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关于五丁烧卖怎么做的餐饮百科

五丁烧卖怎么做-五丁烧卖的做法
  • 五丁烧卖怎么做-五丁烧卖的做法

  • “偷懒点的鸡鸣外卖,小子说想吃烧卖居然说外面的烧卖又贵又不好吃,好吧,就让老妈做给你吃吧。”食材明细主料糯米(800g)香菇(适量(泡发))冬笋(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(4只)定制烧卖皮(20张)五花肉(适量)香葱末(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)五香粉(适量)黑芝麻花椒粉(适量)花...
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烧卖的做法 自制小点心之烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 自制小点心之烧卖 烧卖怎么做

  • “一款自己最喜欢做的小点心。外面买的烧卖不是糯米太水没有嚼劲就是太淡没什么油水。快手烧卖一小时搞定了解一下??”食材明细主料糯米(170g)香菇(4小个)肉糜(适量)饺子皮(20片左右)辅料酱油(适量)葱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、早上上班出门前...
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烧卖的做法 方便小食-烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 方便小食-烧卖 烧卖怎么做

  • “记得很小的时候,外婆经常会拿馄饨皮包烧卖给我们几个孩子吃,那时候的我们不懂事,总是怕姐姐弟弟们谁会比自己多吃上一只,所以每次大家都抢着吃,最后小肚子变得圆滚滚的。现在,我们都长大了,回味起儿时的味道,颇为感慨,却再也吃不上外婆包得烧卖,从自己动手的开始,注定我要在美食的...
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烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)香油(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡萝卜去皮剁末,香菇洗净泡发剁末,虾仁剁...
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烧卖的做法 懒人版烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 懒人版烧卖 烧卖怎么做

  • 食材明细主料剩乌饭(适量)饺子皮(适量)辅料豌豆(适量)猪肉糜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香草(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧卖的做法步骤1、剩乌饭,因为泡米的时间不长,所以乌饭的颜色也就浅浅的了2、加入鲜豌豆、肉糜拌匀,再加盐、鸡精继续拌匀成馅3、包入饺子皮里,收口捏紧4、放入蒸...
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三丁烧卖怎么做-三丁烧卖的做法
  • 三丁烧卖怎么做-三丁烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)鸡丁(适量)葱(适量)调料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三丁烧卖的做法步骤1、所有食材切丁,糯米饭蒸好,加了小部分大米,有些软烂,纯糯米口感Q弹。2、香葱,胡萝卜爆香,加入鸡丁糯米,糖,盐,生抽。量还把握不...
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五彩烧卖怎么做-五彩烧卖的做法
  • 五彩烧卖怎么做-五彩烧卖的做法

  • “改良版的烧卖,色彩自由搭配~~~”食材明细主料糯米(200g)饺子皮(10片)辅料甜香肠(1根)咸蛋黄(1只)胡萝卜(1只)青笋(1段)芋艿(1只)原味(口味)未知(难度)五彩烧卖的做法步骤1、糯米提前浸泡,蒸熟,不要蒸得太软。2、准备各色食材,也可更换成青豆、玉米等。3、切成小丁。(青笋、芋艿、胡萝卜、甜香肠、...
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鱼香五花肉丁的做法 鱼香五花肉丁--烧烤味 鱼香五花肉丁怎么做
  • 鱼香五花肉丁的做法 鱼香五花肉丁--烧烤味 鱼香五花肉丁怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)鱼香粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)鱼香(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)鱼香五花肉丁的做法步骤1、五花肉清理干净过开水。2、切丁。3、拌进辣椒粉,鱼香粉,酱油,料酒。4、腌制一天入味。5、腌制好的肉丁铺在烤盘上。6、放进烤箱180度的火力...
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烧卖的做法 【粤菜】:烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 【粤菜】:烧卖 烧卖怎么做

  • “烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷...
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烧卖的做法 粽子变身烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 粽子变身烧卖 烧卖怎么做

  • “我们老家春节时会做很多方便长时间存储的食物,粽子就是其中之一。我母亲就做了很多的粽子给我,粽子虽然喜欢吃,但是连着吃两餐就腻了,冰箱里也不能长时间速冻着,只能想各种花样了。”食材明细主料肉粽子(5个)水饺皮(15张)辅料甜豆(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做

  • “儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!”食材明细主料猪肉馅子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一个)青菜(一把)豆角(一把)鸡蛋(一个)胡萝卜(一根)葱(一根)面粉(若干)辅料老抽(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适...
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五彩藜麦烧卖怎么做-五彩藜麦烧卖的做法
  • 五彩藜麦烧卖怎么做-五彩藜麦烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)热水(100ml)盐(适量)辅料三色豆(150g)海米(50g)香菇丁(50g)三色藜麦饭(300g)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩藜麦烧卖的做法步骤1、所以“主料”混合(就是做饺子皮一样)揉成一个面团,醒发20分钟三色藜麦蒸成米饭。起油锅把三色豆(玉米、甜豆...
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什锦烧卖的做法 “丁丁”什锦烧卖 什锦烧卖怎么做
  • 什锦烧卖的做法 “丁丁”什锦烧卖 什锦烧卖怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)肥湖南腊肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花椒面(适量)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)什锦烧卖的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮,切小丁,大小像绿豆那么大。2、香菇切小丁,像黄豆那么大。3、肥腊肉切大米粒那么大的丁。4、瘦肉...
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烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做

