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关于双椒冬瓜的做法的餐饮百科

双椒冬瓜怎么做-双椒冬瓜的做法
  • 双椒冬瓜怎么做-双椒冬瓜的做法

  • “小冬瓜,在我家储藏室放了快有一个月了,竟然没变坏,只是捏着有点发软了,用双椒来配,将它炒了吃。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒冬瓜的做法步骤1、小冬瓜去皮去瓤切成薄片。2、红绿椒切段。3、锅炉中放适量...
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冬瓜双花海鲜汤怎么做-冬瓜双花海鲜汤的做法
  • 冬瓜双花海鲜汤怎么做-冬瓜双花海鲜汤的做法

  • “蟹肉本身都很有营养,它富含各种蛋白质、脂肪外,还含有各种维生素,与冬瓜一起煮汤,水分足、开胃惹味。”食材明细主料冬瓜(250g)花蟹(1只)花蛤(200g)辅料生姜(3片)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜双花海鲜汤的做法步骤1、材料简单。2、处理食材的同时可以把花蛤再...
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双椒冬笋鸡片怎么做-双椒冬笋鸡片的做法
  • 双椒冬笋鸡片怎么做-双椒冬笋鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)冬笋(1块)彩椒(适量)辅料盐(8克)葱(适量)淀粉(1勺)料酒(3勺)小米椒(2个)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒冬笋鸡片的做法步骤1、准备食材。2、鸡胸,冬笋切片,彩椒切小块。3、小米椒切碎。4、鸡胸用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。5、葱姜蒜切碎。6、锅中放油...
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双肉酿冬瓜怎么做-双肉酿冬瓜的做法
  • 双肉酿冬瓜怎么做-双肉酿冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)虾(适量)辅料枸杞(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)青椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双肉酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜切片加入适量盐腌制出水。2、虾肉和猪肉剁碎。3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。4、拌匀摔打起胶。5、...
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双椒南瓜怎么做-双椒南瓜的做法
  • 双椒南瓜怎么做-双椒南瓜的做法

  • “一个人的午餐,经常做一道菜来打发,就象这道双椒炒南瓜,既能当饭,又能当菜,最主要的是还有能饱腹减肥,美容又营养。”食材明细主料南瓜(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)葱(适量)蒜(适量)木耳(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、红...
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双椒炒苦瓜怎么做-双椒炒苦瓜的做法
  • 双椒炒苦瓜怎么做-双椒炒苦瓜的做法

  • “.盛夏来临,气候炎热。人们的食欲大减。苦瓜清热下火,配一点辣椒提高人们的食欲,也不错哟。你也来一盘。”食材明细主料苦瓜(500克)青椒(50克)红椒(50克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒苦瓜的做法步骤1、将苦瓜切去两头,逢中剖开,掏净瓜中瓤籽...
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双椒丝瓜怎么做-双椒丝瓜的做法
  • 双椒丝瓜怎么做-双椒丝瓜的做法

  • “娘家小院种的丝瓜,长得嫩嫩的就被摘下,我一人一餐一根炒来吃正合适,非常清淡的美味,加了红绿椒,色美更开胃。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒丝瓜的做法步骤1、丝皮去皮切滚刀块入淡盐水中浸泡一会...
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尖椒烧冬瓜怎么做-尖椒烧冬瓜的做法
  • 尖椒烧冬瓜怎么做-尖椒烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(330克)尖椒(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、尖椒(已清洗切开)2、锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水翻动一下煮开。4、接着,合入切好的尖椒翻动一...
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冬瓜双豆怎么做-冬瓜双豆的做法
  • 冬瓜双豆怎么做-冬瓜双豆的做法

  • “冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。虽然现在是冬天,由于最近有点上火,做一道冬瓜双豆和大家分享~”食材明细主...
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青椒炒冬瓜怎么做-青椒炒冬瓜的做法
  • 青椒炒冬瓜怎么做-青椒炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬瓜的做法步骤1、青椒去籽切丝,大蒜切块。2、冬瓜去皮切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入冬瓜。4、放少许水焖炒,汤快收尽放青椒和盐,再翻炒一分钟后放入生抽拌匀关火。5、盛出...
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双鲜冬瓜汤怎么做-双鲜冬瓜汤的做法
  • 双鲜冬瓜汤怎么做-双鲜冬瓜汤的做法

  • “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。。。”食材明细主料冬瓜(280克)虾肉...
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双贝煲冬瓜的做法 砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜 双贝煲冬瓜怎么做
  • 双贝煲冬瓜的做法 砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜 双贝煲冬瓜怎么做

  • “又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量...
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辣椒炒冬瓜怎么做-辣椒炒冬瓜的做法
  • 辣椒炒冬瓜怎么做-辣椒炒冬瓜的做法

  • “冬瓜富含维生素C、钙、蛋白质等营养物质,其含水量较高,还有清热、利尿的效果,可炒可炖可汤,吃法多样。冬瓜切薄片跟辣椒同炒,加点儿酱油,再多留一些汤汁,浇在米饭上,颗颗饱满入味,虽素却香。”食材明细主料冬瓜(1块)辣椒(2根)辅料油(15克)水(半碗)调料盐(0.5克)酱油(15克)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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红椒炒冬瓜怎么做-红椒炒冬瓜的做法
  • 红椒炒冬瓜怎么做-红椒炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)辅料红椒(1个)料酒(1勺)蚝油(1勺)调料猪油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒冬瓜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入冬瓜煸炒。3、倒入一勺料酒。4、倒入一勺蚝油。5、放入红椒,一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。...
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红椒冬瓜块怎么做-红椒冬瓜块的做法
  • 红椒冬瓜块怎么做-红椒冬瓜块的做法

