磁炉遇上坑爹的10分钟都热不起来,如果你是这样坑爹的电磁炉,请自行将时间延长,我是以热的最快的电磁炉角度考虑的,不需要追求手艺精益求精了,味道不奇怪,吃到肚子里能饱就好。需要一个小时左右。”食材明细主料姜...
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红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做
  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(3只)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)茴香(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热,放入小红椒煸3、放入鸭腿炒匀4、倒入适量的黄酒5、倒入适量的清水和老...
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家常土豆红烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常土豆红烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常土豆红烧鸡腿的做法--不知道大家有没有吃过鸡腿炒土豆呢,我喜欢吃土豆,土豆是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡腿一起烹饪,鸡腿的软嫩多汁,土豆的软糯可口,让人吃了一口还想吃第二口...
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家常红烧鸡-红烧鸡
  • 家常红烧鸡-红烧鸡

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料料酒(2勺)蒜瓣(5个)蚝油(1勺)生抽(2勺)八角(1个)盐(适量)老抽(2勺)糖(少量)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红烧鸡的做法步骤1、成品图2、鸡洗净切成块3、姜蒜切片、干辣椒切段、八角一个备用4、锅里放油烧热、放入姜蒜八角干辣椒炒香、然后放入鸡肉翻...
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红烧鸡腿鸡爪怎么做-红烧鸡腿鸡爪的做法
  • 红烧鸡腿鸡爪怎么做-红烧鸡腿鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(5个)鸡腿(5个)辅料大蒜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿鸡爪洗净,过水2、捞出控水3、葱、蒜切碎4、油烧热后放入花椒。再放蒜葱碎,放入鸡腿鸡爪,翻炒几下,小心油炸到...
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家常红烧小鸡腿需要过水吗
  • 家常红烧小鸡腿需要过水吗

  • 需要。市场中售卖的都是冷冻的小鸡腿,则放置时间过长,所以在烹饪之前,最好是过一遍水,冷水下锅,加入葱、姜、料酒,煮一下,能够很好的去除小鸡腿的腥味,吃起来口感会更佳一些,而且还能够减少后续的烹饪时间,吃不完的小鸡腿也可以过一下水之后再冷冻保存,下次烹饪之前直接微波炉解冻就...
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家常菜红烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料小鸡腿:400辅料八角料:适量盐:适量酱油:1勺子冰糖:适量油:适量具体步骤1.小鸡腿洗干净2.锅里油烧热把洗干净控干水的鸡腿放锅里煎3.慢慢煎至两面金黄4.然后加入大料炒香八角,香叶贵皮5.炒出香味加入葱姜炒匀6...
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家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法
  • 家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法

  • “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆烧鸡腿的做法...
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红烧鸡腿面的做法 #面条#红烧鸡腿面 红烧鸡腿面怎么做
  • 红烧鸡腿面的做法 #面条#红烧鸡腿面 红烧鸡腿面怎么做

  • “面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁...
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红烧鸡腿怎么做-红烧鸡腿的做法
  • 红烧鸡腿怎么做-红烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(4个)辅料蒜(3瓣)小葱(3根)植物油(1汤匙)调料盐(1/3匙)白糖(1匙)白胡椒粉(1匙)白酒(1勺)生抽(2勺)红烧酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、琵琶腿两面各划两刀,加入蒜片,葱段,盐,白糖,白胡椒粉,白酒,生抽,红烧酱油和蚝油。2、抓匀腌制半小时。3...
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红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿(年夜饭必备) 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿(年夜饭必备) 红烧鸡腿怎么做

  • “咸香多汁的红烧鸡腿,提前做好在卤汁里泡着,等吃的时候拿出来热一下,又快又美味!”食材明细主料鸡腿(数个)大葱(一根)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(2个)草果(1个)桂皮(一段)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)冰糖(2~3块)老抽(一勺)生姜(一块)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
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红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • “我家过年一定要吃鸡,大吉大利嘛!这道红烧鸡腿,鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季,何以御寒、解忧,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明细主料鸡腿(6个)红烧酱油(半汤匙)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)糖(1汤匙)八角(1粒)料酒(1汤匙)葱(1段)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1...
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红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿。 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿。 红烧鸡腿怎么做

  • “现在很多人喜欢吃红烧鸡腿,今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料䓤(适量)八角(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿切好。2、再把䓤切好。3、把油倒入锅中,然后把切好的鸡腿放入锅中。4、翻一...
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红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。2、大火烧开,将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出,装入盘中待用...
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家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法
  • 家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
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