当前位置:味味甜 >

关于雪菜鹌鹑的餐饮百科

自制雪菜鹌鹑如何做简单又好吃
  • 自制雪菜鹌鹑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制雪菜鹌鹑,味道还不存,制作方法简单,不妨大家试一试,雪菜鹌鹑,有健胃,助消化的功效,雪菜的本身它是有很多功效,雪菜可以食用还可以外敷,鹌鹑有健脑滋补的功效,是良品,雪菜鹌鹑,是营养的搭配,美味佳肴,十分可口,口感超...
  • 29309
营养的雪菜鹌鹑如何做简单又好吃
  • 营养的雪菜鹌鹑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时雪菜鹌鹑是一道很好配饭的菜,雪菜呢,其实做法很简单,很多人都会做,不过现在很多人都是在外面买了,我感觉自己做味道更鲜,鹌鹑既有鲜美的味道,又有着丰富的营养。鹌鹑肉中富含蛋白质,雪菜鹌鹑这样搭配这样有素也有...
  • 22738
美味的雪菜鹌鹑如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜鹌鹑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鹌鹑带来的美味除了各种吃法的鹌鹑蛋还有什么?不要忽略了它自己本身哦,鹌鹑的营养价值不比鸡肉,鱼肉差哦。今天就和小编一起来学习这道以小小的鹌鹑为原料制作而成的雪菜鹌鹑吧。高温爆炒除香味,加入各种调味...
  • 4431
芹菜炒鹌鹑蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋 芹菜炒鹌鹑蛋怎么做
  • 芹菜炒鹌鹑蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋 芹菜炒鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料芹菜(110克)鹌鹑蛋(130克)大豆蛋白(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切段)、鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入已泡...
  • 21477
鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法
  • 鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(一大把)鹌鹑蛋(15个)辅料桂皮(少许)大料(少许)配料白糖(一勺)生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤1、材料:菜芯2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)3、桂皮、大料4、将菜芯洗净、捞出。5、烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒...
  • 17011
鹌鹑蛋炒菠菜怎么做-鹌鹑蛋炒菠菜的做法
  • 鹌鹑蛋炒菠菜怎么做-鹌鹑蛋炒菠菜的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(110克)菠菜(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋炒菠菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已煎)、菠菜(已洗净)2、将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水。4、煮开,煮上2——3分钟。...
  • 23463
菜芯排骨鹌鹑汤怎么做-菜芯排骨鹌鹑汤的做法
  • 菜芯排骨鹌鹑汤怎么做-菜芯排骨鹌鹑汤的做法

  • 食材明细主料排骨(200克)鹌鹑(4只)菜芯(290克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菜芯排骨鹌鹑汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、鹌鹑(已洗净焯水)。2、菜芯(已洗净)、姜片。3、将排骨放入高压锅里。4、随后,加适量的清水。5、搁入姜片,加适...
  • 9084
鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
  • 14467
虎皮鹌鹑蛋的做法 私房菜:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 私房菜:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。”食材明细主料鹌鹑蛋(16个)干木耳...
  • 15340
菜花烧鹌鹑蛋怎么做-菜花烧鹌鹑蛋的做法
  • 菜花烧鹌鹑蛋怎么做-菜花烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料菜花(200克)鹌鹑蛋(10个)辅料泡发黑木耳(适量)配料盐(3克)生抽(2勺)白糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备的材料。2、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。3、菜花掰开洗净,黑木耳洗净,鹌鹑蛋去壳。4、锅中水开焯菜花8分熟捞出。5、鹌鹑蛋...
  • 8940
茄汁鹌鹑蛋的做法 红果家菜谱之茄汁鹌鹑蛋 茄汁鹌鹑蛋怎么做
  • 茄汁鹌鹑蛋的做法 红果家菜谱之茄汁鹌鹑蛋 茄汁鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋小朋友特别喜欢吃,但是味道太单一的话,常时间吃也是会腻的,今天尝试用红果家茄汁跟鹌鹑蛋的结合,味道酸酸甜甜的超级好吃。”食材明细主料鹌鹑蛋(12个)茄汁酱(20克)淀粉(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋12个,番茄汁20克,淀...
  • 23025
菠菜鹌鹑蛋怎么做-菠菜鹌鹑蛋的做法
  • 菠菜鹌鹑蛋怎么做-菠菜鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)菠菜(几颗)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)油(少许)枸杞(几粒)清水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋放水里煮熟去壳。2、菠菜洗净备用。3、锅热放油加葱花炒香放入清水鹌鹑蛋盐鸡精烧开。4、放入菠菜烧熟即可关火。5、装...
  • 24230
鹌鹑堇菜汤怎么做-鹌鹑堇菜汤的做法
  • 鹌鹑堇菜汤怎么做-鹌鹑堇菜汤的做法

