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关于素肉丝油菜的餐饮百科

素肉丝油菜怎么做-素肉丝油菜的做法
  • 素肉丝油菜怎么做-素肉丝油菜的做法

  • “最近喜欢吃素食了,一是为了预防禽流感,二是为了减肥。哈哈,,,说实话还是懒。史云生调味汁是刚刚步入厨房朋友的福音,只用一勺,再加上精心的搭配,就可以轻松搞定色香味美的佳肴了。这道素肉丝油菜是用了史云生的上汤和调味汁,做法非常简单,一勺调味汁即可搞定。其味道特别鲜美,素肉...
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肉丝炒油麦菜怎么做-肉丝炒油麦菜的做法
  • 肉丝炒油麦菜怎么做-肉丝炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(175克)肉丝(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、肉丝2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、翻炒翻炒。7、接...
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素炒鱼香肉丝的做法 【素炒鱼香肉丝】 素炒鱼香肉丝怎么做
  • 素炒鱼香肉丝的做法 【素炒鱼香肉丝】 素炒鱼香肉丝怎么做

  • “以前炒鱼香味儿的总调不好,自从上次炒鱼香茄子成功后,每次鱼香味儿的菜总能成功,还有越来越好的态势,真是好现象O(∩_∩)O哈哈~犹记得上次去北京和同事在一家老炒勺菜馆点了到鱼香肉丝,让本来就饿得不行的我们吃得差点添盘子,现在自己终于也能做得这样的美味,心里很是自豪,而且...
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酱油肉炒双素的做法 私房菜“酱油肉炒双素” 酱油肉炒双素怎么做
  • 酱油肉炒双素的做法 私房菜“酱油肉炒双素” 酱油肉炒双素怎么做

  • “做法:将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净,然后将“酱油肉切片、黄瓜,乌笋、这二样切成条,红椒切成片或长条(建意切条)”一切准备OK了,现在开始烧了”食材明细主料酱油肉(适量)乌笋(适量)辅料红椒(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油肉炒双素的做...
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素肉丝油菜如何做简单又好吃
  • 素肉丝油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素肉丝是大豆制品含大豆蛋白和维生素,素肉丝油菜,做法简单,用高汤拿来当欠汁会使味道更加鲜美,可以用各种菌菇拿来熬制高汤,这样会使素肉丝味道更加好,素肉丝吸收了高汤和调味料的鲜味,口感都非常的好。不比荤菜...
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——素三丝 素三丝怎么做-素三丝的做法 下饭菜
  • ——素三丝 素三丝怎么做-素三丝的做法 下饭菜

  • “地道北方人,爱吃浓郁的咸鲜口,土豆是冬天最常吃的菜,也最爱”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)青椒(1个)辅料葱(少许)蒜(4瓣)盐(小半勺)酱油(半勺)蚝油(2勺)香油(小半勺)花生油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素三丝的做法步骤1、土豆,胡萝卜,青椒,切丝,蒜拍扁,葱切碎2、放油,放葱碎,放一瓣蒜...
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京酱素肉丝的做法 京酱素肉丝—素食 京酱素肉丝怎么做
  • 京酱素肉丝的做法 京酱素肉丝—素食 京酱素肉丝怎么做

  • “本道菜采用素食的作法,原材料选用了素肉丝、黄瓜(代替葱丝)!”食材明细主料素肉丝(一小碗)辅料黄瓜(一条)姜(三片)水淀粉(适量)配料甜面酱(小半碗)糖(适量)盐(少许(可不放))酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱素肉丝的做法步骤1、准备材料。(素肉丝、黄瓜、姜切片、甜面酱、水淀粉、糖、...
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油菜肉丝面怎么做-油菜肉丝面的做法
  • 油菜肉丝面怎么做-油菜肉丝面的做法

  • 食材明细主料小油菜(2棵)面条(248g)瘦肉(150g)辅料葱(适量)盐(8g)鸡精(4g)白胡椒粉(5g)香油(3g)蒜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油菜肉丝面的做法步骤1、油菜洗净,把菜帮掰成段,菜叶另放2、葱切成斜段,蒜切粒3、瘦肉切丝,加盐,白胡椒粉,半个鸡蛋清抓匀腌制,加淀粉再抓匀。表面封食用油,防...
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红油榨菜肉丝面的做法 【创意新派菜】红油榨菜肉丝面 红油榨菜肉丝面怎么做
  • 红油榨菜肉丝面的做法 【创意新派菜】红油榨菜肉丝面 红油榨菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料挂面(150克)辅料榨菜(适量)肉丝(适量)菠菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)大蒜(两粒)红油(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜肉丝面的材料。2、榨菜洗净切丝备用。3、切好的榨菜丝放到水中浸泡,去掉多余的盐分。4、把菠...
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油菜肉丝怎么做-油菜肉丝的做法
  • 油菜肉丝怎么做-油菜肉丝的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油菜肉丝的做法步骤1、小油菜洗干净备用,葱蒜姜切丝备用,肉切丝备用。2、将锅内放油,油热放葱蒜姜炝锅炒香,然后放入肉丝,翻炒均匀,放入蚝油。3、然后放入油菜翻炒,...
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蚝油素三丝怎么做-蚝油素三丝的做法
  • 蚝油素三丝怎么做-蚝油素三丝的做法

  • 食材明细主料夜开花(250克)香干(3块)黑木耳(1小把)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油素三丝的做法步骤1、材料:夜开花、香干、黑木耳(已泡发清洗)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝,待...
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蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做
  • 蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做

