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关于甜辣花蛤的家常做法的餐饮百科

甜辣花蛤怎么做-甜辣花蛤的做法
  • 甜辣花蛤怎么做-甜辣花蛤的做法

  • “甜辣、伴有啤酒的醇香。”食材明细主料花蛤(2斤)辅料啤酒(半瓶)郫县豆瓣酱(少许)调料辣椒段(适量)糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)麻椒(适量)香菜(适量)葱段(适量)姜(适量)甜辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)甜辣花蛤的做法步骤1、首先是选择花蛤:建议找商家要吐完沙的,这样简化炒制过程。早去菜市...
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辣口花蛤怎么做-辣口花蛤的做法
  • 辣口花蛤怎么做-辣口花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料姜(一块)大蒜(4瓣)小红辣椒(100g)糍粑辣椒(50g)生抽(按需)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣口花蛤的做法步骤1、花蛤吐水洗净2、入开水抄一下开口(水中放入几片姜去腥)3、开口后捞出控干水分4、热油下姜和蒜爆香5、下入辣椒圈和糍粑辣椒炒香6、倒入花蛤炒...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500克)辅料红辣椒(1个)青椒(1个)配料老干妈辣子鸡丁(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面,放盐浸泡1小时,在用清水冲洗,沥干水份待用。2、锅内放油,烧热后放入红辣椒、青椒...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花哈 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花哈 辣炒花蛤怎么做

  • “就喜欢这个味,辣滴吸溜吸溜的还是一个接一个吃”食材明细主料花蛤(适量)干辣椒(适量)红线椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)味达美(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花哈一份2、辣椒等材料切好待用3、依次放入醋,味达美酱油,盐,糖调汁4...
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辣炒花蛤鸡怎么做-辣炒花蛤鸡的做法
  • 辣炒花蛤鸡怎么做-辣炒花蛤鸡的做法

  • “周末款待吃货朋友,都是大荤不要素的人儿,辣炒花蛤辣子鸡,为了省时间更为了少油,我决定把这两道菜合为一体🤔🤔”食材明细主料黑腿鸡(700g)花蛤(600块)辅料蒜(20g)豆瓣酱(60g)蚝油(20g)生抽(20g)麻椒(10g)干辣椒(10g)白糖(10g)盐(20g)油(15g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒花蛤鸡的做法步骤...
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香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎么做
  • 香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎么做

  • “今天介绍的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”!花蛤因为鲜美生命力较强,离水存活时间长而受到大力推广。不论在市场还是超市都是比较常见的海鲜之一“花蛤”鲜美好吃人人都知道,但是说起营养。知道的可能不多,今天我们也就科普一下。“花蛤”脂肪含量极少,含有极高的蛋白质...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蚬子 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蚬子 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500)姜(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料料酒(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、锅中倒入少许油2、油温有一定热度放入姜葱,辣椒段,或辣椒面煸炒出香味,放入花蛤,翻炒,放少许料酒3、待花蛤开口,放入香菜即可出锅.花蛤开口即可出锅----不要炒老了...
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芥辣卤花蛤怎么做-芥辣卤花蛤的做法
  • 芥辣卤花蛤怎么做-芥辣卤花蛤的做法

  • “花蛤肉质细嫩,味道鲜美,物美价廉,世人喜欢煮食、清蒸、爆炒......都是非常不错的烹饪方法,这里我是用芥辣等调味料卤着吃,味道也是顶呱呱的”食材明细主料花蛤(300克)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)麻油(适量)配料芥辣(适量)海鲜酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)米酒(适量)冷开水(适量)...
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葱香辣花蛤怎么做-葱香辣花蛤的做法
  • 葱香辣花蛤怎么做-葱香辣花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)杭椒(适量)干辣椒(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)白酒(适量)白糖(适量)花椒(适量)胡椒面(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香辣花蛤的做法步骤1、将花蛤洗净,用淡盐水中浸泡两小时左右,让其吐出泥沙及污物。2、然后换水盖上盖...
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辣炒小花蛤怎么做-辣炒小花蛤的做法
  • 辣炒小花蛤怎么做-辣炒小花蛤的做法

  • “小花蛤是我们当地应季的一种平民小海鲜,它非常迷你,永远长不大,蛤皮非常薄,肉质饱满且多汁,但味道要鲜过那种大的蛤蜊,不管是辣炒、清蒸、水煮或烧烤都好吃,且价格经济实惠,十元4斤,在这个季节来上一大盘,吃蛤,喝啤酒相当的爽呀………”食材明细主料小花蛤(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
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三辣爆花蛤怎么做-三辣爆花蛤的做法
  • 三辣爆花蛤怎么做-三辣爆花蛤的做法

  • “【双节同庆】的最后一道菜,依然是道快手菜。建议想做这道菜的筒子中午买了花蛤泡到水里吐沙,晚上下班回来,5分钟利索搞定~我们两个人每次吃花蛤总是炒一大锅,也不知道多少反正就是买10块钱的~还真没问过多钱一斤,应该有2、3斤吧,一会儿就吃光了~好吃呀~不要看到三辣觉得怕,其...
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香辣花蛤怎么做-香辣花蛤的做法
  • 香辣花蛤怎么做-香辣花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(440克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已清洗)、郫县豆瓣酱、姜片、蒜(已拍)、香葱。2、起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。3、接着,下入花蛤,加适量的料...
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辣炒花蛤蜊怎么做-辣炒花蛤蜊的做法
  • 辣炒花蛤蜊怎么做-辣炒花蛤蜊的做法

