![山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做]( "山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做")
- “今天本想做个鸡肉迷你披萨的！不知道什么原因！面团发酵了3个小时！还是一点反应都没有！晚上还要去医院看外公！重新再发一次也没时间了！干脆就改成鸡肉卷吧！因为是临时起意的！少了生菜！这烤肉和生菜真是绝配！这次就勉强吧！那天有时间再正式做一次！O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡腿（2个）面粉...
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![自制山寨披萨-山寨披萨]( "自制山寨披萨-山寨披萨")
- “所以称为山寨披萨，是因为我没用到马苏里拉奶酪，正宗的披萨一定要用到这个才能拉出丝来，今天是我家桐桐一时兴起点名要吃披萨，所以只有就着家里的材料来即兴发挥了。”食材明细主料面粉（200克）彩椒（50克）洋葱（50克）奶酪（5片）奶粉（2勺）辅料发酵粉（3克）番茄沙司（10克）配料糖（5克）胡椒粉（1克）油（10...
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![山寨版肯德基鸡腿的做法 山寨版肯德基鸡腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基鸡腿怎么做]( "山寨版肯德基鸡腿的做法 山寨版肯德基鸡腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基鸡腿怎么做")
- “山寨版肯德基鸡腿，家庭版剁椒鱼头。”食材明细主料鸡腿（9个）辅料鸡蛋（1个）面包糠（1包（但是只要30g）gg）盐（5g）鸡精（3g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山寨版肯德基鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净加入烟鸡精抓匀腌10分钟（这样比较入味）。2、碗里打一个鸡蛋打匀另一个碗里倒入30g的面包糠（...
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![山寨版鱼香肉丝怎么做-山寨版鱼香肉丝的做法]( "山寨版鱼香肉丝怎么做-山寨版鱼香肉丝的做法")
- “突然想吃鱼香肉丝这道菜了，可家里的食材好像不够齐全呢，就随手找来现有的几种材料随意一搭配，哈~吃起来的口感也跟正宗的差不多呢暂且叫它山寨版鱼香肉丝吧！”食材明细主料猪肉（120g）辅料水发木耳（60g）尖辣椒（适量）青椒（1个）土豆（1个）配料鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）老抽（适量）生抽（适量...
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![山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做]( "山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做")
- “好吧，我不得不承认，真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号，痘痘没有增多的迹像，但也没少下来。口干，早上睡醒了嘴巴臭，运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，还是想吃辣。大热的天，吃着麻辣的豆花鱼，流着汗，喝着冷饮，这种感觉，简直是不摆了。今晚做的这个...
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![山寨啫啫三杯鸡怎么做-山寨啫啫三杯鸡的做法]( "山寨啫啫三杯鸡怎么做-山寨啫啫三杯鸡的做法")
- “我用的是美国的大种鸡，肉色较白也缺少口感，本人来了个炒糖色。我觉得这招还不错，鸡肉的色泽果然漂亮了些，口感也改善了。”食材明细主料鸡（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）柠檬（适量）罗勒叶（适量）迷迭香（适量）红葱头（适量）葱段（适量）配料糖（适量）酒（适量）酱油（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![山寨版东坡肉怎么做-山寨版东坡肉的做法]( "山寨版东坡肉怎么做-山寨版东坡肉的做法")
- “第一次在网上查做东坡肉，看里面的调料里都没放盐。心想着没放盐，肉怎么有味道，自己做了一次后，才发现原来肉的味道来源于黄酒浓缩的汤汁。这是第二次做东坡肉了，这次一点水都没放，用的是浙江黄酒，用砂锅炖时就有很浓的肉香散放出来，蒸时我还特地在碗底铺了层梅菜，梅菜吸收肉汁，绝...
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![山寨版京酱肉丝怎么做-山寨版京酱肉丝的做法]( "山寨版京酱肉丝怎么做-山寨版京酱肉丝的做法")
- “在留园网页里，看见有几个筒子做京酱肉丝，有一位还特意给了我做详细方法，在这里先向他或她道谢。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉（一块）辅料黄萝卜（适量）红萝卜（适量）紫色包菜（适量）西芹（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）酱香（口味）炒（工艺...
