![普通奶油霜（基础奶油霜） 普通奶油霜怎么做-普通奶油霜的做法 27的烘焙日记——]( "普通奶油霜（基础奶油霜） 普通奶油霜怎么做-普通奶油霜的做法 27的烘焙日记——")
- “传统的奶油霜，口感有点甜腻，热量相对比较高，恩恩~因为过年了~所以，稍微腐败一下~嘻嘻~~”食材明细主料黄油（100g）辅料糖粉（50g）炼乳（20g）香草精（1/4小勺）朗姆酒（10g）新鲜柠檬汁（10g）牛奶（30ml）蜂蜜（15g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）普通奶油霜的做法步骤1、食材2、将黄油软化后，加入...
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![意式奶油霜怎么做-意式奶油霜的做法]( "意式奶油霜怎么做-意式奶油霜的做法")
- “专业人士戏称：烘焙是一个坑，你身入其中会把坑越挖越大。我爱上了烘焙对裱花蛋糕情不自禁。爱上了韩式豆沙裱花，可又觉得色彩太过暗沉，想用动物奶油裱花，可是其稳定性差，那只有借用意式奶油霜来裱花了。”食材明细主料安佳黄油（500克）蛋白液（30克）辅料白砂糖（40克）纯净水（70克）奶香（口...
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![奶油奶酪糖霜怎么做-奶油奶酪糖霜的做法]( "奶油奶酪糖霜怎么做-奶油奶酪糖霜的做法")
- “单位:克，这里用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明细主料奶油奶酪（100）黄油（20）糖粉（200）牛奶（5）辅料香草精（5）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油奶酪糖霜的做法步骤1、打磨糖粉（我用两百克白砂糖和二十克玉米淀粉打的，取两百克糖粉）2、软化奶油奶酪，用刮刀抹平（有利于后面打发不...
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![雪霜奶茶的做法 奶油控的雪霜奶茶 雪霜奶茶怎么做]( "雪霜奶茶的做法 奶油控的雪霜奶茶 雪霜奶茶怎么做")
- “如果觉得奶盖红茶的味道不够过瘾的话可以试试这个雪霜奶茶，浓浓的奶油味和带点涩味的红茶碰撞在一起是什么感觉呐~”食材明细主料红茶茶粉（5g）稀奶油（50ml）辅料热水（180ml）白砂糖（15g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪霜奶茶的做法步骤1、红茶粉我用的是西冷2、冲泡好要过...
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![奶油霜纸杯蛋糕的做法 强迫症福音～奶油霜纸杯蛋糕（附奶油霜做法） 奶油霜纸杯蛋糕怎么做]( "奶油霜纸杯蛋糕的做法 强迫症福音～奶油霜纸杯蛋糕（附奶油霜做法） 奶油霜纸杯蛋糕怎么做")
- “昨天烤完纸杯蛋糕，心血来潮想用奶油装饰一下，想的兴致勃勃，最后悲催的发现没有淡奶油了，想要那个味道但是吃不到，对于吃货来说，没有比这更让人痛苦的事情了，于是想起了奶油霜，相比动物淡奶油奶油霜更持久，室温过高的时候奶油好不容易打发了，却又要溶掉了，外面卖的裱花蛋糕都是植物...
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![意式奶油霜的做法]( "意式奶油霜的做法")
- 很喜欢吃奶油，也很喜欢给家人做美食，这样感觉生活很有意思，也很有激情。自己做的东西被家人吃光兼职满足的不得了，今天就来做一下意式奶油霜。奶油霜的做法相对比较简单，但是要注意调控时间哦。否则做出来的奶油霜就会比较丑，而且不好吃。一起来看看吧。油霜的发展历史很悠久，各...
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![动物奶油和普通奶油的区别]( "动物奶油和普通奶油的区别")
- 1、在颜色上。普通奶油是人工制作的，动物奶油是由牛奶中的脂肪分离而来，则是一种天然的食材，肉眼上这两者相比，普通奶油比动物奶油的颜色更加白。2、在口味上。普通奶油食用起来会有较强的油腻感，奶香味较低，更多的是甜味；动物奶油的奶香感更强，食用起来口感更加细腻，油腻感较低。...
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![普通纯牛奶可以打发成奶油吗]( "普通纯牛奶可以打发成奶油吗")
- 可以。但制作出来的成效没有蛋清或是淡奶油打发出来的奶油口感细腻香甜。普通纯牛奶中的脂肪含量比较低可以通过加入食用油、白砂糖等材料后将其打发成奶油食用。奶油可以直接食用，可以放入甜点中作为装饰，可以混入面糊中制作成糕点，也可以制作成奶盖等等。...
