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关于小菜一碟清香疙瘩头的餐饮百科

清香疙瘩头的做法 小菜一碟----清香疙瘩头 清香疙瘩头怎么做
  • 清香疙瘩头的做法 小菜一碟----清香疙瘩头 清香疙瘩头怎么做

  • “前几天到市场意外地看到新鲜脆生的疙瘩头。疙瘩头是我最喜欢吃的一种根茎蔬菜。在老家,几乎家家都会在菜园里植种些许,等到入冬之后用来调拌各种各样的菜肴。”食材明细主料新鲜疙瘩头(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分...
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炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做
  • 炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)黑麦粉(50g)碱面(1/4匙)辅料盐(1/4匙)水(适量)牛肉(100g)冬菇(10g)青(10g)红柿子椒(10g)姜末(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒疙瘩的做法步骤1、将面粉和黑麦粉混合后,放入碱面和盐,慢慢加入水合成面团(面团要活的稍微硬些)盖上保鲜膜醒30分钟。2、擀成0....
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小菜一碟怎么做-小菜一碟的做法
  • 小菜一碟怎么做-小菜一碟的做法

  • “大鱼大肉吃多了,总想换一换口味吃一些清爽口味的菜肴。白萝卜一段梨一个,简单加工调味,爽口小菜一碟。”食材明细主料白萝卜(适量)梨(一个)辅料盐(1克)白糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小菜一碟的做法步骤1、白萝卜一段梨一个2、白萝卜洗净去皮擦丝(或者切丝)加...
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清爽疙瘩汤怎么做-清爽疙瘩汤的做法
  • 清爽疙瘩汤怎么做-清爽疙瘩汤的做法

  • “清爽、不油腻,深受好多人的喜爱!(*@ο@*)哇~”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)青虾(适量)辅料绿色蔬菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清爽疙瘩汤的做法步骤1、配料:面粉(饺子粉)、香油或橄榄油、盐、鸡蛋、酱油、青虾、水、绿色蔬菜(随意)。2、面粉(饺...
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菜疙瘩怎么做-菜疙瘩的做法
  • 菜疙瘩怎么做-菜疙瘩的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)小葱(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜疙瘩的做法步骤1、将菠菜摘洗干净,切成碎末。2、给菠菜中放入一小勺盐。3、用手反复抓揉,揉出汤汁。4、菠菜加盐后揉搓,很快就会出...
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清水疙瘩汤怎么做-清水疙瘩汤的做法
  • 清水疙瘩汤怎么做-清水疙瘩汤的做法

  • “不放油的疙瘩汤吃起来更清爽”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料盐(少许)黄瓜(适量)葱(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切片,葱切碎2、盆中放入适量面粉,加入适量水,搅拌成疙瘩。注意搅拌时要朝着一个方向搅拌,这样的疙瘩口感松软3、锅...
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虾仁小白菜疙瘩汤怎么做-虾仁小白菜疙瘩汤的做法
  • 虾仁小白菜疙瘩汤怎么做-虾仁小白菜疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)小白菜(300克)鸡蛋(1个)虾仁(150克)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤1、材料:面粉、小白菜300克,鸡蛋1个、虾仁150克,葱、蒜适量,生抽、香油、盐适量2、小白菜泡洗干净。3、葱切碎,蒜拍...
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小白菜疙瘩汤的做法 “ 面食 ”小白菜疙瘩汤 小白菜疙瘩汤怎么做
  • 小白菜疙瘩汤的做法 “ 面食 ”小白菜疙瘩汤 小白菜疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净,切好。3、锅里适量油,葱花爆锅。4、加入适量清水,盐,胡椒粉,煮沸。5、适量面粉,加入适量清水,搅拌...
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小疙瘩的做法 成功率百分百的小疙瘩 小疙瘩怎么做
  • 小疙瘩的做法 成功率百分百的小疙瘩 小疙瘩怎么做

  • “偷懒的,手残的,如我,来看。我奶奶河南人,16岁逃荒来北京,我跟我奶奶长大的,所以,自立后有很长一段时间,我不吃,现在依然不太爱吃的,就是面。诸如,馒头,面条,猫耳朵,疙瘩汤,菜粥,不是大米的,是面糊糊,类似胡辣汤,还有,鸡蛋羹。现在闲在家里,居然想做各种面了,才发现,眼手不同步......好吧,反正我...
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凉拌疙瘩头怎么做-凉拌疙瘩头的做法
  • 凉拌疙瘩头怎么做-凉拌疙瘩头的做法

  • “文文妈从莫斯科买了四川的疙瘩头咸菜,出去溜达的空,文文都切块仍到保鲜盒里,准备吃,结果齁到了,哈哈,于是乎,我按着记忆中的味道,凉拌了这个疙瘩头,时间挺快,所以咸味还是挺大的。如果想吃淡口味的可以泡几个小时。味道更佳,在国外食材有限,所以没有香油。少量滴几滴更佳”食材明细...
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辣炒疙瘩头的做法 快手小炒菜之辣炒疙瘩头 辣炒疙瘩头怎么做
  • 辣炒疙瘩头的做法 快手小炒菜之辣炒疙瘩头 辣炒疙瘩头怎么做

  • “辣炒疙瘩头是一道家常菜肴,主要材料为腌制疙瘩头。其制作简单、美味可口,是喝粥的绝配小咸菜。”食材明细主料腌制疙瘩头(适量)猪肥肉(适量)辅料葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒疙瘩头的做法...
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面疙瘩怎么弄成小疙瘩
  • 面疙瘩怎么弄成小疙瘩

