- “一款爽口素菜,节日的餐桌不能少哦!今来一款:如意白菜丝,也沾沾春节的味道!”食材明细主料白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意白菜丝的做法步骤1、取适量白菜洗净控水。2、葱姜蒜红椒备用。3、白菜切...
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- “黄豆芽状似如意,营养丰富,并含有较多纤维素,是减肥、润肤的理想良药,其富含的营养元素能有效改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮,所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。”食材明细主料鸡脯(适量)辅料黄豆芽(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)姜(适量)油(适量...
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- “大白菜具有较高的营养价值,是我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬.烙饼里加进去了白菜,不单单有葱花的香味也有白菜的清香。”食材明细主料面粉(200克)辅料白菜叶(两片)配料葱(一棵)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜丝饼的做法步骤1、准备面粉。...
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- “有荤有素营养美味哦”食材明细主料肉馅(200gg)红辣椒(2个)蒜(2个)香葱(2颗)白菜(6块)辅料植物油(10g)盐(5g)料酒(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白白来财如意卷的做法步骤1、大白菜去掉头部洗干净2、肉馅放适量盐料酒葱花淀粉顺一个方向搅拌均匀3、将白菜叶放开水里绰30...
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- “蛋卷里加了榨菜吃起来更加咸鲜可口呢。”食材明细主料里脊肉(300克)榨菜(50克)胡萝卜(1个)辅料鸡蛋(5个)配料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)盐(适量)玉米淀粉(1汤匙)高汤(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榨菜如意卷的做法步骤1、准备所需要的食材。2、里...
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- “白菜谐音百财,寓意聚财,过年吃白菜象征新的一年里,家里来百财,这道白菜卷将猪肉馅包入白菜中卷起之后隔水蒸熟就可以了,不用油炸不用炒非常健康而且寓意百财聚来,寓意非常好特别适合大年初五的日子食用。”食材明细主料大白菜(500克)猪肉馅(200克)调料味达美臻品料酒(15毫升)味达美...
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- “新鲜带子含有多种维生素、蛋白质,及较高的营养价值,具有养阴等功效,美味鲜甜,同时亦有安眠静神的作用,它是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它...
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- 食材明细主料粉丝(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)油辣椒(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜粉丝的做法步骤1、粉丝泡软,白菜梗子切丝2、炒白菜3、炒软4、倒进粉丝5、放盐6、淋上生抽7、放进油辣椒8、炒匀9、放清水或高汤烧开10、撒上鸡精11、即成...
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- “老爸老妈几乎不上市场买菜,基本自给自足,秋天储存的土豆、大白菜、萝卜、胡萝卜一直吃到现在,而且萝卜和胡萝卜有一些还是自己在楼旁几角旮旯开荒种的。除了这些,老爸还在花盆里埋上大蒜,过几日就长出绿莹莹的蒜苗,使冬季的家里春意盎然的。尤其是前年大蒜便宜的时候,几毛钱一...
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- “我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----万事如意:金丝培根如意卷!(大家快来支持投票呀)这是我做的第三道菜。这个题目,想了很久。本来想做形如如意的凉糕卷,但朋友说这道菜取型不如取其意。所以,我选用了形如如意的材料,万事(丝)如意。豆芽、金针菇和...
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- “中午回到家,问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛,然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了,刚好家里新买了个超好的平底锅,有招啦。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料胡萝卜(适量)沙葛(适量)配料盐(适量)清...
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- “俗话说:“百菜不如白菜。”白菜的功用:益胃生津,清热除烦。”食材明细主料白菜(400G)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜丝的做法步骤1、将白菜洗净,切成丝。分装好2碗,一碗装菜根丝。2、一碗装菜叶丝。3、热锅放油,放入蒜泥炒香。4、放入...
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- “*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再卷起來蒸,所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊”食材明细主料大白菜葉(半个)辅料魚滑(魚肉攪碎)(300g)甜椒(各色)(1块)调料胡椒粉(1勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)澱粉(1勺)水(半碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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- “中国人特别善于在节日做有寓意的菜,白菜代表白菜,鸡肉吉祥等等。这款用白菜、鸡肉、为主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起来养眼,营养可口,更重要的是寓意吉祥富贵发白财,所以这道菜作为年菜最合适不过了,作为宴客菜要是不错的哦!借此菜,祝福所有的朋友们,新年吉祥富贵发...
