当前位置:味味甜 >

关于蔓越莓绿豆馅的家常做法的餐饮百科

蔓越莓绿豆馅的做法 蔓越莓绿豆馅--不太甜,不油腻 蔓越莓绿豆馅怎么做
  • 蔓越莓绿豆馅的做法 蔓越莓绿豆馅--不太甜,不油腻 蔓越莓绿豆馅怎么做

  • “这款馅的原方来自于绿豆糕,细腻幼滑但不甜腻,还带着黄油的奶香味,真的很爱!另外加上适量的蔓越莓碎,增加一点点酸甜,怎么吃都不会腻歪”食材明细主料去皮绿豆(500g)总统黄油(125g)白糖(250g)麦芽糖(150g)辅料清水(适量)蔓越莓(100g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓绿豆馅的做法步...
  • 13165
蔓越莓夹心馅饼怎么做-蔓越莓夹心馅饼的做法
  • 蔓越莓夹心馅饼怎么做-蔓越莓夹心馅饼的做法

  • “小的时候最爱吃夹心的东西,感觉这样的东西很时尚,现在生活节奏变快了,很多好吃的可能我们都尝试过了,但今天这款夹心小饼,您不一定有尝过哦,饼皮不甜腻,馅料还是酸酸甜甜的,一级棒哦!赶快来尝试吧!”食材明细主料低筋面粉(120g)奶油奶酪(40g)蔓越莓干(120g)水(250g)小苏打(1/8小勺)辅料黄油...
  • 20721
椰蓉蔓越莓馅月饼怎么做-椰蓉蔓越莓馅月饼的做法
  • 椰蓉蔓越莓馅月饼怎么做-椰蓉蔓越莓馅月饼的做法

  • “很喜欢椰蓉的特殊香气,在椰蓉里添加上用朗姆酒浸泡过得蔓越莓,味道上又凭填了一丝酸爽。每年中秋节都要做月饼,基本上就是五仁、莲蓉蛋黄、椰蓉、豆沙。就成品而言,这个椰蓉馅是我最喜欢吃的。配方中添加了淡奶油,口感更胜一筹,成品不散不掉渣,入口柔润还有点Q,一点都不嘎吱嘎...
  • 11356
蔓越莓月饼馅怎么做-蔓越莓月饼馅的做法
  • 蔓越莓月饼馅怎么做-蔓越莓月饼馅的做法

  • “炒馅最费时,但,还是炒一个吧蔓越莓的,纯粹为了消耗蔓越莓酱蔓越莓的月饼馅远没有蔓越莓那般艳红好看一团深色中隐隐透着红,不改那酸甜。。。。”食材明细主料基础白豆沙(240克)蔓越莓酱(200克)白糖(30克)花生油(40克)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓月饼馅的做法步骤1、用...
  • 18671
蔓越莓绿豆酥怎么做-蔓越莓绿豆酥的做法
  • 蔓越莓绿豆酥怎么做-蔓越莓绿豆酥的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)糖粉(50克)猪油(40克)水(90克)辅料蔓越莓绿豆沙(适量)油酥低粉(100克)猪油(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓绿豆酥的做法步骤1、水油皮:低粉加猪油、糖、水。2、揉成光滑柔软的面团。因为气温高,室温放置猪油会化掉而使面团变得粘手,所以冷藏松弛面...
  • 31286
蔓越莓绿豆饼怎么做-蔓越莓绿豆饼的做法
  • 蔓越莓绿豆饼怎么做-蔓越莓绿豆饼的做法

  • “绿豆糕味美,营养丰富,可以滋补身体,还具有清热解毒的功效,能有效的对抗暑气,很适合夏天食用,是消暑的食品,可以有效帮助人体预防中暑的发生。”食材明细主料脱皮绿豆(250g)砂糖(50g)辅料黄油(60g)蜂蜜(50g)牛奶(50g)蔓越莓(50g)调料热水(100g)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓绿豆饼...
  • 16397
蔓越莓蜂蜜绿豆糕怎么做-蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法
  • 蔓越莓蜂蜜绿豆糕怎么做-蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法

