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关于排骨烧鸡蛋的做法的餐饮百科

排骨烧鸡蛋怎么做-排骨烧鸡蛋的做法
  • 排骨烧鸡蛋怎么做-排骨烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(适量)冰糖(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧鸡蛋的做法步骤1、排骨开水煮一遍,鸡蛋提前煮熟备用。2、冰糖入锅,小火慢慢,让它融化。3、倒入排骨一起煸炒,放入适量生抽老抽老...
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红烧排骨卤蛋怎么做-红烧排骨卤蛋的做法
  • 红烧排骨卤蛋怎么做-红烧排骨卤蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(8个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧排骨卤蛋的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。2、鸡蛋冷水下锅煮熟备用。3、煮好的鸡蛋剥壳,用刀轻轻在鸡蛋面上划几刀。4、生姜切片,...
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排骨烧鸡爪怎么做-排骨烧鸡爪的做法
  • 排骨烧鸡爪怎么做-排骨烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨烧鸡爪的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、排骨斩块,鸡爪去甲洗净。3、将排骨和鸡爪冷水下锅焯烫后洗净备用。4、锅中热油炒香姜片。5、放入排骨翻...
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排骨鸡翅烧春笋怎么做-排骨鸡翅烧春笋的做法
  • 排骨鸡翅烧春笋怎么做-排骨鸡翅烧春笋的做法

  • “春天不可或缺的肉菜,排骨君,春笋下来啦,网购一些新鲜的春笋来场排骨,鸡翅的搭配,美味。”食材明细主料猪净排(400g)鸡翅中(3个)春笋(3根)辅料洋葱(1/4个)姜(2片)蒜(3瓣)小米椒(1个)香菜(2根)胡萝卜(1/4根)调料豆瓣酱(4勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)排骨...
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红烧鸡翅根排骨怎么做-红烧鸡翅根排骨的做法
  • 红烧鸡翅根排骨怎么做-红烧鸡翅根排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(295克)鸡翅根(250克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸡翅根排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、鸡翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量的料...
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烧排骨鸡怎么做-烧排骨鸡的做法
  • 烧排骨鸡怎么做-烧排骨鸡的做法

  • “当地有个特色菜,就是排骨和鸡一起做的。不过他们类似炖的,我这个是红烧的。感兴趣的朋友可以试试,比单纯的红烧肉,红烧鸡味道更好。我家不爱吃肉的老公都吃了不少。”食材明细主料鸡块(800克)排骨(鸡块)辅料鲍鱼(2个)食用油(1汤匙)调料葱(适量)卤肉料(适量)老抽(10克)生抽(20克)冰糖(3块)清水...
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鸡蛋茭白烧排骨怎么做-鸡蛋茭白烧排骨的做法
  • 鸡蛋茭白烧排骨怎么做-鸡蛋茭白烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)鸡蛋(5只)茭白(3株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡蛋茭白烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、鸡蛋(已煮熟)、茭白。2、将已煮熟的鸡蛋剥壳。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅...
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排骨烧鸡杂怎么做-排骨烧鸡杂的做法
  • 排骨烧鸡杂怎么做-排骨烧鸡杂的做法

  • “一只大三黄鸡被烤着吃掉了,剩下鸡杂,刚好还有一团儿排骨,放在一起红烧,味道真是不错,鸡杂也是排骨味儿啦。”食材明细主料排骨(300g)鸡杂(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)花椒(适量)香叶(2片)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨烧鸡杂的做法...
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排骨烧素鸡怎么做-排骨烧素鸡的做法
  • 排骨烧素鸡怎么做-排骨烧素鸡的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)素鸡(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片放入锅中煎炸。2、煎至两面金黄。3、捞出放入水中浸泡。4、锅中放入排骨干煸。5、煸炒至表面微黄。6、放入料酒和老抽翻炒片刻。7、加入适量水...
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排骨烧鹌鹑蛋怎么做-排骨烧鹌鹑蛋的做法
  • 排骨烧鹌鹑蛋怎么做-排骨烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(415克)鹌鹑蛋(300克)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:排骨(已焯)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和大料,加...
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红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧?但是肉类不要吃太多,吃多了总有种罪恶感,可是不吃还馋,哎。。。。。现在这个社会什么都不安全,在外面吃饭一定要多注意卫生和安全,还是在家做既卫生又安全还有营养,今天就来发一下我做的红烧排骨,希望会做的好友多多指导,不会做但是爱吃的朋友...
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红烧排骨鸡翅怎么做-红烧排骨鸡翅的做法
  • 红烧排骨鸡翅怎么做-红烧排骨鸡翅的做法

  • “贴秋膘又美味的好吃食。”食材明细主料排骨(1000克)鸡中翅(6个)辅料食盐(半勺)料酒(4勺)姜片(6片)蒜瓣(4瓣)八角(3个)香叶(5片)花椒粒(20粒)干辣椒(4个)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧排骨鸡翅的做法步骤1、排骨洗净后泡入盆中泡去血水。2、鸡中翅化冻后泡于盆...
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鸡爪烧排骨怎么做-鸡爪烧排骨的做法
  • 鸡爪烧排骨怎么做-鸡爪烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)老抽(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡爪烧排骨的做法步骤1、鸡爪排骨,提前煮熟,姜蒜切好。2、美国烧油加入白糖小火炒。3、炒到颜色发黄。就可以。4、下入姜蒜排骨,鸡爪爆炒。5、加入老...
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鸡蛋卧排骨怎么做-鸡蛋卧排骨的做法
  • 鸡蛋卧排骨怎么做-鸡蛋卧排骨的做法