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- 食材明细主料土豆(2颗)百合(50颗)辅料西芹(15克)虾仁(15克)腰果(10克)沙拉酱(适量)金丝饼(两张)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金丝如意的做法步骤1、土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘2、金丝饼炸成鸟巢状3、西芹百合过...
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- “豆芽形似如意,故有如意的别称。这里用的是绿豆芽,含水份多,吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常饼丝一起炒,其实是一款快手且清爽的饭菜(饼丝一般是温热的)再搭上几瓣生蒜,一边吃饼丝一边吃蒜,是484非常的粗暴(蒜有杀菌的功效,多吃一点儿也挺好的)如意炒饼丝,我们这边的家常饭菜分享大...
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- “这是一道很简单的凉拌菜,味道微甜酸嫩,清口开胃,既可作为家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明细主料黄心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)辅料米醋或白醋(1.5汤匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金丝白菜的做法步骤1、准备好原料。2、娃娃菜取菜心比较...
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- “告别2011,走入新的一年,2012,是终结,还是新的开始,呵呵,咱们暂且不需要理会,幸福,不一定是要走到旅途的终点,而是旅途中的风景,珍惜现在就好。来的美食天下已经有5个多年头了,由当时美食中国的论坛到博客,再到现在的美食天下的美食家,不经意,已经走了好多年。来到这里,认识了很多老朋...
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- 食材明细主料空心意面(454g)洋葱(半个)西芹(5片)鸡胸嫩肉(6块)辅料白酱(半瓶)盐(1.5茶匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)油(2大匙)意式混合香草(1.5大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝白酱意面的做法步骤1、鸡胸嫩肉放入小锅,注入没过肉的水,一茶匙盐和一大匙料酒,开火煮至肉熟。2、把鸡肉撕小块...
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- “在冬季,白菜是百姓居家的当家菜,素有白菜豆腐保平安之说,肉丝炒白菜是白菜经典菜,好吃的秘诀在于酱油,肉丝经过酱油的烹制,香味四溢,用胶州大白菜烹制,这道菜带有白菜的丝丝甜味,是餐桌上标准的下饭菜。”食材明细主料白菜(300克)猪肉丝(50克)辅料植物油(一汤匙)葱(适量)花椒(适量)酱油(适...
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- “如意菜=吉祥如意的意思。又名龙头菜。是一道闻名中外的家常菜。也是过生日必不可少的一道菜。如意菜选用豆芽为主料,佐以百叶丝,胡萝卜等辅料烹制而成,现在天气渐渐热了,我今天就来做一款凉拌龙头菜,清淡少油,健康人士首选。”食材明细主料黄豆芽(半斤)胡萝卜(1根)百叶(1张)芝麻(少...
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- 食材明细主料肉馅(250g)鸡蛋(2个)海苔(2张)辅料姜(10g)配料料酒(10ml)生抽(15ml)胡椒粉(2g)盐(适量)鸡粉(适量)淀粉(10g)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意紫菜蛋卷的做法步骤1、1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2、2.葱切碎,姜切细末备用3、3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉...
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- “材料都切成丝,丝丝即为事事,丝丝笋取其音意为事事顺;豆芽取其形意为如意;合在一起即为事事如意,也就是万事如意的意思。”食材明细主料笋(适量)豆芽(适量)猪瘦肉(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)豆泡(适量)大蒜(适量)酸菜(适量)辅料黄酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- 食材明细主料白菜茎(适量)辅料干红椒(4支)配料姜(1小块)蒜(1瓣)花椒粒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝丝白菜的做法步骤1、白菜茎切细丝,香葱切葱花,干红椒、姜、蒜切丝备用。2、锅洗干净烧干热油,将红椒、姜、蒜丝、花椒放在炒勺内过油。3、放入白菜丝及盐,猛火翻炒1分钟即...
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- “爽口的凉菜,在家宴款待的餐桌上,一定必不可少!酸辣又可口,美味又低脂,下酒佐餐都很赞哦!”食材明细主料海带(适量)红萝卜(适量)娃娃菜(适量)葱(适量)干红椒(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意三丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2...
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