  • “绿豆糕用绿豆制成,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。正常绿豆糕颜色发黄,有淡淡的绿豆香气,市面上那种绿色的绿豆糕一定加了色素,而且齁甜,吃了有害身体。为了家人的健康,还是动手自己做起来吧!”食材明细主料去皮绿豆(300克)蔓越莓干(50克)辅料糖(20克)黄...
  • 9644
小鱼儿蔓越莓绿豆月饼怎么做-小鱼儿蔓越莓绿豆月饼的做法
  • 小鱼儿蔓越莓绿豆月饼怎么做-小鱼儿蔓越莓绿豆月饼的做法

  • “不到十天就是中秋佳节了,外面琳琅满目的月饼,馅料五花八门,但是外型绝大多数是圆形或者正方形的。有一种月饼叫小鱼儿月饼,当然外面也买不到,因为造型独特,包装盒也难找到,所以想要吃这个特别造型的可爱月饼,就需要自己动手去做了。做法简单,用的是广式月饼预拌粉,不用另外加枧水...
  • 18827
蔓越莓绿豆糯米饼怎么做-蔓越莓绿豆糯米饼的做法
  • 蔓越莓绿豆糯米饼怎么做-蔓越莓绿豆糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)清水(适量)辅料蔓越莓绿豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓绿豆糯米饼的做法步骤1、糯米粉加水揉成面团。2、自制的蔓越莓绿豆沙。3、取一块糯米面团,按扁。4、包入适量豆沙馅。5、包好,再按扁,表面可以粘上芝麻,我着急做,直接烙的,没粘芝...
  • 9852
蔓越莓绿豆糕的做法 无油无糖蔓越莓绿豆糕 蔓越莓绿豆糕怎么做
  • 蔓越莓绿豆糕的做法 无油无糖蔓越莓绿豆糕 蔓越莓绿豆糕怎么做

  • “夏季吃点绿豆糕很解暑,但是以往的绿豆糕要用到黄油很多,还放好多麦芽糖,从健康低热量的考虑,试做了无糖无油版的绿豆糕,成品口感虽没传统制作的香甜,但是吃着味道也可以,因为没加糖所以加了点蔓越莓调味,要不然真的可能不好吃...制作过程超简单直接蒸完绿豆就可以制作了,省去了...
  • 26429
蔓越莓绿茶芝士蛋糕怎么做-蔓越莓绿茶芝士蛋糕的做法
  • 蔓越莓绿茶芝士蛋糕怎么做-蔓越莓绿茶芝士蛋糕的做法

  • “蔓越莓酸酸甜甜的口感可冲减配其他食材油腻、多糖的部份,可谓是百搭材料,试试我做的这个蔓越莓绿茶芝士蛋糕,你就会明白了......”食材明细主料海绵蛋糕(2片)打发奶油(250克)马斯卡彭奶酪(250克)蛋黄(2个)绿茶粉(20克)柠檬汁(5克)鱼胶粉(15克)糖(60克)牛奶(100克)蔓越莓(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺...
  • 13135
广式蔓越莓绿豆沙月饼怎么做-广式蔓越莓绿豆沙月饼的做法
  • 广式蔓越莓绿豆沙月饼怎么做-广式蔓越莓绿豆沙月饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(115克)蔓越莓绿豆沙(360克)转化糖浆(85克)辅料奶粉(5克)玉米油(28克)枧水(2克)刷表面鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式蔓越莓绿豆沙月饼的做法步骤1、转化糖浆,油,枧水放入大碗中;2、搅拌至糖油融合;3、放入面粉喝奶粉;4、用刮刀混合成面团,用保鲜袋装好...
  • 4618
低糖版蔓越莓绿豆糕怎么做-低糖版蔓越莓绿豆糕的做法
  • 低糖版蔓越莓绿豆糕怎么做-低糖版蔓越莓绿豆糕的做法

