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关于酱烧鸭翅的家常做法的餐饮百科

酱烧鸭翅怎么做-酱烧鸭翅的做法
  • 酱烧鸭翅怎么做-酱烧鸭翅的做法

  • 食材明细主料鸭全翅(5个)辅料金格勒酱(50克)盐(适量)油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)老抽(几滴)干辣椒(适量)八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧鸭翅的做法步骤1、原料图。2、鸭翅洗净斩成小段。3、水烧开放入料酒、生姜片,倒入鸭翅用开水焯一分钟。4、捞出...
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家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法
  • 家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。香叶。2、小火烧加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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吮指酱鸭翅怎么做-吮指酱鸭翅的做法
  • 吮指酱鸭翅怎么做-吮指酱鸭翅的做法

  • “卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原...
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干烧鸭腿翅怎么做-干烧鸭腿翅的做法
  • 干烧鸭腿翅怎么做-干烧鸭腿翅的做法

  • “鸭块软糯有咬头,微麻微辣带清香。”食材明细主料鸭腿(1支)鸭翅(1支)黄瓜(1根)青椒(2个)辅料菜籽油(4茶匙)郫县豆瓣(1茶匙)花椒(1撮)老姜(少许)白糖(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧鸭腿翅的做法步骤1、取下鸭子的腿、翅,各一支。2、凉水冲洗后,宰成小块。3、大...
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酱烧鸡翅的做法 酱烧鸡翅🍖🍳🌭 酱烧鸡翅怎么做
  • 酱烧鸡翅的做法 酱烧鸡翅🍖🍳🌭 酱烧鸡翅怎么做

  • “🍣🥘”食材明细主料鸡翅(500g)辅料豆泡(10颗)调料烤鸭酱(1包)料酒(1勺)姜黄粉(1匙)生姜(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水。2、砂锅中放入鸡翅,豆泡,烤鸭酱,姜黄粉,料酒,生姜,水(水没过食材)。3、盖上盖大火烧开,小火炖煮水份干即可。4、可食!...
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黄豆烧鸭翅怎么做-黄豆烧鸭翅的做法
  • 黄豆烧鸭翅怎么做-黄豆烧鸭翅的做法

  • “这道菜动物蛋白和植物蛋白混合,易于消化吸收,脂肪含量少,味道浓,下酒、下饭都非常爽口。鸡翅、鹅翅均可如法炮制。”食材明细主料鸭翅(500克)黄豆(100克)辅料葱(适量)姜末(适量)植物油(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆烧鸭翅的做法步...
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酱烧翅中怎么做-酱烧翅中的做法
  • 酱烧翅中怎么做-酱烧翅中的做法

  • “寒冷的冬天吃到鲜美多汁的鸡翅觉得好开心哦”食材明细主料翅中(适量)辅料盐(适量)配料生抽(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)大料(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧翅中的做法步骤1、翅中洗好用刀把反正面切开细口,便于血水渗出及入味儿2、翅中放入凉水中煮沸,出血水后捞出3、...
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酱香鸭翅怎么做-酱香鸭翅的做法
  • 酱香鸭翅怎么做-酱香鸭翅的做法

  • 食材明细主料鸭翅(适量)辅料菜椒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)指天椒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)配料干淀粉(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)柱候酱(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香鸭翅的做法步骤1、原料图。2、如图,将菜椒、姜、胡萝卜切丝,干辣椒剪碎,指天椒切...
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家常红烧鸭翅如何做简单又好吃
  • 家常红烧鸭翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:适量辅料八角:适量盐:适量花椒:适量香叶:适量葱:适量姜:适量蒜瓣:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.鸭翅去杂毛,洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好。42.鸭翅入锅,加姜片,焯水,去浮沫捞出冲洗干净。3.锅中放少许...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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酱香鸭头与鸭翅怎么做-酱香鸭头与鸭翅的做法
  • 酱香鸭头与鸭翅怎么做-酱香鸭头与鸭翅的做法

  • “继上次用火锅底料卤了麻辣鸭翅过,觉得吃的不过瘾,这不又买了一些鸭头鸭翅回来;没有火锅底料也没关系,改做酱香辣味好了;就地取材选用家里常备的“豆瓣酱和郫县豆瓣酱”加在葱姜、大料、干辣椒等一起卤制,在卤制过程中整个厨房都弥漫着香香的味道,真是受不了;成品是酱香浓郁,香辣...
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郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法 郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅 郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅怎么做
  • 郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法 郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅 郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅怎么做

  • “郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅酱香不腻含有丰富的胶原蛋白老少皆宜”食材明细主料鸭掌(500克)鸭翅(500克)辅料郫县豆瓣酱(3匙)冰糖(少许)草果(一颗)生抽(少许)桂皮(少许)花椒(一匙)八角(2颗)老白干酒(3匙)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法步骤1、鸭货洗净浸泡2小时2、剪去...
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红烧鸭中翅怎么做-红烧鸭中翅的做法
  • 红烧鸭中翅怎么做-红烧鸭中翅的做法

  • 食材明细主料鸭中翅(0.5kg)辅料大料(三颗)冰糖(适量)干辣椒(3颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸭中翅的做法步骤1、买回来的中翅焯水洗净,备用。2、热锅起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然后家中翅,生抽老抽翻炒均匀。4、然后加一碗清水,把大料干辣椒加进去。焖煮半小时。5、就可以...
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芋艿烧鸭翅的做法 家常芋艿烧鸭翅 芋艿烧鸭翅怎么做
  • 芋艿烧鸭翅的做法 家常芋艿烧鸭翅 芋艿烧鸭翅怎么做

