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关于干锅土豆角的餐饮百科

干锅土豆角怎么做-干锅土豆角的做法
  • 干锅土豆角怎么做-干锅土豆角的做法

  • “橄榄油含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏...
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干锅土豆粒怎么做-干锅土豆粒的做法
  • 干锅土豆粒怎么做-干锅土豆粒的做法

  • “前段时间忙的晕头转向的都没时间做美食啦,这个土豆不记得是什么时候拍的啦。第一次用这种做法做土豆,灰常的好吃,以后我家又多了一道饭遭殃的菜菜啦。”食材明细主料土豆(400克)胡萝卜(1个)洋葱(1个)培根(100克)辅料干红辣椒(1个)青尖椒(1个)花椒(适量)配料大喜大牛肉粉(15克)生抽(15毫升)黑...
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干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做

  • “做了好多关于土豆的菜菜,每样都很爱吃。而今天的这个干锅土豆片却是最下饭的,不管是色泽上还是味道上,官人说都是一级的棒!最近爱上土豆菜也是因为这个季节的土豆都是最新鲜的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很诱人,不管煮着吃还是煎、炸、炒都是不错的。当然有人会问:“你的土...
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干锅豆角怎么做-干锅豆角的做法
  • 干锅豆角怎么做-干锅豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料肉片(适量)土豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅豆角的做法步骤1、将里脊切片,倒入料酒、盐、生抽、淀粉腌制一会。2、将豆角切段,土豆切片。3、葱姜蒜切好备用。4、锅内多放点油。5、将豆角炸至起皱。6、炸好后盛出备用...
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干煸豆角炒土豆怎么做-干煸豆角炒土豆的做法
  • 干煸豆角炒土豆怎么做-干煸豆角炒土豆的做法

  • “今天老公买了豆角,我就这么做了一下,觉得还行吧,大家试试。”食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)蒜(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角炒土豆的做法步骤1、葱切花,蒜切蓉,少量的猪肉切片。2、四季豆,洗净,掰去筋丝,掰成4~5cm的...
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干锅土豆片的做法 干锅土豆片——吃不够的美味 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 干锅土豆片——吃不够的美味 干锅土豆片怎么做

  • “1.和中养胃、健脾利湿:土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;2。宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3.降糖降脂、美容养颜:土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生...
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家常超简单版干锅土豆-干锅土豆
  • 家常超简单版干锅土豆-干锅土豆

  • “老弟点名要吃的菜,所以周末及做了呀!”食材明细主料土豆(1个)五花肉(没有可以不放(或猪里脊))洋葱(1个)辅料葱段(没有可不放)豆瓣酱(一勺)生抽(适量)大蒜粒(适量)红尖椒(1根或2根)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常超简单版干锅土豆的做法步骤1、土豆去皮切片,比平时稍微厚实一点。2、不...
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干豆角土豆焖面怎么做-干豆角土豆焖面的做法
  • 干豆角土豆焖面怎么做-干豆角土豆焖面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(适量)干豆角(适量)土豆(适量)辅料鸡蛋(适量)青椒(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆角土豆焖面的做法步骤1、干豆角提前泡发,切段。2、土豆切小块。3、面条用油拌匀后,上锅蒸6分钟,抖散。4、油热后,爆香蒜末和豆角。5...
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香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做
  • 香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做

  • “近几年,京城比较流行的干锅类菜肴很受人们的欢迎。“干锅菜”是一种川菜的变种和改良,吃起来香辣干爽,没有以往的那种汤汤水水的感觉,而绝大多数食材都可以用来制作。操作起来也没有一定的统一规范和要求,而且很简单很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鲜香就可以,如不喜吃...
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干锅豆角土豆怎么做-干锅豆角土豆的做法
  • 干锅豆角土豆怎么做-干锅豆角土豆的做法

  • “干锅豆角土豆”食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)泰椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅豆角土豆的做法步骤1、五花肉洗净切片(我切的有点薄了,因为整个过程是干煸所以肉可以切稍微厚点片,下图有)豆角洗净...
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油豆角干土豆烧肉的做法 油豆角干烧肉块土豆 油豆角干土豆烧肉怎么做
  • 油豆角干土豆烧肉的做法 油豆角干烧肉块土豆 油豆角干土豆烧肉怎么做

  • “油豆角是东北特产,我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦!油豆角它含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的...
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干锅土豆片怎么做-干锅土豆片的做法
  • 干锅土豆片怎么做-干锅土豆片的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)火葱头(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片,用清水洗去淀粉。2、在水中烧煮至七分熟,捞出过凉。3、胡萝卜切菱形片,青椒去籽切小块,...
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干锅土豆丝怎么做-干锅土豆丝的做法
  • 干锅土豆丝怎么做-干锅土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅土豆丝的做法步骤1、土豆二个,辣椒一个,2、去皮,3、先切片,4、土豆切丝,辣椒切碎。5、切好的土豆丝用清水洗去淀粉,6、烧油,倒进土豆丝炒匀。7、放进辣椒丁,8、淋点醋,放点盐炒匀。9、...
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自晒干豆角-干豆角
  • 自晒干豆角-干豆角