  • “马上就是端午节了,绿豆糕,糯米粽,朋友圈里刷成一片。从小就爱吃绿豆糕我,每年都不会错过这样的美味,但是外面卖的太甜太腻,每次吃完胃都不舒服,今年还是自己动手做吧,用麦芽糖替代白糖,甜点会降低,正好适合我。其实绿豆糕的制作方法很简单,不需要烤箱,一个模具就能搞定。刚刚败了一...
  • 5332
蔓越莓绿豆酥的做法 甜而不腻的蔓越莓绿豆酥 蔓越莓绿豆酥怎么做
  • 蔓越莓绿豆酥的做法 甜而不腻的蔓越莓绿豆酥 蔓越莓绿豆酥怎么做

  • “当抹茶的清新、绿豆馅的糯香、搭配蔓越莓干酸甜的口感交织在一起时,只是想想都已经陶醉……下定决心一定要学会,当成品展现在眼前时,我兴奋不已,又被自己陶醉,哈哈!!!”食材明细水油皮家用普通面粉(100克)猪油(35克)糖(15克)温水(40克)油酥低粉(80克)猪油(40克)抹茶粉(3克)馅料脱皮绿豆(150克)...
  • 13243
蔓越莓芸豆馅怎么做-蔓越莓芸豆馅的做法
  • 蔓越莓芸豆馅怎么做-蔓越莓芸豆馅的做法

  • “芸豆是中秋节前买来准备做月饼馅的,可一直没做成,今天有空,全部把它做成馅,一小部分加了蔓越莓干,以后做点心就用它了。”食材明细主料白芸豆(250克)蔓越莓(60克)辅料油(10克)糖(50克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓芸豆馅的做法步骤1、把芸豆泡发24小时,浸泡到完全胀发,没有...
  • 25425
绿茶蔓越莓饼干怎么做-绿茶蔓越莓饼干的做法
  • 绿茶蔓越莓饼干怎么做-绿茶蔓越莓饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(210克)绿茶粉(20克)蔓越莓干(70克)黄油(150克)辅料全蛋液(2勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶蔓越莓饼干的做法步骤1、大集合2、自然融化黄油,加入糖粉打匀3、加入蛋液打匀4、加入蔓越莓干打匀5、加入绿茶粉和低粉,需过滤6、过滤好了7、搓成面团8、用权杖搓...
  • 16541
奶香蔓越莓绿豆糕怎么做-奶香蔓越莓绿豆糕的做法
  • 奶香蔓越莓绿豆糕怎么做-奶香蔓越莓绿豆糕的做法

  • “绿豆糕一直是我非常非常喜爱的甜点,以前总是买来吃,很奇怪外面买的绿豆糕为什么没有绿豆味,而且还很噎,可是,居然没有想过要自己做!某天,宝放学回家,很幸福的跟我说,幼儿园加餐给吃的是绿豆糕,说简直太好吃了!于是突然就动了自己做的心思,看来为了让宝宝吃的健康,动力还是要大很多!超...
  • 30253
水晶紫薯蔓越莓馅怎么做-水晶紫薯蔓越莓馅的做法
  • 水晶紫薯蔓越莓馅怎么做-水晶紫薯蔓越莓馅的做法

  • “制作这个紫薯馅,一点不辛苦,比炒豆沙轻松多了。最关键是:用来做月饼或面包等馅,真是美味到妙不可言!喜欢,值得珍藏的好方子。”食材明细主料紫薯(217克)白糖(40克)牛奶(少量)黄油(21克)辅料糖桂花(1勺)麦芽糖(1大勺)蔓越莓干(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶紫薯蔓越莓馅的做法...
  • 14255
蔓越莓紫薯馅怎么做-蔓越莓紫薯馅的做法
  • 蔓越莓紫薯馅怎么做-蔓越莓紫薯馅的做法