  • 食材明细主料花蛤蜊(700克)辅料红杭椒(3克)葱(小许)花生油(3克)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤蜊的做法步骤1、当地野生花甲,洗干净2、热锅冷油3、葱姜辣椒切末4、放油锅煸炒出香味5、放花甲翻炒均匀6、盖盖子,焖一会儿,花甲都张开即可7、成品。...
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辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣诱人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎么做
  • 辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣诱人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎么做

  • “新鲜的蛤蜊肥嫩多汁,配上郫县豆瓣酱的香辣咸香,简直就是形容不出的好吃~是非常开胃的一道菜呢!我的口味偏重了点,各位可以适量调节哦~八过,注意喽,海鲜不要跟啤酒搭哦,这样会促进身体里产生尿酸结晶,引起痛风病!胆固醇高的、有结石史的也要克制少吃海鲜呢~”食材明细主料蛤蜊(2斤...
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麻辣花蛤怎么做-麻辣花蛤的做法
  • 麻辣花蛤怎么做-麻辣花蛤的做法

  • “麻辣鲜香,好吃到吮指。”食材明细主料花蛤(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)调料料酒(一勺)生抽(一勺)郫县豆瓣酱(一勺)糖(半勺)麻椒(适量)植物油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣花蛤的做法步骤1、花蛤放入清水吐净泥沙,洗干净。2、葱切圈儿,蒜切碎,姜切丝,干红辣椒...
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辣炒花蛤的做法 香辣鲜美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 香辣鲜美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤洗净,用淡盐浸...
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香辣花蛤虾的做法 香辣“花蛤虾”为一家 香辣花蛤虾怎么做
  • 香辣花蛤虾的做法 香辣“花蛤虾”为一家 香辣花蛤虾怎么做

  • “希望大家喜欢多多关注我❤❤以后会有更多不同的菜系哦”食材明细主料虾(适量)花蛤(适量)豆角(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香辣酱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣花蛤虾的做法步骤1、准备好所有材料2、虾洗净,沥干水分。豆角洗净切段。3、...
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酸辣花蛤怎么做-酸辣花蛤的做法
  • 酸辣花蛤怎么做-酸辣花蛤的做法

  • “总是在外面点着吃,两份都不过瘾;于是总想着自己做,但做过很多次,不是有沙,就是味道不好,后来尝试加了些泡菜,非常成功,女儿都爱上了。”食材明细主料花蛤(1000g)辅料酸萝卜(2块)泡椒(2个)泡姜(3-5块)大蒜(3整颗)豆瓣酱(2勺)葱(2根)糖(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣花蛤的做...
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香辣爆花蛤怎么做-香辣爆花蛤的做法
  • 香辣爆花蛤怎么做-香辣爆花蛤的做法

  • “香辣爆炒花蛤是一道香辣浓鲜的下酒好菜。花蛤经过爆炒,将鲜味锁在里面,在配上新鲜的辣椒,色泽明亮,光鲜诱人,看着就有食欲。吃起来特别鲜、嫩、香、带些许微辣。花蛤滑嫩,很有嚼劲。”食材明细主料花蛤(500克)辅料葱姜蒜(适量)配料干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料辣椒(3个)葱(1根)蒜(2瓣)姜(2片)香菜(1根)花雕酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次。2、葱切小段,蒜姜切片,香菜切碎,辣椒喜欢吃辣的可切开。3、热锅放一点油放辣椒爆炒。4、放姜片炒。5、倒入花蛤,...
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辣炒花蛤怎么做-辣炒花蛤的做法
  • 辣炒花蛤怎么做-辣炒花蛤的做法

  • “花蛤怎么炒都好吃,试试我这样炒简单又好吃。”食材明细主料花蛤(适量)辅料葱花(1根)干辣椒(2个)香菜(1棵)蒜(1头)调料油(2勺)盐(一点)醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、葱花香菜干辣椒切碎,蒜切成沫。2、锅里放油烧热,下入葱花干辣椒还有蒜末。3、放入花蛤翻...
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香辣炒花蛤怎么做-香辣炒花蛤的做法
  • 香辣炒花蛤怎么做-香辣炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料蒜瓣(3颗)小米辣(5个)生抽(1勺)盐(1/3勺)食用油(适量)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒花蛤的做法步骤1、成品图。2、适量的清水加入一丢丢的盐,放入花蛤静置吐沙。3、锅中加入适量清水煮开放入一勺料酒和花蛤。4、煮到花蛤开口,先开的要先捞...
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鲜鱿花蛤香辣锅的做法 【常德】鲜鱿花蛤香辣锅 鲜鱿花蛤香辣锅怎么做
  • 鲜鱿花蛤香辣锅的做法 【常德】鲜鱿花蛤香辣锅 鲜鱿花蛤香辣锅怎么做

  • “常德桃源钵子菜产生的历史,到目前虽然我们还无法考证,但一种饮食文化及其风味特色,却是特定的地理、气候环境,特产条件和文化传承的产物。常德桃源四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富,素有鱼米之乡的美称。今天我就用鱿鱼,花蛤来配做了一款海鲜时蔬锅,鸡鸭整吃真是消灭不...
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香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎么做
  • 香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣花蛤的做法步骤1、吐沙2、水微煮下3、配料如图,酱料(豆瓣酱辣椒酱料酒豆豉酱油)4、控水5、炒葱姜6、放酱料7、炒一会儿就OK啦~...
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