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关于香葱炒花蛤的家常做法的餐饮百科

香葱炒花蛤怎么做-香葱炒花蛤的做法
  • 香葱炒花蛤怎么做-香葱炒花蛤的做法

  • “夏天最不能错过的美食,花蛤是其中之一,肉质鲜嫩肥美,非常的美味哦!”食材明细主料花蛤(适量)香葱(适量)姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱炒花蛤的做法步骤1、备好食材:花蛤用淡盐水清洗干净备用,香葱切成段,葱白,葱叶分开放,姜片备好。2、花...
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香葱炒蛤蜊怎么做-香葱炒蛤蜊的做法
  • 香葱炒蛤蜊怎么做-香葱炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。今天用到的是文蛤,在我家乡,我们称之为海白螺,简称海白。海白的味道鲜美,在民间号称“百味之冠”。鲜味来自于海白肉经过加热之后,蛋白质溶出所产生的氨基酸。海白含有17种氨基酸,其中呈味氨基酸体现了肉质的鲜与甜,这些氨基酸在海白肉的...
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葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎么做
  • 葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎么做

  • “吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)鲍鱼汁(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊泡在清水中,等到吐沙后,洗净外壳装盘备用。2、锅...
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花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做
  • 花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做

  • “花蛤,蛤蜊中的一种,因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助花蛤和丝瓜一起...
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葱油花蛤怎么做-葱油花蛤的做法
  • 葱油花蛤怎么做-葱油花蛤的做法

  • “生炊少盐留原味,葱油花蛤鲜来了。”食材明细主料花蛤(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料轻系列酱油(1~2勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油花蛤的做法步骤1、主要食材如图所示示意,花蛤、六月鲜轻系列酱油。2、花蛤加少许盐抓洗,养一养吐沙后再冲洗一下,沥干待用。3、准备...
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姜葱粉丝炒花蛤怎么做-姜葱粉丝炒花蛤的做法
  • 姜葱粉丝炒花蛤怎么做-姜葱粉丝炒花蛤的做法

  • “连续一个月了,都没买家禽类吃,最近都主要以海产类、牛肉、猪肉为主。鱼和虾吃多了,也想换点别的吃吃。买菜时看见花蛤很新鲜,于是买了些回来,顺便问档主要了点海水养着带回家。”食材明细主料花蛤(2斤)姜(1小块)葱(半棵)粉丝(1小扎)红辣椒(1个)辅料盐(适量)酒(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺...
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葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法
  • 葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(750g)辅料葱(适量)花椒(适量)剁椒(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)韭菜(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤1、食材,新鲜花蛤,用水冲洗干净,倒入麻油放至约1个小时,让花蛤彻底吐尽泥沙。2、准备小料,葱姜,蒜,干辣椒,花椒,剁椒,辣粉。3、锅中...
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葱香辣花蛤怎么做-葱香辣花蛤的做法
  • 葱香辣花蛤怎么做-葱香辣花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)杭椒(适量)干辣椒(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)白酒(适量)白糖(适量)花椒(适量)胡椒面(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香辣花蛤的做法步骤1、将花蛤洗净,用淡盐水中浸泡两小时左右,让其吐出泥沙及污物。2、然后换水盖上盖...
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葱炒花蛤肉怎么做-葱炒花蛤肉的做法
  • 葱炒花蛤肉怎么做-葱炒花蛤肉的做法

  • 食材明细主料花蛤肉(500g)大葱(3根)辅料大料(1个)姜(3片)蒜(3瓣)配料花椒粉(半勺)胡椒粉(1勺)盐(小半勺)料酒(2勺)酱油(1勺)味素(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒花蛤肉的做法步骤1、葱斜刀切段,姜蒜,胡萝卜切好段2、大火水开后,下入花蛤肉,翻几下迅速捞出,沥干水3、锅里放油,下入大料,姜蒜...
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香炒花蛤怎么做-香炒花蛤的做法
  • 香炒花蛤怎么做-香炒花蛤的做法

  • “在海边长大的我,喜欢海鲜,在青岛的海鲜里面,最好吃的就要数这花蛤了,最有名的是红岛蛤蜊(青岛话发“gala”音),最经典的青岛话就是:吃蛤蜊(gala),喝(ha)啤酒。瞧瞧,这蛤蜊可以跟青岛啤酒齐名的哈!!!”食材明细主料花蛤(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸...
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香辣炒花蛤怎么做-香辣炒花蛤的做法
  • 香辣炒花蛤怎么做-香辣炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料蒜瓣(3颗)小米辣(5个)生抽(1勺)盐(1/3勺)食用油(适量)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒花蛤的做法步骤1、成品图。2、适量的清水加入一丢丢的盐,放入花蛤静置吐沙。3、锅中加入适量清水煮开放入一勺料酒和花蛤。4、煮到花蛤开口,先开的要先捞...
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葱姜炒花蛤怎么做-葱姜炒花蛤的做法
  • 葱姜炒花蛤怎么做-葱姜炒花蛤的做法

  • “花蛤是我比较喜欢吃的海鲜,煮汤还是炒着吃都很不错”食材明细主料花蛤(300g)辅料大葱(适量)生姜(一块)小米椒(两个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(两瓣)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)葱姜炒花蛤的做法步骤1、洗好的花蛤,葱姜蒜小米椒准备好2、葱姜蒜,小米椒切好3、锅内放油烧热,爆香葱...
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家常葱花蛋炒饭怎么做-家常葱花蛋炒饭的做法
  • 家常葱花蛋炒饭怎么做-家常葱花蛋炒饭的做法