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![普普通通蛋炒饭怎么做-普普通通蛋炒饭的做法]( "普普通通蛋炒饭怎么做-普普通通蛋炒饭的做法")
- “有剩饭…刚好想吃蛋炒饭了”食材明细主料剩米饭（看你自己的胃吧）鸡蛋（随便吧）辅料腊肠丁（可以不要）盐（自己看着办吧）鸡精（看你喜不喜欢）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）普普通通蛋炒饭的做法步骤1、把鸡蛋打入碗中（快看，我让蛋黄留在了蛋壳里）。2、可以增加一点盐，然后全部和在一起...
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![奶油的种类有哪些-普通牛奶能打成奶油吗]( "奶油的种类有哪些-普通牛奶能打成奶油吗")
- 很多小伙伴们都比较喜欢做烘焙，但是烘焙需要买的材料实际上太多了，有很多小伙伴们实际上在思考，有一些食材是否能相互替代，比如有很多小伙伴们问普通牛奶能打成奶油吗?现在就听听我来给小伙伴们讲解一下关于奶油的一些小知识点.一、普通牛奶能打成奶油吗如果单单只是用牛奶打...
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![普通奶茶和鸳鸯奶茶的做法 非常简单的普通奶茶和鸳鸯奶茶做法～ 普通奶茶和鸳鸯奶茶怎么做]( "普通奶茶和鸳鸯奶茶的做法 非常简单的普通奶茶和鸳鸯奶茶做法～ 普通奶茶和鸳鸯奶茶怎么做")
- “非常简单的奶茶做法，4分钟搞定！”食材明细主料红茶（两包）奶（半杯）辅料咖啡（一勺）配料糖（大半勺）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）普通奶茶和鸳鸯奶茶的做法步骤1、开水将杯子温一下，将两包茶包用开水冲泡3分钟，要两包哦！两包茶包刚刚好，一包的话就基本没有什么茶味了。楼主用的是Y...
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![基础奶油霜的做法 杯子蛋糕必备——基础奶油霜 基础奶油霜怎么做]( "基础奶油霜的做法 杯子蛋糕必备——基础奶油霜 基础奶油霜怎么做")
- “做可爱的杯子蛋糕，当然要有奶油霜啦，下面我们做做香甜的奶油霜。”食材明细主料黄油（50g）辅料糖粉（25g）炼乳（10g）朗姆酒（5g）牛奶（15ml）蜂蜜（7g）配料香草粉（1g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）基础奶油霜的做法步骤1、黄油软化以后加入糖分，用打蛋器搅打约4分钟，打成非常蓬松的状态。2...
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![基础奶油霜怎么做-基础奶油霜的做法]( "基础奶油霜怎么做-基础奶油霜的做法")
- “平日里总懒得做此类夹馅抹酱，一来用不了多少，做了又得想办法消掉；二来此类吃食热量太高，吃了长膘，徒增烦恼。而今，为了配合某些人的某些想法，补其疏漏，就做个奶油霜，以备后用。只是材料有些不全，朗姆酒没有了，柠檬也没有。无米之炊不一定非得有米，柠檬汁就算了，用等量牛奶凑合；没有朗...
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![奶油霜小雏菊怎么做-奶油霜小雏菊的做法]( "奶油霜小雏菊怎么做-奶油霜小雏菊的做法")
- “雏菊的花语隐藏在心中的爱象缪塞的诗里写的一样“我爱着，什么也不说；我爱着，只我心理知觉；我珍惜我的秘密，我也珍惜我的痛苦；我曾宣誓，我爱者，不怀抱任何希望，但并不是没有幸福只要能看到你，我就感到满足。”食材明细主料多美鲜无盐黄油（250克）蛋清（100克）白砂糖（20克）辅料色素（适量）配料...
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![基础奶油霜之“蛋黄奶油霜” 蛋黄奶油霜怎么做-蛋黄奶油霜的做法 27殿的烹饪日记——]( "基础奶油霜之“蛋黄奶油霜” 蛋黄奶油霜怎么做-蛋黄奶油霜的做法 27殿的烹饪日记——")
- “可以配上任何甜食的蛋黄奶油霜，怎么吃都那么清新~酸甜可口~~”食材明细主料黄油（100g）鸡蛋黄（2个）辅料炼乳（20g）淡奶油（50g）新鲜柠檬汁（10g）纯牛奶（2大勺）蜂蜜（15g）配料香草精（1/4小勺）细砂糖（70g）朗姆酒（10g）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋黄奶油霜的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄、细...
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![万能奶油霜怎么做-万能奶油霜的做法]( "万能奶油霜怎么做-万能奶油霜的做法")
- “这是一款裱花专业所常用的万能奶油霜：它即可裱花又可以写字。如果，你对裱花蛋糕感兴趣的话，一定要试一试这一款万能奶油霜的制作。”食材明细主料软化黄油（500克）玉米淀粉（20克）牛奶（210克）白砂糖（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）万能奶油霜的做法步骤1、准备食材：安佳黄...