  • “芋头,养生一宝。口感细软,绵甜香糯,无论炖煮,还是熬粥,都很不错。每年的农历八月,也就是中秋以后,似玉如脂的芋头成为了人们餐桌上的一道时鲜美味······”食材明细主料芋头(5个)鸭翅(8个)辅料大葱(1节)姜(适量)干红椒(4个)蜂蜜(3茶匙)配料八角(3个)油(2茶匙)盐(1茶匙)胡椒(适量)原味(口味)烧(工...
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家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法
  • 家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法

  • “我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜、辣椒(少许)蒜瓣(3瓣)料酒(少许)醋(少许(有那个意思就行))大料...
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酱烧鸭的做法 美味酱烧鸭 酱烧鸭怎么做
  • 酱烧鸭的做法 美味酱烧鸭 酱烧鸭怎么做

  • “最近我家餐桌上鸭子唱主角,原因是上回吃了几次猪肉,都感觉味道很怪,加上老爸说家里最近有很多病猪,他们都不吃猪肉了,所以,我家最近也杜绝猪肉。而LG又是个无肉不欢的人,所以咱就吃鸭肉啊。话说鸭肉这样烧还是蛮香的!”食材明细主料鸭肉(500克)辅料蒜粒(3粒)姜(少许)冰糖(5小粒)配料美...
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毛豆烧鸭翅怎么做-毛豆烧鸭翅的做法
  • 毛豆烧鸭翅怎么做-毛豆烧鸭翅的做法

  • “鸭肉,性凉,营养丰富。有助于清热健脾很适合秋天吃;秋天吃鸭肉有祛湿降火,滋阴润肺的作用,且鸭肉的蛋白质比其它禽类要多,所含的不饱和脂肪酸易于消化,对老人孩子也好。鸭翅,肉质鲜嫩,营养美味,可卤可烧可烤,吃法多种多样;毛豆营养丰富,荤素皆可搭配;鸭肉与毛豆,两种食材搭配在一起,滋味...
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红烧鸭翅怎么做-红烧鸭翅的做法
  • 红烧鸭翅怎么做-红烧鸭翅的做法

  • “鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉,味甘,有清热凉血之功效,适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是...
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家常炖烧鸡翅根怎么做-家常炖烧鸡翅根的做法
  • 家常炖烧鸡翅根怎么做-家常炖烧鸡翅根的做法

  • “这道炖稍鸡翅根做法简单,味道也不错。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(个)香叶(1片)小茴香(适量)花椒(适量)白熟芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(10粒左右)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净...
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红烧鸭翅的做法 【内蒙古】红烧鸭翅 红烧鸭翅怎么做
  • 红烧鸭翅的做法 【内蒙古】红烧鸭翅 红烧鸭翅怎么做

  • “这次宝妈做的是红烧鸭翅,跟以往的做法有所不同,用我这个方法一点腥味都没有,颜色也特别漂亮,正在做这道菜谱的时候,家里来了客人,应客人要求,只好加量做了,所以在过程图的1、2两步之后就是宝妈加量后的图了,但这没关系,食材里我给出的是加量后的量,大家操作的时候按食材量做就好。...
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酱焖鸭翅怎么做-酱焖鸭翅的做法
  • 酱焖鸭翅怎么做-酱焖鸭翅的做法

  • “简简单单,有手就行,喜欢的点个关注就行了。”食材明细主料鸭翅(6只)辅料葱花(少许)姜(2片)调料柱侯酱(1勺)生抽(适量)老抽(2滴)鸡精(少许)盐(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖鸭翅的做法步骤1、准备好6只鸭中翅洗净。2、砍成小块放入水开的锅中,锅中放入两片姜,适量的料...
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红烧鸭翅根怎么做-红烧鸭翅根的做法
  • 红烧鸭翅根怎么做-红烧鸭翅根的做法

  • “我经常去超市买这个鸭翅根,那天去超市买的时候遇到一个大姐,她说这个看上去很好又便宜,我想买可是不会烧,她说鸭子很腥烧不好不好吃,问我这个怎么烧啊,我说很好烧啊,鸭子低热量,吃了不会胖还还特别好吃,我告诉她怎么烧之后她也买回去了,今天分享给大家,不会烧鸭类的朋友,希望对大家...
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川味红烧家常鸭怎么做-川味红烧家常鸭的做法
  • 川味红烧家常鸭怎么做-川味红烧家常鸭的做法

  • “土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。川味家常鸭肉品质好,多用于小煎烧,自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮,鲜香辣口,肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭(1只)辅料土豆(两个)老姜(1个)独蒜(适量多)大葱(1根)料酒(适量)草果(1个)八角(5颗)香叶(3片)三奈(3颗)...
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家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法
  • 家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法

  • “前两天亲戚又送了两只大肥鸭来,而且是已经杀好的,怎么消耗它们也是一个问题,两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了,正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只,可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子(半只)啤酒(1罐)辅料姜(几片)小米椒(6个)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量...
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青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法
  • 青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法

  • 食材明细主料青豆(500g)鸭子(半只)辅料干辣椒(10个)豆瓣酱(2匙)姜(1块)鸡精(半匙)花椒(5g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无水无油的锅里面,把水炒干,这样也可以把多余的鸭油炒出来,炒得微微发...
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