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关于巧克力杏仁手工饼干的餐饮百科

巧克力杏仁手工饼干怎么做-巧克力杏仁手工饼干的做法
  • 巧克力杏仁手工饼干怎么做-巧克力杏仁手工饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)鸡蛋液(30g)辅料细砂糖(45g)杏仁片(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力杏仁手工饼干的做法步骤1、黄油软化加细砂糖打发2、打发至颜色稍微发白即可。3、分次加进鸡蛋液,每加一次都要搅拌均匀再加下次。4、搅拌好的黄油成轻盈状5...
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DIY手工巧克力的做法 DIY手工巧克力可爱情人节爱心巧克力 DIY手工巧克力怎么做
  • DIY手工巧克力的做法 DIY手工巧克力可爱情人节爱心巧克力 DIY手工巧克力怎么做

  • 食材明细主料黑巧克力(100g)白巧克力(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)DIY手工巧克力的做法步骤1、所有食材和模具2、巧克力掰开,放到电饭锅里隔水融化白的也化开(纯巧克力熔点比较低。。不像代可可脂的纯的做好后用手碰容易化)3、小心灌入模具中灌完摔几下然后放入冰箱...
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巧克力果仁饼干的做法 巧克力果仁饼干(酥硬性点心) 巧克力果仁饼干怎么做
  • 巧克力果仁饼干的做法 巧克力果仁饼干(酥硬性点心) 巧克力果仁饼干怎么做

  • “饼干是很适合烘焙初学者,因为原料和步骤都很简单。巧克力果仁饼干里面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等坚果,坚果富含维生素及各种不饱和脂肪酸,”食材明细主料安佳黄油(250g)鸡蛋(2个)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(适量)辅料糖粉(250g)蛋糕专用粉(450g)杏仁片(100g)白巧克力(适量)奶香(口味...
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杏仁巧克力圆饼怎么做-杏仁巧克力圆饼的做法
  • 杏仁巧克力圆饼怎么做-杏仁巧克力圆饼的做法

  • “此道小圆饼口感松脆可口,醇香浓郁自己在家做不但安全放心,而且也比较实惠”食材明细主料低粉(100克)黑巧克力(100克)辅料黄油(60克)杏仁(25克)全蛋液(35克)配料细砂糖(50克)牛奶(15克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁巧克力圆饼的做法步骤1、将黄油切成小块2、50克黑巧克力...
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手工巧克力的做法 过节来点应景的手工巧克力 手工巧克力怎么做
  • 手工巧克力的做法 过节来点应景的手工巧克力 手工巧克力怎么做

  • “话说,以我的年纪,任何节日都沦为吃喝节,不是节日一样也沦为吃喝日。节日的目的就是让吃的东西有点特殊属性,至少也得和节日占个边啥的今天是元宵节也是情人节,必须得吃元宵和巧克力吧,还有那啥啥花,某人已经不自觉很多年了早上的汤圆是买的,我家真是一年买一袋,一袋吃一年,等到下...
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手工咖啡杏仁饼干怎么做-手工咖啡杏仁饼干的做法
  • 手工咖啡杏仁饼干怎么做-手工咖啡杏仁饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)鸡蛋(1只)咖啡粉(15g)热开水(15g)低筋粉(200g)辅料白糖(35g)调料大杏仁(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工咖啡杏仁饼干的做法步骤1、食材图,黄油室温下软化,放入白糖。2、先把咖啡粉用开水冲开晾凉。3、杏仁切碎。4、黄油与糖搅拌均匀。5、分次放入鸡蛋液...
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巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做
  • 巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5、蛋白加30克糖打至发泡。6、低粉过筛,加到蛋糊中切拌均...
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杏仁巧克力饼干的做法 杏仁巧克力方块饼干 杏仁巧克力饼干怎么做
  • 杏仁巧克力饼干的做法 杏仁巧克力方块饼干 杏仁巧克力饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(130克)可可粉(20克)黄油(80克)糖粉(60克)鸡蛋(25克)美国大杏仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁巧克力饼干的做法步骤1、黄油软化以后,加入糖粉。2、打发加入糖粉的黄油。3、分次加入打散的鸡蛋,用打蛋器打均匀。4、加入过筛的低筋面粉和可可粉。5、...
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杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎么做
  • 杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎么做

