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关于鸭肉汤的餐饮百科

好喝的滋补鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 好喝的滋补鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时滋补鸭肉汤,是一道大补的汤品,很适合家里有人住院的朋友去制作,因为住院的人都很需要补身体,给病人送去这道汤可以让病人感受到你的心意,也能为病人补充身体所需要的营养。而且鸭肉汤比鸡肉汤要好,鸭肉偏凉性而...
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香菇虫草鸭肉汤怎么做-香菇虫草鸭肉汤的做法
  • 香菇虫草鸭肉汤怎么做-香菇虫草鸭肉汤的做法

  • “春天干燥易上火,鸭肉性凉温补。”食材明细主料鸭肉(500g)干香菇(6颗)干虫草菇(10g)调料盐(适量)辅料生姜(5片)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇虫草鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉斩块焯水洗净。2、香菇虫草泡发备用。3、锅中放少许油加入姜片,下鸭肉加料酒煸炒出油。4、放香...
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鸭肉汤面怎么做-鸭肉汤面的做法
  • 鸭肉汤面怎么做-鸭肉汤面的做法

  • “平时煮面条最喜欢吃经典的西红柿鸡蛋面和酸菜汤面。前两天超市做活动卤鸭边腿只卖3.8元一只,当时买了五只回家放冰箱里冷冻保存,今天取一只出来解冻,我要拿它煮一碗好吃的鸭肉汤面。我把鸭腿肉全部用手撕下来,剩下的骨头放入锅里,加入适量的水转大火花五分钟煮了一锅汤。因...
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鸭肉汤怎么做-鸭肉汤的做法
  • 鸭肉汤怎么做-鸭肉汤的做法

  • “适合夏季喝的鸭肉汤”食材明细主料鸭肉(一个鸭腿)辅料薏仁米(适量)冬瓜(适量)小葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉焯水,准备小葱,姜丝,2、锅里放一丢丢油,炒焦黄,加入小葱,姜丝继续炒香3、加水,我做的是两人份,就加了两碗水,煮开,小火闷炖半小时,继...
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美味咸菜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 美味咸菜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在向大家推荐的这款菜品是极具特色的美味咸菜鸭肉汤。咸菜作为普遍的佐餐佳品你听说过能做汤吗?鸭肉是公认的补身好品你听说过和咸菜一起吃的吗?现在小编就告诉你这道简单易学的咸菜鸭肉汤是如何做到的吧...
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美味的薏米鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的薏米鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟薏米鸭肉汤是一道味道鲜美可口、营养滋补的家常煲汤。薏米是一种易被消化吸收的食材,和鸭肉一样有健脾养胃、清热下火的功效。薏米鸭肉汤适合身体虚弱的人群,其味道鲜美可口,闲时煲上这样的一锅汤,既可享用美...
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冬瓜薏仁鸭肉汤的做法 滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤 冬瓜薏仁鸭肉汤怎么做
  • 冬瓜薏仁鸭肉汤的做法 滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤 冬瓜薏仁鸭肉汤怎么做

  • “鸭肉味甘微咸、性偏凉,具有滋五脏之阴,清虚劳之热、补血行水、养胃等功效。特别适宜夏秋季节食用。既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。冬瓜亦性凉,是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效;冬瓜和鸭肉搭配具有很高的食疗效果,可以清热解毒、减肥瘦身和润肤...
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冬瓜薏米鸭肉汤怎么做-冬瓜薏米鸭肉汤的做法
  • 冬瓜薏米鸭肉汤怎么做-冬瓜薏米鸭肉汤的做法

  • “薏米味甘,淡,微寒,归脾胃肺经。利水渗湿,除痹,清热排脓,健脾止泻。鸭肉味甘,咸,性微寒,含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,VB,VE含量较多,滋阴补虚,利尿消肿。冬瓜味甘,淡,性凉,含蛋白质,糖类,粗纤维,无机盐,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1、B2,烟酸,维生素C,树脂等。利水消肿,清热解毒,化痰。薏米鸭肉汤适宜人群:...
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豆芽鸭肉汤面怎么做-豆芽鸭肉汤面的做法
  • 豆芽鸭肉汤面怎么做-豆芽鸭肉汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料豆芽(适量)鸭汤(适量)调料葱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆芽鸭肉汤面的做法步骤1、食材,煮好的鸭汤一锅,已经调好味。2、起锅放少量油下葱煸香。3、下入豆芽翻炒,烹些黄酒。4、加入清水煮开。5、下入挂面煮熟,放点盐。6、把煮熟的面和豆...
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芋艿鸭肉汤怎么做-芋艿鸭肉汤的做法
  • 芋艿鸭肉汤怎么做-芋艿鸭肉汤的做法

