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关于韭菜焖良鱼的做法的餐饮百科

韭菜焖良鱼怎么做-韭菜焖良鱼的做法
  • 韭菜焖良鱼怎么做-韭菜焖良鱼的做法

  • 食材明细主料针良鱼(500克)韭菜(200克)辅料盐(10克)料酒(1.5勺)生抽(1勺)醋(1勺)水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜焖良鱼的做法步骤1、针良鱼处理干净后,顺着鱼刺方向切段!2、然后放入盐卤一下!3、把卤好的针良鱼用淀粉裹一下!4、炒锅烧油,热油之后煎制针良鱼!5、煎制有金黄色之...
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酸菜焖鱼怎么做-酸菜焖鱼的做法
  • 酸菜焖鱼怎么做-酸菜焖鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼肉(500克)酸菜(250克)辅料姜(6片)干辣椒(4个)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)生抽(4勺)老抽(半勺)面粉(60克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜焖鱼的做法步骤1、草鱼肉500克清洗干净后斩成小块。2、放入盆中,加生抽、胡椒粉、鸡精、抓匀腌制十分钟。3、酸菜洗净,挤干水份后切...
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韭菜焖羊血怎么做-韭菜焖羊血的做法
  • 韭菜焖羊血怎么做-韭菜焖羊血的做法

  • 食材明细主料羊血(适量)韭菜(适量)辅料红尖椒(适量)姜(适量)葱白(适量)瘦肉(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜焖羊血的做法步骤1、将羊血切小块备用。2、韭菜洗净切段。3、红尖椒、姜和葱白切碎,瘦肉剁末。4、烧开水,倒入羊...
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韭菜鱿鱼的做法 家常小炒—韭菜鱿鱼 韭菜鱿鱼怎么做
  • 韭菜鱿鱼的做法 家常小炒—韭菜鱿鱼 韭菜鱿鱼怎么做

  • “这个菜炒得时间切不可过长,韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼,因为不论是对于韭菜也好,鱿鱼也好,炒时间长了都会让它们变老,韭菜会变得有些塞牙,而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在锅内的时间不超过两三分钟,足够了!”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料韭菜...
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韭菜焖土豆怎么做-韭菜焖土豆的做法
  • 韭菜焖土豆怎么做-韭菜焖土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(适量)韭菜(适量)辅料蒜末(适量)豆瓣酱(1勺)老干妈(1勺)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜焖土豆的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末炒香,加一勺豆瓣酱。2、加一勺老干妈。3、放入土豆,加水。4、放盐。5、放韭菜。6、盖上盖子,焖干汤汁即可。7、成品图。...
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奥尔良焖鸡怎么做-奥尔良焖鸡的做法
  • 奥尔良焖鸡怎么做-奥尔良焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料奥尔良腌料(适量)啤酒(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱姜(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良焖鸡的做法步骤1、鸡腿洗净打上一字刀,便于入味。2、放入葱姜丝。3、少许料酒生抽蚝油或老抽。4、两勺奥尔良腌料,抓匀入味,腌制一小时。5、腌好的...
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韭菜鱿鱼怎么做-韭菜鱿鱼的做法
  • 韭菜鱿鱼怎么做-韭菜鱿鱼的做法

  • “美味家常,超级下饭。”食材明细主料鱿鱼(两只)韭菜(250克)辅料红椒丝(适量)朝天椒(一个)料酒(适量)生抽(少许)郫县豆瓣酱(一勺)姜丝(适量)蒜末(适量)白糖(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,撕去黑膜。2、如图干干净净的啦!切下小耳朵,打上花刀。3、鱿鱼身45...
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焖奥尔良排骨怎么做-焖奥尔良排骨的做法
  • 焖奥尔良排骨怎么做-焖奥尔良排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)辅料奥尔良粉(适量)姜片(适量)葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖奥尔良排骨的做法步骤1、排骨斩成大一点的块备用2、斩好的排骨加入面粉搓洗去血水后再冲洗干净3、洗净的排骨加入少许生抽,蚝油,奥尔良粉4、将排骨抓匀,放入冰箱冷藏...
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奥尔良焖鸡腿怎么做-奥尔良焖鸡腿的做法
  • 奥尔良焖鸡腿怎么做-奥尔良焖鸡腿的做法

  • “这道菜做过多次,感觉还是不错的,不加一滴油一点盐,健康不失美味,做完后发现焖入味更好吃(现做现吃也可以),总之非常值得一试!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜片(适量)奥尔良腌料(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清水(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良焖鸡腿的做法步骤1、...
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韭菜炒鱿鱼的做法 绝配--韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼怎么做
  • 韭菜炒鱿鱼的做法 绝配--韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所...
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奥尔良腌料焖烧草鱼的做法 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼 奥尔良腌料焖烧草鱼怎么做
韭菜炒焖子怎么做-韭菜炒焖子的做法
  • 韭菜炒焖子怎么做-韭菜炒焖子的做法

  • “韭菜、焖子都是家人喜欢的食材,将二者搭配在一起,简单的炒制,无需多种调味品,菜品相当好吃。食疗功效也很多,润肠,排毒,减肥,防癌。”食材明细主料韭菜(80g)焖子(300g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒焖子的做法步骤1、韭菜摘洗干净,焖子洗干净。2...
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榨菜焖鱼怎么做-榨菜焖鱼的做法
  • 榨菜焖鱼怎么做-榨菜焖鱼的做法

  • “榨菜的鲜和鱼的鲜放在一起应该挺好吃的吧”食材明细主料大头鱼(适量)榨菜(一包)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜焖鱼的做法步骤1、大头鱼切块2、葱,香菜切段,姜切丝,榨菜买超市的,回来洗干净3、爆香姜丝后放鱼进去,中火烧几分钟再炒...
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韭菜焖豆腐怎么做-韭菜焖豆腐的做法
  • 韭菜焖豆腐怎么做-韭菜焖豆腐的做法