  • “不要惊讶、不要惊讶~~这么复杂、拗口又费解的名字主要是为了说明此蛋糕的口味:巧克力的慕斯馅、配咖啡杏仁味的蛋糕片,口感么、相互融合又层次分明~~~”食材明细主料低粉(50克)杏仁粉(10克)蛋(2个)糖(60克)黄油(10克)咖啡粉(5克)温水(适量)辅料牛奶(125ML)糖(15克)蛋黄(1个)黑巧克力(80克)淡奶...
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杏仁米粉巧克力饼干怎么做-杏仁米粉巧克力饼干的做法
  • 杏仁米粉巧克力饼干怎么做-杏仁米粉巧克力饼干的做法

  • “这款饼干的特殊之处在于加入了饼干较少用到的糯米粉,虽然奶油风味非常浓郁,但因米粉的加入少了入口的油腻,多了一种陶酥般层层叠叠酥脆粉粉的口感(方子改自开司米小姐)。还有个较特别的就是用了发酵黄油。下面就结合一些网上的知识和我自己实践的认识来粗略地了解一下发酵黄...
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杏仁条巧克力怎么做-杏仁条巧克力的做法
  • 杏仁条巧克力怎么做-杏仁条巧克力的做法

  • 食材明细主料杏仁条(300g)辅料牛奶巧克力砖(300g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁条巧克力的做法步骤1、将巧克力砖切成碎块,放入锅中。2、将巧克力砖隔水融化。3、将杏仁条拌入融化的巧克力中。4、用小勺舀出适量的巧克力,放在不粘布上冷切即可。小窍门牛奶巧克力的分...
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全手工巧克力果仁饼干如何做简单又好吃
  • 全手工巧克力果仁饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:90可可粉:10南瓜子仁:30开心果仁:30黑加仑葡萄干:50肉桂粉:2辅料白砂糖:20红糖:30鸡蛋:1个植物油:40毫升小苏打:2盐:1朗姆酒:50毫升巧克力碎:少许具体步骤1.将低筋面粉,可可粉,肉桂粉,小苏打以及盐一起过筛两次备...
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巧克力杏仁饼干怎么做-巧克力杏仁饼干的做法
  • 巧克力杏仁饼干怎么做-巧克力杏仁饼干的做法

  • “上次做的杏仁脆片还剩下好多杏仁不知道用来做什么。昨天做的黑森林又剩下好多可可粉。秉持着不浪费食材的原则,自创了这一款巧克力杏仁饼干!真的超美味~”食材明细主料黄油(120g)糖粉(60g)鸡蛋液(20g)低粉(120g)大杏仁片(45g)可可粉(20g(或巧克力液))辅料盐(1/8小勺)香草精(1/8小勺)甜味(口...
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杏仁巧克力冰皮月饼的做法 这种月饼超好吃——杏仁巧克力冰皮月饼 杏仁巧克力冰皮月饼怎么做
巧克力手工饼干怎么做-巧克力手工饼干的做法
  • 巧克力手工饼干怎么做-巧克力手工饼干的做法

  • “巧克力手工饼干配料:低筋面粉100克,黄油60克,红糖30克,细砂糖20克,鸡蛋25克,巧克力豆50克,小苏打1/8小勺,盐1/4小勺,烘焙:烤箱中层,上下火190度,约12分钟至表面金黄(时间温度仅供参考,视烤箱实际情况及饼干大小酌情调整)”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料巧克力豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺...
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杏仁巧克力棒怎么做-杏仁巧克力棒的做法
  • 杏仁巧克力棒怎么做-杏仁巧克力棒的做法

  • “饼干是休闲时刻的最佳伙伴,巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味无穷~”食材明细主料低筋粉(100克)黄油(45克)糖粉(50克)可可粉(12克)美国大杏仁(25克)小苏打(0.6ml)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)杏仁巧克力棒的做法步骤1、准备配料2、黄油加糖混合均匀(这款饼干不需打发黄油,所以不...
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杏仁巧克力饼干怎么做-杏仁巧克力饼干的做法
  • 杏仁巧克力饼干怎么做-杏仁巧克力饼干的做法

