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关于藤椒啤酒龙虾尾的做法的餐饮百科

藤椒啤酒龙虾尾怎么做-藤椒啤酒龙虾尾的做法
  • 藤椒啤酒龙虾尾怎么做-藤椒啤酒龙虾尾的做法

  • “麻辣鲜香。”食材明细主料龙虾尾(适量)藤椒(适量)啤酒(一罐)调料姜蒜(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(少许)十三香(适量)味精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒啤酒龙虾尾的做法步骤1、藤椒解冻,清水冲洗一下。2、冰鲜龙虾尾清水洗一下。3、锅里适量水烧开,龙...
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蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾怎么做-蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾的做法
  • 蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾怎么做-蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾的做法

  • 食材明细主料龙虾尾(500克)蒜(20克)香菜(10克)芝麻(适量)辅料油(0.5勺)料酒(1匙)糖(1勺)自制蒜蓉辣椒酱(2勺)盐(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾的做法步骤1、买回来的小龙虾尾清洗干净后在开水中焯一下再从洗干净沥干水分备用2、锅中倒入适量油加热放入蒜片爆香3...
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龙虾尾不放啤酒可以吗
  • 龙虾尾不放啤酒可以吗

  • 可以。放啤酒主要就是为了达到去腥的目的,不喜欢啤酒可以放其他的东西来去腥,比如黄酒,甚至是高度白酒,都是能够起到去腥作用的。若确实不喜欢任何酒类,也可以用姜来代替,口感上没有用酒的效果好。在烧制龙虾尾的时候一定要清理干净,才能更好的保证卫生和口感。...
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夜啤酒之麻辣小龙虾怎么做-夜啤酒之麻辣小龙虾的做法
  • 夜啤酒之麻辣小龙虾怎么做-夜啤酒之麻辣小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)花椒(适量)白酒(适量)胡椒面(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(适量)干辣椒(适量)泡椒(适量)花椒面(适量)酱油(适量)蚝油(适量)菜籽油(适量)猪油(适量)香叶(适量)大料(适量)三奈(适量)草果(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)鸡精(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时...
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啤酒酱香龙虾怎么做-啤酒酱香龙虾的做法
  • 啤酒酱香龙虾怎么做-啤酒酱香龙虾的做法

  • “龙虾遇到啤酒,醉~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料龙虾(1斤)柠檬(半个)啤酒(250ML)西瓜(1块)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)生姜(适量)蒜子(适量)八角(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒酱香龙虾的做法步骤1、龙虾...
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麻辣啤酒小龙虾怎么做-麻辣啤酒小龙虾的做法
  • 麻辣啤酒小龙虾怎么做-麻辣啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)辅料植物油(1大勺)郫县豆瓣辣酱(2大勺)花椒(少许)八角(1个)桂皮(少许)香叶(几片)盐(3勺)糖(1勺)料酒(1勺)啤酒(半杯)大葱(几段)大蒜(几瓣)姜粉(少许)香菜(少许)干辣椒碎(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾反复冲水,刷洗干净2、锅中加水,将小...
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龙虾的做法 龙虾(啤酒) 龙虾怎么做
  • 龙虾的做法 龙虾(啤酒) 龙虾怎么做

  • 食材明细主料龙虾(适量)香叶(四片)花椒(少量)桂皮(一个)大葱(一颗)五香粉(一勺)白糖(两勺)啤酒(一瓶)豆瓣酱(适量)酱(一块)蒜头(一个)辅料啤酒(一瓶)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙虾的做法步骤1、买回来的龙虾要先泡几遍要经常换水胖它把脏东西吐出来2、清洗。用剪刀把龙虾的小爪子剪掉把两...
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黄酒烧龙虾尾怎么做-黄酒烧龙虾尾的做法
  • 黄酒烧龙虾尾怎么做-黄酒烧龙虾尾的做法

  • 食材明细主料龙虾(一只)辅料黄酒(30克)盐(适量)玉米油(适量)生抽(适量)香菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄酒烧龙虾尾的做法步骤1、准备好龙虾。2、分成几部分。3、取虾尾。4、中间切开。5、水淀粉、生抽、黄酒、葱、姜、蒜、香菜准备好...
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啤酒小龙虾的做法
  • 啤酒小龙虾的做法

