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关于大馅蒸饺怎么做好吃的餐饮百科

大馅蒸饺怎么做-大馅蒸饺的做法
  • 大馅蒸饺怎么做-大馅蒸饺的做法

  • “在这寒冷的冬季白菜可谓是寻常百姓家的常客,话说百菜不如白菜,大白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含...
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河芹馅蒸饺怎么做-河芹馅蒸饺的做法
  • 河芹馅蒸饺怎么做-河芹馅蒸饺的做法

  • “猪肉河芹馅蒸饺,特别好吃。河芹有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明细主料猪肉(400克)河芹(2袋)杏鲍菇(1根)胡萝卜(半根)大葱(1根)面粉(500克)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)河...
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西葫芦鸡蛋馅蒸饺的做法 角瓜(西葫芦)鸡蛋馅大蒸饺 西葫芦鸡蛋馅蒸饺怎么做
  • 西葫芦鸡蛋馅蒸饺的做法 角瓜(西葫芦)鸡蛋馅大蒸饺 西葫芦鸡蛋馅蒸饺怎么做

  • “实惠的美味~~现在青菜真的很便宜,角瓜才7角钱1斤,这顿的成本好低啊!!但是味道不打折哦”食材明细主料角瓜(3斤)鸡蛋(4个)青椒(2个)面粉(1斤)辅料虾米(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料十三香(1勺)盐(1勺)蚝油(1勺)豆油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西葫芦鸡蛋馅蒸饺的做法步骤1、角瓜去皮去...
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大蒸饺什么馅的最好
  • 大蒸饺什么馅的最好

  • 猪肉大葱馅,猪肉肥瘦相间,适合做饺子。蒸饺子的时候水开后需要15-20分钟的时间,饺子上锅之前可以在底部刷上一层油,这样蒸好之后可以方便的拿出来,另外放蒸饺的时候两者需要间隔一些距离,不然在蒸的过程中饺子发生膨胀会出现粘连的情况,破坏其口感。...
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茄子馅蒸饺怎么做-茄子馅蒸饺的做法
  • 茄子馅蒸饺怎么做-茄子馅蒸饺的做法

  • “用茄子做饺子馅,比肉还香!尤其是夏天最好吃,可惜知道的人太少了!我以前也没有吃过,自从婆婆知道茄子可以做饺子馅之后,隔三差五就它包饺子。皮薄鲜香,味道真不错,比任何馅的饺子都受欢迎!”食材明细主料茄子(2个)面粉(300克)辅料油(2ml)盐(2克)酱油(1ml)大蒜(2粒)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高...
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肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法
  • 肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法

  • “一直想吃蒸饺来的,本来想着买外面的饺子皮,结果卖完了,还得自己动手和面擀皮。”食材明细主料牛肉馅(400g)猪肉馅(200g)葱(2/3棵)姜(1块)快菜(2棵)辅料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)鸡精(少许)黄豆酱油(少许)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉馅儿蒸饺的做法步骤1、盆中加入...
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烫面菜馅大蒸饺如何做简单又好吃
  • 烫面菜馅大蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉馅,:100大白菜去叶:一棵猪肉馅:100辅料葱花:少许食盐:适量色拉油:适量拌馅调料:适量具体步骤1.肉馅用辅料拌匀2.大白菜去叶,洗净控水3.大白菜帮切小块4.拌馅5.开水烫面,烫1/3面,其余用温水合面。醒30分钟。呵呵...
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豆皮萝卜馅蒸饺的做法 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺 豆皮萝卜馅蒸饺怎么做
  • 豆皮萝卜馅蒸饺的做法 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺 豆皮萝卜馅蒸饺怎么做

  • “都管豆腐叫素肉,为什么呢?因为它的成份非常接近肉类,所以,如果你是个素食者,那么你一定要多吃豆制品,这样,身体的营养才会全面。”食材明细主料豆腐(250克)萝卜缨(500克)粉条(50克)面粉(500克)辅料盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆皮萝卜馅蒸饺的做法步骤1、先将萝卜...
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甜椒馅蒸饺怎么做-甜椒馅蒸饺的做法
  • 甜椒馅蒸饺怎么做-甜椒馅蒸饺的做法

