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关于彩色蛋糕卷的餐饮百科

彩色蛋糕卷怎么做-彩色蛋糕卷的做法
  • 彩色蛋糕卷怎么做-彩色蛋糕卷的做法

  • “边学边做,最近本来就在学做蛋糕卷,还没有完全掌握,难免会出点小问题,嘿嘿,比如说卷的不太好,表面不太平,造型不太美等。当然了,这些都不影响蛋糕细腻的口感和美好的味道。用双玻璃门烤箱做蛋糕更加轻松。这次做了彩色蛋糕卷,颜色分别用了红曲粉,可可粉,抹茶粉,成品还算可以,但组图太...
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小熊彩绘蛋糕卷怎么做-小熊彩绘蛋糕卷的做法
  • 小熊彩绘蛋糕卷怎么做-小熊彩绘蛋糕卷的做法

  • “继续柏翠PE5326一度飞梭高端电子烤箱体验之旅,这次试试做蛋糕。想到我家的宝宝六一的愿望是吃妈妈做的萌萌生日蛋糕,于是我选择了做这款萌萌的小熊彩绘蛋糕卷。这次的绘图有点失误,萌萌的小熊变成了丑丑的熊爸爸,但是味道还是不错的~柏翠的这个新品烤箱,亮点好多哦:最高±1℃...
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彩虹蛋糕卷怎么做-彩虹蛋糕卷的做法
  • 彩虹蛋糕卷怎么做-彩虹蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(20g(蛋黄))玉米油(20g)牛奶(30g)低粉(40g)辅料白糖(30g(蛋清))淡奶油(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩虹蛋糕卷的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入20克白糖搅拌均匀。2、加入20克玉米油。3、加30克牛奶。4、晒入40克低粉。5...
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多彩蛋糕卷怎么做-多彩蛋糕卷的做法
  • 多彩蛋糕卷怎么做-多彩蛋糕卷的做法

  • “做蛋糕是我的薄弱环节,已经失败了好几回,对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕,都让我垂涎三尺!我这个人的优点就是:撞了南墙也不回头,到了黄河还不死心!翻开我的食谱,找一个又容易又好吃的方子,接着做蛋糕!此方来自君之的海绵蛋糕,我改进了一些,加了葡萄干和蜜豆,卷成卷,还算比...
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彩绘蛋糕卷的做法 彩绘蛋糕卷【让蛋糕充满艺术气息】 彩绘蛋糕卷怎么做
  • 彩绘蛋糕卷的做法 彩绘蛋糕卷【让蛋糕充满艺术气息】 彩绘蛋糕卷怎么做

  • “一直很想做一款彩绘蛋糕卷,经历了反复的失败,终于找到了这种又美腻又简单的做法,现在就分享给大家。要说心得嘛~那就是:只要有心,人人都是蛋糕师!”食材明细主料蛋白(2个)细砂糖(40g)蛋黄(2个)大豆油(30g)水(30g)低粉(40g)辅料红色素(适量)奶油(适量(夹馅部分))黑巧克力(适量)绿色素(适量)甜味(口味)...
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乔巴彩绘蛋糕卷 乔巴彩绘蛋糕卷怎么做-乔巴彩绘蛋糕卷的做法 海贼王
  • 乔巴彩绘蛋糕卷 乔巴彩绘蛋糕卷怎么做-乔巴彩绘蛋糕卷的做法 海贼王

  • “这样的蛋糕卷已经做过很多次了,每次都是换汤不换药,方子和操作方法基本差不多,不一样的就是蛋糕卷上的图案而已.让我用心来做这样的画着卡通的蛋糕卷的动力并非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物.每次完成了一个不同人物或者画面的蛋糕卷以后,我都会觉得我把这个人物或者...
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彩色戚风蛋糕怎么做-彩色戚风蛋糕的做法
  • 彩色戚风蛋糕怎么做-彩色戚风蛋糕的做法

  • “天气慢慢转暖,脱去身上那臃肿的衣服,整个人都感觉轻松多了,周末天气非常好,做了款彩色戚风蛋糕,看到彩色,心情是不是感觉特别愉悦呢?将彩色糖珠和面糊轻轻融合,经过烘烤后,糖珠融化在蛋糕中,切开蛋糕的那一刻,美丽的色彩呈现在眼前,让我不得不为此惊呆,除了美,还是美~~”食材明细主料...
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路飞彩绘蛋糕卷的做法 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷 路飞彩绘蛋糕卷怎么做
  • 路飞彩绘蛋糕卷的做法 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷 路飞彩绘蛋糕卷怎么做

  • “偶尔会做个彩绘蛋糕卷和家里的两个小朋友玩玩。把自己喜欢的图画在蛋糕卷上是件让人很兴奋的事情,虽然麻烦了点,但是乐趣无穷啊!这个路飞蛋糕卷需要5种颜色,做起来麻烦些.细节部分处理的不很好,本来想突出强健的腹部肌肉,结果画成了肋骨嶙嶙啦!真对不起你啊路飞,知道你没...
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彩绘蛋糕卷的做法 【彩绘蛋糕卷】 彩绘蛋糕卷怎么做
  • 彩绘蛋糕卷的做法 【彩绘蛋糕卷】 彩绘蛋糕卷怎么做