  • “做好月饼的关键,纯全手工馅料的制作诀窍,蔓越莓紫薯馅。手工月饼现在不是什么稀奇的事情了。家庭烘焙人人都会,纯手工的精髓在于无添加的健康食品。很人多偷懒做的手工月饼其实是半手工,馅料买现成的,皮也是现成的。这样的月饼其实含一定量的添加剂。今天教大家一款非常好吃...
  • 6010
蔓越莓夹心甜馅饼怎么做-蔓越莓夹心甜馅饼的做法
  • 蔓越莓夹心甜馅饼怎么做-蔓越莓夹心甜馅饼的做法

  • “还有一周农历新年就到了,年底各种忙绿,让大家都辛苦了,是时候坐下来,好好休息休息。今天是新年前最后一个小周末,我给大家沏了一杯大红袍,准备了蔓越莓夹心甜馅饼,一起品茶尝饼吧!不知道你是否也喜欢这种无拘束的感觉,翻阅着一本旅行的书籍,随着作者的描述在字里行间游走世界,“走...
  • 26937
蔓越莓豆浆的做法 【醇香味浓黄豆浆】蔓越莓豆浆 蔓越莓豆浆怎么做
  • 蔓越莓豆浆的做法 【醇香味浓黄豆浆】蔓越莓豆浆 蔓越莓豆浆怎么做

  • “第一天收到九阳DJ13E-Q5家用全自动破壁无渣奶茶豆浆机~~~太开心了~~外观漂亮~~功能多样~~~~破壁无渣是头疼如何处理豆渣的豆浆爱好者的福音~~初次使用,做道【蔓越莓豆浆】尝尝~~黄豆没提前泡胀,加点蔓越莓一起制作豆浆~~~做好的豆浆倒进杯子里~~~还真是无渣~~~九阳Q5好样...
  • 20065
蔓越莓糯米馅儿怎么做-蔓越莓糯米馅儿的做法
  • 蔓越莓糯米馅儿怎么做-蔓越莓糯米馅儿的做法

  • “消耗蔓越莓之作”食材明细主料蔓越莓(一大把)糖(50克)水(110克)辅料熟糯米粉(70克)黄油(35克)果味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓糯米馅儿的做法步骤1、蔓越莓切碎备用2、糯米粉、糖、水和黄油一股脑的放锅里3、加入蔓越莓干一起熬制到不粘锅即可...
  • 15235
蔓越莓绿豆糕怎么做-蔓越莓绿豆糕的做法
  • 蔓越莓绿豆糕怎么做-蔓越莓绿豆糕的做法

  • 食材明细主料去皮绿豆(250g)辅料蔓越莓(20g)调料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆250g,冷水泡发。2、将泡发好的绿豆隔水蒸30分钟。(隔水蒸的好处是为了防止水份过多,绿豆稀烂不成形。3、蒸好的绿豆搓揉细腻。4、加入蔓越莓,...
  • 29029
蔓越莓椰蓉馅怎么做-蔓越莓椰蓉馅的做法
  • 蔓越莓椰蓉馅怎么做-蔓越莓椰蓉馅的做法

  • “一款熟制的馅,可以作为广式月饼或者饼皮月饼的馅。”食材明细主料椰蓉(120克)奶粉(60克)蛋黄(2个)牛奶(100克)辅料蔓越莓(50克)黄油(15克)奶油(45克)白糖(25克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓椰蓉馅的做法步骤1、食材备用。2、椰蓉用破壁机打细腻点的倒入不粘锅。3、加入白糖,奶...
  • 12211
绿茶乳酪蔓越莓面包的做法 绿茶乳酪蔓越莓全麦面包 绿茶乳酪蔓越莓面包怎么做
专题