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关于回锅凉片怎么做好吃的餐饮百科

回锅凉片怎么做-回锅凉片的做法
  • 回锅凉片怎么做-回锅凉片的做法

  • “牛肉凉片平时经常吃的是道凉拌菜,今天试试不一样的口味。”食材明细主料牛肉凉片(200克)辅料芫荽(一把)蒜末(适量)调料盐(少许)味极鲜酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅凉片的做法步骤1、如图处理材料。2、锅内放适量油,放入蒜末爆香。3、倒入凉片炒出肉香味。4、放...
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回锅肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜 回锅肉片炒苦瓜怎么做
秋葵笋片炒回锅肉怎么做-秋葵笋片炒回锅肉的做法
  • 秋葵笋片炒回锅肉怎么做-秋葵笋片炒回锅肉的做法

  • “春末时笋多吃不完,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里,解冻后烧跟新鲜一样好吃。”食材明细主料五花肉(适量)秋葵(适量)竹笋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵笋片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉在水中煮熟晾凉,切成片。2、笋片化冻,春末...
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回锅肉烧藕片怎么做-回锅肉烧藕片的做法
  • 回锅肉烧藕片怎么做-回锅肉烧藕片的做法

  • “朋友送了几块熏肉,俺家不太喜欢凉拌着吃,每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢,不过春天容易上火,俺的身体状况又不适合吃辣,放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素,实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由,在回锅肉中添加了莲藕来清热去火。看看你们还说啥,,,嗯嗯。。莲藕食...
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回锅凉瓜如何做简单又好吃
  • 回锅凉瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料凉瓜:一根豆瓣酱:三汤匙独蒜:3个辣椒干:几个辣椒粉:一小勺盐:适量油:适量酱油:几滴辅料具体步骤1.凉瓜洗干净,2.切薄片,用一小勺盐轻轻抓均匀,静置5分钟左右可以冲一次凉水,这样可以去掉适量的凉瓜的苦涩味道。3.准备...
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土豆片回锅肉怎么做-土豆片回锅肉的做法
  • 土豆片回锅肉怎么做-土豆片回锅肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)烤肉(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆片回锅肉的做法步骤1、烤香的烤肉,土豆切片。2、辣椒丝少许,3、烧油,放进烤肉,炒匀,再撒上辣椒粉,4、淋上生抽炒匀,5、放进土豆片,6、放点盐将土...
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干锅凉薯肉片怎么做-干锅凉薯肉片的做法
  • 干锅凉薯肉片怎么做-干锅凉薯肉片的做法

  • “凉薯也有地方叫地瓜,可生吃,凉拌,热炒,口感甘甜多汁!这款干锅凉薯片同干锅藕片有异曲同工之处。加入凉薯片的干锅爽口不腻。”食材明细主料凉薯(1只)腿肉(100g)辅料红椒(1只)洋葱(半块)西芹(1根)调料豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)鸡精(少许)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅凉薯肉片的做...
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回锅藕片的做法 【辽宁】回锅藕片 回锅藕片怎么做
  • 回锅藕片的做法 【辽宁】回锅藕片 回锅藕片怎么做

  • “辽宁,此时天寒地冻,能在餐桌上吃一道红通通的回锅藕片,那会让人食欲大增,它不仅颜色漂亮,更让人超级下饭,而且制作简单,大家快来收藏,宴客的时候,不妨给亲人朋友们露一手,好好的显摆一下自己的厨艺吧,哈哈,快看看:”食材明细主料藕(一段)辅料干辣椒(3个)干淀粉(35克)辣椒酱(2勺)生抽(10克)葱花...
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回锅鱼片如何做简单又好吃
  • 回锅鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼:2条辅料两个鸡蛋:2个青椒:5个淀粉:1勺具体步骤1.切点青椒,蒜苗,姜丝2.片成片,用料酒、姜片和葱腌15分钟3.打两个鸡蛋,加一勺盐,搅好待用。碗里多装点淀粉。鱼不容易散的窍门就是在鸡蛋里加点盐!另外调一碗汁:两勺...
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回锅土豆片如何做简单又好吃
  • 回锅土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:400辅料油:适量葱:适量生抽:适量朝天椒:适量凉拌汁:适量味精:适量盐:适量耗油:适量椒盐:适量具体步骤1.土豆去皮切片,在冷水中泡一会。2.葱和朝天椒切好备用。3.锅热油,放入土豆片,炒出香味。4.加少许水,加入...
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回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法
  • 回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法

  • “这点菜那个香味儿就不说了,超级下饭,而且里面的干土豆片真的好喜欢吃!”食材明细主料五花肉(一坨)干土豆片(适量)辅料红辣椒(适量)咸菜(适量)料酒(少许)生姜(适量)青椒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蒜苗(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)回锅肉炒干土豆片的做法步骤1、五花肉焯水冷却,切...
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回锅鸡片如何做简单又好吃
  • 回锅鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸:1只青蒜:4根辅料郫县豆瓣:1勺蚝油:2勺料酒:2勺酱油:2勺具体步骤1.鸡胸切片2.青蒜切成段3.鸡片中加入蚝油、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟4.滑炒鸡片后出锅备用5.热锅中倒入一勺郫县豆瓣酱和少许酱油,倒入鸡...
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土豆片炖回锅肉怎么做-土豆片炖回锅肉的做法
  • 土豆片炖回锅肉怎么做-土豆片炖回锅肉的做法