  • “堇菜又名地丁,我采的这是紫花的,味苦但是可以消炎去肿。鹌鹑号称动物人参,可以补中益气。二者皆可以清热利湿,适合夏天食用。对于我来说既可以补虚又可以清热祛湿消肿止痛。”食材明细主料堇菜(1把)鹌鹑(2只)辅料鸽子汤(800克)枸杞(1小把)调料食盐(小许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
  • 10712
雪耳莲子鹌鹑蛋糖水怎么做-雪耳莲子鹌鹑蛋糖水的做法
  • 雪耳莲子鹌鹑蛋糖水怎么做-雪耳莲子鹌鹑蛋糖水的做法

  • “夏末秋初,天气燥热。雪耳莲子汤清心润肺,滋阴养颜,这款糖水最适合不过了。”食材明细主料雪耳莲子(适量)百合(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料枸杞子(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪耳莲子鹌鹑蛋糖水的做法步骤1、用水泡雪耳几分钟,并撕开2、百合莲子洗净,并用水泡3、杞子...
  • 4481
菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做
  • 菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做

  • “为迎合这次的活动,一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵,懒了好些天了,天气开始变得热起来,厨房开始让人觉得有些害怕,所以,过去的这些天常常用凉菜打发自已,不过还蛮适合正处减肥中的我,今天还是上凉菜——菜花鹌鹑蛋,非常有营养的一道拌菜,咸酸辣爽很够味,只是被我拌的过辣了点,不喜欢辣...
  • 31567
卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做-卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜
  • 卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做-卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料生抽(30g)盐(10g)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉,磕碎或者捏碎蛋壳,以便更加入味;4、放入锅中卤制,我用的是留了很久的老卤汤,没有的话可以在水里放适量干辣椒...
  • 19478
苋菜鹌鹑蛋怎么做-苋菜鹌鹑蛋的做法
  • 苋菜鹌鹑蛋怎么做-苋菜鹌鹑蛋的做法

  • “苋菜上色非常的厉害,今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性,给鹌鹑蛋染色,非常的漂亮可人。”食材明细主料苋菜(180g)鹌鹑蛋(150g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苋菜鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材2、苋菜切段3、鹌...
  • 21710
香菜蒸鹌鹑怎么做-香菜蒸鹌鹑的做法
  • 香菜蒸鹌鹑怎么做-香菜蒸鹌鹑的做法

  • “鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟,长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。据本草纲目记栽鹌鹑肉能‘朴五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”。中医传统理论...
  • 15141
鹌鹑蛋烧青菜怎么做-鹌鹑蛋烧青菜的做法
  • 鹌鹑蛋烧青菜怎么做-鹌鹑蛋烧青菜的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鹌鹑蛋(180克)青菜(500克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧青菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已清洗煮熟剥壳)、青菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入剥好的鹌鹑蛋翻炒一...
  • 11853
鹌鹑蛋煲雪梨怎么做-鹌鹑蛋煲雪梨的做法
  • 鹌鹑蛋煲雪梨怎么做-鹌鹑蛋煲雪梨的做法

  • 食材明细主料雪耳(半朵)雪梨(1个)鹌鹑蛋(10只左右)辅料红枣(10颗)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋煲雪梨的做法步骤1、准备好材料2、雪梨去皮切块,梨子的心扔掉,鹌鹑蛋煮熟剥皮,雪耳泡开洗净撕开,红枣洗净3、汤锅里加适量清水,倒入所有材料,大火转小火煮约40分钟4、这...
  • 17461
香煎鹌鹑的做法 香煎鹌鹑#下酒菜# 香煎鹌鹑怎么做
  • 香煎鹌鹑的做法 香煎鹌鹑#下酒菜# 香煎鹌鹑怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑(8只)葱(10克)姜(5克)辅料糖(1勺)蚝油(1勺)一品鲜酱油(1勺)料酒(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)烧烤料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鹌鹑的做法步骤1、新鲜的鹌鹑买后让商家直接帮忙处理掉皮毛、头、内脏回来清洗一下在清水中浸泡半小时去除血水和杂质后洗净沥干水分备...
  • 20543
鹌鹑蛋炖红枣银耳雪莲子怎么做-鹌鹑蛋炖红枣银耳雪莲子的做法
  • 鹌鹑蛋炖红枣银耳雪莲子怎么做-鹌鹑蛋炖红枣银耳雪莲子的做法

  • “炖品,清润养颜,省时省力,我喜欢❤️❤️。为了减肥,我不放糖,但有红枣已足矣😍😍。”食材明细主料鹌鹑蛋(4个)红枣(8个)银耳(1小块)雪莲子(十粒)枸杞子(8个)辅料凉白开(大半盅)姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋炖红枣银耳雪莲子的做法步骤1、准备食材💋。2、鹌鹑蛋煮一下去皮😜...
  • 24464
鹌鹑蛋煮白菜怎么做-鹌鹑蛋煮白菜的做法
  • 鹌鹑蛋煮白菜怎么做-鹌鹑蛋煮白菜的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(160克)白菜(240克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入干辣椒炝...
  • 17760
鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,...
  • 17565
鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)水(3杯)盐(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
  • 15230
专题