  • “今天立秋,大家都吃饺子。不想贴秋膘,再贴就超重了。做了这个甜椒杏鲍菇精肉蒸饺。”食材明细主料甜椒(6个)精猪肉(300g)杏鲍菇(1个)普通面粉(1斤)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(造量)酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜椒馅蒸饺的做法步骤1、甜椒6个,杏鲍菇1个,精猪...
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海鲜大馅蒸饺如何做简单又好吃
  • 海鲜大馅蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟饺子,又名“饺饵”,是中国的古老传统面食之一,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,尤其是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在其他省市也...
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猪肉馅蒸饺怎么做-猪肉馅蒸饺的做法
  • 猪肉馅蒸饺怎么做-猪肉馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)盐(适量)蒜末(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉馅蒸饺的做法步骤1、面粉。2、加水和成面团,醒发十五分钟。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,捞出。5、蒜末爆香。6、关火,将肉末入锅,加盐,肉末和油,盐搅...
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黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做-黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法
  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做-黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法

  • “自从婆婆家有了菜园子,家里好久没买菜了,吃的都是菜园里的有机食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黄瓜像香瓜那么大,哈哈~~觉得包饺子很合适,所以~~”食材明细主料黄瓜(2个大的)青椒(三个)鸡蛋(4个)面粉(半斤)辅料海米(适量)姜末(适量)葱(1根)配料豆油(适量)十三香(适量)盐(适量)耗油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)...
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饺子馅怎么做好吃-蒸饺怎么包
  • 饺子馅怎么做好吃-蒸饺怎么包

  • 饺子可谓是中华传统美食之一。随着科学技术的发展,食品保鲜也变得很容易。现在很多人也习惯了下班后去超市买一些速冻饺子。但是,众所周知地速冻食品当然是没有自己做的好吃。那蒸饺要怎么包呢?当然,饺子最重要的还是饺子馅,饺子馅怎么做好吃?蒸饺怎么包?其实跟普通的水饺是...
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大馅胡萝卜蒸饺如何做简单又好吃
  • 大馅胡萝卜蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:一斤胡萝卜:5根干香菇:15个干木耳:1两辅料五香粉:适量生姜:一块花椒:10粒胡椒粉:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.面粉用开水烫熟,烫到70%的面。注意一边倒开水,一边用筷子搅动。过后等面冷了再加冷水和成面...
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素馅蒸饺怎么做-素馅蒸饺的做法
  • 素馅蒸饺怎么做-素馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)青菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素馅蒸饺的做法步骤1、青菜洗净,在沸水锅中焯软,捞出过凉。2、挤干水分切细。3、豆腐切细丁。4、香菇、胡萝卜切细丁。5、全部食材放在大碗中,加油、盐、...
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大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺怎么做-大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法
  • 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺怎么做-大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(50克)荞麦粉(250克)牛肉面(180克)大葱(1根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤1、食材:面粉、荞麦粉。2、牛肉面。3、大葱。4、将大葱清洗一下。5、放在案板上切碎。6、合入牛肉末中,加适量的...
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大萝卜馅儿蒸饺怎么做
  • 大萝卜馅儿蒸饺怎么做

  • 加入肉和萝卜,再放入一些盐和调味料,面和好以后醒半个小时,然后直接包,包上上锅蒸即可。大萝卜馅儿的蒸饺可以和牛肉搭配在一起来做馅儿料,若使用猪肉的话要尽量选择瘦的,不然吃起来会很油腻,也可以用羊肉和萝卜搭配做馅料,但要注意肉和萝卜的比例。...
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大虾肉馅饺蒸多久
  • 大虾肉馅饺蒸多久

