- 食材明细主料猪肉片(100g)火腿肠(1颗)粉条(1卷)肉末丸子(100g)生菜(200g)豆芽(50g)水豆腐(100g)辅料大蒜粒(5颗)大葱(1颗)红酸汤(50g)盐(2匙)鸡精(1匙)酱油(1勺)红辣椒(8颗)葱(2颗)姜(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酸汤味僧汤的做法步骤1、准备好所有要用的食材,粉条要提前泡好,肉沫提前备好是用...
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- “每年时令黄瓜,就会放一些黄瓜放入老坛里备着,逢年过节后,来一碗这样的酸辣汤,开胃、解油腻的最佳上汤。”食材明细主料老坛酸黄瓜(适量)蒜(适量)纯净水(适量)辅料自制红油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油酸黄瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、热锅冷油,放入...
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- “1.消除水肿溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。2.减肥菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导...
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- “女儿感冒,食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面,暖暖的酸爽感觉,充满爱。今天做给女儿吃,她也大爱!让爱在美食里延续吧!”食材明细主料龙须面(100克)小油菜(1棵)西红柿(1个)鸡蛋(1个)小葱(2棵)姜末(2勺)辅料香醋(20ml)生抽(5ml)盐(3克)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿酸汤面的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟红酸汤是贵州凯里苗族的特色食品,历史悠久,独具特色。红酸汤的颜色非常的鲜红,味道清香,还略带回甜。是非常可口的下饭菜,有开胃健脾的功效。酸汤鱼已经被列入贵州的非物质文化遗产,可见其在贵州人民心中的地位...
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- “这是一道我自己非常喜欢的主食,用时短,做法简单,很适合时间紧的时候做,吃起来酸、甜、辛、辣各种滋味藏于其中,各味相互依赖缠绕,却没有一种味道可以突出重围,口感非常丰富。”食材明细主料袋装饺子(10个)莴笋叶(4片)黄豆(1小把)小葱(1棵)香菜(1棵)辅料大蒜(2瓣)辣椒油(1匙)生抽(1匙)陈醋(半匙)...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟夏天没有胃口,不想吃东西的时候可以来一碗红酸汤煮挂面,开胃又营养,面条的营养价值不比米饭的价值低,多吃面条可以长高,红酸汤煮挂面制作简单、快捷,可以在外面买红酸汤,然后自己在家做,对烹饪技术没要求,颜色看起...
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- “有别于中国的酸辣汤就是加了酸笋和鱼露,是我在东南亚餐厅吃到的,非常喜欢。”食材明细主料内脂豆腐(15g)香菇(2个)胡萝卜(10g)木耳(10g)酸笋(适量)鱼露(适量)辅料美极鲜(10g)生抽(5g)米(10g(或香醋))胡椒粉(5g)鸡汤块(适量)鸡蛋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、木耳,胡萝...
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- “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人注意,边走边卖。”食材明细主料乌梅(适量)甘草(适量)辅料冰糖(适量)山楂干(适量)酸甜...
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- “周间午餐就我一人在家,一个人吃饭,不要凑合更不要糊弄,尤其是向我们这些上了岁数的人,身体原本已在逐渐衰退,糊弄来糊弄去,最后吃亏的还是自己。一个在家也会很忙碌,有会不及做饭,所以我常家里备了一些处理起来方便快捷、品质口感好的食品,偶尔来解决我的懒人午餐;一碗西红椒红薯...
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- “酸汤鱼,吃贵州菜必点的一道菜,贵州少数民族传统菜肴,是原生态民族美食的代表,也是“黔菜”最知名的门面担当。在缺盐的年代,机智的贵州苗家人,用五谷发酵出来的“酸”替代盐,既改变了菜肴的寡淡无味,又让人们能在闷热的夏天也食指大动。”食材明细主料鲶鱼(750克)辅料西红柿(500克...
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- 食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿蛋汤的做法步骤1、鸡蛋,西红柿各2个.葱,姜,蒜切末待用2、西红柿洗净切小块沥干3、鸡蛋打散搅拌均匀4、锅内油热后放入西红柿与姜蒜末一起炒5、直到炒出红...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现在小编推荐给你的就是这道美味西红柿酸汤面。西红柿富含大量维生素,是大家家庭里必不可少的蔬菜之一,你家的西红柿还停留在拌白糖吗,还只用来做打卤面吗,现在就和小编一起来学习这道西红柿酸汤面吧,简单又营...
