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关于家常红烧鲤鱼的餐饮百科

家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鲤鱼:1条葱,蒜,姜,料酒,醋,鸡精,酱油,糖,生粉。:适量辅料具体步骤1.把鱼处理好,在鱼身上划刀方便入味,葱姜蒜切块被用。(鱼太大切开了)2.在鱼身上拍白面,锅里放油,油冒青烟(8成油温)炸成两面金黄色,3.锅里留油把切好的...
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家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法
  • 家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法

  • “家常红烧鱼做法简单易操作,味道亲民,是百姓餐桌上常见的做法。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(少许)酱油(适量)陈醋(适量)鸡精(味精)(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼收拾干净,切上花刀。...
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家常红烧酱鲤鱼如何做简单又好吃
  • 家常红烧酱鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:一条香葱:一小把姜片:五片大蒜:三掰香菜:一小把辅料料酒:适量老抽:适量酱油:适量醋:适量盐:适量香辣酱:适量具体步骤1.把鱼清洗干净,都把它开膛破肚了,它还在动,吓死我了,我是第一次做,比较紧张,哈哈,还在和它说对...
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简单家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 简单家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鲤鱼:1条辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量八角:适量料酒:适量大料:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.准备鲤鱼一条,去鳞,洗干净,2.剔除鱼腥线3.准备葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,大料4.在鱼身上划两刀,两面都划,放料酒,几片姜,葱,...
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木瓜鲤鱼煲如何做简单又好吃
  • 木瓜鲤鱼煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料枣(干):5g姜:克黄酒:5g盐:克味精:克植物油:具体步骤1.将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分;2.木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块;3.红枣洗净去核待用;4.锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄断火...
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碎烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 碎烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:900藿香末:20水发香菇:140辅料鲜汤:适量香醋:适量芝麻油:适量红油:适量色拉油:适量蒜米:30姜米:20番茄酱:80郫县豆瓣:50胡椒粉:适量绍酒:适量精盐:适量葱花:30味精:适量白糖:适量具体步骤1.鲤鱼宰杀治净,从下颌处至尾部...
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红烧小鲤鱼如何做简单又好吃
  • 红烧小鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:适量木耳:适量黄花菜:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.这条鲤鱼太小太瘦就这么吃了实在有点不忍下手还是先给它增增肥再吃吧。2.怎么增?当然是吃肉了,剁点肉馅吧3.不吃?不吃我硬塞,肉馅塞进...
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家常红烧鲤鱼-红烧鲤鱼
  • 家常红烧鲤鱼-红烧鲤鱼

  • “第一次发,味道很多,语言不够,多多包涵”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料五花肉(少许)葱(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白酒(适量)料酒(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼上刀山,...
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可口的红烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 可口的红烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1条辅料油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量生抽:适量老抽:适量醋:适量冰糖:适量料酒:适量水:适量水淀粉:适量具体步骤1.买的时候让店家帮忙杀好切上花刀,回家洗净2.锅中放油,将鱼用厨房纸擦干水份,放入锅中将两面煎成金...
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家常酱火靠鲤鱼如何做简单又好吃
  • 家常酱火靠鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:适量葱:适量姜片:适量蒜粒:适量酱油:适量白糖:适量香菇精:适量米酒:适量水:适量乌醋:适量香油:适量辅料具体步骤1.将鲤鱼处理干净后,放入150℃油锅炸约10分钟,呈金黄色后捞出备用。2.将葱切成葱段,并同样放入150℃...
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好吃的姜葱煀鲤鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的姜葱煀鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲤鱼:1条辅料姜片:适量葱段:适量盐:适量生抽:适量花生油:适量陈皮:适量绍酒:适量鸡汤或水:适量芝麻油:适量糖:适量鸡粉:适量胡椒粉:适量蚝油:适量具体步骤1.将鲤鱼处理好后,洗净,沥干水分备用。2.烧镬下油至八成热,将鲤鱼...
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辣烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 辣烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1条辅料剁椒:适量大蒜:几瓣生姜:几片香葱:1根酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.材料,鲤鱼1条,剁椒适量,大蒜几瓣,生姜几片,香葱1根。2.鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上。3.大蒜,生姜切片,大葱斜...
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美味的家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 美味的家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的家常红烧鲤鱼是一道早已走进家家户户的美味家常菜肴,还深受广大人民群众的喜爱,只因它的味道很是不错,口感很棒,大家都知道,吃鱼使人聪明,家常红烧鲤鱼也特别的开胃,不想吃饭的你此时吃上美味的家常红烧鲤...
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猪皮豆腐炖鲤鱼如何做简单又好吃
  • 猪皮豆腐炖鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:350豆腐(北):250猪肉皮:150青椒:10辣椒(红尖干):20辅料大葱:10植物油:25姜:5味精:3盐:5醋:4酱油:5料酒:6香菜:5具体步骤1.将鲤鱼收拾干净,修整鳍和尾;2.豆腐切成长方片;3.熟肉皮切成宽条;4.青椒、香菜、葱、姜切成碎末...
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浓香家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 浓香家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鲜活鲤鱼:1条辅料花生油:100湿淀粉:25大葱白:5酱油:25松蘑:15料酒:25生姜:5味精:1辣椒面:1精盐:1芝麻油:2具体步骤将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大...
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家烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 家烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料大鲤鱼:一条植物油:2L青蒜:两棵姜:三块蒜:一整个辅料盐:适量鸡精:少量鸡汁:一勺干辣椒:一个料酒:三勺具体步骤1.食材备用2.备用3.锅内先倒入油待油温热后放鱼炸先淋一遍油再放入炸至金黄4.闻到香味出锅分油5.锅内...
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好吃的家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天休假,去了菜市场买了条鲫鱼回来,打算做个家常红烧鲤鱼给家人尝试一下。家常红烧鲤鱼做法简单,做出来的家常红烧鲤鱼味道鲜美。做的时候,不喜欢腥的朋友,可以加点姜片去腥味,买鱼的时候,选择一些新鲜的鱼,做出...
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红烧鲤鱼如何做简单又好吃-鲤鱼跃龙门
  • 红烧鲤鱼如何做简单又好吃-鲤鱼跃龙门

