青椒炒蟹腿肉怎么做-青椒炒蟹腿肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒炒蟹腿肉的做法步骤
1、蟹腿肉洗净待用。
2、锅内注水烧开,倒入食用油,盐,倒入蟹腿肉汆煮至变色捞出代用。
3、热油起锅,倒入葱段,姜片,蒜片煸香。
4、倒入汆煮好的蟹腿肉,淋入料酒炒香。
5、倒入青椒炒香,加入盐,鸡粉,酱油炒匀炒制辣椒断生。
6、装盘即可。
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