当前位置:味味甜 >

关于紫菜蛋卷的餐饮百科

紫菜蛋卷怎么做-紫菜蛋卷的做法
  • 紫菜蛋卷怎么做-紫菜蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)辅料碎烤紫菜(适量)地瓜粉或淀粉(适量)配料黑胡椒粉(适量)原味(口味)廿分钟(耗时)未知(难度)紫菜蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗内,加入烤紫菜碎、胡椒粉、地瓜粉、适量的水,而后搅拌均匀,放置几分钟。2、平底锅内加入少量的油,将蛋液倒入其中,待稍微凝固的时候从一头...
  • 24987
鸡蛋紫菜饭卷怎么做-鸡蛋紫菜饭卷的做法
  • 鸡蛋紫菜饭卷怎么做-鸡蛋紫菜饭卷的做法

  • “吃饭卷和寿司经常是蘸酱油吧。今天换个口味,配上法式沙拉酱,而且里面加上沙拉酱一起卷也比干干的卷起来更好吃。一起试试吧,很好吃哟。”食材明细主料米饭(2碗)鸡蛋(2个)青瓜(半根)胡萝卜(半根)大根寿司条(4条)油浸干番茄(20克)寿司紫菜(4片)辅料法式沙拉酱(1勺)柠檬醋(1汤匙)盐(适量)芝麻油(适...
  • 28893
紫菜卷的做法 寿司VS紫菜卷 紫菜卷怎么做
  • 紫菜卷的做法 寿司VS紫菜卷 紫菜卷怎么做

  • “竹子喜欢吃这口,我就只有做喽....就做了一种加寿司醋,一种不加的,看一下到底哪种好吃些,结果竹子就没分出哪种更好吃.......”食材明细主料紫菜(适量)蟹棒(适量)火腿(适量)辅料黄瓜(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)米饭(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜卷的做法步骤1、寿...
  • 18509
鸡蛋火腿紫菜卷怎么做-鸡蛋火腿紫菜卷的做法
  • 鸡蛋火腿紫菜卷怎么做-鸡蛋火腿紫菜卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)紫菜(四张)鸡蛋(三个)米饭(两大碗)辅料盐(适量)肉松(适量)白醋(一勺半)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋火腿紫菜卷的做法步骤1、紫菜一张在卷帘上铺开。2、放上适量冷米饭铺开压实,留一指节左右空间空着,米饭和紫菜的边缘放入黄瓜条,鸡蛋条(鸡蛋打散放入适...
  • 27290
紫菜蛋糕卷的做法 天冷了,蛋糕也要穿外衣【紫菜蛋糕卷】 紫菜蛋糕卷怎么做
  • 紫菜蛋糕卷的做法 天冷了,蛋糕也要穿外衣【紫菜蛋糕卷】 紫菜蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料紫菜(一片)鸡蛋(2个)低筋面粉(40克)豆浆或者牛奶或者酸奶(30克)糖粉或者白砂糖(35克)无味植物油(18克)沙拉酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋糕卷的做法步骤1、紫菜一片2、材料3、分蛋,装蛋白的容器保证无油无水。4、蛋白用打蛋器稍微打发后,加入1/3糖粉继续打...
  • 17060
蛋皮紫菜如意卷怎么做-蛋皮紫菜如意卷的做法
  • 蛋皮紫菜如意卷怎么做-蛋皮紫菜如意卷的做法

  • “昨晚家里开了一个40多人的圣诞大餐,在炸藕夹的时候,有点儿肉馅剩下,做什么好呢?呵呵,头脑反映快的我呀,马上想起多年前看烹饪电视上有教过一款如意卷的,形状挺好看,也曾经学做过,味道挺鲜,因为有紫菜的原因。于是,马上到家里的食物房找出紫菜,打开雪柜拿出胡萝卜,嗨,怎么没有黄瓜呢?再...
  • 18588
鸡蛋卷紫菜饭的做法 【韩式】鸡蛋卷紫菜饭 鸡蛋卷紫菜饭怎么做
  • 鸡蛋卷紫菜饭的做法 【韩式】鸡蛋卷紫菜饭 鸡蛋卷紫菜饭怎么做

  • “紫菜饭穿上嫩黄的鸡蛋外衣后看起来更加美味了~~~~~~~~~~~你是不是也很有食欲呢~~~”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香肠(适量)菠菜(适量)腌萝卜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋卷紫菜饭的做法步骤1、把放入...
  • 22812
紫菜蛋糕卷怎么做-紫菜蛋糕卷的做法
  • 紫菜蛋糕卷怎么做-紫菜蛋糕卷的做法

  • “这款紫菜蛋糕卷特意做成迷你版,一大块蛋糕对半切开做了2卷,方便于携带,更方便于孩子们分享哦。”食材明细主料紫菜(2片)戚风蛋糕胚(1片)辅料肉松(适量)青瓜(一根)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜蛋糕卷的做法步骤1、除了戚风蛋糕,用到的材料还有这些。2、把烤好...
  • 8521
紫菜肉松蛋饼卷的做法 幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷 紫菜肉松蛋饼卷怎么做
  • 紫菜肉松蛋饼卷的做法 幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷 紫菜肉松蛋饼卷怎么做

