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关于酒魅排骨的做法的餐饮百科

酒魅排骨怎么做-酒魅排骨的做法
  • 酒魅排骨怎么做-酒魅排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料红酒(200ml)生抽(30ml)花生油(少许)蚝油(1匙)鸡精(少许)盐(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酒魅排骨的做法步骤1、腌制入味:排骨洗净放入盘,加入少许生姜片,蒜头,小洋葱,柠檬汁,红酒,鸡精,味精,生抽,蚝油,花生油,(提前腌制一个小时以上)2、焯水:把腌制好的排骨用...
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红酒排骨鹌鹑蛋怎么做-红酒排骨鹌鹑蛋的做法
  • 红酒排骨鹌鹑蛋怎么做-红酒排骨鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菇(适量)油菜(适量)西兰花(适量)木耳(适量)枸杞(适量)大枣(适量)配料红酒(适量)糖(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒排骨鹌鹑蛋的做法步骤1、排骨洗净泡去血水。2、油菜洗净。3、西兰花摘好汆烫处理,枸杞洗净。4、香菇去根...
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啤酒卤蛋烧排骨怎么做-啤酒卤蛋烧排骨的做法
  • 啤酒卤蛋烧排骨怎么做-啤酒卤蛋烧排骨的做法

  • “你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(三颗)葱(适量)啤酒(一瓶)蒜(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)香叶(两片)老抽(一勺)冰糖(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)料酒(适量)白糖(适量)盐(两勺)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒卤蛋烧排骨的做法步骤1、准备材料。2、将洗干净的...
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风味啤酒炖排骨怎么做-风味啤酒炖排骨的做法
  • 风味啤酒炖排骨怎么做-风味啤酒炖排骨的做法

  • “这是一道纯粹的“炖”排骨,方法特别简单,味道非常鲜美,除了常规的几味调料,我放了300毫升的风味啤酒,内含丁香等香料,尤其适合炖肉类食物。排骨焯水后再直接入热水中煮熟,起锅前10多分钟放盐和酱油这些咸味调料,肉又香又嫩,少了油炸油煎更健康,是一道老少皆宜的家常吃法。”食材...
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红酒醉排骨怎么做-红酒醉排骨的做法
  • 红酒醉排骨怎么做-红酒醉排骨的做法

  • “冬将至,春可期。愿江山无恙,人间皆安!今来一款:红酒醉排骨,用美食安利一下!排骨加了红酒,真是别有一番滋味哦!”食材明细主料排骨(适量)红酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红...
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板粟烧排骨的做法 【板粟烧排骨】教你做出魅力满分的超惹味排骨 板粟烧排骨怎么做
红酒乡村排骨怎么做-红酒乡村排骨的做法
  • 红酒乡村排骨怎么做-红酒乡村排骨的做法

  • “红酒配红肉(猪肉牛肉等),色泽诱人,味道漫妙,是一道吃过都永不相忘的菜。”食材明细主料乡村排骨(约1磅)辅料红酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒面(适量)白兰地(适量)麻油(适量)玉米淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒乡村排骨的做法步骤1、将排骨切开成条。该排骨...
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啤酒排骨怎么做-啤酒排骨的做法
  • 啤酒排骨怎么做-啤酒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料油(适量)啤酒(1罐)姜葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、准备姜葱、啤酒、八角。3、锅中倒入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。4、放入排骨煸炒。5、炒至表面微黄。6...
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酒香鳝段排骨怎么做-酒香鳝段排骨的做法
  • 酒香鳝段排骨怎么做-酒香鳝段排骨的做法

  • “现在是吃黄鳝的季节,黄鳝性凉味鲜,不要错过哦”食材明细主料排骨(500g)黄鳝(250g)辅料啤酒(一听)老抽(少许)糖(少许)盐(少许)姜蒜(少许)生抽(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒香鳝段排骨的做法步骤1、黄鳝切段2、排骨洗净备用3、姜蒜备用4、鳝段和姜蒜下锅爆炒收水5、排骨下锅翻...
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啤酒焖排骨怎么做-啤酒焖排骨的做法
  • 啤酒焖排骨怎么做-啤酒焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)啤酒(一罐)陈皮(适量)生姜(几片)香叶(适量)辅料玉米油(6克)生抽(2克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)白糖(一勺)盐(2克)老抽(2克)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨用生姜片,料酒,盐,五香粉,胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的,味道很入味。2、...
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啤酒烧排骨怎么做-啤酒烧排骨的做法
  • 啤酒烧排骨怎么做-啤酒烧排骨的做法

  • “吃过了啤酒鸭,还有啤酒烧排骨,做了给家人吃别有一番滋味在心头。”食材明细主料排骨(250克)啤酒(1瓶)红辣椒(半个)青辣椒(半个)辅料姜(少许)胡椒粉(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒烧排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。2、啤酒一瓶。3、...
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红酒烤排骨怎么做-红酒烤排骨的做法
  • 红酒烤排骨怎么做-红酒烤排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(1.2kg)辅料牛排酱(190ml一瓶)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒烤排骨的做法步骤1、排骨泡水半小时,洗尽里面的血2、倒入一瓶烤肉料,加入少许料酒一起腌制,放冰箱内12-24小时(我腌了24小时,中间要翻几次)3、放在烤箱内,烤盘上刷油,排骨放入后200度,20...
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香煎啤酒排骨怎么做-香煎啤酒排骨的做法
  • 香煎啤酒排骨怎么做-香煎啤酒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(600克)姜(10克)冰糖(15克)生抽(5克)盐(适量)辅料葱(30克)蒜(10克)啤酒(330ML)老抽(5克)干红辣椒(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎啤酒排骨的做法步骤1、姜蒜切片,辣椒、葱切小断,冰糖备用。(不喜辣可忽略不放)2、排骨凉水下锅加入少许料酒焯水。3、撇去浮沫,捞出沥干水...
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果香红酒排骨怎么做-果香红酒排骨的做法
  • 果香红酒排骨怎么做-果香红酒排骨的做法

