![羊杂碎怎么做-羊杂碎的做法]( "羊杂碎怎么做-羊杂碎的做法")
- “羊杂碎全国各地均有售卖，但制作方法千奇百怪，口味各有不同，在此不一一赘述，只说说宁夏银川的羊杂。银川的羊杂分两种：一种带面肺的，一种纯肉的。羊杂经过洗净、焯水、煮制、切条，再用煮羊杂的原汤烩制，佐以葱姜蒜香菜、羊油辣子，味道醇香浓郁，在宁夏各地均有售卖，尤以吴忠市最为著...
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![羊杂碎汤如何做简单又好吃]( "羊杂碎汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肚：200羊肥肠(大肠)：200羊肉(肥瘦)：200羊心：100大葱：15姜：10花椒：5八角：10香菜：20盐：3虾油：50芝麻酱：100味精：2辅料具体步骤1.将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚毛，洗净备用；羊肥肠反复洗...
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![家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法]( "家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法")
- 食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝。2、鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）...
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![羊杂碎真空包装常温可以放几天]( "羊杂碎真空包装常温可以放几天")
- 两至六天。羊杂碎放在常温存放时，需要放在阴凉的地方保存，以免食材变质，影响食用。羊杂碎最好现买现吃，食材的口感会更好。羊杂碎是由羊头、羊心、羊肠等制作而成的，可以煮汤、炒制等。羊杂碎的腥味比较重，在烹饪的过程中可以酌情添加花椒粒、生姜、干辣椒等食材，有去腥的效果。...
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![家庭版羊杂汤怎么做-家庭版羊杂汤的做法]( "家庭版羊杂汤怎么做-家庭版羊杂汤的做法")
- 食材明细主料羊杂（一份）辅料盐（适量）白胡椒（适量）醋（适量）调料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版羊杂汤的做法步骤1、羊杂洗干净。2、焯水。3、水烧开。4、放入羊杂和姜粒，煮半个小时，煮成奶白色，加白胡椒粉。5、加醋和盐，调味。6、最后撒香菜和葱花。7、...
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![羊杂碎如何做简单又好吃]( "羊杂碎如何做简单又好吃")
- 准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:36分钟羊杂碎是一道地道的美食。顾名思义，羊杂碎即为羊杂、羊肠、羊肺、羊肝等做成，大部分都是羊的内脏，其富含丰富的蛋白质，同时脂肪、胆固醇含量较高，因此，这也是一道不可多食的美味佳肴，特别在天气降温时节，喝上一碗...
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![白汤杂碎的做法 京味小吃：色白汤浓---白汤杂碎 白汤杂碎怎么做]( "白汤杂碎的做法 京味小吃：色白汤浓---白汤杂碎 白汤杂碎怎么做")
- “白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食材明细主料羊肝（适量）羊肚（适量）羊肺（适量）羊肠（适量）羊头肉（适...
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![羊杂碎汤怎么做-羊杂碎汤的做法]( "羊杂碎汤怎么做-羊杂碎汤的做法")
- “我爸爸喜欢吃羊杂，今天家里买了点，我就做汤了。。。”食材明细主料羊杂（300克）白萝卜（300克）辅料香菜（2根）葱姜（适量）配料酱油（一点点）醋（一点点）盐（适量）香油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊杂碎汤的做法步骤1、羊杂切的差不多大小就行，白萝卜切片2、香菜洗干净，做锅，等水开3、水...
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![肉碎杂蔬汤 的做法 冬季靓汤 --- 肉碎杂蔬汤 肉碎杂蔬汤 怎么做]( "肉碎杂蔬汤 的做法 冬季靓汤 --- 肉碎杂蔬汤 肉碎杂蔬汤 怎么做")
- “该汤口味浓郁，法式酸奶油的加入为该汤增加了不少热量，最适合寒冷的冬季暖身。该汤还有个名字叫MartinLiebe（马丁爱），11月11日的圣马丁节除了烧鹅外，做这个汤简单快捷也能应个景，感受一下圣马丁节的氛围。配上法棍，全是满足感，快试试吧。”食材明细主料土豆（适量）洋葱（适量）红萝卜（适...