  • “今天早上勤劳了一点,做了点复杂的---紫菜沙拉肉松蛋饼卷,搭配豆浆机打出的玉米糊糊,蛮好吃的早餐!”食材明细主料鸡蛋(一个)低粉(适量)紫菜(一张)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜肉松蛋饼卷的做法步骤1、鸡蛋和低粉加适量水。2、混合调成面糊。3、不...
  • 14836
肉松紫菜蛋糕卷怎么做-肉松紫菜蛋糕卷的做法
  • 肉松紫菜蛋糕卷怎么做-肉松紫菜蛋糕卷的做法

  • “一直吃巧克力蛋糕是不是很单调?!来个肉松小卷子,换换胃口吧(✪▽✪),海苔做法在另一个教程。”食材明细主料低筋面粉(50g)辅料鸡蛋(3颗)玉米油(35g)牛奶(50g)调料肉松(适量)自制海苔(适量)甜沙拉酱(适量)小葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉松紫菜蛋糕卷的做法步骤1、首先把油和...
  • 5098
紫菜南瓜蛋卷怎么做-紫菜南瓜蛋卷的做法
  • 紫菜南瓜蛋卷怎么做-紫菜南瓜蛋卷的做法

  • “南瓜,排毒养颜,強身健体,健脾和胃。紫菜,利尿,降血脂,造血补血。”食材明细主料南瓜(300克)烤紫菜(2片)蛋(3只)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)生粉(10克)面粉(50克)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜南瓜蛋卷的做法步骤1、南瓜蒸熟加鸡蛋1只,适量的盐和面粉50克搅匀成偏硬的糊。2、鸡蛋打...
  • 16833
鱼胶紫菜蛋卷怎么做-鱼胶紫菜蛋卷的做法
  • 鱼胶紫菜蛋卷怎么做-鱼胶紫菜蛋卷的做法

  • “紫菜搭配鱼肉又鲜又香,大美味了,有1O年没做过了,本来应该用薄海苔做更好,但家里只有烤紫菜,所以做成现在这个样子。”食材明细主料蛋(2只)紫菜(1块)鱼茸(适量)辅料葱白茸(少许)姜茸(少许)盐(适量)木茨粉(少许)胡椒粉(少许)油(少许)面粉(少许)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼胶紫菜蛋卷的做法...
  • 20067
15+ 紫菜芝麻蛋卷怎么做-紫菜芝麻蛋卷的做法 紫菜芝麻蛋卷
  • 15+ 紫菜芝麻蛋卷怎么做-紫菜芝麻蛋卷的做法 紫菜芝麻蛋卷

  • “紫菜里面含有十分多的鲜味成分,比如谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸,加了紫菜和芝麻的蛋饼,鲜香美味,让蛋饼呈现一种别样的美味,给宝贝试试一定会让他爱上。紫菜中含有15%左右的矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质有利于儿童的生长发育;并且紫菜里面还含有能够提高记忆力的胆碱。...
  • 7817
紫菜肉松蛋糕卷怎么做-紫菜肉松蛋糕卷的做法
  • 紫菜肉松蛋糕卷怎么做-紫菜肉松蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)牛奶(50ml)色拉油(40ml)砂糖(30g)紫菜(适量)肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,容器必须要无油无水。2、蛋黄加入牛奶,色拉油搅拌至乳化。3、筛入低筋面粉,一字体来回拌匀,切记...
  • 30717
紫菜肉松鸡蛋卷怎么做-紫菜肉松鸡蛋卷的做法
  • 紫菜肉松鸡蛋卷怎么做-紫菜肉松鸡蛋卷的做法

  • “紫菜肉松鸡蛋卷是澳门的十大特产手信之一,偶尔碰上朋友要去澳门旅行,就会带上几盒回来分享,孩子每次吃的都停不下来,嚷嚷着让我给山寨一下,借助万能的平底锅,烙上鸡蛋饼,再卷上自己做的肉松,做出来紫菜肉松鸡蛋卷的确好吃,紫菜带着深海的神秘气息,一口蛋卷一口肉松,越嚼越香,鲜香无...
  • 4737
猪肉紫菜蛋皮卷怎么做-猪肉紫菜蛋皮卷的做法
  • 猪肉紫菜蛋皮卷怎么做-猪肉紫菜蛋皮卷的做法