  • 食材明细主料豇豆(2500g)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自晒干豆角的做法步骤1、豇豆掐去两头,洗净,用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水,水里放适量盐,烧开后放入适量豇豆,豇豆太多要分几次焯水。3、豇豆煮到变翠绿色,捞出过凉水,多过几次凉水,凉透。4、全部焯水,...
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干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做

  • “一般干锅类的菜都要过油,这个干锅土豆片,不用过油,很健康哦!”食材明细主料土豆(适量)辅料青辣椒(适量)胡萝卜(适量)肉片(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅土豆片的做法步骤1、把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。2、土...
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干煸豆角土豆怎么做-干煸豆角土豆的做法
  • 干煸豆角土豆怎么做-干煸豆角土豆的做法

  • 食材明细主料豆角(1把)土豆(2个)辅料植物油(2勺)玉米淀粉(1勺)蒜(2瓣)小米辣(2个)调料生抽(1勺)老抽(1/2勺)蚝油(1勺)盐(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干煸豆角土豆的做法步骤1、锅中加入1勺植物油,放入切段的豆角小火炒至变软起皱。2、土豆去皮切条提前泡一泡去除淀粉,锅...
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干锅土豆虾怎么做-干锅土豆虾的做法
  • 干锅土豆虾怎么做-干锅土豆虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(345克)土豆(2个)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜(适量)姜片(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)干锅土豆虾的做法步骤1、食材:鲜虾(已去虾线清洗)、土豆(已洗净去皮)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、蒜(已拍)、姜片、郫县豆瓣酱。2...
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干锅土豆片的做法 干锅土豆片丨好吃又实惠!!!!! 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 干锅土豆片丨好吃又实惠!!!!! 干锅土豆片怎么做

  • “干锅土豆片是一道以土豆和五花肉一起作为主料而完成的一道菜,它是一道川渝地区的传统名菜。吃起来十分的脆嫩可口,其中又带有着一丝丝的辣味以及鲜香。令人回味无穷,是一道极好的下饭菜。”食材明细主料土豆(2勺)辅料五花肉(30g)调料食用油(20g)白芝麻(5g)豆瓣酱(15g)生抽(10g)盐(2g)大...
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干锅土豆片的做法 香辣馆土豆大翻身-----------〖干锅土豆片〗 干锅土豆片怎么做
干豆角炖土豆怎么做-干豆角炖土豆的做法
  • 干豆角炖土豆怎么做-干豆角炖土豆的做法

  • 食材明细主料干豆角(50g)土豆(1颗)冻豆腐(100g)猪肉(150)植物油(30g)辅料生抽(2匙)醋(1匙)盐(1匙)姜(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干豆角炖土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,干豆角用水泡发切段,肉,姜切片。2、炒锅放油,放入姜,肉片(我又加了些肉皮),生抽翻炒。3、翻炒肉变色后放入土豆,冻豆...
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干煸土豆豆角怎么做-干煸土豆豆角的做法
  • 干煸土豆豆角怎么做-干煸土豆豆角的做法

  • “正当吃豆角的季节,老是炖着吃,孩子都吃烦了,换换口味,微辣带点甜,既下饭又开胃,做淡点不吃饭只吃菜也饱了👌👌”食材明细主料土豆(适量)豆角(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸土豆豆角的做法步骤1、炸豆角。2、炸土豆。3、炒肉...
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香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做
  • 香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做

  • “干锅发源于四川绵阳,属于川北帮川菜,发扬光大于绵阳,2003年在绵阳南河坝流行,当时最为著名的是干锅鸭掌。吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖,又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣,两者合一,经济实惠,使火锅更加具有主题性。”食材明细主料土豆(三个)红椒(半个)青椒(半个)猪肉...
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自制干豆角-干豆角
  • 自制干豆角-干豆角

  • “这几年,我妈每年都会从菜园里摘很多长豆角,回来过水晾在院子里的绳子上,夏天几个太阳一晒,就成了干豆角,等我回家,一小把干豆角提前泡好,和肉一起红烧,特别喜欢。今年家里的豆角已经好了,我还没回家,先去超市买了几把豆角,回来自制干豆角。”食材明细主料长豆角(适量)辅料清水(适量)原...
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干锅土豆怎么做-干锅土豆的做法
  • 干锅土豆怎么做-干锅土豆的做法

  • “一家人都不耐辣,却喜欢辣口的干锅菜。做干锅菜,在充分考虑营养均衡,色彩搭配的同时,选用自己偏爱的食材,做成适合家人的微辣口味,既下饭又过瘾。这道干锅土豆片就是这类菜品中的一款。土豆、培根作主食材,配上营养丰富又具有食疗功效的胡萝卜、洋葱、青椒。炒制时加黑豆豉、豆...
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干锅土豆条怎么做-干锅土豆条的做法
  • 干锅土豆条怎么做-干锅土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料香菜(1把)葱(1棵)姜(适量)蒜(3瓣)配料麻椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅土豆条的做法步骤1、土豆切条。2、入油锅炸。3、金黄色时捞出。4、取适量麻椒,干辣椒剪成丝备用。5、香菜洗净切段,葱、姜切丝,蒜切片。6、锅里...
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