  • “简单易学,香辣爽口下饭菜。”食材明细主料土豆(两个)五花肉(一块)辅料姜(九片)辣椒(三个)纯净水(适量)调料花生油(少许)香辣酱(一小勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片炖回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。2、土豆洗净,削皮,切片。3、姜...
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回锅肉片怎么做-回锅肉片的做法
  • 回锅肉片怎么做-回锅肉片的做法

  • “最近冬日暖洋洋,看着冰箱里的五花肉和蒜苗,来做一道香儿不腻,回味悠长的回锅肉吧~(*^▽^*)~”食材明细主料猪五花(200克)蒜苗(150克)辅料姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉片的做法步骤1、五花肉切薄片,姜切丝,葱切小...
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回锅肉白菜片怎么做-回锅肉白菜片的做法
  • 回锅肉白菜片怎么做-回锅肉白菜片的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉白菜片的做法步骤1、成品!2、煮熟的带皮五花肉适量,切片!3、白菜适量,切片!4、锅里适量油,葱姜爆锅,倒入五花肉炒出油,加入适量十三...
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回锅肉炒胡萝卜片的做法 #团圆饭#回锅肉炒胡萝卜片 回锅肉炒胡萝卜片怎么做
  • 回锅肉炒胡萝卜片的做法 #团圆饭#回锅肉炒胡萝卜片 回锅肉炒胡萝卜片怎么做

  • “在先生家乡。无论请客吃饭,过年。过节。你去无数家吃饭。无数家都会有这道菜。久而久之。我也会了。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉炒胡萝卜片的做法步骤1、五花肉洗好。2、然...
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京酱回锅藕片怎么做-京酱回锅藕片的做法
  • 京酱回锅藕片怎么做-京酱回锅藕片的做法

  • “把京酱肉丝和回锅的做法相结合,做出了这道甜而不腻,很下饭的京酱回锅藕片,大家可以试试看,味道不错当做下酒菜也是棒棒哒~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料藕(200g)辅料甜面酱(2勺)鸡精(...
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回锅藕片怎么做-回锅藕片的做法
  • 回锅藕片怎么做-回锅藕片的做法

  • “这道菜呢,是全素菜做成的。味道却一点不输回锅肉,非常的美味,好吃。”食材明细主料嫩莲藕(二根)青蒜苗(二根)大葱(一截)姜(3片)二荆条(3个)辅料玉米淀粉(二匙)色拉油(一勺)盐(少许)生抽(半匙)蚝油(1/5匙)白糖(少许)老抽(少许)豆瓣酱(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅藕片的做法步...
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回锅鱼片怎么做-回锅鱼片的做法
  • 回锅鱼片怎么做-回锅鱼片的做法

  • “回锅肉是川菜的代表作品。回锅鱼是结合了小酥肉和回锅肉的做法。把鱼片先挂糊,再炸再炒制的方式味道鲜美。非常的有特色。。”食材明细主料草鱼(一条)青椒(二个)西芹(一根)大蒜(适量)芹菜(一根)鸡蛋(二个)生姜(适量)辅料豆豉(一匙)生抽(一匙)面粉(一匙)淀粉(一匙)鸡精(少许)五香粉(半匙个)盐(少许)豆...
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回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做-回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【
  • 回锅肉藕片】 回锅肉藕片怎么做-回锅肉藕片的做法 川菜还是那个川菜————————【

  • 食材明细主料五花肉(适量)鲜藕(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)辅料料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉藕片的做法步骤1、买回来的藕,刨掉外皮洗净,切成薄片后泡在清水里,以免藕变色2、准备好适量的大蒜,豆瓣酱,黄豆酱,五香粉3、五花肉切成薄片...
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回锅土豆片怎么做-回锅土豆片的做法
  • 回锅土豆片怎么做-回锅土豆片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(1个)辅料郫县豆瓣(适量)蒜苗(1根)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅土豆片的做法步骤1、五花肉洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒,花椒20粒左右,八角1个,葱段,煮30分钟。2、将五花肉捞出,晾凉,切薄片。3、蒜苗洗净,切段。4、土豆去皮,洗净,切片(厚约2到3m...
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回锅猪耳片怎么做-回锅猪耳片的做法
  • 回锅猪耳片怎么做-回锅猪耳片的做法

  • 食材明细主料熟猪耳(适量)辅料辣椒(适量)大蒜末(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅猪耳片的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、配料调汁备用4、锅中倒入少许油炒辣椒5、加入猪耳片6、加入调汁翻炒均匀即可7、装盘...
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回锅肉片炒西葫芦怎么做-回锅肉片炒西葫芦的做法
  • 回锅肉片炒西葫芦怎么做-回锅肉片炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)煮五花肉(70g)辅料葱(适量)青红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉片炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦切片,开入锅快速焯烫一下。2、姜葱切丝、青红辣椒切丝,熟五花肉切片。3、热锅凉油,加入一小勺郫县豆瓣...
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家常回锅鱼片如何做简单又好吃
  • 家常回锅鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鳜鱼或草鱼、青红两种杭椒:适量辅料葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、鸡精、淀粉、一个蛋清。:适量具体步骤1.鱼片下鱼肉,从头向尾方向片成鱼片(千万不要从尾向头片,这样是就会有很多断刺),放入料...
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土豆片炒回锅肉怎么做-土豆片炒回锅肉的做法
  • 土豆片炒回锅肉怎么做-土豆片炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)土豆(一个)辅料生抽(1匙)料酒(1大勺)姜(少许)郫县豆瓣酱(1.5匙)蒜苗(2根)甜面酱(1.5匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净入冷水锅内煮至六七成熟捞出晾凉。(锅内放几片姜)2、晾凉的五花肉切薄片,土豆去皮洗净切薄片,姜切丝、...
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