  • “家常菜,普通的菜肴,简单的做法,却是可口的美味”食材明细主料冬瓜(300g)红椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒冬瓜块的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤洗净,红椒去籽洗净2、冬瓜切厚块,表面切花刀3、锅中放油烧热,...
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双椒和掌瓜怎么做-双椒和掌瓜的做法
  • 双椒和掌瓜怎么做-双椒和掌瓜的做法

  • “逛超市的时候看到了和掌瓜,以前没有做过这个菜,很好奇是什么味道,于是买了两个,一个做糊塌子了,剩下一个陪着辣椒炒了,味道还不错。”食材明细主料和掌瓜(适量)青红椒(适量)辅料油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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青椒烧冬瓜怎么做-青椒烧冬瓜的做法
  • 青椒烧冬瓜怎么做-青椒烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1000g)青椒(1个)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)葱(适量)香油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒烧冬瓜的做法步骤1、准备食材。2、冬瓜去掉皮和瓤,洗净切片,青椒切片,葱切葱花。3、锅里注油烧热,下葱花炒香。4、放冬瓜翻炒。5、加1勺生抽、1勺蚝油和适量盐。6、...
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剁椒烧冬瓜怎么做-剁椒烧冬瓜的做法
  • 剁椒烧冬瓜怎么做-剁椒烧冬瓜的做法

  • “一勺剁椒、几粒泡山椒,让清寡的冬瓜变成了爽辣过瘾的下饭菜——”食材明细主料冬瓜(500g)辅料五花肉(50g)配料红剁椒(1大勺)泡山椒(5、6粒)姜(适量)酱油(2大勺)香醋(1小勺)水淀粉(适量)食用油(2大勺)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮,切成大厚...
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双椒脆黄瓜怎么做-双椒脆黄瓜的做法
  • 双椒脆黄瓜怎么做-双椒脆黄瓜的做法

  • “老公同学自已种的黄瓜,摘了一些,都是大个的,放冰箱里,一天天变老了,没拌着吃了,只好炒着吃来解决了。这盘炒黄瓜,只用了半根,配红绿椒来炒,增色增味,相当不错。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒脆黄瓜的做法步骤1...
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剁椒冬瓜怎么做-剁椒冬瓜的做法
  • 剁椒冬瓜怎么做-剁椒冬瓜的做法

  • “一家人虽然都不是很耐辣,但对剁椒不排斥,很喜欢剁椒的味道。这次用剁椒蒸冬瓜,先将剁椒炒炒,炒时加些白糖,中和一下辣味。炒后的剁椒放在冬瓜上,将冬瓜蒸熟,吃的时候将剁椒请一边,品尝浸入冬瓜里的剁椒味道,软绵的冬瓜很好吃,很下饭。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料油(适量)白糖(适量)蒜...
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双椒南瓜丝怎么做-双椒南瓜丝的做法
  • 双椒南瓜丝怎么做-双椒南瓜丝的做法

  • “说起南瓜,估计大家首先想到的都是黄南瓜,我们家乡叫它“老南瓜”。但我今天要跟大家分享的是嫩南瓜,也就是那种外表绿绿的,圆圆的,小小的南瓜。顾名思义,嫩南瓜其实是老南瓜的年轻版。以前我家还有院子时,老妈就会在院子里种上几株南瓜苗,发芽,牵藤,开花,结果。别看南瓜苗只有几株...
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泡椒冬瓜怎么做-泡椒冬瓜的做法
  • 泡椒冬瓜怎么做-泡椒冬瓜的做法

  • “今天这道“泡椒冬瓜”是我做过的最下饭的冬瓜。朋友就着它吃了三大碗米饭,吃完抱着肚子下“命令”:“以后不许做这个菜,做了也不许蒸米饭,不然会撑死的!””食材明细主料老冬瓜(500g)五花肉(50g)辅料红剁椒(1大勺)姜(适量)泡山椒(5、6粒)调料酱油(2大勺)香醋(1小勺)水淀粉(适量)白糖和盐(少许...
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双菇烧冬瓜怎么做-双菇烧冬瓜的做法
  • 双菇烧冬瓜怎么做-双菇烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(795克)蘑菇(4个)新鲜香菇(5个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双菇烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、蘑菇(已洗净)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、...
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冬瓜炒辣椒怎么做-冬瓜炒辣椒的做法
  • 冬瓜炒辣椒怎么做-冬瓜炒辣椒的做法

  • “冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法简单,味道鲜美,具有减肥,缓解便秘,补水利尿等作用。”食材明细主料冬瓜(半个)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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冬瓜双花海鲜汤的做法 开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤 冬瓜双花海鲜汤怎么做
  • 冬瓜双花海鲜汤的做法 开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤 冬瓜双花海鲜汤怎么做

  • “熬夜看完世界杯之后,整个人很疲惫没精神还没胃口吃饭有木有~~其实不仅熬夜看球的人会这样,最近的天气非常暑热兼暑湿,人人都会容易没精神没胃口。水分足、开胃惹味的冬瓜海鲜汤帮你忙。蟹肉本身都很有营养,它富含各种蛋白质、脂肪外,还含有各种维生素;中医说它有清热消炎利关...
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