当前位置:味味甜 >

关于豆沙小蛋球的餐饮百科

豆沙小蛋球怎么做-豆沙小蛋球的做法
  • 豆沙小蛋球怎么做-豆沙小蛋球的做法

  • “家里有个做肉丸子的铸铁锅,可以放在电炉和煤气炉,不一定要用烤箱,这对于不备烤箱的家庭来说,是个好武器,它可以用来烤蛋糕、猪肉丸、章鱼丸等等,很好玩的哦。”食材明细主料鸡蛋(2枚)黄油(2大匙)菜油(2大匙)白糖(6大匙)香精(2/3小勺)精盐(1/8小匙)泡打粉(1/2小匙)低筋面粉(12大匙)馅料红豆沙(...
  • 16449
紫薯豆沙球怎么做-紫薯豆沙球的做法
  • 紫薯豆沙球怎么做-紫薯豆沙球的做法

  • 食材明细主料紫薯(300g)红豆沙(150g)低筋粉(30g)辅料食用油(500g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯豆沙球的做法步骤1、食材备好2、蒸熟的紫薯捏烂加入低筋面粉3、揉成面团待用4、豆沙分成每15克一个的小球5、紫薯泥面团分成大约30克一个的面团包上豆沙收口揉圆即可6、做好...
  • 17855
绿豆沙球怎么做-绿豆沙球的做法
  • 绿豆沙球怎么做-绿豆沙球的做法

  • “红豆沙做过了,再来做做绿豆沙,这次做的更干了一些,可以做成球状,包月饼用起来会更方便呢!”食材明细主料绿豆(500克)辅料花生油(200克)配料糖(400克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆沙球的做法步骤1、将绿豆去除杂货,清洗干净,放水浸泡20分钟。2、电饭锅通电,开始煮绿豆。3、...
  • 24593
炸豆沙球怎么做-炸豆沙球的做法
  • 炸豆沙球怎么做-炸豆沙球的做法

  • “买了一包豆沙做了些点心,用剩的正愁去处,突然想起上前网上有个炸糖糕的贴,心想何不升级版2.0,里面加豆沙馅的呢?于是就实验起来,生怕炸起来变硬,在搓面时加多了一点水,炸好后还真不错,但要趁热吃,否则真的会变硬。下次用糯米粉做,应该就不会太硬了。”食材明细球体材料中筋面粉(2杯...
  • 31999
香甜豆沙紫薯球怎么做-香甜豆沙紫薯球的做法
  • 香甜豆沙紫薯球怎么做-香甜豆沙紫薯球的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料红豆沙馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香甜豆沙紫薯球的做法步骤1、所需要的材料图。2、紫薯上锅蒸熟,煮熟也可以。3、煮熟后去皮,用勺子压成泥,越细腻越好。4、揪出一撮按成饼,根据自己的喜好就可以啦,我做的是中等的。5、然后放上...
  • 14756
爱心豆沙小蛋糕怎么做-爱心豆沙小蛋糕的做法
  • 爱心豆沙小蛋糕怎么做-爱心豆沙小蛋糕的做法

  • “小巧、讨人的外形,内有红豆沙的香甜,咬一口,那个香,吃一个还想再吃一个,做给家人的悠闲小食品,一口一个爱。”食材明细主料鸡蛋(99克)低筋面粉(33克)白糖(17克)牛奶(16克)豆沙馅(30克)辅料白醋(2滴)盐(0.5克)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爱心豆沙小蛋糕的做法步骤1、原料:低筋面粉、...
  • 26095
豆沙麻球怎么做-豆沙麻球的做法
  • 豆沙麻球怎么做-豆沙麻球的做法

  • “简单,新手都容易做的麻球。”食材明细主料糯米粉(250克)白糖(60克)辅料温水(170克)泡打粉(4克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙麻球的做法步骤1、白糖60克。2、加入170克温水搅拌融化。3、250克糯米粉加4克泡打粉倒入糖水中。4、和成面团。5、揪适当面剂,按扁放上豆沙。6、...
  • 29215
豆沙酥球怎么做-豆沙酥球的做法
  • 豆沙酥球怎么做-豆沙酥球的做法

  • “豆沙酥球是一款成功率很高的家庭烘焙小点,正宗的应该是用猪油做,但家中猪油已用完,便用了黄油代替,口感比猪油做的起酥效果要差一些,但依然很好吃。如果要求不高,也可以用色拉油代替。”食材明细水油皮中筋粉(120克)黄油(25克)清水(55克)糖粉(15克)油酥中筋粉(60克)黄油(30克)配料红豆沙(...
  • 25391
咸蛋黄沙拉土豆球怎么做-咸蛋黄沙拉土豆球的做法
  • 咸蛋黄沙拉土豆球怎么做-咸蛋黄沙拉土豆球的做法

