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关于只认的餐饮百科

吃大闸蟹还只认阳澄湖?这5大蟹区表示不服-都2018了
  • 吃大闸蟹还只认阳澄湖?这5大蟹区表示不服-都2018了

  • 俗话说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,又到了一年一度的吃蟹季,不过痒的可不止是蟹脚,还有蠢蠢欲动的味蕾。而诸多蟹之中,最为知名的肯定是阳澄湖大闸蟹啦。其实阳澄湖大闸蟹这个神话是被上海人民吃出来的,四川人有多爱吃火锅,上海人就有多爱吃大闸蟹,甚至很多上海话都跟大闸蟹...
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港式餐厅,在重庆我只认这家,谁让他们做的好吃呢!
  • 港式餐厅,在重庆我只认这家,谁让他们做的好吃呢!

  • 不知道是不是火锅吃多了,总想换个其他吃吃,这家粤菜确实很棒,而且是获得我们的一致好评滴,环境优雅,服务的小姐姐太nice了丝丝滑滑的奶茶真的必须要尝试滴这个叉烧一点都不腻,我要不是怕胖,一个人就能吃完,哈哈店名:香港冰室地址:南岸区烟雨路9号万豪酒店28楼...
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看看你认识的有几种-中国茶叶有哪些你认识多少
  • 看看你认识的有几种-中国茶叶有哪些你认识多少

  • 茶叶源于中国,饮茶是中国家家户户都有的习惯,闲暇之余、走访亲戚时总要泡上一壶茶,一边唠嗑一边细品。饮茶不单单是喝,也重在品,所以关于茶叶的选择就很重要,而中国茶叶的种类许许多多,茶泡出来的品质与它的名誉成正比,那么中国茶叶到底有哪些呢?一起来看看吧。中国茶叶有哪些1....
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怎么辨认榴莲好坏
  • 怎么辨认榴莲好坏

  • 观察。1、可以捏榴莲上面的刺,相邻的刺可以捏动,那么这个榴莲肉比较软。2、可以看榴莲的外观,若外观看起来是比较饱满的黄色就证明果肉成熟的比较好。3、榴莲的开裂,开裂的口越小证明果肉越好,开的越大果肉会受到污染,影响口感。4、可以看榴莲的果柄,果柄粗壮的证明榴莲的营养成...
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颠覆你对湘西菜的认识-只酸不辣的酸菜鱼
  • 颠覆你对湘西菜的认识-只酸不辣的酸菜鱼

  • 我吃过的酸菜鱼都是酸酸辣辣的,第一次吃到这种只酸不辣(辣度几乎可以忽略不计)的酸菜鱼。还是在湘西吃到的。我对湘西一贯的印象就是赶尸,要说吃的我认为和湖南普遍的口味差不多:辣。实际上却有点颠覆这种认识。酸菜鱼整个呈现出的色泽是金黄油亮,主要靠的番茄和泡椒提酸味,辣味...
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五花肉怎么辨认
  • 五花肉怎么辨认

  • 五花肉分为上五花肉,中五花肉,下五花肉的这三中,上五花肉是在猪肋排附近,是在剔除排骨的时候剔除的肉,上五花肉的肥肉比较多一点;中五花肉是作为厚实的五花肉,中五花肉比较硬,弹性较差;下五花肉则就是猪的肚腩,是最好的五花肉,肥瘦相间。...
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乌骨鸡你认识吗
  • 乌骨鸡你认识吗

  • 在人们越来越注重养生的今天,由于乌骨鸡(乌鸡)的营养价值远超普通家养鸡,不知不觉被端上了家家户户的餐桌上。而且乌骨鸡不单受到老百姓的喜爱,各大医药厂家也纷纷把乌骨鸡作为重要的药材。相信很多人都吃过由乌骨鸡做的药,可是乌骨鸡你认识吗?一、乌鸡简介乌鸡(又称竹丝鸡)是一...
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西番莲果是水果吗?不认识它?马上你就认识了
  • 西番莲果是水果吗?不认识它?马上你就认识了

  • 在我国水果的品种是非常丰富的,我们走进一家水果店,可以看到各式各样的水果,比如说苹果,香蕉,草莓,橘子,这些都是比较普通的水果,当然,除此之外,有一些水果是最近比较流行的,比如说西番莲,但是很多人对于西番莲还并不是特别的了解,感觉是水果又感觉不是,所以接下来小编会向大家介绍一下...
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菠萝饭的做法 认认真真菠萝饭 菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭的做法 认认真真菠萝饭 菠萝饭怎么做