  • 在和面加水的时候要边倒水边搅拌,并且水要缓慢加入,这样做出来的面疙瘩才会又细又小。若是觉得面疙瘩太大,还可以有用刀将其剁碎,这样也可以达到使面疙瘩变小的目的。煮面疙瘩的时候也不要煮的过久,若是时间过长,也会使其变得过于粘稠,影响口感。...
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小白菜火腿疙瘩汤怎么做-小白菜火腿疙瘩汤的做法
  • 小白菜火腿疙瘩汤怎么做-小白菜火腿疙瘩汤的做法

  • “小白菜火腿疙瘩汤营养又美味,一碗疙瘩汤吃出幸福感,足以温饱暖胃。”食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)火腿(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜火腿疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净,切小段。3、适量火...
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拌芥菜疙瘩丝的做法 【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝 拌芥菜疙瘩丝怎么做
  • 拌芥菜疙瘩丝的做法 【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝 拌芥菜疙瘩丝怎么做

  • 食材明细主料咸疙瘩(两个)辅料大蒜(适量)红椒(2个)小葱(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)红油(适量)橄榄油(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌芥菜疙瘩丝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把咸疙瘩切成细丝。3、用清水把疙瘩丝洗几遍,然后用清水浸泡、中间要换几次水。4、...
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小白菜疙瘩汤怎么做-小白菜疙瘩汤的做法
  • 小白菜疙瘩汤怎么做-小白菜疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、小白菜去根洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切碎备用。2、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。3、放入小白菜翻炒均匀。4、倒入适量清水...
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疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉(50g)剩余饺子馅(适量)辅料葱花(适量)韭菜(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、小葱洗净切好。2、包饺子时剩余...
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翡翠清甜疙瘩汤的做法 【延边】翡翠清甜疙瘩汤 翡翠清甜疙瘩汤怎么做
  • 翡翠清甜疙瘩汤的做法 【延边】翡翠清甜疙瘩汤 翡翠清甜疙瘩汤怎么做

  • “有粥的软糯,有菜的清香,有肉的质感,有米饭的担当,这就是一碗——疙瘩汤~求学、入职场、结婚生子…人生的步伐离家乡是越来越远,只能凭着记忆去回味曾经的乡土气息,还有这改不掉的习惯了的种种家常菜,或许,这是深入骨髓的蛊,因为思乡,所以有了这些心中的种种美好…如同这花样百出...
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小油菜疙瘩汤怎么做-小油菜疙瘩汤的做法
  • 小油菜疙瘩汤怎么做-小油菜疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料小油菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小油菜疙瘩汤的做法步骤1、一个鸡蛋打碎搅拌均匀2、加入适量面粉搅拌成细小的疙瘩状态3、小油菜洗净把叶子摘开4、锅中放水烧开5、将面疙瘩倒进去搅拌至再次烧开6、将...
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面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做

  • “这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买...
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疙瘩汤的做法 一招,教你做大小均匀的疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 一招,教你做大小均匀的疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “今天做一款在抖音上学的早餐,平时爱吃疙瘩汤,因为它食材丰富,营养均衡,简单易熟,冬天的早上来一碗热乎乎的疙瘩汤,浑身都暖和。平时做疙瘩汤都是把水龙头拧到最小的水流,边往面里滴水边搅拌,拌出的疙瘩大小均匀,放盘子里醒一会,劲道十足,不过这种方法属于慢功出细活,费时间,今天用漏...
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大头菜疙瘩汤怎么做-大头菜疙瘩汤的做法
  • 大头菜疙瘩汤怎么做-大头菜疙瘩汤的做法

  • “中午来碗疙瘩汤,热乎乎的,很暖胃。”食材明细主料面粉(一小碗)大头菜(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)辅料酱油(少许)油(适量)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头菜疙瘩汤的做法步骤1、葱切碎,胡萝卜切小丁,热油爆锅2、大头菜切丝,洗净3、放入锅内翻炒4、加水烧开5、面放...
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紫菜面疙瘩的做法 【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩(小清新版) 紫菜面疙瘩怎么做
  • 紫菜面疙瘩的做法 【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩(小清新版) 紫菜面疙瘩怎么做

  • “在家里,看到妈妈做面疙瘩总觉得挺简单的呢。人是惯性的感性动物,莫名的羡慕别人的工作、别人的生活。只有去体验过才会明白各种心酸,像这道看似简单的面疙瘩。幸福是什么?幸福是有个小窝,空闲时分摆弄点吃食;幸福是有个阳台,享受江边的习习凉风和美丽日落;幸福是有辆自行车,溜达...
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香菇圆白菜面疙瘩的做法 浓汤宝香菇圆白菜面疙瘩 香菇圆白菜面疙瘩怎么做
  • 香菇圆白菜面疙瘩的做法 浓汤宝香菇圆白菜面疙瘩 香菇圆白菜面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)圆白菜(120克)新鲜香菇(75克)辅料浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇圆白菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、圆白菜(已清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)、浓汤宝2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、接着,将切好的圆白菜下入清锅中,搁入浓汤...
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疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、面粉加水用筷子搅成絮状。2、揉成面团。3、面团盖上盖子醒10分钟。4、将面团揪成小块。也可以用刀切。5、锅中烧开水,加一点盐防粘。6、下面疙瘩煮5分钟即可。...
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面疙瘩配什么小菜
  • 面疙瘩配什么小菜

  • 炝拌萝卜丝、凉拌海带丝、炝拌莴笋、清炒莴笋叶、凉拌三丝等。面疙瘩是日常经常吃的一种主食,咸香饱腹,但是只是面疙瘩会有咸腻的感觉,可以配一些鲜香,酸爽的小菜下饭,炝拌萝卜丝、炝拌莴笋、海带丝什么的都是首选小菜,制作办法简单,清爽解腻,老少皆宜。...
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