  • “此菜系蒸菜,家常做法,好储藏,随食随取,方便。”食材明细主料蛋皮(1块)烤紫菜(1块)肉碎(100克)辅料蛋(1只)盐(适量)葱花(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤1、煎蛋皮。2、把肉胶抹在紫菜上。3、蛋皮上摊上一层肉碎,然后把抹了肉胶的紫菜放在上面,卷起。4、接...
  • 25421
紫菜蛋皮如意卷怎么做-紫菜蛋皮如意卷的做法
  • 紫菜蛋皮如意卷怎么做-紫菜蛋皮如意卷的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)拌饭海苔(适量)海苔(2张)香肠(半根)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)水淀粉(适量)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋皮如意卷的做法步骤1、米饭提前焖好,准备好其他食材2、鸡蛋加少许盐打散3、准备少许淀粉水4、把淀粉水加到蛋液里,这样摊出的蛋饼不易破5、把...
  • 29621
蛋包紫菜卷怎么做-蛋包紫菜卷的做法
  • 蛋包紫菜卷怎么做-蛋包紫菜卷的做法

  • 食材明细主料江米饭(适量)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)菠菜(5颗)香肠(1个)鸡蛋(6-8个)辅料白芝麻(适量)配料香油(适量)盐(适量)醋精(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋包紫菜卷的做法步骤1、电饭锅做出江米饭,水搁少点,做出来的江米饭劲道。2、江米饭闷完后盛出放大碗里(江米饭温度太高了做出...
  • 30421
如意紫菜蛋卷怎么做-如意紫菜蛋卷的做法
  • 如意紫菜蛋卷怎么做-如意紫菜蛋卷的做法

  • 食材明细主料肉馅(250g)鸡蛋(2个)海苔(2张)辅料姜(10g)配料料酒(10ml)生抽(15ml)胡椒粉(2g)盐(适量)鸡粉(适量)淀粉(10g)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意紫菜蛋卷的做法步骤1、1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2、2.葱切碎,姜切细末备用3、3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉...
  • 12377
紫菜香蕉蛋糕卷怎么做-紫菜香蕉蛋糕卷的做法
  • 紫菜香蕉蛋糕卷怎么做-紫菜香蕉蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷做起来其实也不是很容易,最常见的问题就是卷的时候容易开裂,有个一层海苔的外衣卷起来就容易多了,颜值上去不少,营养上也丰富些,口感的层次更有递进。”食材明细主料低筋粉(90克)鸡蛋(5只)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)辅料紫菜(2片)色拉酱(适量)香蕉(1根)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(...
  • 18102
丸子小肠紫菜蛋卷蛋怎么做-丸子小肠紫菜蛋卷蛋的做法
  • 丸子小肠紫菜蛋卷蛋怎么做-丸子小肠紫菜蛋卷蛋的做法

  • 食材明细主料小肠(适量)丸子(适量)紫菜(适量)蛋卷(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸子小肠紫菜蛋卷蛋的做法步骤1、蛋卷,紫菜2、蛋卷切片3、丸子,小肠4、小肠先炖烂5、放进丸子6、放进蛋卷7、放盐再煮五分钟8、放进紫菜9、再次烧开1...
  • 16529
紫菜鸡蛋卷怎么做-紫菜鸡蛋卷的做法
  • 紫菜鸡蛋卷怎么做-紫菜鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)肉泥(200克)辅料胡萝卜(半根)小葱(少许)紫菜(4张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜鸡蛋卷的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3、平底锅刷油。4、倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5、.....
  • 31107
咸鹅蛋黄紫菜卷饭怎么做-咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法
  • 咸鹅蛋黄紫菜卷饭怎么做-咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法

  • “主食不想吃米饭了怎么办,那就来个紫菜卷饭吧,家里正好有咸鹅蛋不知道怎么吃,放里吧。”食材明细主料米饭(4小碗)卷饭紫菜(4张)辅料咸鹅蛋黄(2个)腌黄萝卜(4条)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)火腿肠(1个)黑芝麻(2勺)调料韩式辣酱(1勺)寿司醋(4勺)沙拉酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸...
  • 26112
菠菜紫薯蛋糕卷怎么做-菠菜紫薯蛋糕卷的做法
  • 菠菜紫薯蛋糕卷怎么做-菠菜紫薯蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100克)菠菜汁(60克)玉米油(40克)糖粉(20克)草莓(适量)桑葚(适量)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜紫薯蛋糕卷的做法步骤1、菠菜洗干净去蒂,入锅煮熟备用。2、将菠菜,和水榨成汁。3、待温度适中加入5个鸡蛋。4、低粉过筛加入到蛋黄糊中搅拌至无...
  • 16586
紫菜卷的做法 猪肉版——紫菜卷 紫菜卷怎么做
  • 紫菜卷的做法 猪肉版——紫菜卷 紫菜卷怎么做

  • “我很喜欢吃的一款点心呢,一般去吃点心我都会点的,哈哈。现在学着自己做,以后想吃就自己动手,做法很简单呢!”食材明细主料蟹柳(适量)辅料紫菜(适量)猪肉末(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜卷的做法步骤1、蟹柳,紫菜,现成的猪肉末.2、竹帘放在案板上,铺上一块保鲜膜,在放一...
  • 5453
专题