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关于牦牛肉青菜炒河粉的家常做法的餐饮百科

牦牛肉青菜炒河粉怎么做-牦牛肉青菜炒河粉的做法
  • 牦牛肉青菜炒河粉怎么做-牦牛肉青菜炒河粉的做法

  • 食材明细主料牦牛肉(适量)河粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)辅料味极鲜(适量)淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牦牛肉青菜炒河粉的做法步骤1、把牦牛肉切丝,放入盘中,加入味极鲜和淀粉抓匀,再放半勺食用油拌匀放置十分钟。2、河粉冲洗干净沥水。3、白菜洗净改刀...
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牦牛肉丸怎么做-牦牛肉丸的做法
  • 牦牛肉丸怎么做-牦牛肉丸的做法

  • “牛肉丸子不稀奇,牦牛肉做丸子就有点新鲜。吃过牛丸,还真没吃过牦牛肉丸。一堆牦牛肉,浓厚的膻味弥漫在空气中。思绪忽然接通到牛肉丸。牛通脊,纯瘦肉,略带着少少许筋膜。切一小块来做个丸子试验。把牛肉做到软嫩不容易,做成丸子又会怎样?料理机飞速旋转,打断牛肉纤维,把它变成泥...
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牛肉炒河粉怎么做-牛肉炒河粉的做法
  • 牛肉炒河粉怎么做-牛肉炒河粉的做法

  • “好久没有吃炒河粉了、今来一款:牛肉炒河粉,美味爽口,营养均衡哦!家常做法,请您指教。”食材明细主料牛肉(适量)河粉(适量)韭菜(适量)小豆芽(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炒河粉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、韭菜改...
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家常炒河粉的做法 #懒人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎么做
  • 家常炒河粉的做法 #懒人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎么做

  • “河粉全称沙河粉,源自广州沙河,因而得名,河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。近年来河粉已实现机械化生产。小吃摊上的炒河粉美味无比,可是...
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炒牛肉河粉怎么做-炒牛肉河粉的做法
  • 炒牛肉河粉怎么做-炒牛肉河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(3包)牛腩(300可)料酒(1勺)食盐(半勺)辅料食用油(2勺)葱(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)十三香(半勺)鸡精(半勺)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炒牛肉河粉的做法步骤1、准备食材:红彩椒,河粉,牛腩。2、牛腩除去颈膜切片后,下油锅快速翻炒,加入食盐和料酒,断生后...
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干炒牛肉河粉怎么做-干炒牛肉河粉的做法
  • 干炒牛肉河粉怎么做-干炒牛肉河粉的做法

  • “干炒牛肉河粉,其实做法一点也不难,准备一个不粘锅,先将牛肉片下锅煎好,再将河粉炒熟就可以,比炒面还方便。口感也比炒面好,吃起来很过瘾。”食材明细主料河粉(1包)豆芽(20克)牛肉片(50克)辅料香葱(2根)调料料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)黑胡椒粉(少许)盐(3克)糖(5克)玉米淀粉(3克)咸鲜(口味)炒(...
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三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做
  • 三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做

  • “炒河粉想必大家都吃过,它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食,但由于各地的制作方式、食用方法有所差异,所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!来嘛...来嘛..开吃咯”食材明细主料河粉(适量)猪肉片(适量)芹菜叶(适量)辅料红青辣椒(适...
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青菜虾仁炒河粉怎么做-青菜虾仁炒河粉的做法
  • 青菜虾仁炒河粉怎么做-青菜虾仁炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(900g)小白菜苗(200g)虾仁(300g)辅料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(1/2茶匙)玉米油(适量)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)盐(1/4茶匙)葱(2根)蒜(4瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜虾仁炒河粉的做法步骤1、小白菜苗洗净。2、虾仁用料酒生粉腌10分钟。3、葱切葱花,蒜剁末。4、...
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家常青菜肉丝炒面的做法 【烟台】家常青菜肉丝炒面 家常青菜肉丝炒面怎么做
小青菜鸡蛋炒河粉怎么做-小青菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 小青菜鸡蛋炒河粉怎么做-小青菜鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(350克)小青菜(190克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜鸡蛋炒河粉的做法步骤1、食材:河粉、小青菜(已洗净切段)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块,盛出。4、接着,下入小青菜翻炒翻炒至断生。5、然后...
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家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉腌渍10分钟,炒几分钟,很快就好。”食材明细主料牛肉(100克)芹菜(几根)辅料青椒(1个)大蒜(适量)姜(适量)小米椒(1个)调料食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝,加1汤匙料酒,小半勺(两...
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生菜牛丸炒河粉怎么做-生菜牛丸炒河粉的做法
  • 生菜牛丸炒河粉怎么做-生菜牛丸炒河粉的做法