  • “一直在网上看到大家做菠萝饭,于是也尝试着做一个简易版的,其实很简单,调味也没什么难度,酸酸甜甜很好吃哦……”食材明细主料菠萝(半个)辅料彩椒(2个)玉米(适量)豌豆(适量)对虾(5——7只)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菠萝饭的做法步骤1、菠萝掏空,取一部分菠萝肉切丁。2、切好各...
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你认为对了吗-你认为鱿鱼的眼睛能吃吗
  • 你认为对了吗-你认为鱿鱼的眼睛能吃吗

  • 鱿鱼,又叫做柔鱼,枪乌贼,是一种营养价值很高的海产品。早在古代就有人捕食鱿鱼,制作成美食。最常见的铁板鱿鱼,烤鱿鱼想必伙伴们都尝过吧。那今天我想问一下伙伴们,你认为鱿鱼的眼睛能吃吗?鱿鱼的眼睛能吃吗鱿鱼的眼睛是不能吃的,相关资料显示,鱿鱼的眼睛里有黑色的汁液,它没有任...
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带你认识人参药材
  • 带你认识人参药材

  • 人参作为我国应用最早的中药材之一,可谓是驰名中外、妇孺皆知的名贵药材。尤其对于时下而言,人参更是延年益寿的不二选择。身为“东北三宝”,人参的滋补功效确实神奇,古时候的人甚至觉得人参可以用来“吊命”,也就是说在命悬一线的时候,服用人参可以活多数日,由此可见人参对于中...
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你认为辣椒减肥吗
  • 你认为辣椒减肥吗

  • 你辣椒可以减肥吗,这种说法真的存在嘛,健不健康呢,对人的身体有没有好处和坏处,辣椒减肥法适合什么样的人群,哪些人不能使用,什么时候可以使用,种种,这些问题,我们都是很想知道的,所以,接下来,就让我们一起来了解一下,辣椒减肥法吧。一、辣椒减肥吗辣椒内含的“辣椒素”进入人体后,会刺...
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持否认答案的都只是在自欺欺人-泡面热量高吗
  • 持否认答案的都只是在自欺欺人-泡面热量高吗

  • 我们都知道,现在所说的泡面的前身就是油炸方便面,只是现在又衍生出很多各种各样的方便面而已,不仅仅限于只用开水就能够冲泡食用,作为一种方便食品,确实深得人们的喜欢。很多人都知道油炸方便面热量高,但是同时会自欺欺人的认为用水煮的泡面热量不高。所以你说泡面热量高吗?一...
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公认最难吃的蔬菜
  • 公认最难吃的蔬菜

  • 许多家长都会遇到同样一个问题,小朋友不爱吃蔬菜。不仅是小朋友许多大人也不爱吃蔬菜,可是蔬菜被认为是最有营养的食物之一。有些蔬菜可能真的让人难以下咽,例如香菜,闻着这味道小编就难受。今天小编就来给大家盘点盘点被认为难吃的蔬菜有哪些。公认最难吃的蔬菜第一名:茴香茴...
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只因香型更受国际认可-衡水老白干两次获海外最高奖
  • 只因香型更受国际认可-衡水老白干两次获海外最高奖

  • 在洋酒“畅行全球”并且“肆虐中国”的今天,有一个中国的白酒品牌在国外引起了不小的轰动,获得了老外的交口称赞。该事件是衡水老白干代表老白干香型的中国白酒,在拉斯维加斯获得了2018年世界烈酒大赛(2018GlobalSpiritAwards)最高奖——双金奖,其中,衡水老白干1915更被...
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认识蜂蜜
  • 认识蜂蜜

  • 我们都知道香蕉是长在树上的,红薯是长在土地上的,而蜂蜜是蜜蜂分泌出来的汁液,但是大家真的认识蜂蜜吗?知道蜂蜜是怎么成形的吗?知道蜂蜜的多种食用方法吗?知道蜂蜜分等级的吗?可能大家只是了解了皮毛,今天小编就带领大家从多方面认识蜂蜜一、认识蜂蜜的具体产出过程蜂蜜是蜜...
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你认为抹茶减肥吗?
  • 你认为抹茶减肥吗?