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![山寨版老北京鸡肉卷如何做简单又好吃]( "山寨版老北京鸡肉卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿或鸡胸肉：适量面粉：适量鸡蛋：一个黄瓜：一根辅料盐：适量胡椒粉：少许淀粉：少许甜面酱：适量生抽：少许具体步骤1.鸡腿洗净，剔骨，切小块后加入盐，胡椒粉，生抽等调料，再加入一个鸡蛋清，放入其中搅拌均匀后腌制十分钟；黄瓜洗...
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![山寨排骨怎么做-山寨排骨的做法]( "山寨排骨怎么做-山寨排骨的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）猪里脊肉（500克）辅料白醋（1勺）番茄酱（2勺）白糖（2勺）水（2勺）生粉（适量）盐（半匙）油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山寨排骨的做法步骤1、把土豆削皮洗净切成若干1厘米宽，3厘米长，厚1厘米左右的条，把里脊肉切成和土豆差不多（稍微宽些），然后依次裹好，山寨排骨已成型2、...
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![随意山寨水煮肉怎么做-随意山寨水煮肉的做法]( "随意山寨水煮肉怎么做-随意山寨水煮肉的做法")
- “来盘火辣辣的水煮肉，好劲啊。这个我是翻遍冰箱来搜刮材料，冰箱有什么就煮什么，所以，我叫随意，没正宗的影子在喔。”食材明细主料腌过的猪肉片（适量）辅料姜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）南韩辣白菜（适量）大白菜（适量）配料豆瓣酱（适量）花椒（适量）蒜头（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![山寨版大盘鸡怎么做-山寨版大盘鸡的做法]( "山寨版大盘鸡怎么做-山寨版大盘鸡的做法")
- “按家里人口味，做了一次山寨版大盘鸡，色香味俱全，特别是面条和鸡汁拌在一起，别提多有味了哈。”食材明细主料鸡块（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）味极鲜酱油（适量）料洒（适量）辣酱（适量）蒜头（适量）姜片（适量）干辣椒（适量...
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![山寨湘西土匪鸡怎么做-山寨湘西土匪鸡的做法]( "山寨湘西土匪鸡怎么做-山寨湘西土匪鸡的做法")
- “大家都知道，很多湘菜，都是辣的，记得以前老爸出差，去过湖南，顶不住那里菜的辣，特地叫厨房师父手下留情，不要放辣椒，可吃着还是辣的，为什么呢？因为锅炒的辣椒多，锅很辣，炒出来的菜当然就感觉辣了。但很奇怪，本人不怕辣，别说不是空口能吃一碗小尖辣的人，但一般辣菜还是蛮喜欢的，老是听说什...
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![山寨小炒肉怎么做-山寨小炒肉的做法]( "山寨小炒肉怎么做-山寨小炒肉的做法")
- “正宗的小炒肉应该是用杭椒和五花肉，但杭椒太辣了，所以我一般用尖椒来代替，有时就用尖椒配上两个小杭椒，但老公老说辣，后来我家就干脆直接用青椒炒了！冰箱里没有五花肉了，所以做了今天的瘦肉版小炒肉！要论味道还是五花肉做出来的好，不过瘦肉也有瘦肉的好！”食材明细主料尖椒（两个）猪...
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![山寨地三鲜怎么做-山寨地三鲜的做法]( "山寨地三鲜怎么做-山寨地三鲜的做法")
- “一直都喜欢吃地三鲜，可是自己却从来没亲自做过，怕做不好。昨天办公室吃DIY烧烤，剩下了一些菜没吃完，茄子、土豆、青椒都有，这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则，本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下，做好做坏都认了，至少把生的做成熟的了，不浪费不浪费~~”食材...
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![山寨鱼香肉丝怎么做-山寨鱼香肉丝的做法]( "山寨鱼香肉丝怎么做-山寨鱼香肉丝的做法")
- “方子也是看的咱网站的只是我看了那个菜的评论好多人都说不是正宗做法，我学过来了，也只敢说山寨。”食材明细主料猪里脊（150克）辅料水发木耳（适量）配料生抽（一大勺）白糖（半勺）豆瓣酱（一大勺）蚝油（2大勺）醋（一大勺）生粉（少许）盐（少许）葱（适量）青辣椒（1根）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）红辣椒（1根）微辣（口味...
