当前位置:味味甜 >

关于辣炒番薯干小鱼干的最正宗做法的餐饮百科

辣炒番薯干小鱼干怎么做-辣炒番薯干小鱼干的做法
  • 辣炒番薯干小鱼干怎么做-辣炒番薯干小鱼干的做法

  • “這個配搭看起來有点奇怪,不過吃起來,卻令人有股不可思议的好滋味,喜歡喝啤酒的朋友,試試看,它的確是佐洒的最佳小菜。”食材明细主料番薯干(-飯碗)小鱼干(炸脆小魚干半飯碗)辅料泰式辣酱(四湯匙满)白醋(一茶匙)酱青(-湯匙)糖(半茶匙)盐(半茶匙)味素(小半茶匙)甜辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难...
  • 13241
蜜汁番薯干怎么做-蜜汁番薯干的做法
  • 蜜汁番薯干怎么做-蜜汁番薯干的做法

  • “小年要来了,大年还会远吗!我已经可以预见到自己一周之后胡吃海塞长胖十斤(以上)的杯具状况了,所以,趁着还没过年赶紧做点健康的零嘴儿,到时候不管是客人来还是自己看电视的时候吃,都不会像吃油炸食品那么有负罪感啊哈哈~(但是,油炸的东西是真的好吃额……)除了天然的蜂蜜之外完全...
  • 31178
正宗韩式干辣椒烧鲫鱼干如何做简单又好吃
  • 正宗韩式干辣椒烧鲫鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟干辣椒有助于预防和治疗胃溃疡,还可以帮助减肥,并且干辣椒有着特殊的美味,用上韩式辣椒,再将小鲫鱼晒成干儿,然后将鲫鱼干烧出来,非常美味,韩式干辣椒烧鲫鱼干是一道风味独特的美食!为你的餐桌上再添一道特色佳肴...
  • 30736
教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
  • 6700
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
  • 29692
番薯粉干怎么做-番薯粉干的做法
  • 番薯粉干怎么做-番薯粉干的做法

  • “美味健康,粗粮有益身体健康。”食材明细主料番薯(200g)辅料粉干(一小把)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番薯粉干的做法步骤1、番薯去皮切块2、粉干焯水,控水3、往锅里倒少许食用油加热,番薯炒一下。4、加水加少许盐,料酒煮开。5、水开后,粉干下锅。6、煮熟后放葱,起锅装盘。...
  • 7881
干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法
  • 干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油炸花生米(适量)椒盐(适量)盐(适量)香菜(适量)油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒入油,加入小鱼干中小火油炸,炸制金黄色,炸至酥脆起锅装入盘中。3、炸好的小鱼干4、锅里加...
  • 23166
番薯干的做法 自制好味番薯干 番薯干怎么做
  • 番薯干的做法 自制好味番薯干 番薯干怎么做

  • “记得小时候没什么多余的零食吃。最喜欢吃的就是这种简简单单的番薯干。喜欢番薯干又硬又有嚼劲微带甘甜的味道。越嚼越有意思。”食材明细主料小番薯干(9条)玉米油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)番薯干的做法步骤1、啶一声响,电烤箱的工作时间结束啦!香甜微带焦黄的...
  • 17384
麻辣小鱼干怎么做-麻辣小鱼干的做法
  • 麻辣小鱼干怎么做-麻辣小鱼干的做法

  • “还是年前买的鱼干,一直没弄来吃,今天就把它酥了下饭吃”食材明细主料小鱼干(适量)葱(少许)姜(适量)辅料干辣椒(适量)胡椒粉(适量)芝麻(少许)花椒(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣小鱼干的做法步骤1、葱姜切碎备用,鱼干用清水浸泡半小时,换三次...
  • 5138
辣炒小干鱼怎么做-辣炒小干鱼的做法
  • 辣炒小干鱼怎么做-辣炒小干鱼的做法

  • “这是湖南很普通的家常菜、下饭菜,隔三差五我就要做一次。”食材明细主料小干鱼(2两)辅料青椒(适量)姜末(适量)豆豉(适量)红椒(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒小干鱼的做法步骤1、准备食材。2、将小干鱼用温水清洗两遍。3、起锅烧油,将辅料炒至五成熟放小干鱼,小火慢炒3-4分钟左右,然后调...
  • 10703
香辣小鱼干怎么做-香辣小鱼干的做法
  • 香辣小鱼干怎么做-香辣小鱼干的做法

  • “可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干(150g)辣椒(80g)辅料香葱(5g)调料盐(适量)黄酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油,小鱼干下锅煎。3、小鱼干表面的水分煎干,倒入黄酒去腥。4、小鱼干推到一边,辣椒下锅,用锅铲压...
  • 13364
干小鱼炒辣椒怎么做-干小鱼炒辣椒的做法
  • 干小鱼炒辣椒怎么做-干小鱼炒辣椒的做法