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- “雨,是从前天开始下的,没完没了,搞得人异常郁闷。去除湿气,最好的办法就是吃东南亚料理。昨天的早饭,懒人版的泰式酸辣汤面——酸辣豆丁面。”食材明细主料豆腐干(10块)美白菇(适量)酱瓜(适量)鸡蛋(1个)鲜面(100g)辅料葱花(适量)配料冬阴功酱(1大勺)柠檬汁(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- “几分钟搞定的酸汤面,香气四溢,酸辣开胃好过瘾。懒人必备,一吃就爱上啦。”食材明细主料蒜末(少许)熟芝麻(1勺)辣椒粉(少许)冒烟的热油(2勺)花椒粉(适量)油辣子(适量)葱花(适量)辅料生抽(1勺)老抽(少许)醋(2-3勺)盐(少许)糖(适量)原味(口味)未知(难度)酸汤面的做法步骤1、先来调汤底:蒜末+辣椒面+熟芝麻+...
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- 食材明细主料乌梅(30g)山楂(20g)甘草(5g)陈皮(3g)洛神花(5g)桂花(2g)辅料清水(2000ml)冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸梅汤的做法步骤1、准备好乌梅。2、准备好山楂。3、准备好甘草。4、准备好陈皮。5、准备好洛神花。6、将所有的食材洗净,放进砂锅。7、加入清水,大火煮开,转...
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- “一锅香气扑鼻、酸香爽口的酸菜红豆汤,豆子软而香,酸菜酸而脆,汤味酸辣可口,食之令人胃口大开,几碗红豆汤泡饭下肚,吃的全身冒汗。”食材明细主料红豆(适量)辅料味极鲜酱油(适量)干辣椒(适量)酸腌菜(适量)蒜苗(适量)花椒(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜红豆汤的做法步骤1、我...
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- “酸酸辣辣。”食材明细主料西红柿(一个)鸡蛋(一个)酸菜(20克)辅料香葱(少许)薯粉(少许)调料辣椒粉(少许)香醋(20克)五香粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿酸辣汤的做法步骤1、把西红柿切好。2、把锅烧热放油,放入西红柿酸菜翻炒20秒钟。加水。3、等沸腾后把薯粉调水搅均倒...
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- “无意发现电视介绍贵州的红酸汤,喜欢研究美食的我来说又多了一种美食素材,找了合适的机会跑到交易市场去找,还真的买到了红酸汤,酸辣为主,用来煮肉类都是不错的,今天就试做了鲈鱼,味道酸辣,很开胃具体材料如下:鲈鱼一条650g(已经宰杀干净的)、红酸汤100g、姜适量、蒜米六颗、料酒1...
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- “酸爽可口,食材丰富,非常美味。”食材明细主料胡萝卜丝(少许)黑木耳(少许)香菇(少许)豆皮(少许)蛋皮(少许)芹菜(少许)酸辣汤粉(适量)辅料香油(少许)鸡蛋(1个)酱油(适量)乌醋(1大勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味酸辣汤的做法步骤1、备好食材:香菇,黑木耳,豆皮提前泡发后切丝,蛋皮,胡萝卜,香肠...
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- 食材明细主料鲫鱼(1条)金针菇(1把)生菜(1颗)西红柿(2个)螺丝椒(2个)辅料泡椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤鱼的做法步骤1、准备好金针菇焯水备用,生菜,西红柿洗净,西红柿最好用刀交叉划两刀,然后放热水里蒸一下,方便去皮,并且西红柿肉容易碎,方便融入汤里。2...
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- “早上吃一口热汤面,不要太幸福哦!简简单单,舒舒服服,暖胃又驱寒。”食材明细主料龙须面(适量)红萝卜(适量)青蒜(适量)辅料味极鲜酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红萝卜酸汤面的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、面煮开水锅煮沸。3、加入改刀后的红...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟红酸汤煮挂面是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含了红酸汤、挂面这几种材料,将它们在一起烹饪后,使得菜肴美味又可口,口感独特,这道菜肴的外观也特别漂亮,在带给人们美味的同时,也不忘带来一场视觉盛宴,赏...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟红豆是一种属性温性的豆类食材,脂肪含量少,碳水化合物多,是一种男女老少皆宜的保健养生食品。酸菜以独特的味道为众多食客朋友所喜欢。两者的搭配烹饪熬制成的汤,口感独特,营养丰富。滋味的酸菜红豆汤,适合饭前...
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- ““酸辣汤”最传统的做法有两种,一种是高档的“三鲜酸辣汤”,还有一种是大众化的“红白豆腐酸辣汤”。“三鲜酸辣汤”的做法是,一黑、一白、一红。黑指的是海参,白是熟鸡肉,红是虾片,再配以蛋皮、笋丝等即可。“红白豆腐酸辣汤”的做法是,豆腐条、猪血或鸭血条、香菇丝、冬笋丝...
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