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关于自制奶酪棒怎么做好吃的餐饮百科

自制奶酪棒怎么做-自制奶酪棒的做法
  • 自制奶酪棒怎么做-自制奶酪棒的做法

  • “奶酪棒,明明那么少的分量,可超市偏要卖那么多钱,这不今天在家给孩子鼓捣了几个,大大小小也是不少,这些材料也就五六块钱行了。而且我们实现了奶酪棒自由,吃到孩子不要为止下面我把教程分享一下,真是做起来超级快!”食材明细主料牛奶(200ml)辅料芝士片(3片)吉利丁片(10g)白糖(20g)甜香(口...
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鲜奶酪的做法 自制鲜奶酪 鲜奶酪怎么做
  • 鲜奶酪的做法 自制鲜奶酪 鲜奶酪怎么做

  • “几年之前开始用里海酸奶菌粉制作酸奶,这种菌粉价格较高,制作很简单,而且是常温酸奶,不需要用酸奶机什么的,成品口感略酸一点,家人不太爱吃,我就开始过滤酸奶制作鲜奶酪,没想到不喝酸奶的反而喜欢吃鲜奶酪,直接用来涂抹面包或者与其他果酱调成抹酱,更受家人的欢迎;从此之后一发不可...
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手工自制奶酪的做法 【初味日记】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎么做
  • 手工自制奶酪的做法 【初味日记】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎么做

  • “最近一口气翻看了电影《小森林》,女主角自供自足、苦中有乐的生活,真让人感叹生活就这么慢该多好,有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代,饿了、想剁手了,基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手,却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油,是我们做烘焙经常用...
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自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法
  • 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法

  • “家里面么有奶油奶酪了让这个想做轻乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有个比较灵光的小脑袋和一群学食品工程的小伙伴~在我的努力下,全脂牛奶加上鲜奶油一下就变成了奶油奶酪哦哈哈~做出来轻乳酪蛋糕一点点也不逊色呢!”食材明细主料淡奶油(200g)全脂牛奶(1L...
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可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪
  • 可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪

  • “2.”食材明细主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)柠檬汁(70克)盐(4克)辅料大号屉布(3块)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)未知(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、牛奶1L淡奶油180ml柠檬汁70g盐4g2、把牛奶和淡奶油倒入锅中搅拌均匀小火煮到周边开始冒泡后关火3、倒入柠檬汁略微搅拌出现絮状物后...
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年糕与奶酪棒的做法 年糕&奶酪棒 年糕与奶酪棒怎么做
  • 年糕与奶酪棒的做法 年糕&奶酪棒 年糕与奶酪棒怎么做

  • “分享一道中西结合的午餐:奶酪棒配菠菜年糕。年糕,翠绿软糯有嚼劲;奶酪棒奶香浓郁,金黄酥脆,咬一口温和顺滑奶味十足,拉丝绵长,蘸上番茄酱一起吃,酸甜咸香,非常美味又解馋;不论做早餐、午餐或是下午茶点心都非常地适合,做法简单又美味,大人孩子都特别爱吃,尤其是家中的小朋友,对这种奶...
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奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎么做
  • 奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶酪(214g)辅料低筋面粉(80g)砂糖(60g)鸡蛋(4个)牛奶(100g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪2、低粉、鸡蛋、砂糖3、牛奶4、将奶酪隔水加热搅打至细滑无颗粒状5、加入牛奶、砂糖搅拌均匀6、蛋黄分四次加入7、奶酪搅拌均匀8、筛入低筋面粉9...
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奶酪面包棒怎么做-奶酪面包棒的做法
  • 奶酪面包棒怎么做-奶酪面包棒的做法

  • “好吃易做,用料简单,细腻松软口感丰富,开启能量满满的一天。”食材明细主料高筋面粉(250克)全蛋液(和面)(25克)全蛋液(刷面儿)(25克)细砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精盐(2克)纯牛奶(130克)室温软化黄油(25克)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)干葱碎或香葱碎(适量)香甜口味沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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自制酸奶冰棒怎么做-自制酸奶冰棒的做法
  • 自制酸奶冰棒怎么做-自制酸奶冰棒的做法