  • “家乡的味道哦,辣,解馋”食材明细主料干小鱼(3勺)辅料尖辣椒(5勺)蒜(2个)姜(1块)酱油醋(1勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)鸡精(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干小鱼炒辣椒的做法步骤1、配料的单位请忽略,我都是凭感觉放佐料,先煎小鱼,闻到香味就差不多了2、倒点醋,然后倒入葱姜蒜,花椒粉,翻炒,放点...
  • 29328
番薯干怎么做-番薯干的做法
  • 番薯干怎么做-番薯干的做法

  • “嘴馋,怕外面的番薯干加了糖,太甜,怕不健康,来个自家的。”食材明细主料番薯(10条)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)番薯干的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、取了7条左右,切一半,蒸熟。3、放凉。4、剥皮,切粗条,或者自己喜欢粗细状。5、放进晾晒器皿,我家没有,就拿碟子。...
  • 7976
正宗自制红薯干紫薯干如何做简单又好吃
  • 正宗自制红薯干紫薯干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时40分钟自制红薯干紫薯干,这是闲时的小零食,这些零食可以在小卖铺或者超市都可以买得到,特别的是那种可以买得到各种花生、瓜子、小干粮等,的小铺子肯定有卖;这种干粮在制作是需要一点过程,做出的干,可是脆脆的,像...
  • 29983
小炒小鱼干的做法 小炒小鱼干和小鱼 小炒小鱼干怎么做
  • 小炒小鱼干的做法 小炒小鱼干和小鱼 小炒小鱼干怎么做

  • “小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干(1斤)小鱼(1斤(新鲜))辅料辣椒(1把)生姜(一个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放,翻炒。3、放点水闷一下,收干水就行了。小窍门小炒小鱼干和小鱼。...
  • 12091
正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做-正宗韩式辣炒鱿鱼的做法
  • 正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做-正宗韩式辣炒鱿鱼的做法

  • “随着多年韩流的“席卷”,不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界,韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化,我不能称得上是了如指掌,但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼,有不足之处请指点!多交流!”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3个)青...
  • 29124
辣炒鱼干怎么做-辣炒鱼干的做法
  • 辣炒鱼干怎么做-辣炒鱼干的做法

  • 食材明细主料鱼干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鱼干的做法步骤1、热锅,加入鱼干炒香;2、加入蒜片和干辣椒段炒香;3、加入1匙盐、1匙糖、1匙半酱油、1匙料酒和少量水炒香;4、起锅前加入葱花拌匀,淋...
  • 14064
番薯干的做法 自晒番薯干 番薯干怎么做
  • 番薯干的做法 自晒番薯干 番薯干怎么做

  • “一直一直都很喜欢吃番薯,妈妈说那是以前没钱人家才吃的东西,可是我对她就是爱不释手,各种番薯的做法都喜欢吃,尤其是番薯干,更是经常买来当零嘴。不过现在的番薯干可能加了太多其他料了,吃不到以前那个原味,而且感觉不是很安全。以前还经常有阿姨卖那种自己家晒的番薯干呢,可是...
  • 20262
辣椒炒小鱼干怎么做-辣椒炒小鱼干的做法
  • 辣椒炒小鱼干怎么做-辣椒炒小鱼干的做法

  • “韩食以辣为主,辣椒炒小鱼干,是一道很好的下酒菜,我吃不了太辣的,这次就放了一个”食材明细主料小鱼干(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)辣椒(适量)葱(适量)白糖(适量)白醋(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒小鱼干的做法步骤1、小鱼干...
  • 12238
小虾干炒小鱼干怎么做-小虾干炒小鱼干的做法
  • 小虾干炒小鱼干怎么做-小虾干炒小鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(90克)小虾干(90克)调料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小虾干炒小鱼干的做法步骤1、食材:小鱼干(已去头去内脏清洗)、小虾干。2、起锅倒油烧热,已清洗好的小鱼干翻炒翻炒。3、然后,合入小虾干,加适量的酱油。4、翻炒翻炒即成。...
  • 31660
香干炒番薯藤怎么做-香干炒番薯藤的做法
  • 香干炒番薯藤怎么做-香干炒番薯藤的做法

  • 食材明细主料番薯藤(350克)香干(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒番薯藤的做法步骤1、食材:番薯藤、香干2、将番薯藤折成段抽去筋清洗一下捞出,待用。3、将香干放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入番薯藤和切好的香干翻炒翻炒。5、然后,加适量的...
  • 26010
武汉热干面哪家最正宗
  • 武汉热干面哪家最正宗

  • 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
  • 9177
香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做
  • 香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做

  • “小鱼干本身腥味太重。如果不做处理,做出菜后,腥味依然会很大。今天在泡鱼干时,在清水里加了醋,这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵,用醋泡过的鱼干一点异味都没有,吃起来也没腥味。有一幅广告,词句很有意思,说的是“温一壶月光下酒”。好美的意境啊,温一壶月光下...
  • 31173
辣炒小鱼干怎么做-辣炒小鱼干的做法
  • 辣炒小鱼干怎么做-辣炒小鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)蒜子(适量)调料菜籽油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒小鱼干的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入小鱼干煎至金黄(小鱼干提前腌制半小时备用)。3、放入一勺料酒。4、放入青椒翻炒两分钟即可。5、成品图。...
  • 31673
专题