  • “这个烧卖的口感香而不腻,有种松软的的感觉,皮薄,馅大,吃着吃着你会迟到一块肉丁,还可以吃到蘑菇,很好吃。”食材明细主料面粉(适量)糯米饭(适量)辅料蘑菇丁(适量)猪肉馅(适量)配料葱姜蒜(适量)鸡精(适量)酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、面用...
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烧卖怎么做-烧卖的做法
  • 烧卖怎么做-烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(400g)梅花肉(400g)笋干(300g(泡发))香菇(150g(泡发))饺子皮(500g)调料油(适量)盐(适量)柱候酱(1勺)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、猪肉选梅花肉。2、香菇泡发一个小时。3、笋干头一天晚上先泡发。4、用高压锅再压15分钟...
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烧卖的做法 好吃的早餐:烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 好吃的早餐:烧卖 烧卖怎么做

  • “吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张面皮,收几张面皮的钱。时间久了,连饼中的菜也捎上了,但仍...
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烧卖的做法 上海记忆——自制烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 上海记忆——自制烧卖 烧卖怎么做

  • “这是我第一次包烧卖,外观不咋的,拍照技术也很菜,但是味道不错呢,食材卫生,材料实在,比起外面买的好吃多了。。。”食材明细主料糯米(2.5杯)大米(0.5杯)猪肉(400g)饺子皮(700g)辅料香菇(8朵)木耳(5朵)虾皮(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)白...
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豆干肉丁烧卖怎么做-豆干肉丁烧卖的做法
  • 豆干肉丁烧卖怎么做-豆干肉丁烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白豆干(适量)肉(适量)糯米(适量)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆干肉丁烧卖的做法步骤1、糯米要提前泡4个小时。2、泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可,备用。3、肉和白豆干,切丁。4、将切好的肉丁,豆干丁放入锅中,加水,放酱...
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烧卖的做法 烧卖~新手出品 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 烧卖~新手出品 烧卖怎么做

  • “一直很爱吃糯米的食物,这是第一次做烧卖。最近菜价飙升,看着菜品标价的时候总出现心律不齐,还是决定自己动手降低成本。😁”食材明细主料糯米(200g)辅料香菇(4朵)调料蚝油(一大匙)酱油(一大匙)十三香(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、糯米洗净,浸泡...
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五花肉烧茄丁怎么做-五花肉烧茄丁的做法
  • 五花肉烧茄丁怎么做-五花肉烧茄丁的做法

  • “茄子好吃但是喜油,这次用五花肉煸炒出油脂,用这些油脂把黄豆酱炒至粘稠浓香,细嫩的茄丁吸足了五花肉的肉香和酱香,真是下饭呢!””食材明细主料圆茄子(400克)食用油(2茶匙)葱(10克)八角(2个)食盐(适量)辅料五花肉(100克)甜面酱(2茶匙)姜(适量)白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普...
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五丁烧麦怎么做-五丁烧麦的做法
  • 五丁烧麦怎么做-五丁烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)玉米(适量)青豆(适量)竹笋(适量)香菇(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五丁烧麦的做法步骤1、原料2、三分之二糯米+三分之一大米一起煮3、煮熟的糯米饭趁热搅拌开吹凉待用4、竹笋切丁和玉米青豆一起过水5、猪肉和...
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五彩玲珑花苞烧卖的做法 #花样美食#五彩玲珑花苞烧卖 五彩玲珑花苞烧卖怎么做
  • 五彩玲珑花苞烧卖的做法 #花样美食#五彩玲珑花苞烧卖 五彩玲珑花苞烧卖怎么做

  • ““烧卖”咱们大中华名点之一!喜欢烧卖吃在嘴里浓郁的酱香和糯滋滋的口味!现在的生活质量在进步,单掉的糯米已经不能满足一名吃货前进的脚步,于是吃货代表~“咱”就做出了普通烧卖升级版~~五彩玲珑花苞烧卖!听名字就很诱人吧!”食材明细主料圆糯米(400克)香菇(100克)肉末(150g)玉米...
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炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做
  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做

  • “颜色好看,诱人,清淡,尤其适合小朋友。呵呵给我儿子做的。”食材明细主料玉米(一根(500g)左右)荷兰豆(100g)胡萝卜(70g)土豆(100g)小莴谷(70g(我们这里这样叫))辅料盐(2g)生抽(两勺(20ml)左右)鸡精(1g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒五丁的做法步骤1、先将小莴谷切成小丁,备用2、将玉米(水果玉...
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烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做

  • “终于等到51放假啦,天气预报说4月30号有雨,后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园,于是我们在放假第一天准备了很多出游食物,还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉(1块)胡萝卜(1根)香菇(10颗)黄花菜(适量)木耳(5朵)糯米(半斤)辅料李锦...
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香菇肉丁烧卖怎么做-香菇肉丁烧卖的做法
  • 香菇肉丁烧卖怎么做-香菇肉丁烧卖的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)五花肉(适量)糯米(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菇肉丁烧卖的做法步骤1、香菇洗净切成小丁2、将糯米用温水浸泡2小时,放蒸锅中蒸半小时至熟待用3、锅中加水烧开,放五花肉焯水洗净捞出,切成小丁,葱切成葱花...
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