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![羊杂碎的做法-喜欢吃羊杂碎的看过来]( "羊杂碎的做法-喜欢吃羊杂碎的看过来")
- 美食永远是大家十分热衷的话题，毕竟是“民以食为天”而今天跟大家讲的是吃多了羊杂碎的威胁，相信大家在了解了之后会合理的安排食用量。毕竟身体才是革命的本钱，所以就算大家都十分喜爱羊杂碎这个美食，但是还是要注意吃多了是会有一定危害的，切勿大量饮食。羊杂碎的制作方法1....
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![羊杂汤和羊杂碎一样吗]( "羊杂汤和羊杂碎一样吗")
- 不一样。羊杂汤里面包含羊的心、肝、肺以及没有去掉肚渣子的羊肚。而羊杂碎地域不同，里面的东西也不相同。通常情况下一套羊杂碎主要包括羊肚、肝、肺、羊心、羊肠和羊头。虽然羊杂汤和羊杂碎是大草原的做法，但是在我国的内蒙、陕西北部和山西都非常的流行。...
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![咸鲜的羊杂碎如何做简单又好吃]( "咸鲜的羊杂碎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料羊肚：200羊肠：200羊心：100羊肉：200辅料食盐：3芝麻酱：100味精：2葱：15姜：10八角：10花椒：5虾油：50具体步骤将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚毛，洗净备用羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘...
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![美味的羊杂碎如何做简单又好吃]( "美味的羊杂碎如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料羊杂碎：适量辅料葱：适量生姜：适量蒜：适量胡椒粉：1勺白酒：5酱油：适量味精：3具体步骤将准备好的羊杂碎洗干净备用，然后葱姜蒜切碎成末状，还有葱和辣椒备好，胡萝卜切成丝状，香菜要切成段状。02将羊杂放入水中去掉羊...
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![牛杂碎汤怎么做-牛杂碎汤的做法]( "牛杂碎汤怎么做-牛杂碎汤的做法")
- 食材明细主料牛下水（心、肝、肺、肚）（1000克）牛头肉（1000克）牛脚（1000克）牛骨头（2000克）辅料大葱（200克）配料辣椒面（10克）胡椒面（4克）精盐（20克）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛杂碎汤的做法步骤1、将牛心、牛肝、年肺、牛肚去筋膜污物，用盐醋碱水洗净，浸泡半天后，捞出，冲洗多次。2、再将牛...
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![羊杂碎营养价值以及功效]( "羊杂碎营养价值以及功效")
- 稀饭本身的功效还是很强大的，很多人都喜欢做稀饭，在老家几乎天天不离稀饭。所以建议可以多多食用，配稀饭的菜的功能也是很重要的，有配菜让这一碗稀饭更有食欲与营养，所以有机会的话可以试试这几种做法，既简单好吃又美味，那么今天的分享就到这里了。羊杂碎营养价值以及功效早在原...
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![咸香的羊杂碎如何做简单又好吃]( "咸香的羊杂碎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肚：适量羊肝：适量羊肺：适量羊肥肠：适量辅料老抽：适量生抽：适量味精：适量土豆：适量葱姜：适量辣椒片：适量花椒：适量小茴香籽：适量具体步骤把外面买来的生杂碎（肝、肺、肠、肚等）用开水烫两遍，揉搓一下，再用凉水洗一遍...
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![我来教你-羊杂碎怎么做好吃]( "我来教你-羊杂碎怎么做好吃")
- 美食即是生活，生活因能品尝到各种美食而丰富多彩。今天我们这边要来讲一道很有特色的美食：羊杂碎。不知道有多少的人有吃过羊杂碎呢？在我国西北地区，因为地理位置、文化环境等等因素的影响，当地的羊肉成为了一道主食，羊杂碎就是当中的一道经典。那羊杂碎是怎么做的呢？羊杂碎怎么...