  • “豆腐爽滑咸香可口”食材明细主料嫩豆腐(400克)韭菜(10根)小米椒(7个)辅料红烧汁(一小勺)浓缩鸡汁(一小勺)盐(少量)味精(2克)淀粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜焖豆腐的做法步骤1、备原料2、小米椒洗净切碎韭菜洗净切段豆腐切条备红烧汁浓缩鸡汁3、锅内放入油烧至五成热时...
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韭菜水焖蛋怎么做-韭菜水焖蛋的做法
  • 韭菜水焖蛋怎么做-韭菜水焖蛋的做法

  • “吃腻了韭菜炒鸡蛋可以试试这个做法,简单方便”食材明细主料韭菜(1把)辅料鸡蛋(5个)调料盐(适量)胡椒粉(1勺)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜水焖蛋的做法步骤1、韭菜切成末备用。2、鸡蛋磕入碗中,搅散。3、鸡蛋液倒入韭菜里面,能完全包裹韭菜,不够可以再加鸡蛋。4、加...
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奥尔良焖鸡翅怎么做-奥尔良焖鸡翅的做法
  • 奥尔良焖鸡翅怎么做-奥尔良焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料中鸡翅(500克)奥尔良烤翅腌料(35克)凉水(35克)胡椒粉(少许)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良焖鸡翅的做法步骤1、准备好食材2、鸡翅清洗干净,在中间划几刀,加料酒抓匀,腌一会儿3、新奥尔良烤翅酱料35克+35克凉水调好汁4、调好的汁倒入鸡翅中,用手抓匀...
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新奥尔良虾仁韭菜怎么做-新奥尔良虾仁韭菜的做法
  • 新奥尔良虾仁韭菜怎么做-新奥尔良虾仁韭菜的做法

  • “(百度)虾性温,味道甘甜鲜美,和韭菜一起吃,两者之间的营养物质会完美的结合在一起,从而起到温肾补阳、补气血的作用。”食材明细主料韭菜(适量)白虾仁(适量)辅料新奥尔良腌料(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)新奥尔良虾仁韭菜的做法步骤1、准备食材2...
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韭菜烧鱼怎么做-韭菜烧鱼的做法
  • 韭菜烧鱼怎么做-韭菜烧鱼的做法

  • “烧鱼时加入少量韭菜,味道还不错。”食材明细主料鱼(1条)韭菜(适量)辅料油(3勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味极鲜酱油(1勺)六月鲜酱油(1勺)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜烧鱼的做法步骤1、鱼清理干净,切成块。2、韭菜摘洗干净,切段。3、葱姜切好备用。4、锅里油热加...
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墨鱼韭菜怎么做-墨鱼韭菜的做法
  • 墨鱼韭菜怎么做-墨鱼韭菜的做法

  • “菜名韭菜墨鱼丝所属菜系浙江菜特点烫墨鱼丝的时间不要太长;可用鸡精代替盐来调味,味道更鲜。”食材明细主料墨鱼(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)姜(20克)绍酒(适量)油(2汤匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼韭菜的做法步骤1、将墨鱼除去外皮洗净,切成丝;韭菜切成3公分的段;把姜...
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改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
  • 改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)泡椒(少许)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(少许)蛋清(1个)酸咸(口味)煮(工艺)一小...
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韭菜炒鱿鱼的做法 【闽菜】韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼怎么做
  • 韭菜炒鱿鱼的做法 【闽菜】韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(一只)韭菜(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、原料洗净备用。2、鱿鱼从中间剖开,撕去外面红色的皮,呈45度角、划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、划斜刀。3、把划好的鱿鱼切成片备用。4...
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韭菜焖鲜河虾的做法 献给母亲---韭菜焖鲜河虾 韭菜焖鲜河虾怎么做
  • 韭菜焖鲜河虾的做法 献给母亲---韭菜焖鲜河虾 韭菜焖鲜河虾怎么做

  • “河虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。韭菜有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效。又准备母亲节啦,特地为母亲做上这道对身体好的菜菜...
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韭菜炒鱿鱼的做法 家常菜----韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼怎么做
  • 韭菜炒鱿鱼的做法 家常菜----韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料韭菜(200克)鱿鱼(300克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。3、捞出,控净水分,装入盘中待用。4、热锅放油,爆香韭菜段,放入鱿鱼。5、翻炒,加...
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奥尔良啤酒焖鱼怎么做-奥尔良啤酒焖鱼的做法
  • 奥尔良啤酒焖鱼怎么做-奥尔良啤酒焖鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)生姜片(12片)洋葱(1个)金针菇(1把)辅料食用油(适量)生抽(1大勺)老抽(1大勺)蚝油(1大勺)奥尔良腌料(1大勺)啤酒(半听)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)奥尔良啤酒焖鱼的做法步骤1、准备草鱼一条。2、去头去尾并切段。3、将切好的鱼片放入盆内,加入1大勺生抽。4、1大勺老...
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韭菜炖鱼怎么做-韭菜炖鱼的做法
  • 韭菜炖鱼怎么做-韭菜炖鱼的做法

  • “备注:大酱和辣酱必须是朝鲜族的或者韩国商店卖的那种,做出来的味道才够纯正。其实做出来以后,鱼肉反而没有韭菜好吃,鱼的味道和辣酱的味道都已被韭菜吸去,所以韭菜更为好吃。这道菜吃起来很辣很过瘾很下饭哦。”食材明细主料鲤鱼(适量)韭菜(适量)辅料辣酱(适量)大酱(适量)葱(适量)姜(适...
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