  • 食材明细主料酸奶(一盒)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶冰棒的做法步骤1、将一个盒装酸奶去封皮2、在正中间插上一个冰棒棍3、放入冷冻箱中冷冻七小时即可...
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自制柠檬奶酪怎么做-自制柠檬奶酪的做法
  • 自制柠檬奶酪怎么做-自制柠檬奶酪的做法

  • “当醇厚的奶酪遇上酸酸的柠檬,碰撞出了美味的火花~”食材明细主料酸奶(3杯)辅料新鲜柠檬汁(适量)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制柠檬奶酪的做法步骤1、在酸奶中倒入柠檬汁,搅拌均匀。2、把酸奶倒入第一块纱布中扎好,再包上第2块纱布,第3块,直到包完最后一块纱布,然后扎好...
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自制山羊奶酪-山羊奶酪
  • 自制山羊奶酪-山羊奶酪

  • “每年的3--5月份,是孩子们长高的重要阶段,奶酪是孩子长高的最佳食材。奶酪是鲜奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。而山羊奶酪因更稀少,所以价格是牛奶奶酪的好几倍。我在超市买了两盒山羊奶...
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奶酪棒怎么做-奶酪棒的做法
  • 奶酪棒怎么做-奶酪棒的做法

  • 食材明细主料牛奶(500g)辅料芝士(三片)吉利丁片(15g)调料白糖(25g)奶香(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪棒的做法步骤1、先把吉利丁片泡软。2、把白糖,牛奶,芝士片一起放在锅里,不停搅拌。3、把芝士片完全搅拌至融化,把它过滤一遍。4、然后把它放在一旁晾五分钟5、再把它放进模具...
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自制美味酸奶奶酪怎么做-自制美味酸奶奶酪的做法
  • 自制美味酸奶奶酪怎么做-自制美味酸奶奶酪的做法

  • “前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在网上搜了搜...
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自制奶酪-奶酪
  • 自制奶酪-奶酪

  • 食材明细主料牛奶(1250ml)辅料柠檬汁(40g)盐(2g)纱布(双层)奶香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制奶酪的做法步骤1、准备材料:牛奶、柠檬、盐(不记的拍了)2、牛奶倒入锅中3、小火加,用汤勺轻轻搅拌4、加热至锅边起小泡就可以5、加入柠檬汁搅拌6、可以看到乳清和奶酪分离7、凝结后加入盐...
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自制奶酪的做法 自制奶酪(二) 自制奶酪怎么做
  • 自制奶酪的做法 自制奶酪(二) 自制奶酪怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(500ML)酸奶(450克)双层纱布(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶酪的做法步骤1、准备材料:纯牛奶、酸奶、消毒好纱布2、将500ml牛奶一次倒锅里3、牛奶在电饭煲里保温到50-60度就可以了(电饭煲按保温就可以了不用按做饭键)4、把酸奶倒入热的牛奶里5、...
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自制奶酪的做法 WHAT?奶酪也可以在家做! 自制奶酪怎么做
  • 自制奶酪的做法 WHAT?奶酪也可以在家做! 自制奶酪怎么做

  • 食材明细主料全脂牛奶(1kg)柠檬汁(45g)淡奶油(100g)辅料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶酪的做法步骤1、我们先挤一些柠檬汁出来待用。2、接着就准备一个奶锅,把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒进奶锅里,牛奶记得要用全脂牛奶,不用全脂牛奶用别得牛奶也不是不可以,但是...
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自制奶酪怎么做-自制奶酪的做法
  • 自制奶酪怎么做-自制奶酪的做法

  • “奶酪是鲜牛奶经发酵、排除大量水分而成的奶制品,浓缩了牛奶中的营养精华,被誉为乳品中的“黄金”。据说10公斤鲜奶才能制作出1公斤干奶酪,所以奶酪的价格非常贵。我经常贪便宜,买大份的奶酪,但每次只用少少的一部分,时间长了就坏掉不能吃了,反而花了更多钱。能不能自己做奶酪...
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自制奶油奶酪-奶油奶酪
  • 自制奶油奶酪-奶油奶酪

