当前位置:味味甜 >

关于茄子韭菜卷怎么做好吃的餐饮百科

茄子韭菜卷的做法 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎么做
  • 茄子韭菜卷的做法 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎么做

  • “老是正正经经地做面食吃,也会腻味。不妨换个花样,肠胃有了新鲜感,自然就OK!”食材明细主料面粉(200克)长茄(一个)韭菜(一小把)辅料红柿椒(一个)配料葱(一段)盐(两勺)十三香(一勺)鸡精(多半勺)调和油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子韭菜卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,控干水分,切末。...
  • 23306
健康的韭菜卷子如何做简单又好吃
  • 健康的韭菜卷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭菜卷子,一道简单、美味的家常菜,韭菜具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效,而用卷子的形式,以韭菜为馅的方式烹煮,不但卖相更加好看,营养价值高,也让韭菜不那么单调。总的来说这道菜绿色、健康、...
  • 21406
韭菜春卷怎么做-韭菜春卷的做法
  • 韭菜春卷怎么做-韭菜春卷的做法

  • “春天的韭菜品质最佳,叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁,这是因为韭菜经历了一个严冬的“养精蓄锐”,根和茎贮存了大量养分,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(4个)韭菜(500克)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭...
  • 13549
韭菜卷怎么做-韭菜卷的做法
  • 韭菜卷怎么做-韭菜卷的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)大葱(适量)生姜(生姜)大蒜(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜卷的做法步骤1、鸡蛋打散,锅中放油烧热,倒入打散的蛋液,滑炒定型2、大葱,生姜,大蒜,香菇洗净切碎倒入炒好的鸡蛋里3、韭菜洗...
  • 27652
茄子肉卷卷怎么做-茄子肉卷卷的做法
  • 茄子肉卷卷怎么做-茄子肉卷卷的做法

  • “雖然已入秋,但是天氣還是熱🥲,做飯也挺辛苦的😂,分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁,簡直太下飯了🤩”食材明细主料茄子(1條)肉末(250g)辅料紅蘿蔔(10g(切碎))蔥花(1根)调料甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)糖(5g)香油(1勺)蒜蓉(2颗)調汁用(香油)(1勺)淡蚝油(1勺)玉米粉(1勺)水(1勺)清淡(...
  • 15435
压韭茄子怎么做-压韭茄子的做法
  • 压韭茄子怎么做-压韭茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(五斤)辅料大蒜(半斤)盐(200g)韭菜(半斤)红尖辣椒(半斤)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)压韭茄子的做法步骤1、将茄子洗净,根据大小剖成两半或三片,注意茄子的头那里不要切断,然后上笼蒸约7分钟左右,趁热用干净无油的笼布包好,压上重物将茄子里面的水分挤出来,这一步的效...
  • 13516
韭菜茄子的详细做法介绍-韭菜茄子怎么做好吃
  • 韭菜茄子的详细做法介绍-韭菜茄子怎么做好吃

  • 韭菜,属于是一种常见的食材,几乎在一年四季都可以找到它的身影,人们也是比较喜欢吃的。茄子,是主产于夏季的蔬菜,它的烹饪方法多,比较吸油,但是味道却是不错的。当韭菜搭配上茄子会擦出怎么样的火花呢?韭菜茄子怎么做好吃?以下小编就来为大家介绍一下做法吧,来一起看看!韭菜茄子...
  • 19942
韭菜滋卷怎么做-韭菜滋卷的做法
  • 韭菜滋卷怎么做-韭菜滋卷的做法

  • “滋卷是一种陕西民间的面食,所谓滋者我理解为有滋有味也。滋卷的做法其实并不难。首先是用80度的水将面粉烫一半,这是烫面。其次是擀面,将烫好的面和匀,擀开要擀的薄一些,薄到可以透亮。最后就是卷上各种菜,放入蒸锅蒸熟,切成一节一节,蘸汁食用。滋卷所卷菜,可以是素菜也可以是...
  • 30675
韭菜茄子蒸饺怎么做-韭菜茄子蒸饺的做法
  • 韭菜茄子蒸饺怎么做-韭菜茄子蒸饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(200G)茄子(半个)辅料盐(适量)白胡椒(适量)五香面(适量)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜茄子蒸饺的做法步骤1、温水和面,醒发20分钟2、韭菜切碎,茄子切碎用盐杀10分钟,攥出水,加如调料拌匀3、面揪成比水饺劲大一点,然后擀皮4、用心包出你喜欢的饺子的形状5...
  • 18962
好吃的茄子炒韭菜如何做简单又好吃
  • 好吃的茄子炒韭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟本来我是买了茄子和韭菜回家,打算是做两个菜的,但是我在做茄子的时候就开始不想做两个菜了,所以就顺便把韭菜也倒进去一起做了,这道茄子炒韭菜,本来是茄子做出来会很多油的,但是因为我加进去了韭菜,所以就是油没...
  • 4554
韭菜盒子的做法 韭菜盒子(春卷版) 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(春卷版) 韭菜盒子怎么做

  • “老公不在家吃晚饭,不想动手做晚饭,一个人还能勉强糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮,也很久没吃面食了,做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,鸡蛋做成素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味,韭菜的主要营养...
  • 26948
茄子肉卷怎么做-茄子肉卷的做法
  • 茄子肉卷怎么做-茄子肉卷的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料面粉(适量)香葱(适量)鸡蛋清(一个)调料玉米油(适量)盐(适量)料汁淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子肉卷的做法步骤1、准备好所有食材,面糊调成酸奶一样浓稠,猪肉馅放盐、姜末、盐、芝麻油,鸡蛋清拌匀...
  • 17144
韭菜花炒茄子怎么做-韭菜花炒茄子的做法
  • 韭菜花炒茄子怎么做-韭菜花炒茄子的做法

