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关于西芹炒鲜贝的餐饮百科

西芹炒鲜贝怎么做-西芹炒鲜贝的做法
  • 西芹炒鲜贝怎么做-西芹炒鲜贝的做法

  • “鲜贝和西芹味道非常的搭,两种食材都是快熟的,而且是清香和鲜香的完美结合,几分钟就可以做出鲜香味美的菜,是名副其实的快手菜。”食材明细主料西芹(100g)鲜贝肉(150g)辅料生抽(适量)黄酒(适量)高汤(50g)盐(1g)干淀粉(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鲜贝的做法步骤1、贝肉清洗...
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干贝西芹怎么做-干贝西芹的做法
  • 干贝西芹怎么做-干贝西芹的做法

  • “干贝西芹一道脆口清淡的家常菜,营养丰富,色泽鲜艳。”食材明细主料西芹(300g)胡萝卜(少许)干贝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝西芹的做法步骤1、准备材料。2、提前一天用温水泡发干贝。3、芹菜摘叶洗净切段,胡萝卜切条,切葱花...
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西芹炒虾仁的做法 【西芹炒虾仁】 西芹炒虾仁怎么做
  • 西芹炒虾仁的做法 【西芹炒虾仁】 西芹炒虾仁怎么做

  • “有一段时间小朋友很爱吃虾,这一段时间都不爱吃了,我就用西芹拿去炒虾仁。小朋友还吃了几个,我家的小朋友最爱新鲜的东西了要是没有稀奇的他不搭理了,当妈的都为孩子着急啊!随意搭配他都觉得新鲜。”食材明细主料明虾(400克)西芹(300克)辅料大蒜(一瓣)配料蒸鱼豉油(10毫升)料酒(10毫升...
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扇贝肉炒芹菜怎么做-扇贝肉炒芹菜的做法
  • 扇贝肉炒芹菜怎么做-扇贝肉炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(255克)扇贝肉(125克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已清洗切段)、扇贝肉(已清洗)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然后,合入芹菜...
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鲜香芹菜炒北极贝如何做简单又好吃
  • 鲜香芹菜炒北极贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芹菜炒北极贝,很鲜美的一道家常菜品。北极贝呢,在日本很常见,因为这种生物主要生活在日本海,是日本和朝鲜人民生活中最重要的贝类食物之一。这种食材,肉食肥美,味道鲜香,还有很好的保健功效,不仅含有丰富的蛋白质...
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鲜核桃炒西芹怎么做-鲜核桃炒西芹的做法
  • 鲜核桃炒西芹怎么做-鲜核桃炒西芹的做法

  • “核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。核桃无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。这次买的核桃,除了生吃外,我还炒了西芹来吃,清新的颜色加上核桃的清...
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凉拌西芹三鲜怎么做-凉拌西芹三鲜的做法
  • 凉拌西芹三鲜怎么做-凉拌西芹三鲜的做法

  • “夏天都不爱吃饭,不爱吃菜油腻腻的。夏天来盘这样的菜是不是很清爽呢”食材明细主料芹菜(100克)土豆(一个)胡萝卜(半个)辅料酱油(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西芹三鲜的做法步骤1、材料切丝,泡水备用2、锅里烧开水,放热水里焯一下3、...
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西芹木耳拌白玉贝怎么做-西芹木耳拌白玉贝的做法
  • 西芹木耳拌白玉贝怎么做-西芹木耳拌白玉贝的做法

  • “朋友给的北极白玉贝,凉拌挺好吃的。”食材明细主料白玉贝(1盒(400)g)西芹(1颗)干木耳(5g)辅料蒜(4瓣)葱(2根)油(1大匙)芝麻油(1大匙)金兰酱油膏(3大匙)料酒(2茶匙)糖(2茶匙)陈醋(2大匙)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹木耳拌白玉贝的做法步骤1、白玉贝1盒。2、剖开清洗干净。3、木耳泡发。...
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清炒鲜贝的做法 【鲁菜】清炒鲜贝 清炒鲜贝怎么做
  • 清炒鲜贝的做法 【鲁菜】清炒鲜贝 清炒鲜贝怎么做