  • “咸蛋黄和沙拉酱都是我的最爱,把这2样加进土豆里面,简直是绝配,炸好的土豆球外酥里软,超好吃,卖相也好看”食材明细主料土豆(2个)咸蛋黄(2个)沙拉酱(50g)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)辅料盐(适量)蚝油(一点)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄沙拉...
  • 27029
豆沙夹心小蛋糕怎么做-豆沙夹心小蛋糕的做法
  • 豆沙夹心小蛋糕怎么做-豆沙夹心小蛋糕的做法

  • “最近新换的这款小南瓜模具,真是越看越喜欢~继续来一款小蛋糕,吃过了夹心饼干,那就来一个夹心蛋糕吧~加入了豆沙馅的小蛋糕,真的是超不错呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(20g)豆沙馅(20g)辅料玉米油(15g)黑芝麻(5g)椰蓉(3g)杏仁片(5g)白糖(20g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 6348
球形小蛋糕的做法 不一样的元宵,球形小蛋糕 球形小蛋糕怎么做
  • 球形小蛋糕的做法 不一样的元宵,球形小蛋糕 球形小蛋糕怎么做

  • “元宵节的这天,请让我装在吃元宵。汤底是低糖的浓滑酸奶,上面飘荡着几个胖嘟嘟的球形小蛋糕,还有甜甜的巧克力酱。这搭配,虽然简单又平民,但是口感却是赞赞的!”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(40克)黄油(50克)低筋粉(70克)辅料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)球形小蛋糕的...
  • 9112
雪棉豆沙球怎么做-雪棉豆沙球的做法
  • 雪棉豆沙球怎么做-雪棉豆沙球的做法

  • 食材明细主料豆沙馅(适量)辅料鸡蛋清(4个)白糖(适量)面粉(1勺)淀粉(1勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪棉豆沙球的做法步骤1、超市买的豆沙馅。2、将豆沙馅搓成大小均匀的球,沾一层面粉。3、四个鸡蛋的蛋清放入碗中。4、用电动打蛋器打制有纹路。5、加一勺面粉和一勺淀粉继续打...
  • 14371
红薯豆沙馅芝麻球怎么做-红薯豆沙馅芝麻球的做法
  • 红薯豆沙馅芝麻球怎么做-红薯豆沙馅芝麻球的做法

  • 食材明细主料红薯(200g)糯米粉(70g)辅料豆沙馅(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯豆沙馅芝麻球的做法步骤1、红薯上锅蒸熟压成泥。2、加入糯米粉。3、和成面团。4、包上豆沙馅。5、全部都包好了。6、把包好的红薯球粘上芝麻,油温五成热下锅炸制金黄色即可。7...
  • 31989
豆沙蛋奶小馒头的做法 带馅的饼干-----豆沙蛋奶小馒头 豆沙蛋奶小馒头怎么做
  • 豆沙蛋奶小馒头的做法 带馅的饼干-----豆沙蛋奶小馒头 豆沙蛋奶小馒头怎么做

  • 食材明细主料马铃薯淀粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)绵白糖(35克)鸡蛋(1个)豆沙馅(80克)辅料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙蛋奶小馒头的做法步骤1、准备材料。泡打粉已混入低粉。2、鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。3、加入各种粉类。4、铲拌均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,...
  • 26270
玫瑰红豆沙糯米球怎么做-玫瑰红豆沙糯米球的做法
  • 玫瑰红豆沙糯米球怎么做-玫瑰红豆沙糯米球的做法

  • “这个夏天,有了它,你还会没有食欲吗?外面蜜汁,还有玫瑰花瓣,包着糯糯粘沾的米,里面是香甜的红豆馅,一切,都是女性朋友的大爱。把它放进冰箱里,拿出来,品味那丝甜,那丝糯,心情也会粉粉的。”食材明细主料熟糯米(300克)辅料红豆沙(适量)玫瑰花(适量)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
  • 21933
红豆沙绣球面包怎么做-红豆沙绣球面包的做法
  • 红豆沙绣球面包怎么做-红豆沙绣球面包的做法

  • “绣球象征着与亲人斩不断的联系,无论分开多久,都会重新相聚在一起!秉着这份寓意做了这款绣球面包,送给热爱生活,珍惜亲情的人们,愿一生幸福~~~~~”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)鸡蛋液(30克)清水(100克)酵母粉(3克)盐粉(3克)黄油(20克)辅料自制红豆沙馅(120克)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
  • 28540
迷你豆沙麻球怎么做-迷你豆沙麻球的做法
  • 迷你豆沙麻球怎么做-迷你豆沙麻球的做法