  • 抹茶是大家都听过的一种食物,味道是非常不错的,有一种淡淡的清香,经常吃的有抹茶味的蛋糕、曲奇等,也有抹茶冰淇淋,真的很喜欢,那么你知道抹茶减肥吗?有什么原理在其中呢?这里除了介绍抹茶减肥原理之外,还推荐大家几种抹茶味的美食。抹茶减肥吗每天看到那一抹清新的绿色,即可就能拥...
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不要单纯的认为只是一种口味!-小米南瓜粥的做法大全
  • 不要单纯的认为只是一种口味!-小米南瓜粥的做法大全

  • 小米的颜色是嫩黄色的,它的营养价值高,人们常用它来熬粥,熬出来的粥颜色是很好看的,喜欢吃小米粥的人们可多着呢。南瓜成熟之后,也是黄颜色的,它的味道比较甜,常食用对皮肤好,还可以促进肠胃的消化。小米南瓜粥便是用小米搭配上南瓜所烹饪而成的,以下我们来看看做法吧!小米南瓜粥1....
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只有深山的老农才认识-山玉米野菜一般人都没有见过
  • 只有深山的老农才认识-山玉米野菜一般人都没有见过

  • 山玉米是一种野菜,你不要认为它是我们平日吃的玉米哦,它和我们平时吃的玉米不一样,但它的气味类似于玉米的味道,所以叫山玉米野菜,其实它是一种长在东北大山上的一种野菜,而且其营养价值非常高,味道也很香,用来做菜、做饼、做汤都是不错的选择哦!山玉米野菜一般人都没有见过只有深...
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怎么确认猪肚变质
  • 怎么确认猪肚变质

  • 猪肚异味比较大,质地松散,颜色改变。选购猪肚时可以看猪肚的颜色、看粘稠度、看弹性。新鲜的猪肚呈白色,略带浅黄色,品质差的猪肚呈白色,略带青色。新鲜的猪肚表面的粘液比较多,品质差的猪肚粘液比较少。新鲜的猪肚弹性比较好,品质差的猪肚没有弹性,质地比较松散。...
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怎样辨认催熟冬枣
  • 怎样辨认催熟冬枣

  • 主要冬枣的果柄来判断。正常熟的冬枣果柄处会出现一个红圈,催熟的没有。还可以根据冬枣的硬度和冬枣果肉内是否有空洞来判断,开水催熟的冬枣,每个面的硬度不一致,而且出现空隙或者空洞现象。...
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你认为火鸡是鸡吗
  • 你认为火鸡是鸡吗

  • 在生活中,我们总是可以在电视里看到外国人在感恩节的时候,每家人都会坐在一起吃火鸡,那么大家有没有仔细的想过,火鸡到底是不是鸡呢?如果是那么在中国怎么会没有这么大肉多的呢?如果不是,那么它和鸡到底有没有关系,接下来让我们带着疑问进入文章吧。火鸡是鸡吗首先我们可以确定...
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怎样辨认催熟猕猴桃-怎样辨认催熟冬枣
  • 怎样辨认催熟猕猴桃-怎样辨认催熟冬枣

  • 这些年随着生活水平的提高,市面上层出不穷的水果,由于水果味道各异,营养丰富,一直深受大家喜爱,但是很多人也对水果的成熟存在疑虑,比如怎样辨认催熟冬枣,怎样辨认催熟猕猴桃。一、怎样辨认催熟冬枣冬枣盛产于山东,由于方便种植,营养价值高,富含维生素,特别是维生素C,味道清甜可口,这...
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我们一起来认识认识-汉源大樱桃什么时候成熟
  • 我们一起来认识认识-汉源大樱桃什么时候成熟

  • 你知道吗?大樱桃原来就是我们通常所说的车厘子,相信很多人都是一知半解的。因为市场上很多卖樱桃的水果铺都会挂个牌子,写着车厘子,以至于我们一直以为大樱桃跟车厘子不一样。那么喜欢吃樱桃的朋友,你知道樱桃什么时候成熟吗?我们一起来看看。汉源大樱桃什么时候成熟?我们一起来...
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怎么辨认陈皮发霉
  • 怎么辨认陈皮发霉

  • 闻陈皮的味道,看陈皮表面等等。发现陈皮表面出现了明显的白色霉菌并且味道十分刺鼻时,就需要及时将陈皮处理掉,不能再继续食用了。晒干的或者买回来了的陈皮需要放在通风干燥的地方储存,避免出现陈皮表皮出现霉斑或者出现异味的情况。...
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