  • “这次有鲁菜的活动了,家乡菜一定要参加的,继续发扬重在掺和的精神。近几天学习了关于鲁菜的知识,像葱烧海参、九转大肠等菜都是鲁菜代表,但是我都不会做,正好家里有冰冻鲜贝,清炒鲜贝也是鲁菜呢~~试试,也是第一次做哈~~肉质鲜嫩,爽滑,还不错哦~~”食材明细主料鲜贝(200克)辅料胡萝...
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西芹炒鲜尤怎么做-西芹炒鲜尤的做法
  • 西芹炒鲜尤怎么做-西芹炒鲜尤的做法

  • 食材明细主料鲜尤(适量)西芹(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)配料花生油(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹炒鲜尤的做法步骤1、准备食材2、将鲜尤洗净介花切件后放入料洒、盐、糖、姜蓉拌匀,西芹洗净斜刀切件,蒜头切碎3、大火热锅下油4、倒入鲜尤爆炒3...
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清炒鲜贝怎么做-清炒鲜贝的做法
  • 清炒鲜贝怎么做-清炒鲜贝的做法

  • “鲜香爽滑的快手菜”食材明细主料鲜贝(200g)黑木耳(适量)干香菇(1个)红椒(半个)绿椒(半个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)淀粉(少许)葱花(适量)姜末(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒鲜贝的做法步骤1、准备材料,干木耳香菇泡发沥干,红绿椒香菇切丁,鲜贝洗净。2、锅热倒油,下姜葱煸...
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西芹鲜鱿怎么做-西芹鲜鱿的做法
  • 西芹鲜鱿怎么做-西芹鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料红椒(适量)西芹(适量)姜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹鲜鱿的做法步骤1、先把鱿鱼洗净去皮改花刀西芹切片,姜切片红椒也切片。2、放点料酒腌制鱿鱼。3、西芹先焯水,先下西芹再下鱿鱼,热水可以放点油和盐,冲凉待用。热锅冷油,...
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鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做
  • 鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做

  • “某人吃早饭的时候跟我说,晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚饭的,这样也就可以不做晚饭啦。所以呢,下午工作结束之后犯困的时候,我打算趴被窝睡懒觉来的。给他打电话确定他是否回来,又说正常下班回家。啥也没准备,做个快手小炒吧。省事又好吃还有营养。”食材明细...
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西葫芦炒鲜贝怎么做-西葫芦炒鲜贝的做法
  • 西葫芦炒鲜贝怎么做-西葫芦炒鲜贝的做法

  • “这个菜好鲜美的。别的季节做这个菜,味道没春天做的好。”食材明细主料扇贝丁(100克)西葫芦(1个)花生油(1汤匙)食盐(0.5克)鸡精(少许)葱(少许)姜(少许)辅料葱叶(少许)胡萝卜(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒鲜贝的做法步骤1、扇贝丁洗净。2、西葫芦洗净,改刀。3、胡萝卜改刀...
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西芹炒鲜虾仁怎么做-西芹炒鲜虾仁的做法
  • 西芹炒鲜虾仁怎么做-西芹炒鲜虾仁的做法

  • “采用新鲜大虾作为原料制作的虾仁。配上西芹和胡萝卜,不仅营养美味,而且颜色特别的好看哦。”食材明细主料新鲜大虾(10个)西芹(二根)胡萝卜(一节)大葱(半根)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(一匙)色拉油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鲜虾仁的做法步骤...
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西芹扇贝怎么做-西芹扇贝的做法
  • 西芹扇贝怎么做-西芹扇贝的做法