  • “用红葡萄酒炖排骨,味道非常特别,尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。”食材明细主料排骨(适量)红酒(适量)辅料猕猴桃(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果香红酒排骨的做法步骤1、排骨洗净后放到清水中浸泡,尽量将...
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红酒焖排骨怎么做-红酒焖排骨的做法
  • 红酒焖排骨怎么做-红酒焖排骨的做法

  • 食材明细主料红酒(200克)排骨(500克)土豆(一个)洋葱(一个)包包菜(3片)红椒(2个)冰糖(几块)生姜(几片)调料白糖(少许)盐(少许)玉米油(适量)生抽(8毫升)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒焖排骨的做法步骤1、红酒准备一瓶。2、素菜类准备好。包菜,洋葱,红椒,土豆。3、排骨用开水过滤一遍,洗干净沥干...
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啤酒炖排骨怎么做-啤酒炖排骨的做法
  • 啤酒炖排骨怎么做-啤酒炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒炖排骨的做法步骤1、排骨油里煎一下。2、放姜片、干辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陈醋炒匀。4、倒入啤酒。5、加点开水扣盖煮二十分钟。6、...
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酒酿排骨怎么做-酒酿排骨的做法
  • 酒酿排骨怎么做-酒酿排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(330克)甜酒酿(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿排骨的做法步骤1、材料:排骨(已焯水)、甜酒酿2、烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开。4、接着,合入甜酒酿。5、翻动一下。6、然后,加适...
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排骨炖木瓜的做法 排骨炖木瓜,木瓜真的能丰胸吗?如何丰胸?立佳人魅力女性 排骨炖木瓜怎么做
酒酿小排骨怎么做-酒酿小排骨的做法
  • 酒酿小排骨怎么做-酒酿小排骨的做法

  • “酒酿是发酵而成的一种甜米酒,加热之后有点酸有点甜还有酒的味道,这道用酒酿代替糖醋做成的酸甜味排骨别有一番风味,喜欢的就试试吧。”食材明细主料猪小排骨(500g)酒酿(4汤匙)番茄酱(3汤匙)辅料油(250ml)盐(3克)料酒(20ml)生粉(3汤匙)小葱(适量)生抽(2汤匙)鲜酱油(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗...
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啤酒酱香排骨怎么做-啤酒酱香排骨的做法
  • 啤酒酱香排骨怎么做-啤酒酱香排骨的做法

  • “此种方法,除了排骨,还可以用来制作鸡翅、鸡腿,鸭腿,但煮的时间要根据食材而定,操作步骤不变。一个谱可以唱出多个调啊!”食材明细主料排骨(500克)辅料甜面酱(20克)大葱(1节)姜(1块)啤酒(1听)配料调料包(1个)生抽(3汤匙)老抽(1汤匙)冰糖(1块(5克))酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒酱香排骨的...
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土豆啤酒焖排骨怎么做-土豆啤酒焖排骨的做法
  • 土豆啤酒焖排骨怎么做-土豆啤酒焖排骨的做法

  • “一道鲜美下饭的美味佳肴,土豆与排骨的完美结合。”食材明细主料排骨(600克)西红柿(2个)土豆(一个)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(几滴)胡椒粉(一小勺)辣椒粉(一小勺)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨切块清洗干净,用盐,胡椒粉,生姜,料酒...
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嫩姜啤酒焖排骨怎么做-嫩姜啤酒焖排骨的做法
  • 嫩姜啤酒焖排骨怎么做-嫩姜啤酒焖排骨的做法

  • “最近市场上的嫩姜比较便宜,一次性买了一斤,跟排骨混搭,味道特别好。”食材明细主料排骨(适量)嫩姜(几块)辅料玉米油(适量)盐(一勺)生抽(一勺)老干妈(一勺)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨清洗干净,沥干水分,生姜切丝,用料酒,生抽,老干妈一勺盐腌...
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秘汁烤排骨的做法 下酒菜--秘汁烤排骨 秘汁烤排骨怎么做
  • 秘汁烤排骨的做法 下酒菜--秘汁烤排骨 秘汁烤排骨怎么做

  • “这烤排骨来源于翠花排骨,酱汁按我家口味作了改动,小孩最爱吃了,每次都要烤一整排才够吃,也适合party带菜。排骨选用小肋排(babybackribs),肉质较嫩,烤出来比大排骨好吃。不吃辣的,可以不放辣椒粉或选用不太辣的,我用了韩国泡菜用的辣椒粉,微微辣,烤出来颜色非常正。”食材明细主...
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红酒炖排骨怎么做-红酒炖排骨的做法
  • 红酒炖排骨怎么做-红酒炖排骨的做法

  • 食材明细主料猪小排(适量)红酒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白芝麻(适量)调料冰糖(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)温水(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒炖排骨的做法步骤1、适量猪小排用清水洗净。2、放入开水锅中加姜片和料酒焯水。3、汤锅中入油烧热放入冰糖炒至糖色...
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土锅啤酒炖排骨怎么做-土锅啤酒炖排骨的做法
  • 土锅啤酒炖排骨怎么做-土锅啤酒炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)啤酒(一罐)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(一个)草果(一个)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土锅啤酒炖排骨的做法步骤1、中排冲洗干净备用。2、一罐啤酒准备就绪。3、葱和姜洗净备用。4、排骨入锅中煮焯水...
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