  • 食材明细主料全脂牛奶(1L)柠檬汁(100g)辅料奶油(200g)盐(4g)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、先用双层白纱布缝个口袋,毛边冲外。2、口袋放入开水中煮五分钟,捞出。3、准备材料:纯牛奶1000g,铁塔奶油200g,柠檬汁100g,盐4g。4、将牛奶、奶油称量好放入锅内。...
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自制酸奶棒冰-酸奶棒冰
  • 自制酸奶棒冰-酸奶棒冰

  • “天气越来越热了,什么都不想吃,独爱那一抹清凉~棒冰,外面卖的各种添加剂,香精,实在是不敢去吃,于是我就买了一些模具回来,自己做了吃!透心凉的爽!”食材明细主料川秀蓝莓果酱(2勺)自制川秀酸奶(1杯)辅料硅胶模具(1个)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶棒冰的做法步骤1、硅胶模...
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奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎么做
  • 奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎么做

  • “最近在当当网上买了几本关于烘焙的书,结果发现孩子看得比我还来劲,看完了就让我做这个做那个,这款奶酪棒就是人家专门选出来为她做的。不过书上做的奶酪棒是咸味的,孩子喜欢吃甜的,我就没有加黑胡椒粉,并且把盐改成了糖。”食材明细主料低筋粉(100g)牛奶(40g)无盐黄油(40g)马苏里拉...
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自制淡奶酪-淡奶酪
  • 自制淡奶酪-淡奶酪

  • “我酷爱自己在家做奶酪,因为自己做奶酪即方便又放心,吃起来是纯纯的奶香味,而且用途很多,即可以直接涂在面包上吃,也可以做乳酪蛋糕、三明治,甚至还可以做奶酪沙拉。自制的奶酪可以即做即食,新鲜到分分钟,没有任何添加剂防腐剂。自制奶酪,也有很多方法,不同方法做出的奶酪味道也不...
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奶酪棒的做法 宝宝零食——每日一根奶酪棒 奶酪棒怎么做
  • 奶酪棒的做法 宝宝零食——每日一根奶酪棒 奶酪棒怎么做

  • “奶酪棒在家做简单又实惠。”食材明细主料牛奶(150g)芝士片(3片)辅料吉利丁片(10g)白糖(10g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酪棒的做法步骤1、准备好150g牛奶,3片芝士片,10g吉利丁片和10g糖。2、吉利丁片用冷水泡软备用。3、准备好模具,如果没有模具用玻璃保鲜盒也可以,成型后...
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自制硬质奶酪-硬质奶酪
  • 自制硬质奶酪-硬质奶酪

  • “奶酪是浓缩的牛奶,营养丰富,味道也是特别的浓香。市售的奶酪一般都是经过长时间发酵制成的。虽然很好吃,而高品质的价格也是比较贵的。但无论怎么样,市售的为了保质期,就不得不放一些防腐剂、添加剂之类的,经常吃还是觉得不是太放心,于是也动手自己做奶酪来用。自己做的自然不...
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自制牛奶棒棒糖-牛奶棒棒糖
  • 自制牛奶棒棒糖-牛奶棒棒糖

  • “自制的没有添加剂,吃的放心,同时增加了亲子乐趣,可以让小朋友一起参与进来制作。”食材明细主料淡奶油(200ml)绵白糖(100g)辅料麦芽糖(30g)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制牛奶棒棒糖的做法步骤1、棒棒糖棍子摆好2、淡奶油200g3、绵白糖100g4、麦芽糖30g5、全部倒进不粘...
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自制乳酪蛋糕棒如何做简单又好吃
  • 自制乳酪蛋糕棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:130酸奶油:100ml玉米淀粉:1又1/2大匙辅料黄油(无盐):20砂糖:40蛋黄:2个鲜奶油:3大匙柠檬汁:1/2大匙消化饼干:90无盐黄油(饼底):30具体步骤1.将奶油奶酪、做蛋糕糊用的黄油、鸡蛋拿出来退冰。2.将烤模涂上黄...
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