  • 食材明细主料西芹(1根)小扇贝(适量)辅料葱(适量)小米辣(1根)姜(适量)蒜(适量)调料原味鸡汤(30g)酱油(几滴)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹扇贝的做法步骤1、西芹一根,斜切成马蹄段。水开入锅快速焯水,过凉水。2、扇贝择洗干净。葱姜蒜切末,小米椒切圈。原味鸡汤30g加几...
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西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做
  • 西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做

  • 食材明细主料西芹(300克)猪瘦肉(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少许)水淀粉(少许)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、将西芹清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将西芹片放入滚水锅中焯一下。3、捞出,过凉,控干水分...
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淡贝丸炒芹菜怎么做-淡贝丸炒芹菜的做法
  • 淡贝丸炒芹菜怎么做-淡贝丸炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(250克)淡贝丸(4个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淡贝丸炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜2、淡贝丸3、将淡贝丸放在案板上切片,待用。4、将芹菜去根洗净捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入芹菜和淡贝丸翻炒翻炒至芹菜断生。7、...
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西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎么做
  • 西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎么做

  • “西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜,主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,营养丰富。”食材明细主料西芹(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、准备食材:五花肉肥瘦分离、...
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海鲜西芹百合怎么做-海鲜西芹百合的做法
  • 海鲜西芹百合怎么做-海鲜西芹百合的做法

  • “看起来脏脏的,基本上都是虾脑油,满盘子都香香的!”食材明细主料百合(适量)西芹(适量)虾(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)水(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜西芹百合的做法步骤1、把切好的西芹用开水过一下,有西芹味就捞出来,时间不要太久。2、...
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西芹鸟贝怎么做-西芹鸟贝的做法
  • 西芹鸟贝怎么做-西芹鸟贝的做法

  • “鸟贝肉脆嫩、味鲜美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸.营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。此外,它还有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内...
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西芹炒鲜鱿怎么做-西芹炒鲜鱿的做法
  • 西芹炒鲜鱿怎么做-西芹炒鲜鱿的做法

  • “计划赶不上变化,本来去市场前想好晚上要做的菜了,可是,竟然我要的东西有两样没卖或被买光了,于是,在计划之外,买了新鲜鱿鱼,又看到西芹,觉得不错,虽然一斤5元,我还是买了一棵,4元。就这样,有了今晚的西芹炒鲜鱿。本来,买了鱿鱼回来,我跟他说了我的打算,他直反对,因为他要吃白灼鱿鱼,他觉...
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西芹清炒鲜百合怎么做-西芹清炒鲜百合的做法
  • 西芹清炒鲜百合怎么做-西芹清炒鲜百合的做法

  • “百合白嫩,西芹清脆,青白之间缀以枸杞红,无需其他太多佐料,便得以突出素之味,清爽鲜甜,无须多言。”食材明细主料西芹(250克)百合(30克)枸杞(5克)生姜(5克)辅料生粉(适量)盐(适量)调味粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹清炒鲜百合的做法步骤1、枸杞用温水浸泡至完全泡...
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西芹鲜椒炒腊肉的做法 家常菜“西芹鲜椒炒腊肉” 西芹鲜椒炒腊肉怎么做
  • 西芹鲜椒炒腊肉的做法 家常菜“西芹鲜椒炒腊肉” 西芹鲜椒炒腊肉怎么做

  • “荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单,可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉,吃起来不是很硬,口感也非常好。放一些鲜的尖椒,回味微带一些辣,荤素搭配的菜肴正适合此季节食用。”食材明细主料湖南腊肉(200克)西芹(300克)辅料红...
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鲜贝炒饭怎么做-鲜贝炒饭的做法
  • 鲜贝炒饭怎么做-鲜贝炒饭的做法

  • 食材明细主料鲜贝(100g)剩米饭(100g)辅料食用油(半匙)香菇(2朵)胡萝卜(些许)调料葱(小许)食盐(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜贝炒饭的做法步骤1、取米饭。2、取鲜贝。3、蔬菜改刀。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放所有食材一起炒。6、把鲜贝炒熟。7、放米饭。8、一直翻炒至米饭...
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