  • 8-10分钟。速冻的大虾肉馅饺还需要再多蒸六到八分钟,大虾肉馅饺在蒸之前要先放上一层笼布或者吸油纸,避免粘连。为了防止饺子皮破裂,蒸熟之后要立刻拿出大虾肉馅饺。在吃的时候可以蘸点辣椒酱或者米醋。吃不完的蒸饺要及时放在冰箱冷藏。...
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素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法
  • 素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法

  • “北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。”食材明细主料中精面粉(浅浅一碗)小麦淀粉(浅浅一碗)辅料芹菜叶(适量)龙游香干(两三块)水发黑木耳(适量)胡萝卜(半个)配料生抽(一勺)食盐(一茶匙)白胡椒粉(少许)植物油(一勺)鲜辣粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素...
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朝阳冬瓜馅大蒸饺怎么做-朝阳冬瓜馅大蒸饺的做法
  • 朝阳冬瓜馅大蒸饺怎么做-朝阳冬瓜馅大蒸饺的做法

  • “皮薄馅大,一口咬下去满嘴汤汁,清香爽口。”食材明细主料冬瓜(适量)香菜(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)豆瓣酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(2匙)花椒面(2匙)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)朝阳冬瓜馅大蒸饺的做法步骤1、冬瓜切成碎,香菜也切成碎2、和面,一边搅拌面粉一边...
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芹菜馅蒸饺怎么做-芹菜馅蒸饺的做法
  • 芹菜馅蒸饺怎么做-芹菜馅蒸饺的做法

  • “芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻病,血管硬化有一定的辅助疗效。加上瘦肉,可谓色香味俱全。”食材明细主料绿芹菜(1小捆)粉...
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酸菜馅蒸饺怎么做-酸菜馅蒸饺的做法
  • 酸菜馅蒸饺怎么做-酸菜馅蒸饺的做法

  • “酸菜馅饺子是东北人的最爱,很多人都爱吃哈哈,油渍了是用肉烤出来的就像干炸肉是的,但是不干,放酸菜馅特别好吃😄”食材明细主料面粉(适量)辅料适量(适量)酸菜(适量)大葱(适量)胡椒粉(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜馅蒸饺的做法步骤1、酸菜馅2、用80度水,烫一下...
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鲅鱼馅蒸饺怎么做-鲅鱼馅蒸饺的做法
  • 鲅鱼馅蒸饺怎么做-鲅鱼馅蒸饺的做法

  • “今天是三伏第一天,也就是俗称的“头伏”,意味着这一年中最难熬的闷热天来到了。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。作为节气美食这头伏的饺子像往年一样,闪亮登场了。这头伏的饺子是有说法的,由于饺子形似元宝,古人又有“元宝藏福”的说法,而“伏”又和“福”谐音,因此...
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酸菜猪油碴大馅蒸饺怎么做-酸菜猪油碴大馅蒸饺的做法
  • 酸菜猪油碴大馅蒸饺怎么做-酸菜猪油碴大馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料酸菜(小半棵)猪油碴(适量)面团(1块)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)蚝油(1匙)酱油(1匙)葱末(适量)姜末(适量)拌馅料(少许)食用油(30ml)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜猪油碴大馅蒸饺的做法步骤1、酸菜洗净切碎,放入葱姜末拌匀2、放入拌馅料3、放入猪油碴(提前用温水泡一下,控水后切碎),加酱...
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鱼肉馅蒸饺怎么做-鱼肉馅蒸饺的做法
  • 鱼肉馅蒸饺怎么做-鱼肉馅蒸饺的做法

  • “休息日又吃饺子了,这次是蒸饺。是大马哈鱼加韭菜鸡蛋杏鲍菇,很鲜的。”食材明细主料普通面粉(600克)大马哈鱼肉(200克)鸡蛋(5个)韭菜(300克)杏鲍菇(1个)辅料玉米油(1勺)香油(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼肉馅蒸饺的做法步骤1、大马哈鱼肉一袋,大约200...
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