  • “个人很钟爱的一款手工饼干,很简单!”食材明细主料无盐黄油(90克)糖粉(92克)全蛋液(50克)低筋面粉(200克)美国大杏仁(50克)小苏打(1.25ml)好时可可粉(24克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁巧克力饼干的做法步骤1、准备食材2、将可可粉和面粉还有小苏打混合,杏仁切碎备用。3、将糖粉...
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巧克力杏仁饼怎么做-巧克力杏仁饼的做法
  • 巧克力杏仁饼怎么做-巧克力杏仁饼的做法

  • “这款饼干热量不是很高,添加的生可可粉,微带点苦味,不喜欢的可以换成加奶加糖的那种,杏仁很香,吃起来很带劲。”食材明细主料低粉(80g)杏仁粉(15g)可可粉(10g)糖粉(40g)黄油(40g)鸡蛋(1个(小一点的))辅料杏仁片(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力杏仁饼的做法步骤1、准备好所需材料...
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巧克力手指饼干怎么做-巧克力手指饼干的做法
  • 巧克力手指饼干怎么做-巧克力手指饼干的做法

  • “做来哄小孩子的一款饼干,普通的饼干加上巧克力和彩色糖针很吸引小孩子眼光低筋面粉130g全蛋液50g黄油10g白砂糖30g辅料巧克力适量”食材明细主料低筋粉(130g)全蛋液(50g)黄油(10g)白砂糖(30g)辅料巧克力(适量)糖针(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1...
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杏仁巧克力豆饼干怎么做-杏仁巧克力豆饼干的做法
  • 杏仁巧克力豆饼干怎么做-杏仁巧克力豆饼干的做法

  • “这款饼干各材料的用量和曲奇差不多,但是却和曲奇有着极大的不同。至于哪里不同,当然是口感。曲奇口感偏松酥脆,而这款饼干就是松脆松脆的,特别清爽的感觉。加了巧克力豆,每咬一口都是极大的满足。。做给小人吃的,人家尝了之后,夸张地边晃着头边说:“妈妈,好好吃啊,好多巧克yi豆豆...
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手工巧克力怎么做-手工巧克力的做法
  • 手工巧克力怎么做-手工巧克力的做法

  • “巧克力是情人节最甜蜜的礼物,自己动手呢更能体现对他浓浓的爱意,情人节的今天我也来应应景哦”食材明细主料白巧克力块(200克)黑巧克力(200克)辅料巧克力硅胶膜(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工巧克力的做法步骤1、准备好材料2、黑,白巧克力分别隔水炖化3、分别快速...
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核桃巧克力手工饼干怎么做-核桃巧克力手工饼干的做法
  • 核桃巧克力手工饼干怎么做-核桃巧克力手工饼干的做法

  • “黄油用量不能减少,这款饼干用黄油揉面的,不能加水和牛奶,否则口感会变硬没那么好吃了。”食材明细主料低筋面粉(120克)黄油(80克)核桃(4个)黑巧克力(2块)辅料可可粉(20克)鸡蛋液(1/2个)泡打粉(1克)绵白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃巧克力手工饼干的做法步骤1、黄油80克室...
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巧克力杏仁饼干棒怎么做-巧克力杏仁饼干棒的做法
  • 巧克力杏仁饼干棒怎么做-巧克力杏仁饼干棒的做法

  • “饼干棒-pocky是在日本开始生产的,国内叫百奇,而在韩国把它叫做pepero,国内的光棍节在韩国就是Peperoday,不用多说大家应该猜到它的由来就是因为百奇像数字1的形状而产生的了~在这一天年轻男女们互相送百奇来庆祝节日,慢慢地在日本也开始盛行Pockyday了。虽然单身节已经过去了,...
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巧克力杏仁薄脆饼的做法 27的烘焙日记——蜂蜜巧克力杏仁薄脆饼 巧克力杏仁薄脆饼怎么做
杏仁巧克力手工饼如何做简单又好吃
  • 杏仁巧克力手工饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:1个(小)黄油:60红糖:25白糖:25杏仁:20巧克力:50辅料小苏打:0.6ml盐:1.25ml具体步骤1.巧克力切碎,杏仁切碎备用2.黄油常温软化到一撮就能撮出一个小洞来。加入红糖、细砂糖、盐打发。3.鸡蛋打散,分...
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