  • “鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。我还是第一次做芋艿鸭肉汤,肉汤味道都很鲜美哦。。。”食材明细主料鸭肉(400克)芋艿(300克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋艿鸭肉汤的做法步...
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美味滋补鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 美味滋补鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟凡是汤类的食品都很有营养,这道滋补鸭肉汤主打的就是补,适宜生病住院或者产后恢复等其他需要补身体的情况食用。整个这道菜的选材都是很讲究的包括枸杞、沙参、虫草等等,做出来的汤可以喝之外,肉也可以进行食...
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营养的排骨鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 营养的排骨鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟排骨鸭肉汤是一道非常有营养的一道汤,因为是用的老鸭子还有排骨,干鱿鱼一起做的,里面还加了枸杞和鱼露,可以说营养是非常的丰富的了,所以我推荐排骨鸭肉汤给大家,做法也简单,里面的鸭肉吃起来也是很软烂的,炖的越...
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养生龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 养生龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:5小时50分钟现在越来越多的人都注意自己的身体健康了,最常见的的养生方式就是食疗,我最喜欢给家里人煲汤了,因为所有食材的营养都会溶解在汤里非常利于人体的吸收,这次我就用猪龙骨和鸭肉煲了几个小时做成了龙骨炖...
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自制鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 自制鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸭肉:一只辅料调味料:适量洋葱:一个姜:适量芹菜:适量面粉:适量红辣椒:适量尖椒:适量蒜头:适量具体步骤1.姜和蒜头切碎,鸭肉洗净切块,沥干水分,加入美味香酱,酱油,味精,沙茶,和切碎了的姜和蒜头,腌制十五分钟2.将鸭肉放锅...
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冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:350冬瓜:200辅料姜:少许葱:少许盐:少许具体步骤1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块2.焯好的鸭肉备用3.葱花适量4.准备一块生姜5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即...
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毛瓜鸭肉汤怎么做-毛瓜鸭肉汤的做法
  • 毛瓜鸭肉汤怎么做-毛瓜鸭肉汤的做法

  • “鸭肉特别适合夏天吃。拿来炖汤既滋补又养胃,炖的汤还味道鲜美,特别适合养生~”食材明细主料鸭肉(一腿)毛瓜(适量)辅料葱(适量)菜脯(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛瓜鸭肉汤的做法步骤1、将毛瓜切大片洗净,萝卜干切薄片。2、鸭肉过一下水去腥。3、将过了水的鸭肉、...
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鸭肉汤的做法 *团圆饭*鸭肉汤 鸭肉汤怎么做
  • 鸭肉汤的做法 *团圆饭*鸭肉汤 鸭肉汤怎么做

  • “鸭肉煲汤特别好喝,甜甜点。”食材明细主料鸭肉(适量)海带(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉切好。洗好。2、海带泡发切好。3、鸭肉放入高压锅中,加姜片。盐。加水。4、加水开始煲,上汽关火。5、下入海带。继续煲三十分钟。6、撒...
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玉米鸭肉汤怎么做-玉米鸭肉汤的做法
  • 玉米鸭肉汤怎么做-玉米鸭肉汤的做法

  • “鸭肉甘、咸、微寒,可滋阴养胃、利水消肿。适用于咳嗽水肿等疾病。正逢春季,天干物燥,我家小儿过敏性鼻炎、咽炎又犯了,煲点鸭汤可以清热,去水肿。当然了,要长期食用才能见成效。玉米不仅可以做为主食,放在汤中一起煲,还能使汤增加天然的甜味和鲜味。”食材明细主料骨鸭肉(400克)...
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鲜香咸菜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 鲜香咸菜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咸菜鸭肉汤食材简单易获得,在超市或者菜市场就可以买到。鸭肉十分滋补,味道也很鲜美,加入咸菜更是别具风味,鲜味十足。在饭后特别是寒冷的冬季,来一道这样的咸菜鸭肉汤可以暖和身体,同时对于肠胃也很有好处。要...
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家常冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 家常冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸭肉:350冬瓜:200辅料葱花:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块2.焯好的鸭肉备用3.葱花适量4.准备一块生姜5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放...
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薏米冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 薏米冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:400冬瓜:300薏米:250辅料生姜:适量盐:少许味精:少许具体步骤1.薏米用清水浸泡一个小时以上2.冬瓜带皮切小块3.鸭肉冷水下锅煮去血腥味4.用另一个锅烧开水,下鸭肉,薏米,中火煮半个小时,再放入冬瓜煮半个小时,放...
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黄豆马蹄鸭肉汤怎么做-黄豆马蹄鸭肉汤的做法
  • 黄豆马蹄鸭肉汤怎么做-黄豆马蹄鸭肉汤的做法

  • “鸭肉含有B族维生素,维生素E,其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,易于消化,具有降低胆固醇的作用,也具有稳定血压,比较适合高血压病患者使用。马蹄小时候在农村我家种了两亩田,一到放寒假就被父母叫去挖,大冬天的真是很冷,有时候是下雨天,真是寒风刺骨地冷,穿着雨衣也要帮父母干活,...
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美味的龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟龙骨炖鸭肉汤是由龙骨还有鸭肉为原材料一起放入锅中炖制而成的一道汤,大家也可以加入一些蔬菜,营养又美味,经常喝这道美味的龙骨炖鸭肉汤还有增加食欲的功效,非常适合厨房煮夫或者煮妇们在家中制作这道鲜美营...
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甲子鸭肉汤的做法 潮音潮人:甲子鸭肉汤 甲子鸭肉汤怎么做
  • 甲子鸭肉汤的做法 潮音潮人:甲子鸭肉汤 甲子鸭肉汤怎么做

  • “鸭肉汤是甲子最老的特色美味菜肴,也是甲子人喜爱的美食。说起甲子地道菜“鸭肉汤”,就想起驰名内外的一句声话:“金甲子虽尝鱼丸少鸭汤”。少鸭汤意为来甲子旅游探亲,没吃到甲子的鸭肉汤,证明你没来过甲子,可见甲子鸭肉汤的美味和出名!今天就和大家一起煲一个养心护心鸭肉汤:甲...
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冬瓜鸭肉汤怎么做-冬瓜鸭肉汤的做法
  • 冬瓜鸭肉汤怎么做-冬瓜鸭肉汤的做法

  • “这款汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,炎炎夏日多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。”食材明细主料冬瓜(200克)鸭肉(250克)辅料姜(1块)盐(少许)葱花(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭肉汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块2、焯好的...
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