  • “茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油不利于身体健康,今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,这样茄子煸熟后出水分就锁住了油分的进入,炒制时可以少放一些油,吃着不那么油腻了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功...
  • 22377
好吃的韭菜鸡蛋卷子如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜鸡蛋卷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟之前就说了,韭菜对于人来说是很好的,所以在吃腻了韭菜炒鸡蛋之后,我就换了一种做法来做韭菜,那就是韭菜鸡蛋卷子,虽然是跟韭菜炒鸡蛋差不多,但至少它也是个鸡蛋卷子好吗,好了废话不多说了,要是喜欢的话大家可以参...
  • 24423
好吃的韭菜卷子如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜卷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:8分钟韭菜卷子是我们生活中常做的一个菜,我是一个比较喜欢吃韭菜的人,很多人都不喜欢吃韭菜,接受不了它的味道,而我就是喜欢它的味道的人,而且韭菜对我们身体也是特别的好,对肾有很大的帮助,所以如果你是一个肾不是很...
  • 24049
韭菜小卷怎么做-韭菜小卷的做法
  • 韭菜小卷怎么做-韭菜小卷的做法

  • “脆脆的”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜馅儿(适量)辅料植物油(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)盐巴(适量)大葱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜小卷的做法步骤1、把韭菜切碎,然后加入鸡蛋清还要盐巴,胡椒面,2、拌好韭菜馅儿之后准备姜蒜,然后和春卷皮准备包起来3、直接换成...
  • 30261
韭菜茄子肉馅水饺怎么做-韭菜茄子肉馅水饺的做法
  • 韭菜茄子肉馅水饺怎么做-韭菜茄子肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料米糠油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜茄子肉馅水饺的做法步骤1、瘦肉剁细。2、茄子切丁加盐搓软,攥干水分,韭菜切细。3、韭菜、茄子、肉末、蒜泥加适量盐、蚝油、米糠油拌匀成馅。4、包成饺...
  • 25130
好吃的韭菜炒茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我做给大家的这一道韭菜炒茄子,是我时常会在自己家里做的,在自己家里做饭真的是很不错的感觉,大家也来做一下吧,这道菜不仅在中国受欢迎,很多其他地方的人也都很喜欢的,最重要的是味道很鲜美,也很营养,慢慢上手之...
  • 32365
家常韭菜炒茄子如何做简单又好吃
  • 家常韭菜炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常韭菜炒茄子--不知道大家有没有吃过韭菜炒茄子呢,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和茄子一起烹饪,茄子的软嫩多汁,韭菜的可口,让人吃了一口还想吃第二口,那就让我们一...
  • 15560
如何做简单又好吃-好吃的韭菜鸡蛋卷子
  • 如何做简单又好吃-好吃的韭菜鸡蛋卷子

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道好吃的韭菜鸡蛋卷子韭菜的味道可能好多人都不太吃的习惯,但是其实把它和鸡蛋和在一起,不仅仅是中和了它的味道,而且还更加的营养,味儿也十分的香,卷子早上吃就会很节约时间,而且整体味道的还是不错,制作方法...
  • 5601
韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做
  • 韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做

  • “春卷作为中式的小吃,可以说是在全国各地都有。也是大众喜闻乐见的一道家常小吃。炸好的春卷外皮焦黄,香酥松脆,内里鲜香,即可入宴也是零嘴小吃。”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(100克)粉丝(一把)木耳(适量)辅料盐(适量)白糖(3克)胡椒粉(2克)鸡精(少许)香辣粉(5克)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小...
  • 32018
美味的韭菜茄子如何做简单又好吃
  • 美味的韭菜茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道很常见的韭菜茄子,里面的食材也好准备,喜欢这些的小伙伴们一定要来试一下的哦,而且这个菜的做法是相当的简单,都是一学就会的,我本人也是特别地喜欢,所以我们家餐桌上是经常能见到这道菜的,我相信这一定...
  • 26927
家常韭菜茄子如何做简单又好吃
  • 家常韭菜茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常韭菜茄子--不知道大家有没有吃过韭菜炒茄子呢,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和茄子一起烹饪,茄子的软嫩多汁夹杂韭菜的清爽可口,令人垂涎欲滴,令人食指大动…让...
  • 21671
韭菜盒子的做法 春卷版韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 春卷版韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “注意:韭菜馅是用来做春卷版和普通版两份韭菜盒子的馅料。然后皮是用春饼来做的,也不再重复,直接略过过程。”食材明细主料春饼(6张)韭菜(100克)虾皮(10克)鸡蛋(2个)辅料花生油(10克)食盐(1克)鸡精(0.5克)生抽(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、头一刀韭菜,很好辨...
  • 27283
韭菜盒子之蒸菜卷如何做简单又好吃
  • 韭菜盒子之蒸菜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量鸡蛋:五个韭菜:六两辅料盐:适量葱花:适量香菜:适量豆豉:少许具体步骤1.韭菜洗净切碎2.用盐将水分腌出3.和面,面和好要醒半小时以上备用4.蛋加盐打散5.油大火烧热,倒入蛋汁转小火煎6.翻过来煎另一面7....
  • 6294
专题