  • “哈哈卧鸡蛋。改了放熟排骨,排骨的香混在鸡蛋里,香而不腻,挺好吃的”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料熟排骨(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卧排骨的做法步骤1、卧鸡蛋的所有的2、打一个鸡蛋在盘里,放2小勺水,葱花,胡椒粉,盐放入打散。3、打散4、鸡蛋...
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红烧排骨鸡蛋面怎么做-红烧排骨鸡蛋面的做法
  • 红烧排骨鸡蛋面怎么做-红烧排骨鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料熟排骨(适量)鸡蛋(1个)挂面(适量)辅料食盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧排骨鸡蛋面的做法步骤1、锅中烧水,冒小气泡后,把勺子放入锅中烫热,方便鸡蛋脱模。2、在烫好的勺子里打入一个鸡蛋。3、煮鸡蛋同时放入挂面,节约时间提高效率。4、待鸡蛋...
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红烧排骨焖鸡蛋豆节怎么做-红烧排骨焖鸡蛋豆节的做法
  • 红烧排骨焖鸡蛋豆节怎么做-红烧排骨焖鸡蛋豆节的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)鸡蛋(8个)干豆腐(250g)辅料白糖(50g)大葱(20g)姜(10g)色拉油(50g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧排骨焖鸡蛋豆节的做法步骤1、排骨冷水浸泡一小时,然后水焯控干2、熬糖色,翻炒排骨3、加入生抽调味儿,老抽上色4、熟鸡蛋牙签扎眼下锅上色5、高压锅铺上干豆腐...
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红烧排骨鹌鹑蛋怎么做-红烧排骨鹌鹑蛋的做法
  • 红烧排骨鹌鹑蛋怎么做-红烧排骨鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鹌鹑蛋(适量)调料葱段(适量)姜片(适量)八角(适量)料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧排骨鹌鹑蛋的做法步骤1、排骨洗净焯水,沥干水份。2、锅中放油,放入冰糖炒至糖溶化即可。3、倒入排骨翻炒。4、放入葱段、姜片、八角翻炒。5...
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烧排骨鹌鹑蛋怎么做-烧排骨鹌鹑蛋的做法
  • 烧排骨鹌鹑蛋怎么做-烧排骨鹌鹑蛋的做法

  • “我家闺女说这是最好吃的排骨和蛋。”食材明细主料排骨(一斤)鹌鹑蛋(适量)辅料生粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧排骨鹌鹑蛋的做法步骤1、排骨焯水去除血沫拎干。鹌鹑蛋煮熟剥壳淋干水分,然后都裹上淡淡的一层生粉。2、我觉得油炸太费油了...
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红烧排骨鸡蛋怎么做-红烧排骨鸡蛋的做法
  • 红烧排骨鸡蛋怎么做-红烧排骨鸡蛋的做法

  • “肉肉开始。”食材明细主料排骨(500g)鸡蛋(6个)辅料生姜(5g)大蒜(3颗)调料盐(3g)白砂糖(20g)南德(3g)生抽(一勺)花椒(8颗)八角(2颗)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧排骨鸡蛋的做法步骤1、排骨过水后清洗干净。2、炒锅内加入少许的油、清水、白砂糖炒出糖色。3、倒入排骨翻炒一会,炸香生...
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卤排骨鸡蛋怎么做-卤排骨鸡蛋的做法
  • 卤排骨鸡蛋怎么做-卤排骨鸡蛋的做法

  • “简单解馋的一道肉菜。”食材明细主料猪排骨(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤排骨鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、排骨切块备用。3、排骨焯水洗净备用。4、鸡蛋煮熟,剥皮备用。5、排骨放入高压锅,...
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鲜素鸡烧排骨怎么做-鲜素鸡烧排骨的做法
  • 鲜素鸡烧排骨怎么做-鲜素鸡烧排骨的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(220克)排骨(425克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜素鸡烧排骨的做法步骤1、食材:鲜素鸡、排骨(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素...
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啤酒卤蛋烧排骨怎么做-啤酒卤蛋烧排骨的做法
  • 啤酒卤蛋烧排骨怎么做-啤酒卤蛋烧排骨的做法

  • “你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(三颗)葱(适量)啤酒(一瓶)蒜(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)香叶(两片)老抽(一勺)冰糖(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)料酒(适量)白糖(适量)盐(两勺)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒卤蛋烧排骨的做法步骤1、准备材料。2、将洗干净的...
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排骨鸡翅盖烧饭怎么做-排骨鸡翅盖烧饭的做法
  • 排骨鸡翅盖烧饭怎么做-排骨鸡翅盖烧饭的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)排骨(适量)辅料香菇(6朵)瓢儿菜(5颗)小米辣(6颗)小葱(1颗)芹菜心(3颗)大蒜(3粒)生姜(适量)配料淀粉(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(一小勺)黄糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨鸡翅盖烧饭的做法步骤1、排骨,鸡翅先掉水,煮2分钟,捞出...
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鹌鹑蛋烧排骨的做法 【东北】鹌鹑蛋烧排骨 鹌鹑蛋烧排骨怎么做
  • 鹌鹑蛋烧排骨的做法 【东北】鹌鹑蛋烧排骨 鹌鹑蛋烧排骨怎么做

  • “孩子喜欢吃排骨,总是琢磨着各种做法,今天这款加了鹌鹑蛋,好吃又有营养。”食材明细主料猪精排(750g)鹌鹑蛋(250g)辅料生姜(5g)大蒜(3瓣)酱油(7g)大料(2g)米醋(5g)干辣椒(3个)植物油(适量)大葱(1根)蚝油(5g)盐(1g)白糖(10g)花椒粒(2g)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧排骨的做法步骤1、鹌鹑蛋...
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鹌鹑蛋烧排骨怎么做-鹌鹑蛋烧排骨的做法
  • 鹌鹑蛋烧排骨怎么做-鹌鹑蛋烧排骨的做法

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老...
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