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1300辅料油:适量盐:适量酱油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量大料:适量豆瓣酱:适量料酒:适量醋:适量香菇:适量冰糖:适量水:适量具体步骤1.将鱼洗净切两段(因鱼太大,如果鱼小或有足够大的锅也可以不切),撒少许盐和料...
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美味家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃
  • 美味家常红烧鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鲤鱼:适量辅料油:适量酱油:适量盐:适量葱姜蒜:适量干辣椒:适量大料:适量八角:适量具体步骤1.准备鲤鱼一条,去鳞,洗干净,2.剔除鱼腥线3.准备葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,大料4.在鱼身上划两刀,两面都划,放料酒,几片姜,葱,盐,腌...
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家常红烧鲤鱼这样烧才好吃图解
  • 家常红烧鲤鱼这样烧才好吃图解

  • 鲤鱼骨不算太小,肉质紧实,比较适合红烧,而且鲤鱼的蛋白质含量高,质量也佳,人体消化吸收能达到96%多,能够给人们提供许多的必须的营养物质。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人的身体非常有好处,所以多吃鱼会很健康。主料鲤鱼:900g辅料金龙鱼调和油:50g老抽:5g姜:10g味精:3g八角:1个盐:10g...
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家常烧鲤鱼怎么做-家常烧鲤鱼的做法
  • 家常烧鲤鱼怎么做-家常烧鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)红辣椒(几个)葱姜(适量)白糖(适量)醋(适量)老抽(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烧鲤鱼的做法步骤1、活鲤鱼收拾干净控水备用。2、锅中热油开始煎鱼,这个鱼太大了,所以我把它切开了一分为二炖的时候更容易入味。3、煎至金黄...
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家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼
  • 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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家常酱烧鲤鱼怎么做-家常酱烧鲤鱼的做法
  • 家常酱烧鲤鱼怎么做-家常酱烧鲤鱼的做法

  • “家常烧鱼没必要用油锅,一来用油量大,剩油没办法处理,二来有一定的危险性。改烧为煎可以规避以上两点,而做好的鱼从外观到口感丝毫也不逊色。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料黄豆浆(2勺)调料葱(适量)红辣椒(1个)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口...
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鲤鱼的做法大全家常,红烧鲤鱼,清蒸鲤鱼……总有一款适合你!
  • 鲤鱼的做法大全家常,红烧鲤鱼,清蒸鲤鱼……总有一款适合你!

  • 在日常生活中,很多人爱吃鱼,而鲤鱼是非常常见的一种鱼。新鲜的鲤鱼肉质鲜嫩,口感极佳。鲤鱼的做法有很多种,比较经典的有红烧鲤鱼,糖醋鲤鱼等,鲤鱼炖汤也很常见,汤汁鲜美,汤汁鲜美,简直是人间美味。今天就来盘点一下鲤鱼的做法大全,一起来看看吧。鲤鱼的做法大全家常主要以红烧为主...
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简单又好吃图解-家常红烧鲤鱼
  • 简单又好吃图解-家常红烧鲤鱼

  • 家常红烧鲤鱼是一道非常好吃而且相对比较简单的家常菜肴,首先鲤鱼的做法很多,而且做出来味道也非常的鲜美,一般在外面吃饭大家也会点这道菜,在外面这样一道菜也不是很便宜,但其实我们在家就可以做这道菜,做法也比较简单,一起来看看吧。主料鲤鱼:一条辅料葱:一根蒜:20g姜:20g花椒:10g...
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