  • 食材明细主料大白菜(4片)辅料蚝油(1勺)蒜(2瓣)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝,白菜帮和叶分开放。4、锅烧热,凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝,翻炒两分钟左右。6、下白菜叶丝。7、炒倒后加入蚝油,翻...
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肉丝油菜面怎么做-肉丝油菜面的做法
  • 肉丝油菜面怎么做-肉丝油菜面的做法

  • “妈妈的生日🎂为妈妈奉上最贴心的早餐💗这个也是我们家乡的习俗,过生日早上要吃长寿面~要用鸡蛋把身上的霉运滚掉~新的一年里一切顺利健康!让我为大家奉上爱心食谱吧😘”食材明细主料鸡蛋(1/4都可以)肉丝(适量)油菜(4/5颗)面条(适量)辅料开水(适量)油(少量)盐(适量)蒜(2瓣)姜(2片)香油(4/5滴)小...
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葱油土豆丝的做法 【素菜】葱油土豆丝 葱油土豆丝怎么做
  • 葱油土豆丝的做法 【素菜】葱油土豆丝 葱油土豆丝怎么做

  • “葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。”食材明细主料土豆(适量)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油土豆丝的做法步骤1、胡萝...
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素炒油菜怎么做-素炒油菜的做法
  • 素炒油菜怎么做-素炒油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(200g)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)素炒油菜的做法步骤1、洗干净。2、热油炒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...
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丝瓜炒素肉丝怎么做-丝瓜炒素肉丝的做法
  • 丝瓜炒素肉丝怎么做-丝瓜炒素肉丝的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)五花肉(适量)干豆丝(适量)辅料葱姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒素肉丝的做法步骤1、干豆丝用开水泡开,五花肉加湿淀粉上浆。2、锅中放油,油热下葱姜蒜末爆香,下五花肉炒至变白。3、加酱油、蚝油调味。4、........5...
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响油素鳝丝怎么做-响油素鳝丝的做法
  • 响油素鳝丝怎么做-响油素鳝丝的做法

  • “虽然是香菇做成的素鳝丝,但味道,外形,口感都一点不差,又鲜又香!”食材明细主料干香菇(50克)辅料生粉(2勺)葱(适量)姜(1块)蒜头(1只)老抽(半勺)生抽(2勺)胡椒粉(适量)糖(半勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油素鳝丝的做法步骤1、准备的原料。2、香菇加温水泡发。3、用剪刀沿香菇边缘剪成...
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肉丝扒油菜怎么做-肉丝扒油菜的做法
  • 肉丝扒油菜怎么做-肉丝扒油菜的做法

  • 食材明细主料小油菜(适量)猪精肉(约200克)辅料葱(少许)盐(适量)老抽(少许)姜(少许)腌肉料胡椒粉(少许)生抽(2勺)老抽(少许)植物油(1勺)咸香(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝扒油菜的做法步骤1、猪精肉洗净,切丝。2、肉丝里加入生抽、老抽、胡椒粉、植物油。3、抓匀,腌制十分钟。4、自家种的小...
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油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做
  • 油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做

  • 食材明细主料油菜(500克)素鸡(1个)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧素鸡的做法步骤1、将油菜清洗干净,切成段,装入碗中待用。2、将素鸡切成条,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4、倒入油...
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油菜素肉丝如何做简单又好吃
  • 油菜素肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟素肉丝是豆制品味道好营养价值高,做法也简单先把油菜洗干净切段,素肉丝用水泡软,锅里大蒜爆香下素肉丝和油菜大火快炒加盐,料酒,酱油。可以撒点胡椒粉,做油菜素肉丝红烧的最好吃,素肉丝也可以包裹上蛋液拿来油炸...
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酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做
  • 酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做

  • “酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉(适量)酸菜(适量)辅料剩饭(适量)配料老干妈(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一点儿匙白糖,料酒,外加1匙...
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浇汁肉丝油麦菜怎么做-浇汁肉丝油麦菜的做法
  • 浇汁肉丝油麦菜怎么做-浇汁肉丝油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料肉(适量)葱(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)酱油(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁肉丝油麦菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:油麦菜适量洗干净,备用。3、水烧开,放入油麦菜,焯烫30秒,捞出过凉水,攥出多余水分,备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅...
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素炒油豆腐丝怎么做-素炒油豆腐丝的做法
  • 素炒油豆腐丝怎么做-素炒油豆腐丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)豆芽(适量)油豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒油豆腐丝的做法步骤1、油豆腐洗好。放入锅中加水煮一会。2、水开煮五分钟就可以。3、然后切丝。胡萝卜也是。4、豆芽洗好滤干水分。5、起锅放油下入胡萝卜丝翻炒...
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素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做
  • 素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做

  • “曾经别人来我家蹭饭,我做了8个菜,她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩(150克)大蒜(几瓣)香菜(30克)葱(小许)姜(小许)食盐(小许)生抽(15克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2、洗净3、打丝后浸泡半天,中间换水,泡至咸菜几乎没有咸...
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油菜肉丝汤面怎么做-油菜肉丝汤面的做法
  • 油菜肉丝汤面怎么做-油菜肉丝汤面的做法

  • “这是一款非常简单的汤面,虽然简便快捷但是灰常好吃哦~!”食材明细主料挂面(适量)辅料榨菜(适量)肉丝(适量)小白菜(适量)配料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜肉丝汤面的做法步骤1、这是所有需要的材料。小白菜一棵、榨菜半袋,肉丝若干(我用的是熏肉代替因为我...
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