- 食材明细主料猪瘦肉(一块)青菜(一小把)白蛤(10几个)辅料葱(两颗)姜(一小块)香菜(几根)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜白蛤肉片汤的做法步骤1、肉用料酒,鸡精,生抽,胡椒粉,地瓜粉腌制半个小时2、准备食材3、起油锅,葱姜爆香,...
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- “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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- “18年的第一场雪,感觉来的有点早。在这寒冷的季节,让我们来喝一碗温暖的汤吧!我们的身体营养少不了蛋白质,而且蛋白质的需求量越大,饮食中就更应该增加的维生素B6的营养成分。在牛肉的营养里面含有大量的维生素B6,能够帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张...
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- 食材明细主料青菜(210克)圆蛤(335克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、圆蛤(已吐完泥沙清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。4、接着,加入一些清水煮开、煮...
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- 食材明细主料白菜(135克)圆蛤(255克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:白菜、圆蛤(已吐完泥沙清洗)2、将白菜撕成小块清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的白菜翻炒翻炒。4、接着,合入清洗好的圆蛤,加适量的料酒。5、翻炒一...
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- 食材明细主料青菜叶(一把)瘦肉(100g)辅料鸡蛋(鸡蛋)猪油(1小勺)配料盐(盐)鸡精(少许)淀粉(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉片蛋汤的做法步骤1、瘦肉切片加入淀粉、清水拌匀。2、鸡蛋装入碗中打散。3、锅中放入适量的水烧开,加入盐、油和青菜煮开。4、倒入上浆的肉片,划散。5、...
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- “很好喝试试”食材明细主料小白菜(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜肉片汤的做法步骤1、将小白菜洗衣净放在碗中备用。2、将肉切成片备用。3、在锅内放入底油,用葱、姜爆香后,放入肉片翻炒。4、炒至八成熟后放入...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)豆腐(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、豆腐切片。3、小青菜切段。4、锅中放油,放入菜梗和豆腐稍炒,加...
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- 四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食,那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
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- 食材明细主料青椒(几个)白菜(适量)肉片(适量)大蒜(几个)辅料老干妈辣椒酱(半勺)调料盐(1.5克)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒白菜炒肉片的做法步骤1、准备所需要的材料,洗好,切好,待用。2、油锅起火烧至六成熟倒入肉片,加入大蒜大火煸炒出油,炒至焦黄色。3、倒入青椒大火...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “过年到现在这段时间,基本上没怎么在加开火,众多亲朋诸多狗友,你来我往的,都在外面解决。昨晚终于开火了,家里两MM又跑到别人家去了,说吃完了要去体育馆看CBA广东主场比赛。我说你们不给我留一张票,大MM说别人就送了两张,只好带女儿去看了,哼哼。那就自己吃吧,煮个面,搞个汤,去不了...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- “平时爱炖汤,没有时间可以做些快手美味汤,总之,一餐之中总会来份汤,比如榨菜肉片青菜汤,快手味美,希望亲们也喜欢。此小锅700ML,我们一家三口也够了,不用担心剩下浪费。”食材明细主料瘦肉(100克)榨菜(10克)青菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)食用油(适量)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- 食材明细主料猪肉(适量)青菜(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜肉片汤的做法步骤1、原料2、肉片加盐,胡椒粉,淀粉拌匀3、打入鸡蛋拌匀后,腌制10分钟4、炒至西红柿变的浓稠5、加入适量清水6、大火烧开后,拨入肉片,加盖焖2分钟7、放入青菜,再烧开即可...
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- “喜欢它那是因为它用料简单,操作快捷,口味清谈。。。”食材明细主料青菜(95克)花蛤(245克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花蛤青菜汤的做法步骤1、食材:青菜(已清洗切开)、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)。2、将已焯熟的花蛤取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青...
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- “匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人民也用他们的淳朴热情,以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主,让她在这个国度流连忘返。...
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- “在暑热胃口不佳时,榨菜作为佐餐小菜或入汤而用,能让人胃口大开,食欲大振。用它配青瓜滚猪肉片汤,既能清热祛暑,又能醒脾健胃,为夏日时家庭价廉物美的惹味靓滚汤。”食材明细主料青瓜(1根)瘦肉(150克)榨菜(40克)辅料姜(3片)盐(适量)芝麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜青瓜...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “儿子想吃片儿汤,我今天给他做了,因为中风了,虽然有些恢复了,但揉面擀面还不灵,只能用饺子皮了。。。”食材明细主料饺子皮(125克)茭白(1根)青菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白青菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮(已切开)、茭白(已剥壳清洗)、青菜(已洗...
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- 食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)糖(适量)葱花(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉片汤的做法步骤1、白菜梗切丝。2、瘦肉切片。3、加入适量生粉。4、加入胡椒粉生粉生抽糖油。5、拌匀腌制15分钟。6、锅子烧热...
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