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关于牛肉丸子炖萝卜的最正宗做法的餐饮百科

牛肉丸子炖萝卜怎么做-牛肉丸子炖萝卜的做法
  • 牛肉丸子炖萝卜怎么做-牛肉丸子炖萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)牛肉丸(250g)蒜苗(180g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)胡椒粉(1匙)鸡粉(少许)清水(适量)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子炖萝卜的做法步骤1、萝卜、蒜苗。2、手工牛肉丸子。3、萝卜切长块,蒜苗切成段。4、起锅热油,放萝卜入锅翻炒。5、加入适量的盐炒出水分...
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萝卜肉丸子怎么做-萝卜肉丸子的做法
  • 萝卜肉丸子怎么做-萝卜肉丸子的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)辅料瘦肉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜肉丸子的做法步骤1、萝卜擦成丝。2、准备瘦肉。3、瘦肉切丁加入到萝卜丝里。4、加盐胡椒粉调味,加入红薯粉搅拌均匀。5、粽叶清洗干净垫在蒸锅里。6、撮成丸子。7、开火蒸10分钟左...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗
  • 正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗

  • 五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感略粘带有弹性的羊肉最佳。...
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牛肉丸子萝卜汤怎么做-牛肉丸子萝卜汤的做法
  • 牛肉丸子萝卜汤怎么做-牛肉丸子萝卜汤的做法

  • “萝卜可以防癌抗癌,还含有大量的膳食纤维。”食材明细主料牛肉馅(200g)绿萝卜(1个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)蛋清(1个)料酒(半勺)香油(半勺)食用油(1勺)葱(适量)鸡精(适量)虾皮(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸子萝卜汤的做法步骤1、萝卜去皮切片。2、牛肉馅。3...
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炸牛肉胡萝卜丸子怎么做-炸牛肉胡萝卜丸子的做法
  • 炸牛肉胡萝卜丸子怎么做-炸牛肉胡萝卜丸子的做法

  • “女儿喜欢吃外面的丸子,但总是有些不放心,还是自己动动手吧😊,虽然有点耗时,但还是满满的牛肉味。”食材明细主料牛肉(500g)胡萝卜(半根)辅料洋葱(半个)生姜(小半块)葱(4-5根)生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(半勺)盐(小半勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)鸡蛋(1个)面粉(2勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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萝卜炖肉丸怎么做-萝卜炖肉丸的做法
  • 萝卜炖肉丸怎么做-萝卜炖肉丸的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)调料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖肉丸的做法步骤1、萝卜切丝。2、肉剁成末。3、加入姜末葱末生粉生抽胡椒粉糖。4、搅匀备用。5、鸡蛋煎好放入锅中。6、水沸后放入萝...
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萝卜牛肉丸子汤怎么做-萝卜牛肉丸子汤的做法
  • 萝卜牛肉丸子汤怎么做-萝卜牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)撒尿牛丸(适量)辅料浓汤宝(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜牛肉丸子汤的做法步骤1、萝卜洗净削皮。2、准备红烧牛肉味儿的浓汤宝。3、萝卜切片儿。4、锅中放水,放入浓汤宝,放入萝卜片。5、放入牛肉丸子。6、香菜洗净。7、...
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胡萝卜牛肉丸子的做法 胡萝卜牛肉丸子 宝宝辅食,洋葱+ 鸡蛋+柠檬 胡萝卜牛肉丸子怎么做
萝卜丸子炖粉条怎么做-萝卜丸子炖粉条的做法
  • 萝卜丸子炖粉条怎么做-萝卜丸子炖粉条的做法

  • “冬天家里喜欢炸点儿丸子豆腐之类的东西,用来炖菜吃,说起来也是一种比较懒省事儿的吃法。”食材明细主料白萝卜(200g)肉丸子(20个)粉条(30g)香菇(50g)水发木耳(20g)辅料大葱(5g)生姜(1g)盐(5g)味极鲜酱油(20g)蚝油(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子炖粉条的做法步骤1、食材备好。...
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萝卜炖肉丸子怎么做-萝卜炖肉丸子的做法
  • 萝卜炖肉丸子怎么做-萝卜炖肉丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)肉丸子(一个)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉丸子的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入白萝卜。3、煸炒一下,加入清水。4、加入肉丸子。5、加入少许盐。6、在煮五分钟。7、入碗中,成品图。...
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萝卜青菜牛肉丸子汤怎么做-萝卜青菜牛肉丸子汤的做法
  • 萝卜青菜牛肉丸子汤怎么做-萝卜青菜牛肉丸子汤的做法