  • 伴随着人们生活质量的提高,越来越多的人享受着美食。每当我们走在大街上,看着店里的啤酒小龙虾、闻着诱人的香味,是不是不知不觉又流出口水了呢?啤酒小龙虾大家都爱吃,可是您会做吗?今天我们就一起来学习一下吧!啤酒小龙虾的做法一、所需要的主料及辅料小龙虾、啤酒、生姜、...
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酱香啤酒小龙虾怎么做-酱香啤酒小龙虾的做法
  • 酱香啤酒小龙虾怎么做-酱香啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料啤酒(2/3瓶)小龙虾(2斤)豆瓣酱(2勺)老干妈腐乳(1块)辣椒(适量)芝麻酱(1勺)辅料葱姜蒜(适量)醋(少许)糖(适量)酱油(适量)香叶(5片)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净,切头去筋。2、准备好辅料3、起油锅,放入葱姜蒜辣椒大火爆香。把炒过...
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啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法
  • 啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)啤酒(适量)辅料食用小苏打(适量)香辣小龙虾酱(适量)调料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾中加入食用小苏打。2、再放一勺盐浸泡十分钟。3、浸泡后用刷子很轻松就刷干...
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香辣啤酒小龙虾怎么做-香辣啤酒小龙虾的做法
  • 香辣啤酒小龙虾怎么做-香辣啤酒小龙虾的做法

  • “麻辣鲜香,好吃爆啦😋√”食材明细主料小龙虾(2斤)辅料花椒(适量)麻椒(适量)魔鬼椒(适量)香辣椒(适量)姜(适量)香叶(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)八角(2个)啤酒(一瓶)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)普通(难度)香辣啤酒小龙虾的做法步骤1、买了些小龙虾。2、开水烫一下,捞出,方便用刷子...
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啤酒龙虾怎么做-啤酒龙虾的做法
  • 啤酒龙虾怎么做-啤酒龙虾的做法

  • “家常口味。”食材明细主料龙虾(2斤)辅料姜(1块)蒜(1头)干辣椒(1把)八角(3个)香叶(4个)小茴香(1勺)花椒(2勺)十三香(1勺)啤酒(2罐)调料老抽(1勺)生抽(5勺)白糖(1勺)盐(3勺)鸡精(2勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒龙虾的做法步骤1、龙虾用刷子刷干净去虾线、去虾胃备用。2、姜切片、葱切段、蒜...
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啤酒烧龙虾怎么做-啤酒烧龙虾的做法
  • 啤酒烧龙虾怎么做-啤酒烧龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)葱结(适量)十三香(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒烧龙虾的做法步骤1、龙虾洗净。2、调料备好。3、热油锅、下花椒粒小火炒出香味。4、下姜蒜末、干...
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龙虾尾没有啤酒可以放蒸酒吗
  • 龙虾尾没有啤酒可以放蒸酒吗

  • 可以。龙虾尾在清洗的时候要用食用盐浸泡清洗,这样能把龙虾尾清洗的更干净,龙虾尾在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存能保存1-2个月不变质坏掉。龙虾尾肉质比较的细嫩,吃着很美味,龙虾尾可以做香辣龙虾尾,孜然龙虾尾等。...
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啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法
  • 啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)啤酒(1瓶)辅料小黄姜(2块)大蒜(4瓣)八角(3个)香叶(4片)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3颗)菜籽油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)啤酒焖小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷干净,抽虾线,然后剪虾头洗净里面的脏东西,沥干水备用2、大蒜,生姜,干...
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红彤彤的啤酒虾尾怎么做-红彤彤的啤酒虾尾的做法
  • 红彤彤的啤酒虾尾怎么做-红彤彤的啤酒虾尾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2500g)蒜(1头)紫苏(20g)姜(1块)葱(1颗)小米椒(8个)啤酒(1瓶)辅料植物油(20g)猪油(5g)盐(8g)生抽(1勺)老抽(0.5)超辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红彤彤的啤酒虾尾的做法步骤1、香辣可口2、其实另外两个菜完全没有必要炒,哪里有时间吃啊都剥虾尾去了。3、食材准备好4、一大盆小...
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麻辣龙虾尾可以不放啤酒吗
  • 麻辣龙虾尾可以不放啤酒吗