  • “家常葱花蛋炒饭”食材明细主料鸡蛋(1个)葱花(10克)米饭(100克)胡萝卜(20克)辅料盐(2克)鸡精(3克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用2、葱切件3、锅中加入适量的油炒香葱花4、加入米饭翻炒片刻5、加入剩余食材和调料继续翻炒片刻6、最后出锅...
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姜葱蒜爆炒花蛤怎么做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法
  • 姜葱蒜爆炒花蛤怎么做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(500克)生姜(1块)蒜头(1个)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤1、准备食材,把姜葱蒜洗净,切小段,花蛤吐出泥土泡水后洗净,蒜末生姜备好。2、热锅冷油放入蒜末生姜。(蒜末生姜分两...
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香炒花蛤肉怎么做-香炒花蛤肉的做法
  • 香炒花蛤肉怎么做-香炒花蛤肉的做法

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。”食材明细主料花蛤肉(500g)大蒜子(3瓣)姜(5片)黄酒(3g)蚝油(3g)辅料辣椒(1个)香葱(1小段)自制辣椒...
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洋葱炒花蛤 怎么做-洋葱炒花蛤 的做法
  • 洋葱炒花蛤 怎么做-洋葱炒花蛤 的做法

  • 食材明细主料花蛤(345克)洋葱(135克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、洋葱(已清洗切开)、香葱2、将已吐完泥沙洗净的花蛤下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开至开口,捞出。4、烧锅倒油烧热...
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洋葱炒花蛤怎么做-洋葱炒花蛤的做法
  • 洋葱炒花蛤怎么做-洋葱炒花蛤的做法

  • “朋友跟着我一起入了一款烹饪机,这妞不会下厨,让我替她试几个小菜,昨天妞点了一款洋葱炒花蛤,这个无菜谱我就试炒了一下,五分钟完美出锅,真是好鲜好肥好简单哦。”食材明细主料花蛤(500克)洋葱(半个)辅料玉米油(1茶匙)料酒(2茶匙)豆酱(半茶匙)生姜(1小块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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葱炒花蛤虾仁怎么做-葱炒花蛤虾仁的做法
  • 葱炒花蛤虾仁怎么做-葱炒花蛤虾仁的做法

  • 食材明细主料花蛤(一斤)虾仁(适量)辅料豆瓣酱(1勺)小葱(适量)姜(适量)青椒(适量)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱炒花蛤虾仁的做法步骤1、备料2、焯一下花蛤。开口后冷水洗干净3、爆香葱姜4、加入青椒5、加入花蛤虾仁大火爆炒6、出锅...
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葱姜爆炒花蛤怎么做-葱姜爆炒花蛤的做法
  • 葱姜爆炒花蛤怎么做-葱姜爆炒花蛤的做法

  • “鲜香味美,营养丰富,是一道不可错过的美食!”食材明细主料花蛤(适量)姜(几片)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤用淡盐水浸泡一天后清洗干净备用。2、姜片备好,葱切成段,葱白,葱叶分开放备好。3、锅内倒入适量...
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原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎么做
  • 原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎么做

  • “虽说我是一个地道的四川人,可跟着公婆住久了,变得一点都不能吃辣了。特别是海鲜类的东西,还是觉得原味的比麻辣的更好吃,虽然没有麻辣的过瘾,但却很鲜甜。今天这个花蛤,我用的是葱姜炒,葱用的是那种小小棵的香葱,下了很多,吃花蛤肉的时候,连带着香葱和蒜末一起,口感更加的香浓。”...
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家常葱姜炒花蛤如何做简单又好吃
  • 家常葱姜炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料葱:少许姜:适量花蛤:500蒜头:2~3瓣辅料生抽:一匙料酒:一匙盐:少许具体步骤1.准备食材,花蛤,葱,姜,蒜2.花蛤反复清洗2~3遍,放少许盐在水里浸泡,方便更快吐出泥沙3.姜切丝,蒜头切片,葱切段,备用4.炒锅烧热,下油,放葱姜蒜炒...
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家常炒蛤蜊怎么做-家常炒蛤蜊的做法
  • 家常炒蛤蜊怎么做-家常炒蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料油(适量)花椒(适量)葱花(适量)蚝油(适量)香菜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后盖上锅盖焖一会。4、蛤蜊都开口就差不多了,加入蚝油香菜...
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葱爆花蛤怎么做-葱爆花蛤的做法
  • 葱爆花蛤怎么做-葱爆花蛤的做法

  • “在大连生活了两年,所以对海鲜超级热爱,回到了北方的家,总是找不到新鲜的海鲜,最近发现一家海鲜排挡的蛤蛎倒是新鲜所以常买来吃。在大连叫这种贝壳为蚬子,家乡这边都叫蛤蛎或者花甲,其实都一样。蚬子,最平民的海鲜,料理方法简单,不管爆炒还是做汤都鲜味一绝,非常适合刚开始学做菜...
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姜葱炒花蛤怎么做-姜葱炒花蛤的做法
  • 姜葱炒花蛤怎么做-姜葱炒花蛤的做法

  • “1,花蛤烫水备用。2,姜葱炒香加适量水。3,调入味料。4,下花蛤勾芡出锅即可。”食材明细主料花蛤(650g)辅料盐(1/3匙)味精(半匙)鸡粉(半匙)糖(少许)湿生粉(适量)姜(一块)水(1勺)生抽(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒花蛤的做法步骤1、锅内加水放入花蛤烫至如图2、加入...
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洋葱青椒炒花蛤怎么做-洋葱青椒炒花蛤的做法
  • 洋葱青椒炒花蛤怎么做-洋葱青椒炒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低...
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