  • “冬天的白萝卜很清甜多吃有益身体,加入丸子汤更美味。”食材明细主料白萝卜(1节)牛肉丸子(2粒)辅料莴笋叶(少许)姜丝(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜青菜牛肉丸子汤的做法步骤1、备好食材2、切点姜丝,莴笋叶洗净切成段,白萝卜削皮切四方丁,冷冻牛肉丸子...
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胡萝卜牛肉丸怎么做-胡萝卜牛肉丸的做法
  • 胡萝卜牛肉丸怎么做-胡萝卜牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉(350克)胡萝卜(100克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(1个)辅料玉米油(2勺)料酒(1勺)盐(1匙)十三香(少许)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜牛肉丸的做法步骤1、准备所需食材。2、牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用。3、切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中,启动冰沙模...
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萝卜牛肉丸汤怎么做-萝卜牛肉丸汤的做法
  • 萝卜牛肉丸汤怎么做-萝卜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料黑椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)生粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜牛肉丸汤的做法步骤1、萝卜切片。2、放入锅里煮上。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒盐糖生抽生粉姜搅匀。5、揉成丸子。6、荆芥葱花备好。7、萝卜煮...
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牛腱子肉炖胡萝卜怎么做-牛腱子肉炖胡萝卜的做法
  • 牛腱子肉炖胡萝卜怎么做-牛腱子肉炖胡萝卜的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料香菜(适量)生抽(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)葱(适量)山楂(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉飞水。2、材料如下。3、材料如下。4、胡萝卜切块。5、放入锅...
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红萝卜炖丸子怎么做-红萝卜炖丸子的做法
  • 红萝卜炖丸子怎么做-红萝卜炖丸子的做法

  • “是一道色香味俱全的传统菜,食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。有啥放啥,家中有啥,嘴中想啥,那咱就炖啥,冬天吃它热乎乎,简单美味。”食材明细主料红萝卜(两个)安井丸子(适量)辅料海带(少许)木耳(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炖...
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胡萝卜牛肉丸子怎么做-胡萝卜牛肉丸子的做法
  • 胡萝卜牛肉丸子怎么做-胡萝卜牛肉丸子的做法

  • “小丸子可做为宝宝的手指食物,还有个好处是,可以用来应急,来不及做肉类辅食的时候,拿出之前做好冷冻的,再蒸透就行。各种小丸子可以轮流着做:鸡肉的、虾肉的、猪头的、鸡肝的、豆腐的......做好后煮熟用保鲜袋分装,冷冻;每次煮面、煮粥、做汤的时候放一些,方便快捷又营养美味。这...
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牛肉丸焖萝卜怎么做-牛肉丸焖萝卜的做法
  • 牛肉丸焖萝卜怎么做-牛肉丸焖萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)牛肉丸(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)老抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸焖萝卜的做法步骤1、萝卜切斜刀。2、牛肉丸。3、萝卜飞水。4、锅子烧热放入姜蒜。5、放入萝卜。6、放入牛肉丸。7、加入适量生抽老抽。8、焖熟即可。...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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牛肉丸子萝卜丝汤怎么做-牛肉丸子萝卜丝汤的做法
  • 牛肉丸子萝卜丝汤怎么做-牛肉丸子萝卜丝汤的做法

  • “最近忙着整理菜谱,菜谱积压的太多了,所以前言也不多说了,萝卜牛肉历来是经典搭配,怎么制作都好吃,喜欢的就看看:”食材明细主料白萝卜(1个)牛肉馅(250克)细粉丝(1捆)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子萝卜...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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牛肉丸粉皮炖萝卜怎么做-牛肉丸粉皮炖萝卜的做法
  • 牛肉丸粉皮炖萝卜怎么做-牛肉丸粉皮炖萝卜的做法

  • “买了十几斤萝卜,开启冬藏模式,这几天各种吃萝卜。”食材明细主料萝卜(半个)牛肉丸(几个)粉皮(半个)辅料清水(适量)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸粉皮炖萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、切丝。3、冷水下锅。4、放食盐。5、取牛肉丸子。6、放丸子。7...
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萝卜炖丸子怎么做-萝卜炖丸子的做法
  • 萝卜炖丸子怎么做-萝卜炖丸子的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)胡萝卜(适量)丸子(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜炖丸子的做法步骤1、青胡萝卜分别切成滚刀块2、起油锅,下配料炒出香味3、下入青胡萝卜翻炒均匀,加盐4、加入适量热水,烧开5、准备好丸子6、烧开...
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萝卜肉丸的做法 肉末萝卜丸子 萝卜肉丸怎么做
  • 萝卜肉丸的做法 肉末萝卜丸子 萝卜肉丸怎么做

  • “小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。”食材明细主料白萝卜(500克)面粉(150克)熟肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)十三香粉(2调羹)姜(适量)五...
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萝卜丸子炖粉丝的做法 萝卜丸子炖粉丝白菜 萝卜丸子炖粉丝怎么做
  • 萝卜丸子炖粉丝的做法 萝卜丸子炖粉丝白菜 萝卜丸子炖粉丝怎么做

  • “用砂锅炖出来,味道特别棒!”食材明细主料萝卜丸子(适量)白菜(适量)辅料粉丝(适量)鱼丸(适量)牛肉丸(适量)五花肉(适量)油(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子炖粉丝的做法步骤1、准备好所有食材(萝卜丸子做法见上一...
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