  • “好吃又简单~没空的时候可以美美的吃上一顿”食材明细主料生菜(适量)河粉(适量)牛丸(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜牛丸炒河粉的做法步骤1、牛丸切丁,生菜切段,河粉过水煮开,捞出来之后过冰水。2、放姜蒜爆香之后把生菜放进去。3、生菜五分熟之后把牛丸放进...
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鸡蛋牛肉炒河粉怎么做-鸡蛋牛肉炒河粉的做法
  • 鸡蛋牛肉炒河粉怎么做-鸡蛋牛肉炒河粉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)河粉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)淀粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤1、牛肉洗净切丝。2、放入淀粉和味极鲜抓匀。3、放入一勺食用油拌匀。4、鸡蛋磕入碗中打散。5、...
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青椒炒河粉怎么做-青椒炒河粉的做法
  • 青椒炒河粉怎么做-青椒炒河粉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料河粉(150g)青椒(100g)辅料鸡蛋(1个)调料盐(适量)菜籽油(2勺)醋(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒河粉的做法步骤1、青椒切成丝。2、放入锅中干煸。3、锅中放入油,油热以后,放入青椒丝翻炒。4、打入鸡蛋炒散。5、河粉用温水泡一下。6、把泡过的河...
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家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做
  • 家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做

  • “经典的广东小吃--干炒牛河,家里没吃过牛肉,我这里把它换成了其它材料,一样的鲜美可口哦。家常炒河粉带着蛋香、芹菜香,入口咸鲜、嚼着Q爽,让人欲罢不能。”食材明细主料河粉(1000克)瘦肉(200克)鸡蛋(3个)辅料芹菜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)生抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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青椒炒牛肉的做法 家常快手下饭菜~青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎么做
  • 青椒炒牛肉的做法 家常快手下饭菜~青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎么做

  • “前几年一直是早上有时间给家人好好做早餐,这两年时间又转换到了午餐,真的每天都有在认真做饭吃饭,最近才想起来把日常分享到这里,希望给每天还在发愁不知道吃什么的你一点点启发,喜欢就请关注我,你的关注就是我分享的动力,谢谢!”食材明细主料牛肉(180g)青椒(5个)辅料大蒜(3瓣)调料现...
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家常炒牛河怎么做-家常炒牛河的做法
  • 家常炒牛河怎么做-家常炒牛河的做法

  • 食材明细主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1颗)胡萝卜(半截)鸡蛋(2个)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)沙茶酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛河的做法步骤1、河粉。2、生菜清洗干净后掰成两段。3、牛肉、鸡蛋、胡萝卜、小葱。4、鸡蛋调...
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鸡蛋青菜炒河粉怎么做-鸡蛋青菜炒河粉的做法
  • 鸡蛋青菜炒河粉怎么做-鸡蛋青菜炒河粉的做法

  • “湖南人的早餐大多是吃粉,汤粉,炒粉都是香辣美味。就连夜市粉也是主角。”食材明细主料河粉(150g)辅料青菜(1颗)豆芽(50g)鸡蛋(1只)香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)酱油(1匙)辣椒油(1匙)鸡精(少许)麻油(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤1、豆芽最好用...
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家常炒河粉怎么做-家常炒河粉的做法
  • 家常炒河粉怎么做-家常炒河粉的做法

  • “快手菜之一。”食材明细主料河粉(500g)辅料包菜(半颗)猪肉(100g)洋葱(半个)红萝卜(适量)调料生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒河粉的做法步骤1、所有食材切丝,猪肉+老抽+盐+白胡椒粉+淀粉+水调匀。2、热锅凉油炒肉丝,变色后先盛出备用。3...
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鲍汁炒牛河的做法 家常鲍汁炒牛河 鲍汁炒牛河怎么做
  • 鲍汁炒牛河的做法 家常鲍汁炒牛河 鲍汁炒牛河怎么做

  • “炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试,手艺好坏一试便知,炒牛河讲究“镬气”,必须猛火快炒。要炒匀之余,手势不能太快,不然粉会碎掉,今天就试试我做的牛河,看看合不合格。”食材明细主料鲜河粉(500克)牛肉(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)花生油(适量)配料鲍汁(适量)味极鲜酱油(适量)...
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小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做
  • 小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做

  • 食材明细主料河粉(适量)辅料肉碎(适量)萝卜(半条)包菜(少许)香肠(3条)蒜米(几瓣)红辣椒(1条)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲净,使面条松散开来,沥干备用。3、肉碎添加适量的生抽、...
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家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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牛肉娃娃菜河粉怎么做-牛肉娃娃菜河粉的做法
  • 牛肉娃娃菜河粉怎么做-牛肉娃娃菜河粉的做法

  • 食材明细主料干河粉(100克)娃娃菜(135克)熟牛肉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉娃娃菜河粉的做法步骤1、食材:干河粉、娃娃菜(已清洗切开)、熟牛肉(已切片)。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、起锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒。4、...
  • 20057
家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法
  • 家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法

  • “简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热油,放葱头丝爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味后,放...
  • 20601
牛肉片菠菜拌河粉怎么做-牛肉片菠菜拌河粉的做法
  • 牛肉片菠菜拌河粉怎么做-牛肉片菠菜拌河粉的做法

  • 食材明细主料干河粉(165克)菠菜(200克)熟牛肉片(90克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉片菠菜拌河粉的做法步骤1、食材:干河粉、菠菜(已去根洗净)、熟牛肉片。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开...
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