- “今年在乡下种的玉米丰收了,磨了玉米面,早晨花几分钟给家人摊几个小软饼,吃完很暖暖的。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香软玉米饼的做法步骤1、做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1:1或者白面...
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- “这个小饼软糯可口,很适合孩子吃!”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)牛奶(适量)开水(适量)辅料糖(适量)泡打粉(少许)芝麻(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香玉米软饼的做法步骤1、玉米面用开水烫2、烫好的玉米面逐次少量加牛奶搅拌均匀,里面的大点的面疙瘩尽量搅开3、在玉米...
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- 玉米是大家都非常喜欢的一种食物并且还具有非常高的营养价值。人们经常会做些玉米羹、甜玉米、糯玉米、玉米饼吃。但这个时候就有小伙伴有问题了,为什么我们做的玉米饼不好吃呢?那么,我们今天就来教一教大家,玉米饼到底要怎么做才能又软又香又好吃。一、玉米玉米,是禾本科玉蜀...
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- 食材明细主料牛奶(适量)白面(适量)鸡蛋(1个)玉米面(适量)辅料糖粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜玉米饼的做法步骤1、玉米粉和面粉比例4:1,加白糖粉,加牛奶和成面糊,加一个鸡蛋拌匀2、一勺面糊倒入不粘平底锅,小火加热,一面变成浅黄褐色后翻面再加热一会儿就好啦!3、记得时...
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- “领导喜欢肉,我们叫这类人做“食肉兽”、“啖啖内”,为使此类人能吃些蔬菜,费了不少唇舌,无效!干脆在肉里掺点蔬菜,一来饼里有肉有菜,营养均衡些,二来使肉饼更加香嫩。冰箱有玉米粒和葱,就随着冰箱的材料来做吧。记得以前妈子煎肉饼,也喜欢放葱,觉得特别香,她的领导(我老爸)和孩子们(我...
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- “超市面点档口卖1.5一个,成功解锁,软糯香甜。”食材明细主料玉米面(2勺)白面(1勺)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1袋)调料酵母粉(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)奶香玉米饼的做法步骤1、白面,玉米面,2:1。白糖,酵母适量。2、打入一个鸡蛋。3、倒入牛奶,一袋牛奶,分批次倒入。4、用搅...
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- “这是非常简单的一款宝宝饼,十多分钟就搞定,一岁以下宝宝可以把奶换成水。”食材明细主料玉米面(70克)辅料白砂糖(15克)牛奶(60克)鸡蛋(一个)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香玉米饼的做法步骤1、准备材料。2、把所有材料混合。3、搅拌均匀。4、不放油,入平底锅小火烙。5、饼...
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- 食材明细主料玉米面(2勺)白面(3勺)辅料白糖(30g)白芝麻(2匙)酵母粉(1匙)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、粉类放盆里。2、放入白糖,白芝麻,酵母粉。3、加2倍的水和成稀面糊。4、静置发酵至2倍大。5、平底锅放油烧热,舀入一勺面糊,摊成小饼。6、盖上...
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- 食材明细主料玉米面粉(三两)普通面粉(三两)鸡蛋(两个)辅料酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)油(少许)白糖(一两)温水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白糖,3g酵母粉和3g无铝泡打粉再加入适量温水搅拌均匀。3...
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- 食材明细主料小麦粉(400克)玉米粉(100克)辅料色拉油(适量)盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米麦香饼的做法步骤1、和好的面团。2、擀成饼,撒上盐抹匀,用刷子抹一层油。3、面饼在一边卷起来。4、分成大小均匀的剂子,两边收口,按扁。5、擀成小饼。6、电饼铛加热,放入面饼。...
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- 食材明细主料白糖(20g)牛奶(180g)白面(50g)泡打粉(2g)鸡蛋(2个)玉米面(100g)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香玉米饼的做法步骤1、玉米面、白面、泡打粉、白糖混合2、加入牛奶和鸡蛋3、搅拌均匀4、和好的面糊静止10分钟左右,表面出现气泡5、平底锅中刷少量油,将面糊用勺...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜软糯米饼的做法步骤1、糯米粉加适量水。2、调成面糊。3、一勺面糊,一个小饼煎制一面定型,放上豆沙馅。4、放上豆沙馅,盖上一个小饼,边缘压紧。5、依次都做好。6、煎制两面金黄色即可。7、成...