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![(三羊开泰)羊杂碎汤如何做简单又好吃]( "(三羊开泰)羊杂碎汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟众所周知，羊肉是驱寒的“妙药”，在寒风凛冽的天气里，手捧一碗香喷喷的羊杂碎汤，碗里飘着几许绿色，还有红彤彤的辣椒，真是又香又辣，在吃上几个大饼，真是人间美味啊，绝对是冬天里必不可少的食物。并且可以根据自己的...
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![羊杂碎热汤面怎么做-羊杂碎热汤面的做法]( "羊杂碎热汤面怎么做-羊杂碎热汤面的做法")
- “北方冬季的菜市场里有卖羊下水的摊贩，如去骨的羊头，羊肺、羊肝、羊肚、羊肠、羊血之类，可以根据自己喜好单个购买，也有切好混合在一起的。摊贩会根据你买的多少搭配一些羊骨头汤、羊油辣椒。切好的羊杂回家后可直接煮开、根据口味加盐，再加上大葱、香菜，放上羊油辣子，一碗热腾...
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![炒海鲜杂碎怎么做-炒海鲜杂碎的做法]( "炒海鲜杂碎怎么做-炒海鲜杂碎的做法")
- ““炒杂碎式”，是做一锅炒的综合零星处理食物的方式。“炒杂碎式”的其实就是自由，一切不拘，想用什么食材，就用什么，没有固定模式。一般我炒杂碎，都是几天来冰箱里剩下的一些杂七杂八的零碎食物，单独做，够不上一盘菜，所以就用炒杂碎的方式，把所有材料都放一起炒，味道还真不错~~~。...
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![好吃的羊杂碎如何做简单又好吃]( "好吃的羊杂碎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肚子：1斤羊肝：2两羊肺子：半斤羊头肉：半斤羊心：2两羊肠子：一小根辅料土豆：3个香菜：适量葱：适量姜：适量具体步骤心和肝切条状肚子一样切条状半个羊头先劈开羊头同样切条状。准备葱一根，姜一块，切好准备。我买了3...
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![生羊杂碎如何处理]( "生羊杂碎如何处理")
- 用清水冲洗后，再用食用盐、食醋等材料反复清洗，最后放在热水中焯烫即可。羊杂的种类比较多，包括羊头、羊肚、羊肠等，清洗羊肚的时候需要将羊肚翻过来，去除表面的粘液后，添加适量的玉米粉反复揉搓，最后清洗干净即可。羊杂的腥味比较重，再煮的过程中可以添加花椒水、生姜片等食材，可...
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![白汤杂碎的做法 京味小吃：白汤杂碎 白汤杂碎怎么做]( "白汤杂碎的做法 京味小吃：白汤杂碎 白汤杂碎怎么做")
- “白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食材明细主料羊肝（适量）羊肚（适量）羊肠（适量）羊肺（适量）羊头肉（适...
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![炖羊杂碎放什么调料]( "炖羊杂碎放什么调料")
- 大葱、生姜、花椒粒、香叶、桂皮、八角、盐、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等等各种香料。调料可以去除羊杂碎的腥臭味，增加汤料的香味。炖煮的时间越久羊杂碎越是软烂，汤汁更加浓郁鲜美可口，可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、...
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![家常羊杂怎么做好吃]( "家常羊杂怎么做好吃")
- 羊杂，也就是羊下水，包括羊的心、肝、肺、肠、肚等等，通过卤煮的方法，加入各种调味料，使这些食材充分混合入味，就形成了西北地区的一道特色菜品。我们都知道，吃羊肉可以贴膘御寒，羊杂碎也不例外，同时，羊杂的营养丰富，非常符合中医讲究的那一套食材滋补方法。大家都知道家常羊杂怎么做...
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味味甜