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![百姓家的普通饭的做法 百姓家的普通饭---馒头、椒盐花卷和发面油饼 百姓家的普通饭怎么做]( "百姓家的普通饭的做法 百姓家的普通饭---馒头、椒盐花卷和发面油饼 百姓家的普通饭怎么做")
- “所需时间不包括发酵时间”食材明细主料鲜奶（适量）酵母（适量）面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百姓家的普通饭的做法步骤1、面粉放盆里。2、鲜奶温热，加入酵母搅拌均匀稍醒。3、和成面团，揉匀这表面光滑。放入盆中至温暖处发酵1小时左右。4、发好的面取...
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![奶油霜怎么做-奶油霜的做法]( "奶油霜怎么做-奶油霜的做法")
- 食材明细主料黄油（150g）辅料淡奶油（160g）糖粉（15g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油霜的做法步骤1、黄油室温软化2、加入糖粉用打蛋器打至发白3、分次加入室温淡奶油，4、然后按自己喜欢的颜色加入色素即可裱花小窍门淡奶油夏天可以少加，冬天可以多加...
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![巧克力奶油霜怎么做-巧克力奶油霜的做法]( "巧克力奶油霜怎么做-巧克力奶油霜的做法")
- “基础奶油霜的变化，用来搭配巧克力口味的点心。有了基础奶油霜，巧克力口味的制作就非常简单了。把君之的分量减了一半，就这么些，也得用上好一阵子了。往日，为着少少许的用量，是决计不肯做的。”食材明细主料基础奶油霜（100克）黑巧克力（40克）牛奶（10克）辅料白兰地（5克）甜味（口味）拌（工艺）半...
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![法式奶油霜蛋糕怎么做-法式奶油霜蛋糕的做法]( "法式奶油霜蛋糕怎么做-法式奶油霜蛋糕的做法")
- “在广东过了八月十五的天气还是很炎热，想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕，奶油霜相对奶油来说，没这么容易溶化，就算在裱花时溶化了，也可以放冰箱冷藏10分钟，取出来再打发就能用了。奶油霜会比奶油更加的厚重些，也更容易腻，所以最好做局部装饰，这个蛋糕我...
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![蛋黄奶油霜怎么做-蛋黄奶油霜的做法]( "蛋黄奶油霜怎么做-蛋黄奶油霜的做法")
- 食材明细主料黄油（100g）鸡蛋黄（2个）细砂糖（70g）炼乳（20g）淡奶油（50g）牛奶（15ml）朗姆酒（10g）柠檬汁（10g）蜂蜜（10g）辅料香草精（1/4小勺）甜味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄奶油霜的做法步骤1、准备好所需的材料2、蛋黄里加入淡奶油，牛奶，细砂糖搅拌均匀3、把在放在炉火或者电磁炉上小火加热，...
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![法式奶油霜怎么做-法式奶油霜的做法]( "法式奶油霜怎么做-法式奶油霜的做法")
- 食材明细主料无盐黄油（250克）砂糖（100克）牛奶（30克）奶油（70克）辅料蛋黄（3个）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法式奶油霜的做法步骤1、黄油软化打至顺滑2、打好的3、牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放入容器手动打匀后隔水加热至冒小小泡即可、有温度计可以用来测、八十度！加热后取出冷水...
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![橄榄油和普通油的区别]( "橄榄油和普通油的区别")
- 性质不同、用途不同。橄榄油是木本植物油，制作的主要材料为油橄榄。普通的油是草本植物油，制作的材料比较多，例如玉米胚芽、花生、大豆等。橄榄油可以用于炒菜，也可以用于制作蒸菜、凉拌菜。普通的食用油，主要用于制作炒菜、煎炸食物、调制馅料等。...
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![牛油果霜奶冰怎么做-牛油果霜奶冰的做法]( "牛油果霜奶冰怎么做-牛油果霜奶冰的做法")
- “牛油果所含营养成分丰富，酸奶有益肠道蠕动，适合家里老人小孩饮用。”食材明细主料牛油果（2个）卡士酸奶（200ml）辅料冰糖（1勺）冷开水（100ml）冰块（2勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛油果霜奶冰的做法步骤1、牛油果1个、卡士酸奶1罐、冰糖适量、冷开水适量。2、所有材料放入料...
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![奶油霜蛋糕的做法 芝士就是力量--奶油霜蛋糕 奶油霜蛋糕怎么做]( "奶油霜蛋糕的做法 芝士就是力量--奶油霜蛋糕 奶油霜蛋糕怎么做")
- “说起裱花蛋糕，做过的亲都深有体会，动物淡奶油的耐热性很差，若在夏天做奶油蛋糕，必须在开着空调的室内温度在25度以下，手要带着手套，动作要迅速，时不时的还要放到冰箱冷藏一会。但是如果用奶油霜裱花就要好得多，裱花的过程奶油霜可以重复使用，不会因为变得粗糙了不能使用。软了可...
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味味甜