  • “麻球一直都是我比较喜欢的一种小吃,但是外面买的东西还是不敢多吃的,只是偶尔吃一次。今天突然心血来潮想自己也尝试着做一回,家里上次做包子时还剩了一些豆沙,所以我这次做的是包了豆沙的迷你麻球,外形可爱,内里甜甜的,家里的宝贝们可喜欢了。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料豆...
  • 22735
土豆沙拉球的做法 大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球 土豆沙拉球怎么做
  • 土豆沙拉球的做法 大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球 土豆沙拉球怎么做

  • “土豆好象算是大众美食吧,不管是大朋友小朋友都很喜欢,做法更是多种多样,而且基本怎么做出来都很美味,土豆沙拉在外面也吃过,但外面一般是将土豆切成小块状吃的,而且大多甜味比较重,我不太喜欢,今天自己在家里做一个土豆泥沙拉,加了沙拉酱,味道很棒很喜欢。为了好看,我把它做成球状...
  • 27853
沙拉土豆虾球怎么做-沙拉土豆虾球的做法
  • 沙拉土豆虾球怎么做-沙拉土豆虾球的做法

  • “把虾做成凤尾虾球的造型,炸得金黄,再配上美味的沙拉酱,外表香脆内里软香的金灿灿的土豆虾球,有谁会不喜欢呢?”食材明细主料鲜虾(半斤)土豆(两个)丘比沙拉酱(适量)辅料蛋液(一个)面包糠(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙拉土豆虾球的做...
  • 4849
红豆沙南瓜球怎么做-红豆沙南瓜球的做法
  • 红豆沙南瓜球怎么做-红豆沙南瓜球的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料红豆沙(适量)南瓜(适量)芝麻(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙南瓜球的做法步骤1、准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中3、南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖上布饧20分钟...
  • 30101
空心豆沙馅芝麻球的做法 空心豆沙馅芝麻球的制作方法 空心豆沙馅芝麻球怎么做
  • 空心豆沙馅芝麻球的做法 空心豆沙馅芝麻球的制作方法 空心豆沙馅芝麻球怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(300g)豆沙馅(适量)辅料白糖(90g)水(200ml)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空心豆沙馅芝麻球的做法步骤1、糯米粉,白糖水放入容器中。2、用筷子搅拌成絮状。3、和成面团。4、分成等量的小剂子搓圆。5、自己做的豆沙馅也分成等量的小剂子搓圆。6、白...
  • 10055
南瓜豆沙椰丝球怎么做-南瓜豆沙椰丝球的做法
  • 南瓜豆沙椰丝球怎么做-南瓜豆沙椰丝球的做法

  • “南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。不仅仅因为它的营养价值,似乎我经常用它的一个更重要的原因就是:他有黄金般的色泽,威力很大呢,总是使我迷恋:)于是乎又有了今天这个南瓜椰丝球,它口感软糯香甜,我个人特喜...
  • 11430
南瓜豆沙球怎么做-南瓜豆沙球的做法
  • 南瓜豆沙球怎么做-南瓜豆沙球的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料糯米粉(适量)糖(适量)豆沙(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙球的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟。2、加糖捣成泥。3、加入淀粉揉成面团。4、面团揉好。5、揉成小球,包入豆沙馅。6、沾水。7、裹上面包糠。8、面包糠滚好。9、锅内烧油...
  • 8645
蛋黄紫薯小球球怎么做-蛋黄紫薯小球球的做法
  • 蛋黄紫薯小球球怎么做-蛋黄紫薯小球球的做法

  • 食材明细主料紫薯(60g)熟蛋黄(1个)辅料奶粉(10g)白糖(10g)淀粉(60g)玉米油(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄紫薯小球球的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟压成泥。2、白糖,奶粉,淀粉放在一起拌匀。3、蛋黄压碎过筛放进去。4、放上紫薯泥和玉米油。5、和成面团放冰箱冷藏一个小时。6、...
  • 4020
红薯豆沙糯米球怎么做-红薯豆沙糯米球的做法
  • 红薯豆沙糯米球怎么做-红薯豆沙糯米球的做法

  • “年前,公婆回老家,回来时,老家人给了一大袋自己种的红薯,结果,那段时间,家里餐桌上天天都有煮熟的红薯。一开始,我、老公和女儿还图新鲜吃些,可到后来,只有公婆老两口还吃的当津津有味,其它人是一点也碰它了。那天,女儿说,想吃我做的紫薯饼了,于是,赶紧上街买紫薯去,结果,奇了怪了,转了附...
  • 17885
专题