- “第一次试着用青椒来炒蟹,用了炒青椒肉丝的方法,没想到炒出来的蟹肉,混合了青椒的香味,更加的鲜甜,不光是香,辣,还过瘾。蟹滋阴清热,活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者亦可常服。”食材明细主料蟹(适量)青椒(适量)辅料辣椒酱(适量)色拉油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量...
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- 食材明细主料花蟹(225克)笋尖(2根)青椒(55克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒笋尖炒花蟹的做法步骤1、材料:花蟹(已清洗)、青椒(已清洗切开)、笋尖(已煮熟)、姜片2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。4、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料拆好的蟹肉和蟹黄:(2~3个湖蟹)辅料猪油:一汤匙料酒:一汤匙醋:一汤匙盐:一小撮白糖:一小撮姜末:半茶匙淀粉:半茶匙白胡椒粉:少许具体步骤1.准备好熟湖蟹。2.先把蟹的各个部位分开。3.把蟹背翻过来,挖出蟹斗中的蟹黄。4....
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 辣椒,在没有变红之前,人们将它给称之为青尖椒。青尖椒虽然没有变成红色,可是它的味道还是很辣的,属于是越辣越想吃的一种辣椒,特别是在夏季的时候,准备好干煸的青尖椒,用来下稀饭真的是再好不过的了。青尖椒的吃法多,除了炒着吃之外,还可以腌制着吃。腌青尖椒的方法还不单一,以下我...
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- “民谚有云“秋风起蟹脚痒”,现在正是食蟹的好时节,青蟹学名锯缘青蟹,多产于中国东南沿海,肉质鲜美、营养丰富,有滋补强身之功效。酱炒属于山东菜常见的做法,此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮,特推荐给大家!”食材明细主料青蟹(2只约1000g)辅料甜面酱(75g)葱(1根)姜(1块)蒜(4粒)香菜(少许)配...
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- 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处。秋葵的做法很多,今天就带大家做炒秋葵吧。秋葵是一种很具有保健功能的食材,它对肝、肠...
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- 食材明细主料香肠(1根)蟹棒(5条)辅料青椒(2个)蒜头(1瓣)蒜苗(1颗)配料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠蟹棒炒青椒的做法步骤1、香肠切片蟹棒切小段青椒洗净切小块。2、蒜头切粒蒜苗切小段。3、热锅热油放香肠蟹棒稍微煎下。4、锅里食材拨一边倒入青椒...
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- 食材明细主料青椒(105克)蟹肉棒(5根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹肉棒炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、蟹肉棒2、将蟹肉棒撕去包装纸放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒一下。4、接着,合入切好的蟹肉棒,加适量的清水。...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肝:150辅料胡萝卜:半根青椒:四个适中姜:适量小葱:适量大蒜:适量生粉(淀粉):适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量老抽:适量鱼汁(蒸鱼豉油):适量料酒:适量具体步骤1.青椒胡萝卜猪肝洗净。猪肝一定用冷水冲,热水或温水会让猪肝表...
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- “下班回家,直接将食材从冰箱中拿出,再配上百搭的鸡蛋。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。营养专家都建议,要想延年益寿就是每天必食一个鸡蛋,可见鸡蛋对人体健康的重要了。无须五分钟就能出品色香味俱佳的...
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- 现代的快节奏生活,使得许多职场人士和创业人士对于必胜客都情有独钟。必胜客的口味独特,口感醇厚,能时刻为人们带来一定的精神动力,在闲暇时刻,又是一种特别适合放松的美食品牌。必胜客在国内的发展一直都很好,必胜客是其中发展不错的一家人气品牌,这个品牌也获得了不少加盟商的...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(1个)蟹柳(3根)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蟹柳鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:鸡蛋、青椒、蟹柳、米饭2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3、打成蛋液,待用。4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切碎,待用...
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- “这道菜其实一点都不麻烦,在处理梭子蟹时要有耐心,一定要处理干净,无需太多调料就很鲜美,来杯啤酒,简直标配呀!”食材明细主料梭子蟹(适量)青椒(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梭子蟹炒青椒的做法步骤1、先来处理梭...
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- 食材明细主料蟹味菇(300g)青椒(100g)辅料蚝油(5g)酱油(10ml)姜(1g)植物油(10ml)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒青椒的做法步骤1、准备好食材2、蟹味菇用清水焯一下,青椒切丝。3、植物油下锅后,放姜翻炒两下,然后下蟹味菇和青椒。青椒炒变软后加耗油继续翻炒,最后加酱油,炒匀后...
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- 食材明细主料螃蟹(2只)青椒(140克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,下入收拾好的...
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- “前些天买的鲜活梭子蟹,一次吃不完就冷冻在冰箱里,今天没有做清蒸,改成炒制了,味道依然鲜美!”食材明细主料梭子蟹(三只)青椒(一个)黄瓜(一根)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱姜(适量)淀粉(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒黄瓜炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹解冻,用小刷子刷...
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- “年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。””食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒酱(适量)葱(适量...
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- “创意菜品:青椒炒蟹腿肉,模仿青椒炒肉的青椒香辣味与鲜美无比的螃蟹肉,美味可口!”食材明细主料螃蟹大腿肉(50g)青椒(50g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)蚝油(2g)料酒(5ml)辣椒油(5ml)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)食用油(200ml)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒蟹腿肉的做法步骤1、蟹腿肉洗净待用...
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- 食材明细主料梭子蟹(适量)青椒(一个)黄瓜(一根)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒蟹块的做法步骤1、梭子蟹适量。2、放入自来水中用小刷子刷洗干净。3、去脐去腮,剪去蟹脚,斩成小块儿。4、青椒黄瓜洗净切成小块儿。5、...
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- 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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- 食材明细主料新鲜青蟹(2只)彩椒(1-2个)姜(适量)蒜(适量)水(600ml)辅料咖喱酱(1盒)青葱(2条)洋葱(半个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱彩椒炒青蟹的做法步骤1、购买2只生猛青蟹。我是上网购买的,78元一只,广州本地。早上买下午就送到了。按照卖家提示:青蟹一般放在通风位,每天泡18%盐水...
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