  • 可以。制作麻辣龙虾尾时,可以根据口味酌情添加啤酒。麻辣龙虾尾是常见的美食,是由龙虾尾、干辣椒、青椒、香菜、麻椒、食用盐、辣椒粉、冰糖、生抽等佐料制作而成。制作麻辣龙虾尾使用的干辣椒可以根据喜好酌情添加。做好的麻辣龙虾尾需要尽快食用,不宜放置过久,以免细菌滋生...
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做龙虾尾为什么要加啤酒
  • 做龙虾尾为什么要加啤酒

  • 加啤酒可以去腥。龙虾属于海鲜类产品,会带有些许腥味,加啤酒能够更好的去其腥味,使其在红烧的时候能够的更好的入味,吃起来口感更加鲜美,而且啤酒在烧龙虾加热过程中,酒精就已经都蒸发完了,不会喝酒的人食用也不会有任何影响。...
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啤酒红烧牛尾怎么做-啤酒红烧牛尾的做法
  • 啤酒红烧牛尾怎么做-啤酒红烧牛尾的做法

  • “秋冬季交替,开启吃牛羊肉的季节了,今天用啤酒红烧牛尾,做法简单好吃。”食材明细主料牛尾(适量)啤酒(1罐)辅料葱(2颗)姜(1大块)干辣椒(8个)李锦记红烧汁(2匙)白胡椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)冰糖(3块)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒红烧牛尾的做法步骤1、这次买的牛尾剁了16块,我准备...
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双椒麻辣龙虾尾怎么做-双椒麻辣龙虾尾的做法
  • 双椒麻辣龙虾尾怎么做-双椒麻辣龙虾尾的做法

  • “麻辣鲜香,特别入味儿。”食材明细主料龙虾尾(适量)辅料青红椒(适量)调料花生油(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)葱姜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)味精(可选)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒麻辣龙虾尾的做法步...
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麻辣啤酒龙虾尾怎么做-麻辣啤酒龙虾尾的做法
  • 麻辣啤酒龙虾尾怎么做-麻辣啤酒龙虾尾的做法

  • “麻辣入味儿,色泽金红诱人。”食材明细主料冰鲜龙虾尾(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)啤酒(大半罐)青麻椒油(2勺)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣啤酒龙虾尾的做法步骤1、小龙虾尾适量解冻。...
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椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法
  • 椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法

  • “壳薄肉嫩味美的基围虾,颜色好看,怎么做都是餐桌上的佳品。”食材明细主料基围虾(300克)辅料新摘迷迭香(1只)调料花椒(20粒)啤酒(50克)盐(2克)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香啤酒基围虾的做法步骤1、活蹦乱跳的基围虾。2、盐、啤酒和花椒备好。3、清洗干净,挑出虾线。4、放入...
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啤酒烧牛尾怎么做-啤酒烧牛尾的做法
  • 啤酒烧牛尾怎么做-啤酒烧牛尾的做法

  • “牛尾的醇厚,加上啤酒的清香形成独特的口味”食材明细主料牛尾(1尾)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料啤酒(1罐)生姜(适量)八角(2颗)花椒(5粒)香叶(2片)老抽(适量)白糖(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒烧牛尾的做法步骤1、牛尾处理干净,啤酒备好2、生姜拍碎清水烧开放进牛尾开...
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啤酒麻辣小龙虾怎么做-啤酒麻辣小龙虾的做法
  • 啤酒麻辣小龙虾怎么做-啤酒麻辣小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(3斤半)火锅麻辣底料(1包)黄瓜(适量)莲藕(适量)小香葱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)啤酒(1瓶)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒麻辣小龙虾的做法步骤1、准备好所有食材,香葱打结2、将小龙虾收拾干净,洗净。3、热锅放多些菜籽油。4、...
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