  • “我又做了家人们一直喜欢的蛋糕卷,不同的是这次做了彩绘的,一点小小的改变,带来了一份美好的心情。孩子们都说,舍不得吃。整个卷卷是170度20分钟,从图片可以看出,表面上色刚刚好,一点没深,而底部的色泽更是均匀得很。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40克)牛奶(40克)玉米油(40克)细砂糖(40克...
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彩色卷怎么做-彩色卷的做法
  • 彩色卷怎么做-彩色卷的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)酵母(8克)泡打粉(6克)白糖(适量)辅料胡麻油(少量)绿色素(几滴)红色素(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩色卷的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用温水化开2、一斤面粉备好3、化开的酵母水和好面,揉团醒发!!!(和的就像做面条面一样硬)4、醒发好的面团取三分之一加绿色...
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彩绘蛋糕卷的做法 (豹纹)彩绘蛋糕卷 彩绘蛋糕卷怎么做
  • 彩绘蛋糕卷的做法 (豹纹)彩绘蛋糕卷 彩绘蛋糕卷怎么做

  • “虽然画那个案不太好看.都不像豹纹列。不过味道很有鸡蛋的香味,甜度适中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再减小一些。”食材明细主料蛋黄(3个)砂糖(40克)牛奶(30克)色拉油(22克)低筋面粉(50克)玉米淀粉(8克)蛋白(3个)辅料动物性鲜奶油(75克)砂糖(20克)配料打发蛋白(1.5汤匙)蛋黄面糊(1汤匙)红色食用色...
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彩条蛋糕卷的做法 2012圣诞系列之--彩条蛋糕卷 彩条蛋糕卷怎么做
  • 彩条蛋糕卷的做法 2012圣诞系列之--彩条蛋糕卷 彩条蛋糕卷怎么做

  • “蛋糕卷已经成为我最喜欢做的烘焙之一了,方便又快捷,还容易出效果怎能不爱啊。赶上圣诞就来款红绿白相间的彩条蛋糕卷吧。”食材明细主料蛋黄糊(适量)低粉(80g)蛋黄(3个70g)细砂糖(25g)牛奶(45g)黄油(70ml)泡打粉(半小勺)辅料蛋白糊(适量)蛋清(4个100g)细砂糖(85g)盐(半小勺)泡打粉(半小勺)柠檬汁(...
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彩绘蛋糕卷怎么做-彩绘蛋糕卷的做法
  • 彩绘蛋糕卷怎么做-彩绘蛋糕卷的做法

  • “参照小红书作者美食魔法颜究院的方子做的,略有改动。”食材明细彩绘面糊黄油(10g)糖(10g)低筋粉(10g)蛋清(10g)食用色素(红蓝绿粉棕)(少许)蛋糕糊鸡蛋(5个)糖(50g)牛奶(50g)低筋粉(60g)色拉油(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩绘蛋糕卷的做法步骤1、黄油室温软化,加糖,低筋粉,蛋清混合...
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彩色蛋糕怎么做-彩色蛋糕的做法
  • 彩色蛋糕怎么做-彩色蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(5个)辅料糖粉(70g)牛奶(70g)食用油(40g)红曲粉(3g)温水(一匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄分开。2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。3、鸡蛋清打发。4、勺三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀。5、红曲粉加少许...
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彩色波点蛋糕卷怎么做-彩色波点蛋糕卷的做法
  • 彩色波点蛋糕卷怎么做-彩色波点蛋糕卷的做法

  • “儿子学校又亲子活动了,准备了些蛋糕卷给他带去当点心与大家分享,这次做了波点的可可味蛋糕卷,因为怕变质,所以这次没有卷奶油,就刷了层蜂蜜。”食材明细主料低筋面粉(75g)鸡蛋黄(3个)鸡蛋清(4个)细砂糖(蛋清打发)(30g)细砂糖(蛋黄糊)(35g)色拉油(40g)水(60g)玉米淀粉(1小勺)朗姆酒(2滴)可可粉(8克)食...
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彩条蛋糕卷怎么做-彩条蛋糕卷的做法
  • 彩条蛋糕卷怎么做-彩条蛋糕卷的做法

  • “春天来了,万物复苏。做一款白绿相间,草莓点缀的蛋糕迎春。有美好的心情,才会有美食相依相伴。淡忘走过悲伤的“冬季”吧,美好的生活在前面!做法虽然麻烦相对麻烦,可是吃货的心情是美好的。喜欢吃就动手!”食材明细主料蛋糕粉(80g)鸡蛋(3个)辅料橄榄油(40ml)糖(50g)油菜汁(35ml)白醋(二滴)...
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彩绘戚风蛋糕卷的做法 巧克力彩绘戚风蛋糕卷 彩绘戚风蛋糕卷怎么做
  • 彩绘戚风蛋糕卷的做法 巧克力彩绘戚风蛋糕卷 彩绘戚风蛋糕卷怎么做