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![山寨飞饼怎么做-山寨飞饼的做法]( "山寨飞饼怎么做-山寨飞饼的做法")
- “模仿印度飞饼的做法，不需抛转饼皮，只要将饧发好的面团抹点油，往四周抻拉，拉开像纸一样薄的饼皮，撒一些芝麻、苹果粒、白糖，再折叠成长方形，在平底锅里煎制数分钟，就可以在家里吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼，成本很低，味道并不逊色哦！”食材明细主料面粉（500克）温水（300-325...
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![山寨版煎饼果子的做法 煎饼果子（山寨版） 山寨版煎饼果子怎么做]( "山寨版煎饼果子的做法 煎饼果子（山寨版） 山寨版煎饼果子怎么做")
- “儿子的早餐。。。”食材明细主料面粉（60克）鸡蛋（2只）油条（半根）榨菜丝（适量）辅料咖喱酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山寨版煎饼果子的做法步骤1、食材：面粉。2、油条。3、鸡蛋。4、榨菜丝。5、咖喱酱。6、在面粉中逐步加适量的清水调成面糊。。7、随后，将面糊倒入抹了油...
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![山寨披萨怎么做-山寨披萨的做法]( "山寨披萨怎么做-山寨披萨的做法")
- “中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。山寨的披萨，没有找到芝士，手头也没有黄油，就按着披萨的做法，用咱自己的花生油...
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![山寨麻食怎么做-山寨麻食的做法]( "山寨麻食怎么做-山寨麻食的做法")
- “在外面吃加的味精鸡精一大勺还是在家健康一点”食材明细主料面（适量）辅料番茄酱（适量）土豆胡萝卜豌豆番茄（适量）油盐（适量）原味（口味）未知（难度）山寨麻食的做法步骤1、面粉加水活成絮状2、活好盖保鲜膜醒10分钟3、擀开4、切条揪一小块用大拇指按压5、土豆胡萝卜切丁6、热锅少量油番...
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![山寨版糯米卷怎么做-山寨版糯米卷的做法]( "山寨版糯米卷怎么做-山寨版糯米卷的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料牛奶（适量）糯米粉（适量）配料糖（适量）巧克力炼乳（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山寨版糯米卷的做法步骤1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。2、糯米粉加巧克力炼乳。3、和成面团，不放水，完全用炼乳和。粉不宜太多，尽量揉的软...
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![山寨烤肉怎么做-山寨烤肉的做法]( "山寨烤肉怎么做-山寨烤肉的做法")
- “昨天突然想吃烤肉，但是又不想特意为此跑出去，关键是想边吃烤肉边看足球，于是，我灵机一动，就在家自己“山寨”一下烤肉吧！为了解腻，还买了不少蔬菜，结果连肉在一起才花了20来块钱，比在外面吃烤肉划算多了！味道还不错，真是物超所值啊！”食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料蒜蓉（少许）剁辣椒（香油...
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![山寨水晶饺怎么做-山寨水晶饺的做法]( "山寨水晶饺怎么做-山寨水晶饺的做法")
- “因为朋友对海鲜过敏，所以用的是猪肉馅儿的。馅儿根据自己的口味调。重点是怎么做出皮。透明的水晶皮。所需材料：澄粉（小麦淀粉）生粉（玉米淀粉）。猪油先根据3：1的比例配粉，用开水烫粉和面，然后慢慢加澄粉，适量加生粉。大概成型了，加入猪油。直到和成面团，不粘手。然后用保鲜膜包好，放...
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![山寨回锅肉怎么做-山寨回锅肉的做法]( "山寨回锅肉怎么做-山寨回锅肉的做法")
- “超市买的一块五花肉，用手头的材料做了回锅肉，虽然不正宗，但是味道不错。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）青椒（1个）胡萝卜（1段）郫县豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）酱油（半茶匙）蒜（适量）料酒（2汤匙）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山寨回锅肉的做法步骤1、锅中加姜、葱段、...
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![山寨老干妈怎么做-山寨老干妈的做法]( "山寨老干妈怎么做-山寨老干妈的做法")
- “那一字排开的老干妈空瓶，看起来颇有些壮观。为什么就这么离不开老干妈呢？早就想山寨一把，让那空瓶不再堆积。却总有些担心被拒。。。。。。收藏的食谱揣了好久，空瓶又增加了。。。还是试试吧，但愿那个据说好吃得不得了的山寨老干妈，能够成为空瓶终结者。。。为什么要用不同的...
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味味甜