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- “简单易上手,营养又美味。”食材明细主料玉米粉(220g)面粉(50g)白糖(20g)牛奶(250ml)辅料葵花油(少许)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香玉米饼的做法步骤1、玉米粉220g,面粉50g,白糖20g倒入容器。2、把玉米粉、面粉、白糖拌匀,倒入250ml牛奶搅拌均匀。3、大概是这样的粘稠度就可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:50鸡蛋:1个辅料油:1小勺温水:适量熟玉米粒:适量白砂糖:适量具体步骤1.准备好所有的材料,玉米粒是煮熟的。2.面粉里面加个鸡蛋3.温水里面加入糖拌匀溶化4.然后将糖水倒进面粉中5.搅拌均匀,没有粉粒6.加入...
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- “在玉米粉中加入2个香蕉,香蕉滑爽微甜的口感完全中和了玉米面的粗糙,所以这个饼吃起来口感很好,松软香甜,而且做法也很简单。”食材明细主料玉米粉(100克)香蕉(2个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香蕉玉米软饼的做法步骤1、准备好材料。2、香蕉剥去皮后放保...
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- “煎饼,快手简单,咸甜皆宜,可以说是每个家庭都最常见的主食啦。我喜欢在面糊里加些粗粮,全麦粉,黑麦粉,黄豆粉,玉米粉。。。等等等等,既能让煎饼的香气更加浓郁,也能增添膳食纤维,吃的更加健康。今儿个做的是我家很受欢迎的一款小饼:“奶香玉米饼”。面团以玉米粉为主,并且使用牛奶代...
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- “减脂的小伙伴看过来!特别好吃的减脂主食!想吃瘦的,关注我的菜谱哦!”食材明细主料玉米面(适量)全麦粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面全麦粉软饼的做法步骤1、适量玉米粉和全麦面粉。2、加入三克酵母粉。3、加入适量水,一边加水,一边搅拌。4、一直搅...
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- “最近几年,人们都讲究粗粮细做,年龄大的人讲究养生,喜欢吃点粗粮,年轻人呢,压根就不会制作面食,所以大家去饭店,主食很少吃米饭,大多数吃点新奇特的,而这款玉米面牛奶软饼,就是老少皆宜的,特别松软,奶香味十足,吃了还想吃。这款饼,是我去姐姐家新开张的饭店和那里的面点师学习的,因为它...
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- “涨发太好,只在冰箱里呆了一夜,面糊就涨了个盆满钵满,甚至逃溢。。。放在电饼铛里也不肯好好呆着,自顾自肆意生长蔓延,最后变成连体婴儿。两个鸡蛋让面饼变得金黄,并与奶油一起散发浓香。”食材明细主料淡奶油(95克)鸡蛋(2个)低筋粉(120克)盐(2克)糖粉(30克)鲜酵母(6克)煮熟的玉米粒(50克)辅...
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- 食材明细主料玉米面(250g)面粉(250g)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(500g)鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软面玉米饼的做法步骤1、玉米面,面粉,白糖,酵母,放入容器中。2、加一个鸡蛋,加上温水。3、搅拌成糊。4、发酵制起小泡。5、平底锅不刷油,用勺子倒入面糊。6、一面煎制定型翻煎...
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- “宝贝孙子最近不想吃饭,给他换个口味,烙了鸡蛋奶香玉米饼,还不错挺对小东西胃口的,还没到吃饭里就吃了两个,我尝了一个,确实好吃,营养也挺全面的,并且也很简单。”食材明细主料玉米面(100克)白面(50克)糖(20克)鸡蛋(2个)牛奶(120克)辅料泡打粉(2克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香玉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘,呵呵。2.磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀。3.平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平...
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- “软饼是最简单的一道主食类了吧,没有充足时间做早餐的时候,做款这个正好啦!营养简单美味!”食材明细主料面粉(50g)温水(适量)玉米粒(适量)辅料糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜玉米软饼的做法步骤1、准备好所有的材料,玉米粒是煮熟的。2、面粉里面加个鸡蛋3、温水...
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- 食材明细主料玉米面(1碗)面粉(1碗)辅料酵母粉(3g)鸡蛋(1个)植物油(适量)调料白糖(2勺)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米小软饼的做法步骤1、玉米面,面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中,加入适量温水。2、搅拌成浓稠糊状后盖保鲜膜放到温暖处发酵1小时,夏天时间减半。3、锅中加入植物油,发...
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- 食材明细主料玉米面(100克)白面(100克)辅料醪糟(适量)牛奶(适量)配料发酵粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米饼的做法步骤1、玉米面100克,白面粉100克,醪糟150克,牛奶适量。2、将上述食材全部混合,放入2克发酵粉,调成面糊后,放置10分钟,或看到面糊发涨约两倍即可。也就这步最费...
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