  • “香醇浓郁的巧克力彩绘蛋糕卷,搭配上酥脆香甜的花生椰蓉馅,味道好极了。”食材明细主料蛋白(5个(大个))柠檬汁(5滴)细砂糖(70g(60克放蛋白,10克放蛋黄))蛋黄(5个)低筋面粉(100g)盐(1g)牛奶(75g)色拉油(60g)辅料紫薯椰蓉馅(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩绘戚风蛋糕卷的做法步...
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奶油彩绘蛋糕卷的做法 蛇年送福----奶油彩绘蛋糕卷 奶油彩绘蛋糕卷怎么做
  • 奶油彩绘蛋糕卷的做法 蛇年送福----奶油彩绘蛋糕卷 奶油彩绘蛋糕卷怎么做

  • “今天这个蛋糕卷,我选了四个最小的鸡蛋,四个连壳正好200克,正好迎来蛇年,送个福字给筒子们,祝福各位蛇年合家幸福,万事如意。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)白糖(60克)玉米油(50克)白醋(小许)盐(小许)牛奶(65克)红曲粉(1勺)辅料奶油(100克)白糖(10克)奶粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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彩绘蛋糕卷的做法 [信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔 彩绘蛋糕卷怎么做
  • 彩绘蛋糕卷的做法 [信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔 彩绘蛋糕卷怎么做

  • “彩绘蛋糕卷之春天的小花发出之后,大家都说很新颖,而且很喜欢,呵呵,那偶就再接再厉,继续彩绘,这次是可爱的[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔小白兔,看似复杂,我个人觉得比小花还简单些呢[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白……边看蛋糕,边听听这首儿歌哈”食材明细主料色拉油(60克)低粉...
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彩色小蛋糕怎么做-彩色小蛋糕的做法
  • 彩色小蛋糕怎么做-彩色小蛋糕的做法

  • ““选择困难综合症”,不知道大家有没有这样的症状。我就是个典型的“选择困难综合症”患者。买衣服,选择困难;点餐,选择困难;挑选照片,选择困难。。。。只要有选择的余地,我几乎都会选择困难。或许我并不是唯一,或许你也是其中之一。比如,某时某刻我嘴馋了。我的脑子里会瞬间蹦出...
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彩绘蛋糕卷的做法 喜羊迎春—彩绘蛋糕卷 彩绘蛋糕卷怎么做
  • 彩绘蛋糕卷的做法 喜羊迎春—彩绘蛋糕卷 彩绘蛋糕卷怎么做

  • “彩绘蛋糕卷,是在蛋糕卷上,用蛋糕糊描绘出喜欢的图案,我做的是:喜羊迎春。”食材明细主料鸡蛋(5个)砂糖(放蛋黄里)(30克)泡打粉(1/2小勺)牛奶(55克)果酱(适量)辅料低粉(90克)砂糖(放蛋清里)(80克)玉米油(55克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)彩绘蛋糕卷的做法步骤1、准备好两个干净无油无水的...
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五色彩虹蛋糕怎么做-五色彩虹蛋糕的做法
  • 五色彩虹蛋糕怎么做-五色彩虹蛋糕的做法

  • “色彩艳丽的彩虹蛋糕,深受每一个孩子的喜爱。它不仅仅是表面的彩虹装饰,切开蛋糕,里头还能遇见彩虹,充满了惊喜。妈妈们赶快学起来,在孩子生日的时候做一个,孩子们一定很开心。详细的步骤,小技巧,我都分享出来了,参考着菜谱,一定能轻松做出来。要是家里的烤箱不够大,需要分开两三次...
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云朵彩绘蛋糕卷怎么做-云朵彩绘蛋糕卷的做法
  • 云朵彩绘蛋糕卷怎么做-云朵彩绘蛋糕卷的做法

  • “我喜欢蓝天白云,觉得云朵就像棉花糖似的柔软,真想咬上一口啊!今天我们就来做吃起来柔软,又能满足感观的云朵彩绘蛋糕卷!还是使用到东菱DL-K30A烤箱,28升黄金容量,25项智能菜单,一度温差调控,方便快捷!”食材明细主料低筋面粉(52g)牛奶(52g)白砂糖(50g)辅料玉米油(40g)鸡蛋(4个)奶香(口味)烤(工...
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七彩豹纹蛋糕卷的做法 【我的烘培时间】幻想中的彩色豹纹世界---七彩豹纹蛋糕卷 七彩豹纹蛋糕卷怎么做
彩色条纹蛋糕卷怎么做-彩色条纹蛋糕卷的做法
  • 彩色条纹蛋糕卷怎么做-彩色条纹蛋糕卷的做法

  • “漂亮的花纹蛋糕卷,做出来的确赏心悦目,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(75克)鸡蛋(4个)清水(50克)玉米油(40克)白砂糖(10克(蛋黄))辅料柠檬汁(5滴)草莓酱(10克)红曲粉(5克)白砂糖(30克(蛋白))奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)彩色条纹蛋糕卷的做法步骤1、准备蛋糕材料2、将鸡蛋分开(无油,无...
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